nadbibi2015
Actif il y a 2 jours et 23 heures
kaissaliya3 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai utilisé cette recette pour crée une gateau trompe l’oeil. Je voulais un gâteau léger et tendre et celui-là est parfait .
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Cara a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans
Premier fraisier réalisé samedi pour mon anniversaire hier.
Très satisfaite et mes invités aussi. A mon avis il peut convenir pour 10-12 personnes.
J’ai fait 2 petits changements :
– j’ai préféré faire une crème diplomate (crème pâtissière et chantilly) plutôt que la crème mousseline avec plein de beurre…
– j’ai réalisé un miroir avec 200g de fraises mixées, 1/2 jus de citron et 1 feuille de gélatine à la place de la pâte d’amande.
Merci pour la recette !-
Juste magnifique bravo
- T
Bonjour pouvez vous me donner la recette de la crème diplomate ainsi que la recette de votre glacage. Je dois en faire 2 pour les 9 ans de ma fille et jamais fait….
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Bonjour !
J’espère que la réponse ne sera pas trop tardive…
pour la crème diplomate :
– mettre 350g de lait, 3 jaunes d’oeufs, 60g de sucre en poudre, 30g de maïzena, 10g de farine et des graines de gousse de vanille.
programme 100°, vitesse 3 pendant 6mn.
– ajouter 2 feuilles de gélatine préalablement placées dans de l’eau froide puis essorées, et 30g de beurre,
– mixer 20sec sur vitesse 6
– réserver au frais en filmant au contactpour la chantilly :
– 150g de crème liquide entière (perso je prends de la crème professionnelle et la fait au batteur électrique)Incorporer la chantilly à la crème patissière bien froide.
Pour le miroir, j’ai pris la recette de celui du bavarois framboises. Je n’ai juste pas passer les fraises au chinois mais j’aurai dû le faire…
Voilà !
- C
Pour la crème Chantilly si on veut la faire au thermomix on fait comment ?
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Vous pouvez prendre les étapes 12 à 18 de la recette du bavarois aux framboises 😉
- C
Merci 😉
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Bonjour du coup dans votre crème diplomate vous ne mettez pas d’arôme fraise ?
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Si si vous pouvez en mettre !
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Bonjour et merci pour la recette, vous laisser poser combien de temps la crème diplomate ?
À quel moment mettez vous le miroir ? Tt de suite après le montage ? Merci d’avance 🙂 -
C’était il y a presque 2 ans… je ne me souviens plus pour la crème. Par contre le miroir c’est une fois que le fraisier est bien froid.
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Merci d’avoir pris le temps de nous mettre les détails de votre façon de faire !!! c’est super
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Coucou cara dit moi c’est avec du lait entier ou lait demi écrémé pour la crème diplomate
Et pour la chantilly tu la battus au batteur assez fort ? Ou doucement ?
Et la crème liquide entière avec combien de mg ?
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Je prends de la crème professionnelle pour toutes mes chantillys. Elle monte mieux et plus rapidement.
- P
Un grand merci pour cette divine crème Diplomate un régal je l’ai même réaliser avec du chocolat au lait 😋😋 pour un number cake un vrai délice
- M
Bonjour je me permets de vous faire ce message car j’aimerais essayer cette recette pour un gâteau d’anniversaire donc la crème Diplomate c’est la crème pâtissière c’est bien cela merci
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Crème diplomate = Crème patissière + chantilly 😉
- T
Merci cara très gentil de votre part
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Superbes et mercis pour les conseilles
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Merci pour toutes ces étapes en photos 🥰
- K
Bonjour je voulais vous dire que j’ai suivie la recette tout en suivant vos conseils et le gâteau était INCROYABLEMENT DÉLICIEUX !!!!! Le lendemain c’est une de mes cousines qui l’a faite et c’était réussie! Merci beaucoup Cara
- M
Bonjour
Comment faites vous pour que la génoise gonfle? La mienne reste toute plate ☹️☹️?-
J’ai fait cette recette 2x et je n’ai jamais eu de problème 🤔
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Bonjour vous avez fait votre recette avec le monsieur cuisine ? En tout cas bravo je test demain
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Oui oui avec le Mr cuisine +
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Votre crème diplomate a une bonne tenue ? Au démoulage pas d’effondrement ?
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La recette date de l’année dernière mais dans mon souvenir aucun pb !
Refaite fin février et aucun pb non plus 😉
- A
Bonjour comment avez vous fais votre crème elle est parfaite ma crème n’a pas pris du tout
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Pour la chantilly j’utilise toujours de la crème professionnelle. On la trouve au rayon crème fraîche. C’est une brique de 1l.
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Bonjour. Pouvez-vous me donner la taille de votre moule s’il vous plait ? Mon moule à charnière fait 26cm donc j’ai un doute sur les quantités à faire. Merci
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C’est un moule en silicone Tefal de 24,5cm de diametre. Au pire votre fraisier sera un peu moins haut.
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Merci pour votre réponse et vos conseils : crème diplomate + miroir … Un régal et plus léger en bouche que la crème mousseline
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J’ai suivi vos conseils (crème diplomate et glaçage), c’était excellent ! Merci beaucoup 👍
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Bonjour au démoulage le gateau tient bien ?
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Oui aucun pb s’il est resté qq heures au frigo
- V
Je cherchais une recette et bien c’est trouvé. Merci pour tous vos conseils et les étapes en photo 👍
- T
Bonjour le miroir remplace la pâte d’amande dans la recette ?
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Oui c’est bien ça 👍
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Super beau , réalisations d’un fraisier pour l’anniversaire de mon fils
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Bonjour vous avez fait exactement la même recette ??
- E
Merci pour ces conseils suivis à la lettre 😛😛
Il a fait fureur ! - T
Bravo et merci pour les photos par étapes
- R
Il est vraiment magnifique ! Ça fait une semaine que ce gâteau me fait de l’œil 😂
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Bonjour, c est peu être bête mais peut on utiliser un moule en silicone ? Comment faire pour démouler le fraisier avec un moule en silicone ?
Merci-
Éventuellement en mettant un carton rond au fond du moule ? Mais ça risque d’abîmer les côtés du fraisier en essayant de démouler…
- C
Bonjour je pense faire ce dessert pour mon anniversaire vendredi.
Je voudrais faire comme vous une crème diplomate mais je n en.ai jamais fait. Pouvez vous m’aider sur les dosages merci.-
Tout est noté dans un commentaire plus haut 😉
- C
J ai vu merci. Vous me conseillez de le faire la veille ? Et le glaçage je jour j ?
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Oui parce que c’est un peu long à réaliser
- C
Bonjour j ai réaliser mon fraisier ce week-end très bon. Mais petit ob avec le glaçage, j avais l impression de ne pas avoir assez de crème et mon gâteau du dessus n étais pas droit. En tout cas merci pour la recette
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Bonjour avez vous eu assez de crème diplomate selon la recette que vous avez mis plus haut pour faire votre fraisier
Merci bcp-
Oui 😊
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Merci bcp de votre réponse j’en fait bientôt
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Bonjour, pensez vous que si j utilise de la chantilly en bombe fonctionne aussi ?
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Je suppose que le goût ne sera pas le même ni la texture…
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Bonjour, je souhaite réaliser mon 1er fraisier demain et j’ai bien lu tous les commentaires pour ne rien louper. J’avais juste une question : que mettez vous sur les bords avant de mettre les fraises sur le côté afin de faciliter le démoulage ? Enfin je suppose que le film transparent c’est pour cela. Merci à vous
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Oui c’est ça j’ai mis du rhodoïd afin de bien enlever le cercle.
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Ça se trouve partout le rhodoid ? Genre Leclerc ?
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Je l’avais acheté sur internet. Peut-être qu’un ruban de papier cuisson peut faire l’affaire.
