mumu1911
Actif il y a 1 mois- A
alyxe a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 6 ans et 11 mois
Un delice! Mes invités veulent un atelier foie gras!🤣
Merci beaucoup! Recette respectée à la lettre.
Ca à l’air délicieux ! :O
- N
Bonjour je voulais savoir si ct possible de remplacer la crème fraîche liquide par de la crème fraîche ou crème semi epaisse ? Ou faut il vraiement de la crème fraîche liquide ?
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Bonsoir.Moi je pense c’est possible
- J
Il est superbe je vais tenter à mon tour demain cette recette j’espère y arriver je vais tenter d’apprivoiser ce robot vous le donner très envie 👍
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Avec quel moule
Vous avez fait vos pasteis de nata svp ?-
Dans des moules à muffins
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Merci moi aussi
Mais ma pâte feuilletée n’est pas aussi doré
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mumu1911 a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 4 ans et 10 mois
Gratin aux pommes de terre au chorizo
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mumu1911 a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 4 ans et 11 mois
Recette rapide et très bon
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mumu1911 a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 5 ans
Encore une bonne recette que je vous conseille
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mumu1911 a noté 5/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 5 ans
Avec un petit verre de vin blanc pour la cuisson du poulet et un peu de curry , un régal
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mumu1911 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 3 mois
Production de ce matin la brioche buchty
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mumu1911 a noté 4/5 la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 5 ans et 3 mois
Ce soir dans nos assiettes des noix de saint Jacques aux poireaux recette cookomix , les noix de saint Jacques je les ai fait revenir dans la poêle: verdict très bon 👍
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mumu1911 a noté 4/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 5 ans et 3 mois
Mon premier repas salé avec mon MCC les spaghettis aux crevettes et à l’ail recette cookomix et verdict franchement pas mal du tout 👍 je voue avoue j’étais un peu septique pour faire des plats salés mais agréablement surprise et plutôt fière de moi 😊 j’ai pris des crevettes fraîches je ne les ai pas mise sur le plateau varoma mais directement dans le bol pour la deuxième partie de cuisson .
Bonjour petite question, vous avez prit un foie gras de quelle quantité et vous avez mangé à combien dessus?
Même question pour moi 😉
Bonjour je trouve des foies entre 550 et 600g et on peut faire environ 12 tranches comme sur la photo
Sur les films? Oui je les laisse tel quel
Bonjour
Apres la cuisson au varoma, vous laissez dans le film alimentaire et aluminium pendant les 72h ?
merci de votre réponse
le foie gras est au varoma 🙂
Oui oui! Je laisse refroidir à température ambiante et au frigo dans le film