- M
motovivi a noté 3/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 9 mois et 3 semaines
Franchement bof ! Je la retire de mes favoris. J’aime pas la texture trop molle malgré ajout de cuisson poêle et au four et le goût fade
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine
Excellents 👌 j’ai suivi la recette sauf pour la crème pâtissière où j’ai mis 15mn de cuisson. J’en ai réalisé 16 en tout et j’ai eu assez de crème pâtissière et de glaçage 👍
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 1 an et 10 mois
Très bon 👍 réalisé avec un zeste d’orange et 2 pommes, plus de place pour la 3ème mais elles étaient grosses
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Tarte fondante aux endives et au curry, il y a 2 ans
Excellente, faite avec une pate feuilletée toute prête. La prochaine fois j’essaierai moitié crème moitié lait pour une tarte plus light 😉
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 2 ans et 2 mois
Excellent ! Réalisée avec des dés de jambon blanc et des lamelles de jambon cru. J’ai fais 5 cassolettes
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne 👍, réalisée avec une pâte feuilletée toute prête et ajout de parmesan
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 2 ans et 3 mois
Très bon, recette suivie à la lettre. Très bonne, par contre aucun intérêt la ciboulette.
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Crème catalane, il y a 2 ans et 5 mois
Hum excellentes 👌 j’ai fais 4 crèmes catalanes car j’avais 3 jaunes d’oeuf qui me restait. J’ai réduit l’ensemble des ingrédients proportionnellement. J’ai rajouté 4mn de cuisson pour épaissir la crème et laissé les zestes de citron que j’avais râpé finement.
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Endives au jambon, il y a 2 ans et 5 mois
Très bon et facile. Recette faite à moitié pour mon mari. J’ai rajouté 4mn et béchamel encore trop liquide. Pour la prochaine fois il faudra plus de temps de cuisson
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 2 ans et 5 mois
Excellentes 👌 j’ai doublé les portions et fais 35 gros nems. J’ai suivi la recette sauf pas d’ail, 3 càs de sauce soja, 3 de nuoc man et 2 de sauce à l’huître. Cuisson 5 mn à 160° à la friteuse. À partir de là on peut congeler. Puis 10 mn au four pour les réchauffer.
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Sorbet poire, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon 👍réalisé avec des poires au sirop et j’ai mis une cuillère à soupe de sucre glace. Onctueuse et pas trop sucrée 😊
Avec le sirop ?
- M
Non juste les poires 🍐
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 2 ans et 7 mois
Très bonne 👍 réalisée avec des épinards et du saumon frais. Pas de chèvre mais de la feta
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Tartinade de courgettes, il y a 3 ans et 9 mois
Réalisé avec l’étape 2 modifiée comme en commentaire et du mascarpone à la place du fromage blanc, excellent
- C
Bonjour pensez vous que je puisse remplacer le fromage blanc par du mme loic qui est plus mousseux?
- M
Bonjour
Oui je pense avec du Philadelphia aussi
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 2 ans et 9 mois
Hump très bon 👍 recette suivie à la lettre sauf pas de persil du coup basilic et coriandre . La prochaine fois je testerai avec de la menthe
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 11 mois
Très bon 👍 je suis pas fan des épinards mais on les sent pas donc top 😁 ça manque de sauce la prochaine fois j’en fais plus 😉
- M
motovivi a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 2 ans et 12 mois
- M
Excellent 👍 recette faite à moitié car que 2 a en manger. Cuisson en mode saisir et rondelles de 2cm et elles sont restées intactes
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Miam 😋 j’adore les nems ! Les vôtres font envie !
Merci, ils étaient excellents 👌
Bonsoir
Comment faites vous pour pas qu’ils éclatent?
J’ai lu qu’il ne fallait pas trop serrer quand vous les roulez et je ferme avec de la maïzena mélangée à un peu d’eau
Bonjour, vous les avez congeler après cuisson? Comment les avez vous décongelez svp?
Je les ai congeler après la 1ère cuisson et pour décongeler directement au four