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Merci pour vos réponses. Je n’ai pas trouvé a Leclerc. Je vais tester avec du papier cuisson 🤞🏻
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Bonjour Cara. J’avais juste une question pour être sûr : pour ta recette diplomate et y’a crème chantilly. Tu as mis le fouet dans le monsieur cuisine ? Merci a toi
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Non je fais tj au batteur dans un cul de poule à côté. Sinon je plante tj ma chantilly 🙄
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D’accord pour la chantilly au batteur. Mais ta crème diplomate tu le fais bien au robot ? Avec ou sans le batteur dedans ?
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Non pas de fouet !
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Juste une dernière question et je ne vois embête plus… ma crème diplomate est liquide. Est ce normal ? Car je la trouve vraiment liquide. Ne doit elle pas être un peu épaisse avant de la mettre au frigo ?
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Normalement elle va prendre au frigo avec la gélatine
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Merci Cara. Effectivement elle a bien pris au frais.
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Bonjour tout le monde. Comment faites vous votre chantilly ?
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Cara pouvez vous me dire si vous faites vitre chantilly seulement avec la crème ? Ou vous mettez d’autres ingrédients ?
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Bonjour, avez-vous mis une fine couche de crème avant le miroir fraise ? Ou directement sur la génoise ? Merci beaucoup 😊
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Un grand merci pour votre recette ! J’ai du faire 2 fois plus de creme diplomate pour mon moule mais il est magnifique et délicieux 😉😋
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Très joli 🤩
- S
Bonjour Cara, lorsqu’on mélange la chantilly avec la crème diplomate, il faut l’incorporer délicatement quitte à avoir une texture pas très nette ou faut il mélanger franchement, au fouet par exemple pour avoir une crème homogène ? Merci pour votre retour !
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Avec la chantilly j’y vais toujours doucement au début, après il faut que ça soit bien mélangé quand même 😊
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Bonjour Cara
J’ai cru noter qu’il fallait remettre de la crème sur la génoise supérieure
Mais avec votre glaçage miroir cela ne va-t-il pas la faire fondre ?
En vous remerciant
Bonne journée à vous-
J’attends tj que le miroir refroidisse un peu avant de le mettre et mon fraisier sort juste du frigo 😉
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Merci pour votre réponse
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Merci pour les etapes en photos 👍
- C
Bonjour
Je souhaiterai réaliser ce fraisier pour demain avec vos petites adaptations en terme de crème 😉
Pouvez vous me dire quelle taille de moule pour la génoise ? Et après quelle taille pour le cercle ?
Avez vous augmenté les proportion pour la génoise ?
Merci de vos conseils !-
Bonjour,
Mon moule fait 24 cm il me semble. Mon cercle fait la même taille.
La seule chose que j’ai changé c’est la crème mousseline 😉
- C
Merci j’ai pris un moule de 22 et c’est très bien . Par contre, j’ai un problème avec le miroir qui n’a pas pris … une idée pour rattraper l’affaire ?
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Il est liquide c’est ça ?
- C
Oui :(( c’est super que vous soyez connecté !
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Essayez de le refaire cuire et rajouter une feuille de gélatine bien essorée
- C
Et ça ne va pas être simple car il est déjà sur le fraisier …
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Posez le sur une grille et raclette délicatement en direction d’une ramequin ?
- C
Oui c’est ce que j’ai pensé faire aussi 😉 ça n’a pas l’air aussi simple pour moi que pour vous ce fraisier 😂
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Je ne l’ai réalisé que 2x en fait. Cette recette date d’il y a 2 ans 😉
- C
J’ai déjà eu un soucis avec ma crème diplomate qui pour le coup est peut être trop gélifiée …
J’ai utilisé de la gélatine de poisson en feuille et je pense que ce n’est pas les mêmes proportions à mon avis que la gélatine de porc …-
Je ne connais pas du tout 😬
- C
Quelle consistance doit avoir le miroir quand il est chaud ? Liquide ou déjà épais ?
-
Oui c’est ça liquide et un peu épais
- C
C’est fait 😉 le résultat ne me plait pas vraiment malgré tout … car ça fait des petites plaques pas lisses , je vais cacher ça au moment de la déco avec des petites tranches fines de fraise 🍓 😉 je vous envoie la photo après la dégustation !
En tout cas merci pour vos conseils ! Il manque juste de l’expérience 😂 - M
Merci beaucoup Cara, grâce à la recette de la génoise du fraisier et ta crème diplomate j’ai fait un framboisier trop bon pour les 2 ans de ma fille ! J’ai recrée la recette dans mes créations pour la refaire plus tard, j’ajouterai juste 30g de sucre pour la crème et j’avais un moule de 24cm j’ai fait deux fois la crème donc j’ai doublé ! Merci encore
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Bonjour est ce que c est normal que ma crème soit liquide ( sans la chantilly)
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Pas dans mon souvenir
-
Bonjour quels sont vos proportions pour la creme diplomates?
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C’est en message au-dessus. Les voici :
-
Bonsoir 🌆
J’ai fais cette recette. Tout allait bien … juste au moment de cette chantilly. Impossible qu’elle ne prenne …
Vous mettez que de la crème liquide ? Pas de sucre en plus ou autre ?
Je suis dépitée… je viens de finir tard pour demain et finir sur cette note …
Donc j’ai du mélange la crème diplomate à une crème chantilly qui n’a pas prit. Demain je n’oserais même pas sortir mon gâteau …. La crème ne tiendra pas j’en suis sûr. Elle sera trop liquide.Qui aurait des astuces pour ce mélange crème et chantilly ?
Je suis désespérée … 😫
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Bonsoir moi j’ ai mis crème liquide 35% et du sucre glace quantité mise au pif
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Vous la faites au batteur ? Au fouet ? Au robot ?
En mettant aussi au congèle avant de la faire ?Je verrais ce soir le résultat mais je sais déjà qu’elle sera pas assez consistante …
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Pour la chantilly….jamais au Thermomix…ça marche une fois sur 10!!!!comme pour les oeufs a la neige!!!ressortez le vieux batteur😂😂
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Vous la faites au batteur ? Au fouet ? Au robot ?
En mettant aussi au congèle avant de la faire ?Je verrais ce soir le résultat mais je sais déjà qu’elle sera pas assez consistante …
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La recette de la crème diplomate est écrite en commentaires sous les photos que j’ai postées… tout y est noté : crème professionnelle, batteur électrique…
J’ai fait cette recette il y a 3 ans !!!
- C
Comment faire pour que le miroir ne coule pas sur les côtés ?
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Il ne faut pas enlever le cercle rout de suite…
- C
Merci mille fois
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Bonjour Cara, je suis en pleine réalisation et je me demandais si je rajoute encore de la diplomate sur la deuxième génoise où je mets directement mon miroir ??? Merci infiniment de votre réponse !!🙏
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De mémoire le miroir est posé sur la diplomate donc vous pouvez en mettre sur votre génoise du dessus 😉
-
Merci mille fois
- J
Bonjour je souhaiterai faire un framboisier avec crème diplomate le vendredi pour le dimanche c’est trop ? Merci des vos réponses 😊😬
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Ça fait bcp 48h pour la crème. Il faudrait le congeler et le sortir le dimanche matin puis faire la déco je pense.
- J
D’accord merci 😊
- L
Je me suis lancée grâce à vous !!!! Merci beaucoup !!!
La crème diplomate est parfaite et en plus j’avais une super vanille de Mada ! J’ai fait le sirop au rhum et le glaçage miroir ! On n’est pas dans la plus pure tradition mais on se régale !!! -
Crème diplomate je vais essayer Merciiii
-
Merci pour la recettes
- N
Merci pour toutes ces explications
Je vais également me lancer !!!! - K
Bonjour Cara , est ce que le fraisier avec vos modifications peut être congelé ? Et pour votre moule de 26 cms avait vous changer les proportions pour la confection de la génoise et de la crème diplomate ?
Merci beaucoup, je me lance aujourd’hui ☺-
Hello !
