• MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Pain de viande, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bonne recette👌 Je l’ai adaptée selon ce que j’avais à disposition : j’ai remplacé le bœuf haché par 500g de chair à saucisse et 2 tranches de jambon blanc, et le pain de mie par des flocons d’avoine. Et pour la sauce tomate sur le dessus, je l’ai ajoutée tout simplement après la cuisson.

    Pain de viande Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 4 mois

    J’ai suivi la recette mais j’ai aussi ajouté quelques champignons émincés et des lardons que j’avais préalablement fait rissoler. Je n’ai pas mis la crème fraîche. Le risotto était très onctueux et très bon😋

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 mois et 2 semaines

    Recette facile et rapide à faire, très bonne aussi😊 J’ai suivi la recette, par contre j’ai utilisé des courgettes surgelées, une petite brique de lait de coco (donc 200g au lieu de 250g) et j’ai ajouté une petite boîte de pois chiches. Super👌

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 6 mois

    Cette quiche lorraine est vraiment très bonne😋 J’ai fait la recette du livre Thermomix qui est presque la même : la pâte brisée est très facile et rapide à faire (j’ai utilisé du beurre demi-sel). J’ai beurré le moule, et donc pas mis de papier cuisson. Pour la préparation, j’ai mis 100g de crème fraîche d’Isigny au lieu de 250g et j’ai ajouté 50g de lait. Pour le gruyère, j’en ai parsemé 50g sur le dessus de la quiche avant d’enfourner (je n’en ai pas mis dans la préparation). Parfait👌

    Quiche lorraine Thermomix par MyDel🌸
    Quiche lorraine Thermomix par MyDel🌸
    Quiche lorraine Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 6 mois et 2 semaines

    Extra👌 J’ai suivi la recette, juste mis un peu moins de pommes de terre et ajouté un peu de poireau et de céleri + sel et poivre. Texture très onctueuse, donc possibilité d’allonger avec un peu plus d’eau ou alors… en verrines à l’apéritif pour une délicieuse mise en bouche😋

    Velouté de chou vert Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 6 mois et 2 semaines

    Un peu long à faire en raison des 2 pâtes différentes mais ce brookie est extra😋 Je ne mets pas de pépites de chocolat mais du chocolat pâtissier haché grossièrement. A prévoir plutôt pour un goûter que pour un dessert (sinon le servir avec une boule de glace à la vanille). Et il est excellent le lendemain👌

    Brookie Thermomix par MyDel🌸
    Brookie Thermomix par MyDel🌸
    Brookie Thermomix par MyDel🌸
    Brookie Thermomix par MyDel🌸
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  • V

    valamars a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 6 mois et 3 semaines

    Et voilà un petit gâteau tout simple tout bon fait pour l’anniversaire d une collègue ce matin

    Le Namandier Thermomix par valamars
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    • MyDel🌸 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Excellent👌

  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Vinaigrette vitaminée clémentine miel, il y a 7 mois et 1 semaine

    Délicieuse vinaigrette☺️ Je n’avais pas de clémentine, j’ai donc remplacé par une orange et c’était parfait👌 Attention, ne pas mettre plus d’échalote que dans la recette car le goût est bien prononcé (j’en avais mis une petite en plus)!

    Vinaigrette vitaminée clémentine miel Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 8 mois

    Recette suivie à la lettre, parfait👌

    Rougail saucisse Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 3/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 8 mois et 1 semaine

    Pas une réussite pour moi, peut-être un mauvais dosage des épices🫤? Bon mais sans plus, il y a d’autres recettes un peu similaires mais bien meilleures à mon goût.

    Poulet Tikka Masala Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 8 mois et 2 semaines

    Un plat complet très facile à faire ! J’ai suivi la recette et c’était parfait👌 Pour les crevettes, j’ai mis 90g de crevettes décortiquées achetées sous vide, mais ce doit être encore meilleur bien sûr avec 200g de bonnes crevettes fraîches ! Et j’ai retourné de temps en temps le poulet et les crevettes dans le varoma pour que tout soit bien cuit. À refaire sans hésitation😊

    Jambalaya Thermomix par MyDel🌸
    Jambalaya Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Soupe de melon, il y a 1 an

    Un délice, en verrine à l’apéritif ou en entrée👌 Fait tout simplement, sans le sucre vanillé, ni le citron vert mais avec un petit concombre en plus🥒 Très frais, parfait😊

    Soupe de melon Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon🙂 J’ai mis 400g d’abricots et 1 sachet entier de levure. Un point négatif : les abricots sont tombés en bas du cake, mais peut-être y a-t-il une astuce?

    Cake aux abricots Thermomix par MyDel🌸
    Cake aux abricots Thermomix par MyDel🌸
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour MyDel pour éviter que les abricots retombent au fond du moule il faut les passer légèrement dans la farine avant de les incorporer à la pâte c est valable aussi pour les pépites de chocolat dans un cake,

      • MyDel🌸 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci, je testerai la prochaine fois🙏🏼 Regoûté le cake à l’instant, donc le lendemain de la réalisation et il est encore meilleur😀 Hyper moelleux, un délice😋

  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 1 mois

    Recette suivie à la lettre et absolument parfaite👌Un plat complet très facile à faire, tout se fait dans le Thermomix, le top😊

    Macaronis au thon Thermomix par MyDel🌸
    Macaronis au thon Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 1 an et 2 mois

    Un plat unique hyper facile et rapide👌 Très consistant mais tellement bon, onctueux… que le parmesan est superflu😋

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 3/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 1 an et 2 mois

    Trop crémeux, lourd et gustativement trop riche en crème… Ce n’est pas une recette que je referai🫤

    Poêlée de gnocchi express Thermomix par MyDel🌸
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 1 an et 2 mois

    Une très bonne recette de quinoa façon risotto, copieux et onctueux☺️ Recette suivie à la lettre, j’ai juste remplacé le basilic par de l’aneth🌿

    Risotto de quinoa, courgettes et saumon Thermomix par MyDel🌸
    Risotto de quinoa, courgettes et saumon Thermomix par MyDel🌸
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