MyDel🌸
Actif il y a 3 jours et 1 heureMyDel🌸 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 mois et 1 semaine
J’ai suivi la recette mais j’ai aussi ajouté quelques champignons émincés et des lardons que j’avais préalablement fait rissoler. Je n’ai pas mis la crème fraîche. Le risotto était très onctueux et très bon😋
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 mois et 3 semaines
Recette facile et rapide à faire, très bonne aussi😊 J’ai suivi la recette, par contre j’ai utilisé des courgettes surgelées, une petite brique de lait de coco (donc 200g au lieu de 250g) et j’ai ajouté une petite boîte de pois chiches. Super👌
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 4 mois et 1 semaine
Cette quiche lorraine est vraiment très bonne😋 J’ai fait la recette du livre Thermomix qui est presque la même : la pâte brisée est très facile et rapide à faire (j’ai utilisé du beurre demi-sel). J’ai beurré le moule, et donc pas mis de papier cuisson. Pour la préparation, j’ai mis 100g de crème fraîche d’Isigny au lieu de 250g et j’ai ajouté 50g de lait. Pour le gruyère, j’en ai parsemé 50g sur le dessus de la quiche avant d’enfourner (je n’en ai pas mis dans la préparation). Parfait👌
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 4 mois et 3 semaines
Extra👌 J’ai suivi la recette, juste mis un peu moins de pommes de terre et ajouté un peu de poireau et de céleri + sel et poivre. Texture très onctueuse, donc possibilité d’allonger avec un peu plus d’eau ou alors… en verrines à l’apéritif pour une délicieuse mise en bouche😋
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 mois et 3 semaines
Un peu long à faire en raison des 2 pâtes différentes mais ce brookie est extra😋 Je ne mets pas de pépites de chocolat mais du chocolat pâtissier haché grossièrement. A prévoir plutôt pour un goûter que pour un dessert (sinon le servir avec une boule de glace à la vanille). Et il est excellent le lendemain👌
- V
valamars a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 4 mois et 4 semaines
Et voilà un petit gâteau tout simple tout bon fait pour l’anniversaire d une collègue ce matin
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Vinaigrette vitaminée clémentine miel, il y a 5 mois et 2 semaines
Délicieuse vinaigrette☺️ Je n’avais pas de clémentine, j’ai donc remplacé par une orange et c’était parfait👌 Attention, ne pas mettre plus d’échalote que dans la recette car le goût est bien prononcé (j’en avais mis une petite en plus)!
MyDel🌸 a noté 3/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 6 mois et 1 semaine
Pas une réussite pour moi, peut-être un mauvais dosage des épices🫤? Bon mais sans plus, il y a d’autres recettes un peu similaires mais bien meilleures à mon goût.
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 6 mois et 2 semaines
Un plat complet très facile à faire ! J’ai suivi la recette et c’était parfait👌 Pour les crevettes, j’ai mis 90g de crevettes décortiquées achetées sous vide, mais ce doit être encore meilleur bien sûr avec 200g de bonnes crevettes fraîches ! Et j’ai retourné de temps en temps le poulet et les crevettes dans le varoma pour que tout soit bien cuit. À refaire sans hésitation😊
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Soupe de melon, il y a 11 mois
Un délice, en verrine à l’apéritif ou en entrée👌 Fait tout simplement, sans le sucre vanillé, ni le citron vert mais avec un petit concombre en plus🥒 Très frais, parfait😊
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 11 mois et 2 semaines
Très bon🙂 J’ai mis 400g d’abricots et 1 sachet entier de levure. Un point négatif : les abricots sont tombés en bas du cake, mais peut-être y a-t-il une astuce?
Bonjour MyDel pour éviter que les abricots retombent au fond du moule il faut les passer légèrement dans la farine avant de les incorporer à la pâte c est valable aussi pour les pépites de chocolat dans un cake,
Merci, je testerai la prochaine fois🙏🏼 Regoûté le cake à l’instant, donc le lendemain de la réalisation et il est encore meilleur😀 Hyper moelleux, un délice😋
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 11 mois et 3 semaines
Recette suivie à la lettre et absolument parfaite👌Un plat complet très facile à faire, tout se fait dans le Thermomix, le top😊
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 1 an
Un plat unique hyper facile et rapide👌 Très consistant mais tellement bon, onctueux… que le parmesan est superflu😋
MyDel🌸 a noté 3/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 1 an
Trop crémeux, lourd et gustativement trop riche en crème… Ce n’est pas une recette que je referai🫤
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 1 an
Une très bonne recette de quinoa façon risotto, copieux et onctueux☺️ Recette suivie à la lettre, j’ai juste remplacé le basilic par de l’aneth🌿
MyDel🌸 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 1 an et 1 mois
Délicieuse, si facile et rapide à réaliser cette crème à la banane🍌 🏝👌
J’ai un peu modifié la recette et c’était très bon (avec quelques biscuits émiettés par dessus, type spéculoos) :
🔸️500g de lait
🔸️50g de sucre
🔸️15g de Maïzena
🔸️2 œufs entiers
🔸️1 sachet de sucre vanillé à la place de la gousse de vanille
🔸️Bananes / Crème fraîche : idem recette
Oups… j’ai oublié le rhum🤦♀️, dommage, cela doit donner un petit goût en plus à cette crème, ce sera pour la prochaine fois🙂
Excellent👌