Je ne suis pas certaine que les fraises vont aimer passer au congélo 🤷♀️. Dans mon souvenir je n’ai pas augmenté les quantités mais j’ai fait et publié cette recette il y a plusieurs années maintenant 😉 - K
Merci bcoup pour votre réponse, je l ai fait version ferreiro rocher et tout le monde l a beaucoup apprécié.
Je vous souhaite une belle journée.
- V
Bonjour Cara, est ce que vous pensez que je peux faire le gâteau la veille et le laisser au frigo toute la nuit ? Pour le miroir il vaut mieux que je le fasse la veille aussi ou le jour même ? Merci
- C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette ! Deux tests pour l’instant, l’un avec du sirop de framboise, l’autre avec du sirop de cerise, tous les deux très concluants et bluffants parce qu’on dirait vraiment du Yop ! Je n’ai rien modifié, si ce n’est la quantité de lait pour 7 bouteilles car il en manquait 150ml environ la première fois 😊
- Z
Ou as tu trouvé tes petits pots ? Merci 😊
- C
Je les achetés sur Amazon il y a très peu de temps, petite promo en ce moment 😉 ce sont les bouteilles d’une yaourtière Lagrange. Très bonne qualité, et en plus hyper pratique le mini entonnoir vendu avec et goupillon de nettoyage. Il y a 14 bouteilles dans la boîte.
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Bj combien de sirop vous rajoutez ? Merci
- C
Bj, pour 150ml en plus, je n’avais pas changé la recette donc 8 cuillères à soupe de sirop.
-
Bonjour
Petite question, je peux éteindre le varoma (couper l’alimentation électrique) pendant les 10h ? Je ne serai pas à la maison et je n’aime pas laisser le robot allumé sans surveillance 🙁- C
Biensur ! Comme vous, je ne laisse jamais mon Momix branché quand je ne m’en sers pas 😊
- L
Bonsoir
Petite question
Dans le varoma les bouteilles vous les fermez ou vous les laissez ouvertes pendant 10h?
Merci d’avance - C
Bonjour, je ferme les bouteilles 😉
- L
Merci!!
- S
bonjour
quel est la durée de conservation?- C
Bonjour, je dirai la semaine s’ils ne sont pas bus avant ! 😄
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bonjour une fois que les 10 heures sont passer au varoma il faut directement les mettre au frais ? merci de votre reponse
- C
Oui exactement 👍
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Bonjour combien de temps vous les laissez au frais avant de les boires?
- C
En règle générale je les prépare le soir pour le lendemain donc ils passent la nuit au frigo 😉 mais ça peut être moins longtemps
- N
Mais si vous les préparez le soir ils restent 10h dans le Varoma donc ils ne passent pas la nuit dans le frigo? Je ne comprends pas ….
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Je vient de les calfeutrer donc il y resteront jusqu’a 7h demain matin, elles pourrons les boires demain a 16h?
- C
Oui biensur ! 😊 Et seront sûrement ravies parce que ce sont comme les vrais et même meilleurs 😋
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Hâte de gouter merci. Est ce que vous avez déjà essayer d’en faire avc les arômes lagrange? Il m’en reste et je sais pas si sais compatible avec les yaourt a boire.
- C
Ah non désolée je ne connais pas du tout 😉
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Bonjour j’ai une petite question peut on le faire dans des bouteilles en plastique de yaourt à boire de grandes surfaces ? Merci pour vos réponses
- C
Et bien je n’en ai aucune idée… Si elles passent dans le Varoma vous pouvez tenter et nous transmettre à tous votre retour là dessus 😉
- P
Bien sûr. J ai utilisé dans le varoma les pots en verre de ma yaourtière et 10h après je les ai transvasés dans les pots du commerce J ai fait moitié vanille ,moitié fraise👏👏
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Du coup vous avez fait comment j ai une question quelqu’un a déjà testé arôme cafe’
- C
Pas moi mais je veux bien connaître le résultat si vous testez svp 🙂
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Bonjour jai testé trop haut donc jai fait dans des pots et jai transvaser après dans les bouteilles. Merci de votre réponse bonne journée à tous
- C
Il me semblait bien que les bouteilles du commerce étaient hautes pour le Varoma. En tout cas vous me direz ce que vous pensez de cette recette que je trouve géniale 😋
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Mon fils adore javais plus de sirop grenadine jai mis ce qu’il me rester mais très bon je referai
- C
Super 👍
- F
Puisqu’elles sont fermées, ne peut on pas les mettre couchées ? Vs calfeutrez comment ?
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Une petite question, est ce qu’ il faut mettre les bouteilles fermé dans le varoma ? Je pense que non mais bon et réserver dans le varoma en le laissant sur le bol tout le temps ou je peux l’ enlever en mettant un torchon dessous ?
- C
Je ferme les bouteilles qui doivent rester calfeutrées dans le varoma tout le temps de pause 😊
- V
donc pots fermés dans varoma éteint? Quel intérêt?
il faut pas mettre 10h varoma fermentation plutôt?
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Super merci beaucoup !!! Sa me confirme bien, en tout cas ma fille se régale 😉😁
- L
Bonjour, merci pour cette recette. J’ai une petite question : faut-il fermer les bouteilles pendant les 2 mn au varoma ou après ?
- C
Oui il faut les fermer pendant les 2mn au Varoma. Bonne soirée. 😊
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Bonsoir, quand vous dites calfeutrés dans le Varoma , pouvez-vous m’expliquer s’il vous plaît
- C
Alors les bouteilles sont dans le varoma et je pose au dessus un torchon que j’ai entièrement passé sous l’eau et essoré, en prenant soin de bien boucher les trous du Varoma avec torchon, et ensuite je remets par dessus un chapeau en tissu un peu épais avec un lien pour serrer à la base, que j’ai demandé à ma maman qui fait de la couture de me confectionner 😉
- C
Avant d’avoir ce « chapeau » en tissu, je mettais 2 autres torchons non humides par dessus en les faisant tenir avec des épingles à linge 😊
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Super merci de votre réponse rapide
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Et dernière petite question, vos petites bouteilles contiennent combien en ML svp
- C
Je viens de vérifier avec des cuillères mesure, elles font 200ml 😊 Bonne soirée!
-
Merci bcp
- K
Cuisson varoma necessaire ?
- C
Oui biensur
- K
Les 10h calfeutrés dans le varoma ?
- C
Aussi 😉
-
Bjr Peut on mettre un coulis de vrai fruit au lieu du sirop
- C
Ça n’est pas du tout la même texture donc je ne suis pas certaine que ça fonctionne 🤔 mais je suis curieuse de le savoir donc si vous faites le test, merci de me tenir informée du résultat 😊
-
OK pas de soucis
- E
Bonjour pensez vous qu’on peut récupéré des bouteilles de yaourt à boire en plastique et les utiliser
- C
Si elles sont suffisamment petites en hauteur pour le Varoma oui pourquoi pas 😉
-
Oui Une tuerie
- A
Bonjour est ce que ca peut fonctionner avec le cook expert de magimix?
- C
Désolée je ne connais pas ce robot, mais il faut tenter ! 😁
-
Bonjour
peut on se servir de lait entier svp merci- C
Oui biensur
-
Merci beaucoup pour votre réponse
-
Pour ma part j’utilise du lait entier recette tjrs réussi
- C
Excusez moi pour la cuisson et pour le repos de 10h on est d’accord que c’est tout dans le varoma et non le panier vapeur comme pour le riz… Merci d’avance 😉
- C
Ah oui Varoma évidemment, les bouteilles ne rentreraient de toute façon jamais dans le panier cuisson 😊 bonne journée
-
Bonjour on peut mettre combien de bouteilles comme vous avez dans le varoma et est ce que sa utilise toute la quantité de la recette
- C
Bonjour, comme indiqué dans mon commentaire, je fais avec 7 bouteilles et il faut rajouter 150ml par rapport à la recette. Bonne journée 😊
-
Merci bonne journée a vous aussi
- E
Bonjour, vous fermez vos bouteilles dans le varoma ??
