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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 jours et 11 heures

    Un régal. Apprécié par tous.

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Gâteau Bellevue, il y a 4 jours et 11 heures

    On m’a demandé de bien conserver la recette !

    Gâteau Bellevue Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Coca de llanda, il y a 1 semaine et 3 jours

    Jus d’orange remplacé par du jus de citron et un peu moins de sucre. Très bon.

    Coca de llanda Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Pollo al ajillo, il y a 1 semaine et 3 jours

    A refaire sans hésitation

    Pollo al ajillo Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Hachis Camarguais, il y a 2 semaines et 2 jours

    Très bon. Je relèverai un peu plus la prochaine fois.
    J’ai suivi les conseils : j’ai fait rissoler le riz 3 mn avec 60 g d’eau Vit 1 sens inverse 100° puis j’ai ajouté 400 g d’eau et j’ai fait cuire 9 mn Vit 1 sens inverse 100°
    J’ai aussi fait cuire les courgettes 2 fois 5 mn.

    Hachis Camarguais Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 4/5 à la recette Gâteau mollet Ardennais, il y a 2 semaines et 4 jours

    Bon mais manque de moelleux.

    Gâteau mollet Ardennais Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 4/5 à la recette Crème anglaise, il y a 1 mois

    Très bonne pour accompagner un fondant au chocolat, en l’occurrence le cakounet.
    Un bémol cependant, trop liquide à mon goût au MCC par rapport à la cuisson traditionnelle, même après une cuisson de 30 mn (je n’ai pas ajouté de maïzena).

    • sylvia_49 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Moi je mets mon MC à 95° et texture au top

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        muriellecl a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour
        Merci pour le conseil.
        J’essaierai la prochaine fois avec cette température de cuisson.

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    muriellecl a attribué 4/5 à la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 2 semaines et 6 jours

    C’est bon. Le pesto aussi. Je trouve cependant que la recette manque un peu de peps.

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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Lemon curd, il y a 2 semaines et 6 jours

    Recette faite au MCC. Consistance parfaite de la crème en doublant le temps de cuisson à l’étape 4.

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    • B
      bree73 a répondu il y a 19 heures et 15 minutes

      Bonjour. Au MMC Mettez-vous le petit couvercle pendant la cuisson ? J’ai peur que les gouttes d’eau retombent dans le mélange et fassent rater la recette ! Merci

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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Pissaladière, il y a 2 semaines et 6 jours

    Très bon.
    J’ai suivi les conseils.Je n’ai pas ajouté d’eau à l’étape 9 pour la cuisson des oignons et j’ai utilisé le sens inverse pour ne pas transformer les oignons en « purée ».

    Pissaladière Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 semaines et 6 jours

    Très contente du résultat.

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Sorbet banane, il y a 3 semaines

    Ultra simple et rapide.
    A tester d’urgence en y ajoutant des fruits rouges.

    Sorbet banane Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 3 semaines et 3 jours

    Un régal !
    Fait avec moitié chorizo et allumettes de bacon, 1 poivron rouge, 1 poivron vert et 1 oignon.

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Soufflé au fromage, il y a 3 semaines et 4 jours

    Encore une recette validée 🙂

    Soufflé au fromage Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Salade piémontaise, il y a 4 semaines

    Parfait

    Salade piémontaise Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 4/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 mois

    Bon et permet d’utiliser les blancs d’œuf.
    Fait avec des noix et beurre remplacé par de la ricotta.
    Je prolongerai la cuisson de 10 mn la prochaine fois.

    Gâteau creusois Thermomix par muriellecl
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    muriellecl a attribué 5/5 à la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 1 mois

    Je m’attendais à une sauce un peu moins liquide, type flan.
    Note de 5 cependant car très bon.

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