- C
Bonjour, oui je les ferme 😊
- E
Ok merci 🙂
- M
Bonjour, avant de transvaser dans les bouteilles, la prépa a fait beaucoup de mousse dans le robot. Est ce pareil pour vous ? Merci beaucoup
- C
Bonsoir, oui je vous confirme que ça mousse 😁 j’en retire un peu à la cuillère parfois.
- M
Merci beaucoup
-
Bonjour j’ai le monsieur cuisine connect j’ai lu qu’il fallait rajouter du temps de cuisson suivant la température des recettes combien de temps en plus pour arrivée à 120 degrés ? Merci 🙂
- C
Bonjour, je n’en ai aucune idée car je ne connais pas du tout ce robot. Peut-être pourriez vous poser la question dans la rubrique « quoi de neuf ? »? Je suis certaine que quelqu’un pourra vous apporter la réponse. 😊
-
Merci de votre réponse j’ai vu après il y a un thème avec mon robot 🙂
- C
Bonjour,
dans la recette ils disent d’ajouter le panier vapeur cuire 10 minutes et mettre les bouteilles après, sur votre photo je vois que c’est dans le varoma? Pour calfeutrer c’est mettre un torchon sur les bouteilles fermes avec le bouchon avant de mettre le couvercle transparent ?
Merci de votre aide- C
Bonsoir, j’ai relu la recette et je ne vois pas qu’il soit indiqué panier vapeur 🤷♀️ mais oui effectivement, il s’agit bien du Varoma 😊 vous pouvez calfeutrer en mettant les bouteilles fermées entourées d’un torchon humide à l’intérieur, fermer avec le couvercle et même remettre encore au dessus du couvercle un autre torchon.
- C
Bonjour voici là où il me dit de mettre en panier vapeur
- C
La mention a dû être retirée je suppose 🤷♀️
-
Bonjour
Dans la recette c’est marqué mettre le varoma cuire 10 min….et après mettre les bouteille ..cuire 2 min….vous faites cuire varoma vide ?- C
Oui pour faire chauffer l’eau
-
Merci
- G
Bonsoir je viens de calfautrer faut il mettre le mode fermentation 10h ou le thermomix est éteint merci de votre réponse
- C
Il faut laisser vos bouteilles calfeutrées dans le thermo éteint pendant 10h oui. Vous pourrez les mettre au frais demain matin 😉
-
Question peut-être bête mais c’est quoi comme sirop que vous mettez ceux qu’on peut mettre dans l’eau pour boire?
- C
Oui tout à fait, peu importe lequel, selon vos goûts 😊
-
Merci pour votre retour je vais tester ça 😁😁
- C
La recette est vraiment super 😃
-
Question bête doit-on enlever la mousse sue c’est formé ou la mettre dans les petites bouteilles ?
- C
Bonjour, moi j’en enlève un peu oui effectivement, mais pas tout. La mousse qui se forme ne gêne en rien la recette. 😊
-
Merci pour votre réponse 😉
- L
Petite question ❓ quels marques de sirops prenez vous j aimerais bien tester. Merci
- C
Pour le sirop framboise, Teisseire, et cerise La Maison Guiot.
- A
Bonjour les miens sont pas liquides?pourquoi?
- C
Aucune idée désolée 🤷♀️ même en secouant la bouteille ? Bizarre…
- A
Bonjour, dites moi s’il vous plaît, quelle dose de sirop mettez vous.
-
Il est indiqué dans la recette 8 CàS
-
Bonjour 👋 je viens de voir ce poste j adooooore. J ai juste des questions
Quand c est dit de qualfeutrer dans la varoma du coup ils ne sont pas au frais … ça risque rien ?
Quand aux petites bouteilles peut on les mettre dans le varoma ? Merci pour vos réponses- C
Non ça ne risque rien, ils iront au frais ensuite. Quant aux petites bouteilles, elles sont faites pour ça 😉
- R
Bonjour,
J’ai réalisé cette recette et j’ai laissé mes pots dans le varoma toute la nuit. Est ce qu’elles auraient du être chaude en les sortant ? Elle sont restées 12h au lieu de 10h.- C
Non du tout, pas d’inquiétude 😉
- R
Merci bcp
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne recette. Faite plusieurs fois. Pour pallier à l’eau rendue par les courgettes j’ajoute une poignée (environ 2 cuillères à soupe) de graines de coucous moyen dans le fond du plat avant d’y verser la préparation.
- 3
Ça ne fait pas bizarre d avoir de la graine de coucous dans le gratin …
-
Non elle absorbe le surplus d’eau lâché par les courgettes et on ne la sent pas. Bien sûr il ne faut pas en mettre beaucoup juste de quoi tapisser légèrement le fond du plat.
- 3
Merci, je vais tester cette recette ce week-end 🙂
- M
Bonjour , question bete mais la semoule doit etre déposé crue ou cuite dans le fond du plat?
-
Bjr, à cru cuites elles ont moins de pouvoir absorbant 😉
- N
COUSCOUS
-
Les graines de quoi ?
- N
Couscous et non coucous
-
Bonjour! Je ne comprend pas comment il faut egouter a laide du panier cuisson???? Merci!
-
Vous n’êtes pas obligé d’utiliser le panier vous pouvez prendre une passoire.
- S
C bizarre… C dans le four, mais moi à cette étape… Rien à égoutter ??
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Merci pour l’astuce semoule, j’essaye ce midi.
-
Pas mal l’astuce pour le rendu de l’eau !👍👍😃
-
Bonjour, il faut mettre quel ustensile au fond du bol ?
-
C’est pas un ustensile mais du couscous moyen il faut en parsemer un peu au fond du plat
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Bonjour, du coup on épluche pas du tout les courgettes ?
-
Ces meilleures avec la peau vs aller voir
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Bjr, moi je ne les épluche jamais.
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Je fais aussi avec la semoule fine ( type Floraline ) et jamais d’eau dans les courgettes
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Super idée merci beaucoup je teste aujourd’hui
- J
Perdo, je mets du riz au fond du plat ou des pommes de terre pour absorber l’eau rendue par les courgettes
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Merci pour l’info sur la semoule au fond du plat !!!
- V
Avec des Courgettes surgelées , ça donne plus d’eau ? Ou pas ?
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Émilie 🌸 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 3 mois
Parfait ! La pâte très facile à faire et goûteuse (penser à bien saler et poivrer) mais long si vous souhaitez faire des raviolis …. Par contre délicieux !
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Bravo 👏👏 c’est magnifique 😮 et tellement envie de les goûter 🤤
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Merci ! J’avoue que c’est un régal ! Farce ricotta parmesan mozzarella et saumon. Mais j’ai également fait pour des repas plus élaborés langoustines et sole sauce armoricaine en grosse raviole et c’était succulent !! 😁😁
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Ohlala de si bon matin vous me mettez encore l’eau à la bouche 👄 🙄 bonne régalade 😉
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Merci Hélène!! Belle journée à vous 🌸☀️
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À vous aussi 🤩
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Ho Émilie ! 😲 Quand je regarde vos photos j ai juste envie de traverser l écran de mon téléphone pour venir déguster ces magnifiques raviolis 😋🥰
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Ohhhh merciiiii Cricri !!! J’avoue que c’était extra …. Dommage que les enfants aient englouti cela comme si c’était des raviolis industriels 😬😳😂 !!!!
- N
Pourrions-nous avoir la recette 🙏 merci par avance
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Bonsoir ! Pour la farce sole et langoustines je vous invite à suivre cette recette à la lettre 😁
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Ça à l’air vraiment super bon cette farce 😋👍 Merci pour le partage Emilie
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Je vous en prie ☺️ oui essayez la vous verrez … c’est un peu long mais vous allez vous régaler ! Et vous pouvez l’adapter pour la faire au thermomix 🙂
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Et la sauce armoricaine
- C
Bravo ! Ça fait vraiment envie ! Moi, mes raviolis tiennent pas à la cuisson… C’est vraiment dommage !
-
Il faut éviter de les faire trop fins. Au laminoir je ne descends jamais sous 2/3. Et il faut bien les souder avec du blanc d’œuf ou de l’eau 😉
- C
Merci infiniment de vos conseils ! J’essaierai bientôt car ma fille est nourriture asiatique en ce moment !!!! Et comme, e »e se lance en cuisine, je ne veux pas la couper dans son élan…
-
Et bien je vous invite à garder la recette pour la pâte à raviolis mais à changer la farce par une farce asiatique 🙂
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Cette recette est top : https://www.notrefamille.com/recettes/entrees/soupe-aux-raviolis-chinois-aux-crevettes-36376
- C
Oh merci ! J’y avais même pas songé une seule seconde ! Vous êtes au top Émilie ! Merci encore !👏👏👏👏
-
De rien tout le plaisir est pour moi !!! Belle soirée et bonne cuisine 💚
- S
Bonjour emilie
Vos raviolis me donnent l’eau à la bouche😊. Pourriez-vous avoir l’autre recette aussi (parmesan ricotta mozzarella et saumon)?
Merci tout plein-
Bonjour Sylvette du 44 (moi aussi je suis dans le 44 😉) c’est une création maison, j’ai mis dans le bol 100 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm) > 6 sec vitesse 10
Puis ajouté 1 boule de mozzarella bien égouttée, 250 g de ricotta égouttée également, 2 c. à café rase de sel et 2 pincées de poivre fraîchement moulu. Des herbes fraîches (aneth basilic / ou sauge) > 10 sec vitesse 5,5
Puis intégré hors du thermomix 2 tranches de saumon (ou jambon) coupées en petits morceaux (c’est meilleur). Mélanger et farcir les raviolis.Après, vous pouvez mixer ce que vous voulez en fait, tant qu il n’y a pas de jus.
Cèpes, persil et parmesan
Crevettes, gingembre, champignons noirs comme sur la recette asiatique
Du poisson blanc et épinards bien bien égouttés.
Toujours avec des herbes et des épices …☺️ - S
Merci tout plein Emilie. C’est adorable d’avoir pris le temps de répondre.
Eh oui je suis du 44😄, de Nantes. Et vous? -
C’est amusant, moi de Rezé ☺️
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De très belles idées de farces. Merci Émilie pour ce partage 🥰
- P
Et cèpes sauce foie gras 😋😋😋 merci pour votre recette un pur bonheur 🤗🤗
-
Bonjour peut-on prendre une farine t55 ou autre ke celle de la recette merci
-
Bonjour ! J’utilise de la farine T55 souvent mais cela m’arrive également de prendre de la t65 et il n’y a pas de pb. Après je n’ai jamais testé avec d’autres farines car je ne les utilise pas mais il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas. Vos pâtes seront juste plus ou moins complètes 😉
-
Merci
- N
Bonjour
Vos raviolis sont magnifiques
Vous utilisez un appareil pour faire les raviolis?
Merci beaucoup-
Bonjour! Merci 🤩🥰
Je fais la pâte au thermomix – pour moi c est vraiment la meilleure.
Puis je l étale et l affine avec un laminoir tout simple (ustensile essentiel quand vous faites des pâtes !! ☺️). Une fois bien laminée (jusqu’au numéro 2 car 1 c est trop fin et ca se dechire) j’utilise l empreinte à raviolis pour les farcir (la plaque jaune sur la photo) Ici c est une Tupperware mais il y en a dans toutes les boutiques de cuisine.
J’aime bien celle-ci pour faire de belles ravioles garnies. J’ai tenté épinard ricotta parmesan il y a deux semaines c’était dément !! 😋 - N
Merci infiniment pour votre retour rapide 🤗
-
Je tombe toujours en admiration devant vos raviolis 🤩😍👌👏
-
Moi aussi 🤩😘
-
Ohhhh merci CriCri 🥰 j’aime tellement ça !! Bon il faut juste 2 heures pour les faire et 10 minutes pour les déguster 😂 mais à part ça c’est très facile ☺️
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Et je viens de profiter d’une vente Tupperware pour commander le même moule que le vôtre. Par contre pas de laminoir donc on étalera la pâte au rouleau 🤞😉
-
Le laminoir c’est quand même très efficace mais les mamies en Italie font ça au rouleau et ça fonctionne plutôt bien !!! Vous me direz ! Belle dégustation 😊
-
Je diviserai mon pâton en 6 pour mieux travailler la pâte 😉
J’espère 🤞 que ça ira - I
Bonjour, où avez-vous trouvée la planche ? 😋
-
Bonjour, c est une Tupperware que j’ai acheté dans une réunion. Celle ci
https://fr.bazarchic.com/ventes/produit/id/4558844/idcat/2668408/?lgw_code=10307-17701055&gclid=Cj0KCQjw6KunBhDxARIsAKFUGs9kpqqV3j5vzDLyitCIv4aUZi3oCvMMW9n9pMq1pLwI4c-FFv5kKyEaAoZDEALw_wcB
Les ravioles sont moyennes et extrêmement faciles à réaliser 😉. Belle journee -
Bonsoir ! Aujourd’hui sur Veepee il y a une vente Tupperware ☺️
-
Bonjour,,on ne met pas de l eau pour faire la pâte !
-
Bonjour ! Heu … non ! ☺️ l’œuf est suffisant
-
OK merci pour la réponse,,,,,
-
Ou, peut-on acheté la farine type TOO,,,, où on peut utilisé une autre farine,,, merci pour la réponse,,,,,
-
N’importe quelle farine fait l’affaire. Je fais rarement avec la T00 car je n en ai pas tout le temps.
À Nantes je l’achète dans une épicerie fine italienne …
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Merci, bonne soirée..
-
Merci ! Elle soirée aussi 😊
- N
nadbibi2015 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 1 an et 2 mois
Fais avec ma fille de 3 ans 😍
- T
taupy74 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 2 ans et 1 mois
Super recette! J’ai suivi les conseils de mettre le fromage sur un naan et de le replier pour l’étaler, comme ça on a 12 naans avec la recette. Parfait!
Je mets un pas à pas en photo pour exemple 😋-
Oui elle est bien cette astuce.
-
Merci pour ces photos,c’est très clair !
-
Merci pour votre pas à pas! C’est hyper clair !!
- T
Merci pour ce pas à pas. C’est super de montrer en details
-
peut on les faire la veille?
- T
C’est ce que j’avais fait, et réchauffés le lendemain
-
Ah j’ai fais pareil mais moi ils montent pas
- N
Merci pour les photos !!!!
-
Bonjour je ne comprends pas pourquoi on fait 12 boules pis on termine avec 6 naans ?
-
Bonjour najwa_oum.
L’un va sur l’autre donc 12 boules : 2 = 6 naams.
J’espère avoir pu vous aider. -
Oui oui hhhh j’ai compris après avoir posté mon commentaire 😅
-
Bonjour.
Vous avez donc doubler la dose de fromage pour avoir 12 naans avec votre méthode ?
Merci.- T
Oui vous pouvez mettre autant de fromage que vous voulez!
- P
Super les photos pas à pas…c’est vraiment utile. Merci beaucoup
- N
Bonjour vos nans gonflent bien c’est top
-
J’ai essayé cette technique mais en étalant le fromage a percé les naans, même en faisant délicatement 😬
- N
La meilleure des quiches 😍
-
tatal64 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 6 ans
Super bon gâteau accompagné d’une creme anglaise !
-
Très joli
-
Merci Bénédicte !
- A
Bonjour
Faire vous un glaçage pour que les
Bonbons tiennent ?-
C’´est seulement une ganache. Bonne soirée ! Et prenez bien soin de vous
- N
A votre avis peut on le faire la veille et le garder au frigo?
-
Bonjour, sans aucun problème. Le sortir du frigo 1 h avant la dégustation.
- N
Merci beaucoup 😍
-
J ai fait le même avec mon fils de 5 ans ce matin 😉
-
Il est super beau !
-
Merci le votre aussi
- K
Merci pour cette idée ! Je vais tester pour les 2 ans de mon fils 👍
-
Comment faites-vous le glaçage au chocolat svp ?
-
Je fais fondre du chocolat avec de la crème fraîche. C’est une ganache, mais au lieu de la monter au batteur après refroidissement je laisse tel quel et je couvre mon gâteau. Vous pouvez aussi le faire simplement avec du chocolat fondu.
-
lolizou a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 11 mois
Irrésistible 😍 un gâteau au choco parfait ! En plus les étapes s’enchaînent sans avoir besoin de rincez le bol 😁
Je dis ouiii 😋- L
en version individuelle avec 100g de sucre
- A
Ma réalisation
-
Excellent et rapide à faire
- L
Bjr je comprend pas jai le mc edition plus jai programmer cookomix avec ceci et dans la recette sa dis 6mn 70c vitesse 4 moi sa me bloque a la vitesse 3.
-
C’est pas grave faite à vitesse 3 et si faut encore remettez un peu de temps 😉
- L
Merci 🙂
-
Bonjour, faut-il laisser refroidir avant le démoulage ? Merci
-
Bonjour, vous pensez que je peux faire cette recette avec mon monsieur cuisine connect ? Merci 😊
- N
A votre avis peut on le faire la veille et le garder au frigo ?
-
Oui il est même meilleur mais le sortir au début du repas !
-
chichiponpon a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 4 ans et 9 mois
Première recette faite de cette application! Et j’en suis ravie. J’ai doublé les doses d’épices comme indiqué ds les différents commentaires, mis 2 carottes au lieu d’une et rajouter une PDT et 900 grammes d’eau au lieu de 750. Et rajouter 10 m de cuisson. Très bon !
Je l’ai refait Attention le Paprika ça déchire la bouche 😅les enfants ont dit ça pique juste avec une cuillère à café! Prochaine fois j’en mets pas.-
Super! Bienvenue ! Vous allez voir, vous allez adorer votre expérience avec cette app ! 😁😉👍👍👍
-
J’ai déjà fait 3 recettes aujourd’hui 😅😅 je crois que je vais bcp plus me servir du thermomix maintenant !
-
Top!! Moi aussi je rentabilise davantage mon Thermomix grâce à Cookomix que grâce à Cookidoo 😁
J’en profite pour remercier les administrateurs : 👍👍👍🙂🙂🙂😋😋😋 super boulot ! Merci ! ♥️🖤💜💙💚💚🧡
-
Bjr
Bienvenue
Vs allez voir ici c’est super et on profite bcp des commentaires de la communauté
Bonne journée 😍-
Oh oui cette application est au top !! Et les commentaires bien utiles 👌🏼👌🏼😇😍
- F
Super. C’est quoi PDT ?
-
Pomme de terre !
- K
Pomme de terre
- F
Ok. Merci.
- F
Je viens juste d’acheter mon thermomix, donc je sais pas encore comment fonctionne ce site. Merci.
- K
Il faut mettre du paprika doux. Il ne pique pas du tout 🤣
-
Le paprika ne pique pas🙄
- N
Si vous avez mis du ras le hanout c est ça qui pique car le paprika ne pique pas
- A
Je vais tester la recette juste une question : on met bien le gobelet doseur ?
- N
nadbibi2015 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 3 mois
Alors là je suis bluffée
Ce gâteau est délicieux !!!!
J’ai juste réduit le sucre ( j’ai mis 125g)
Et j ai respecté le reste
Merci pour cette recette très simple et bonne -
lefrapper a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne recette enfin des pâtes qui ont du goût merci pour le partage
-
👏👏👏👏👏
-
Waouh, ça donne envie Marie 😍😍 tu as pris de la farine T00 ?
-
Bonjour Sylvie non j’ai pris la t 55
-
Elles sont vraiment appétissante, 😋😋😋😋
-
Waouhh 🤩🤩🤩
-
Vraiment envie d’y plonger sa fourchette et direct dans la bouche 👏😉
- L
Bonjour ou peut-on trouver l’ustensile pour sécher les pâtes svp
- V
Bonjour, j’en ai acheté 1, il y a quelque temps, sur le site mondialement connu et décrié… Mais en faisant une recherche internet en tapant « séchoir à pâtes fraîches » vous trouverez d’autres sites marchands 😊
-
Bonjour je ne sais pas, je mets sur mon séchoir à linge.
-
Excellente idée 💡
- N
Excellente idée !
-
Bonjour avez vous déjà essayé de les congeler si oui est ce que c’est bien ou pas merci
-
Bonjour non je n’ai pas tenté la congélation
-
D’accord merci beaucoup
-
Bonjour 👋 👋 lefrapper !! C’est une belle réussite tes tagliatelles. Merci pour l’idée du séchoir mais rassures moi tu ne les déposes pas une par une. As tu suivi la recette ou as tu une petite astuce personnelle ??😉😊🌹🌹
-
Bonsoir zoupette mais si une par une. Je suis d’une grande patience ☺️
-
Je vais galerer moi contrairement à toi je manque de patience !!!! Désolée pour cette réponse tardive, je n’avais pas vu ta réponse. 😉🫠🌹🌹
-
sylviev18 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 2 ans et 4 mois
Un gâteau en forme de cagette de fruits!!
Il contient un entremet simple à base de biscuit d’amande ,crème pâtissière ,fraises🍓 framboise, myrtille ,clémentine 🍊le tout caché par une pâte sablée noix de coco🥥
Un vrai delice sucré 😋- J
Super beau et un délice, le réalisme est impressionnant.
Ce trompe à l’œil est magnifique 😘 -
Merciiii🥰😘😘
-
Waooow mais c’est genial !!!
-
Oulala Oulala qu’est-ce que c’est joli 🤩👏👏
-
Superbe présentation ! Félicitations
- P
C’est de l’art
- N
Un superbe boulot, aussi beau que bon, plutôt très bon j en veux encore 😍😍
Bises
-
Bonjour pourrais avoir votre recette svp
-
Coucou lieles🤗
Oui avec plaisir
Moi j ai fait une pâte sablée noix de coco
250g de farine
100g de sucre
130g de beurre à température ambiante
50g de poudre de noix de coco1oeuf
1pincee de sel
1cuillére à café de poudre vanillé ou
1 cuillère d extrait de coco (zodio) facultatif
1cuillére à café de poudre d amande
Melange tous les ingrédients secs puis rajoute le beurre et sable avec la feuille du robot ou les doigts puis rajoute l’ œuf ( ramasse bien la pâte sans trop la travailler)
Forme une boule et filme,réserve la au frigo 2h. -
Merci beaucoup
-
De rien
Je l ai garni de crème pâtissière
De la recette cookomix
Et les fruits qui te font plaisir.
La cuisson de la pate
Four préchauffer à 180degrés 15min chaleur tournante
La pâte tu peux la faire,la veille😉
A toi de patisser😁
Belle journée- G
Bonsoir,
Merci pour vos conseils. Pour la pate, en la faisant la veille vous la conservez de quelle manière ? -
Coucou gagou75
Si la pâte sablée est crue en la gardant filmer 3 jours au réfrigérateur
En la plaçant au congélateur 2 mois.Si la pâte est cuite et non garnie elle se conserve emballé ou dans une boîte hermétique à température ambiante
Et au congélateur 2mois😘 - G
Merci de votre retour 😉
-
Ooooohhhhh il est magnifique, vous pouvez être fière de vous.
Un grand bravo 👏 -
Oooo merciii du fond du cœur 😊😊zibou nine
😚-
🤗
-
Sublime 👏😋
-
Bonjour,
Félicitations pour votre travail c’est magnifique 🤗
Comment faites vous le montage de la cagette svp ?
Merci-
Coucou bluane
Merciiii beaucoup ☺
Je me suis fait un patron puis ensuite ma pâte je l ai coller avec du Glaçage royale épais😘
- N
Je regardais cette recette et je vois vos photos et je me dis waouh j adore cette personne est trop forte
Je n avais pas fait attention mais c est encore vous 😱😱😱
Que vous êtes douée 😱 -
Oooo vraiment merciii😊
C est tellement touchant nadbibi2015
🙏🙏vous l êtes tout autant -
Waouhh !!!
Splendide 😍 Bravo !!!
Ça s’appelle un don !!! -
C est tellement touchant😊shapsi
Jsui emu merciiii -
C’est tellement joli, je suis bluffée par tant d’originalité. Félicitations.
-
Merciiii syde😊😊
- M
Très original félicitation en plus je suis sur que c’est délicieux 🍰
-
Ouiii c était très très bon
Une vrai douceur merciiii mumu3921 - J
Magnifique bravoooooo
- N
nadbibi2015 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 3 mois
Première galette faite par moi 😱! On s est régalé
Par contre la prochaine fois je mettrais du sirop saveur rhum( je n en ai pas mis ne buvant pas d alcool ) -
Chiara-e-Ornella38 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 5 ans et 6 mois
Ces nuggets sont super bons même si j’ai mis moins de sel du coup ça s’est ressenti dans le goût dommage la prochaine fois je mettrais bien la quantité annoncée. La recette est assez facile et simple à réaliser.
Ma fille de 4 ans s’est régalée (accompagnés de frites et de mayo fraiche faite au thermomix.Je recommande cette recette à toutes les personnes qui ont des enfants ou même des adultes pour un repas fast Food mais fait tout maison (au moins on sait ce qu’il y a dedans et donc on culpabilise moins).
-
Ps: la cuisson a été faite à la friteuse 😉.
-
Bonjour vous avez hache le poulet ou pas ?
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Bonsoir,
De mémoire oui j’avais mixé le poulet en suivant la recette, mais ça m’arrive aussi de faire mes nuggets maison façon « tenders de KFC » sans hacher le poulet en découpant des lamelles de filets de poulet dans la longueur, je les fais mariner dans une marinade épicée (lait et pour les épices : paprika doux, fumé, etc) et ensuite je fais une panure à base de panure à l’anglaise et de corn Flakes natures (non sucrés, trouvés au rayon cereales santé « bio village » de Leclerc ) écrasés au rouleau à pâtisserie avec un ajout de paprika fumé (car on aime beaucoup ce goût à la maison) et hop à la friteuse.Bonne soirée à vous 😊
-
Merci beaucoup! Y a plus qu a tester !
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Désolée je n’avais pas vu votre réponse car on a pas d’internet pour le moment.
Oui vous verrez vous ne serez pas déçu (e). Je n’en ai pas refait dernièrement car nous avons déménagé seulement samedi dernier donc manque de temps en ce moment et pas mal de choses à gérer en plus du déménagement (ma fille aînée de bientôt 5 ans qui a dû changé d’école à la suite du déménagement qui s’est fait en moins de 2 mois, ma deuxième a gérer aussi (car elle a seulement 2 ans) et ma fin de grossesse qui implique beaucoup de rdv médicaux et la fatigue qui commence a bien se faire ressentir car la naissance de notre petit mec est prévue pour la fin novembre).
C’est pour ça je suis moins présente sur cookomix et ai délaissé un peu momo en ce moment 😣.
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Pas de soucis en plus vous m avez répondu 😀 bon courage et merci encore
- N
A votre avis peut on les préparer la veille et les mettre en elles réservant au réfrigérateur ?
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Je pense que oui par contre il faut faire la panure le jour même je pense
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sylviev18 a noté 5/5 la recette Gâteau papillon, il y a 1 an et 11 mois
Coucou !!!et bien moi j ai pas fait papillon
ma fille étant fan de maquillage 💄
Je lui est réaliser un cake design
Molly cake ganache chocolat 🍫 et ses accessoires en pate à sucre vanillé 💝UN GÂTEAU SAC MAKEUP HYPER GIRLY !!!!💖
-
Magnifique
-
Merciiii
- W
Épatant !!!!!
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Merciii 😊
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Wahouuuu , bravo 👏😋
-
😊😊😊sa fait plaisir
-
Vous pouvez être fière 😋
-
Wouahou 😊😚🙈
-
que vous êtes créative c est magnifique bravo
-
Merci laure62
Tjrs de très beaux compliments
Qui réchauffe le cœur
😊😘 -
c est sincère et mérité vous êtes douée vous suivez des cours de pâtisserie?
-
Merciiii du fond du ❤Laure62 🥰
Non je ne suis aucun cour de pâtisserie,mais il est vrai que c un rêve pour moi d apprendre
J aimerais tellement faire de belles chose -
lâchez votre job et allez dans une école de pâtisserie faites ce que vous aimez suivez votre instinct😍 vraiment vous êtes douée
-
Je me suis poser longtemps la question
Comment faire??
A quelle porte taper?
Puis l’école y a t il un certain âge pour y accéder
Mais il est vrai que j adore patisser, c est tjr du bonheur pour moi
Merciiii Laure c est super touchant
Énorme bisou -
surtout attention aux arnaques sur internet tentez les écoles de chef pâtissiers connus cyril lignac Philippe conticini Pierre hermé il y a forcément une pâtisserie de chef dans votre région allez y et demandez on apprend à tous âges faites le allez y avec un book ou vous avez des photos de vos réalisations faites le où vous allez le regretter bonne chance✌️👍
- P
Oh la la c’est vraiment splendide!sylviev18
-
Merkiiiiiiii 😊😚😚
- L
Splendide 🤩
-
Vous êtes tous autant que les autres adorable🥰😘😘😘😘
-
Bravo il est vraiment très réussit
- C
Superbe !
-
Vous êtes très douée. C’est juste superbe et votre fille a dû être contente.
-
Merciii c super touchant 🥰
Ouii pour le coup elle avait les papillon dans les yeux 😁
-
Trop trop trop beau!!!bravo
-
A tous merciiiiiiiii
- T
Bravo c’est magnifique
- L
Magnifique bravo
-
Trop waouh 💫….
-
Ohlala! 🤩🤩 Franchement, je suis fan de tes créations ! C’est magnifique à chaque fois ! Bravo bravo bravo 👏🏻👏🏻👏🏻😁 et bon anniversaire mademoiselle 💐🍰🎉
-
Du très haut niveau il est magnifique bravo 🤩🤩
-
Vos commentaires sont juste wouahou
Merciiiiiiiiii
-
Heiii coucou 🤗isa1981
Merciii pour elle 😘 tu es vraiment touchante,sache que sa fait vraiment plaisir
Énorme bisouuu -
Pour varier des wahou, bravo, superbe, je rajoute dinguissime, Chapeau bas et bluffant !
Une petite question, comment avez vous fait pour la fermeture éclair ?-
Coucou gigi35pia
J ai utiliser un moule à empreinte silicone cher zodio
-
Alors là je tombe baba devant cette merveille 🎂🤩🥳😉 😱😳😱
-
Whouah vous êtes douée !!!!! 👍🏻♥️😍🤩Elle en a de la chance votre fille. Bon anniversaire à cette demoiselle 💋
- M
Wouahou magnifique 😍
-
Franchement bravo c est magnifique
-
Grand merci à tous😘
- 1
Quelle artiste !!! 👍👏👏👏👏😋🌹🌹🌹
-
Wouahou les mots sont fort 🥰
-
Bon je ne vais pas être très créative dans mon commentaire mais tant pis !!!
Vous êtes juste WHAOUUUUU 💓
Bravo 👏👏👏👏 -
Et vous juste géniale merciiiii 😘
-
Superbe de réalisme ❤️❤️❤️
-
Merciiiii beaucoup
-
Félicitation magnifique c’est juste Wouahou 😍
-
Merciiii c est tellement gentil
-
Bravo c’est magnifique ! 👏
-
Impressionnant !😍😍😍
-
Superbe ! Un bijou 💎
-
Merciii pour toutes ses belles paroles qui réchauffe le ❤
Merci pour tous les souhaits d anniversaire de ma pepette,merciiii pour elle🥰 - D
Whaou c’est magnifique 👏👏👍🤩
- J
Aussi beau que bon
Un réel plaisir 🥰😘-
Merkiiiiiiiii
Il était trooo beauu et en a fait une heureuse 🥰😘
- J
Oui c sur😘
-
Bravo c’est très beau, avez vous utilisé les mêmes quantités ?
-
Merciiii 😊oui tout à fait
-
Pfffffff ! C’est superbement réalisé et réussi 👌👏👏👏 🥰 Le jour où je ferai un tel gâteau les poules auront des dents 🙈🤣
-
Ça y est !!!! 😂🤣😂🤣😂🤣
-
Coucou cricri_25
Alors je dirai comme nous a mis coconini3869,👏👏tu peuuuux alors va y fonce et dechire tout 👍💪😂😘😘 -
Bravooo à toi coconini3869 je m incline😂🥰😘😘
-
Mdr ! 🤣🤣🤣 Elle est atroce ta poule🐔 ma Coco !!! 😱🙉🙀 De quoi faire des cauchemars en plein jour 😂🤭
-
C’est très gentil @Sylvie18 merci 🥰 Mais je n’arrive même pas me servir d’une poche à douilles 🙄 c’est à chaque fois une cata 😱😢 Alors faire une telle merveille, je n’y pense même pas 🙂 Je n’ai pas assez de patience 😁
-
Cricri_25
Entraîne toi tu finira par y arriver c est certain,
Force à toiii💪
A force de persévérance, la patience viendra toute seule🥰🥰😘😘😜😘-
Oh désolée @sylviev18 je n’avais pas vu ton message 🥺 Merci beaucoup pour tes encouragements 🙏 c’est vraiment très gentil 🥰😘
-
Coucou cookopinette😄🤗🤗
Y a aucun mal
Et pour info tu fais de très belles choses j ai vu ton profill🙉 les résultats sont bien là,tu es loin d être ce que tu penses être, crois moi tu as du talent 😘
Très bon dimanche à toi -
Bon dimanche 😘🥰
-
Bonjour trop beau vous avez pris la même recette?
-
🤗cindy_355
Merciiii beaucoup
Oui sauf que j ai mis une ganache au chocolat 😘 - N
Incroyablement beau 😱😱😱 je vais passer commande chez vous je crois pour l anniversaire de ma fille 😱😱😱😱
-
Wouahou oooo!!!!
☺☺☺
Merciiiiii nadibibi2015 - N
Vous êtes très doué !
-
😲waouh magnifique bravo
-
Merciiiiii😚cookie
-
vraiment magnifique
-
Merciiiii vraiment 😊
- A
manifique
-
Ooo merciii😊
- J
Je découvre votre art, magnifique 👏
-
Merciiiiiii😚
- X
Là c’est de l’art…🦋
-
☺🙏merciii
-
sylviev18 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 1 an et 9 mois
Mon gâteau trompe oeil🤔
L’EPONGE À VAISSELLE 🤪
Cake 🍋
Citron vert
Zeste de citron
Et son liquide vaisselle…..-
Trop beau …. Une vrai pro
-
Merciii 😍
- J
Magnifique comme d’habitude.
Une pro dans tout ce que tu fais-
Jose31
Merciii c est touchant 😘
- A
Punaise je croyais que c’était de vrai eponges 😄, bravo !!
-
😂😂😂alors je suis hyper contente 😉
-
Moi aussi ! TOP 👌. BRAVO
-
Ah mais clairement je me suis même demandé pourquoi prendre ses éponges en photo!!! 😂
-
bonjour sylviev18 un vrai don dans les mains j ai vu ce gâteau récemment à la télé une jeune femme faisait des trompe l oeil elle avait réalisé une multi prises c était incroyable
-
Laure62
Tu as toujours des commentaires très touchant je t en remercie vraiment
De la à me comparer à des gens qui passent à la télé c juste wouahou
Merci merci mercii😘
-
Oh trop bien Sylviev18, j’adore l’idée. Magnifique. C’est à s’y méprendre🤣 ! Belle journée
-
Coucou merciiiii🙏🙏🙏😘
-
Magnifique et très réaliste 😍
-
Que du bonheur
Dans tout ce que je lie
Merciiiii😘😘
-
Trop fort sylviev18. J’adore. Vous êtes vraiment douée. Comment avez-vous fait ?
-
Coucou Garnier kevin merciii c est super gentil😊
j ai fait 2cakes
1 au citron
L autre citron vert et son zest
L effet grattoir racler avec un couteau à dent
Pus liquide vaisselle meringue francaise
-
Incroyable 😂😂😂😂
Bravo vous avez du talent comme la femme que j’ai vue à la tv 📺 qui fait des trompes l’œil également. Le début du succès qui sait……-
Coucou coconini3869
C est tellement touchant
Merciii du fond du coeur
Le succès olala je serais trop heureuse 😊😊
- C
Magnifique !!! Bravo, je suis toujours admirative devant les personnes qui savent faire la cuisine, moi, je suis une vraie nullité mais je m’accroche et j’essaie de progresser. En tout cas, bravo à vous, quelle belle réussite.
-
Coucou cogo83
Merciii
Mais sache que personne n est nul
Ne te dévalorise pas car jsui sur que tu es pleine de capacité et énormément potentiel
Fooonce😘
- L
Magnifique 😍
-
Merciiiii🙏
-
Excellent je me suis faite avoir🤪je me demandais ce qu’une éponge faisait dans les recettes… et je croyais à des astuces de nettoyages😂😂😂😂bravo en tout cas
-
Coucou carinette56😊
Ton message est juste trop mimi😂
-
Wouah
-
Frédérique _24
Merciiiiiiii😘
-
J’y ai trop cru tellement c’est réaliste
-
Heiii neness78
Merciiiiiii😁 -
De rien
- P
Bravo;une vraie réussite!
-
Hello patriciac
Merciiiiii😚
-
Hallucinant … troublant digne d un professionnel … vraiment je me suis demandée mais c est quoi cette pub pour du liquide vaisselle dans les recettes les plus réalisées … vraiment bravo …
-
Coucou mimi blondie
Wouahou merci pour ce joli commentaire qui me va droit au cœur
Je n est pas les mots 1000fois merci😘
-
Je cherchais quelle était la recette qui avait débordé et sali les éponges 🤭😅. Bravo c’est très réussi 👏
-
Chien-et-chat🤗🤗
J adore
Trop fort😂😘
- L
Wow je suis bluffée, c’est super bien fait 😍
-
Coucou laura0403
Wouahou merciiii😊
-
Joli travail ! Bravo 👏👏👏
-
Merciiii cricri_25😘
- P
c’est très bien fait, bravo!
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Merciiii beaucoup perentia😘
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Vous êtes douée ça se voit 🤩
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Coucou carambar10 c est super touchant 😚
- S
Bravo, Sylviev18! C’est du propre !!!🤗
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Sanchita mercii c est tellement gentil😍🙏
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😮 Waw top
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Kenzacuisine wouahou merciii☺
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Je vous remercie tous autant les uns autant que les autres pour tous ces commentaires tellement touchant
Je n est pas les mots simplement je suis très toucher
Énorme bisous sucré à tous😘😊 -
Pareil!! J’ai cru que c’était des vraies!! Je m’attendais à un commentaire du style : carnage dans ma cuisine après essai d’une recette 😅et non!! A s’y méprendre BRAVO 🥳🤩
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Hello juju1986🤗
😂trooop bien
Merciiiiii
😘
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Super magnifique !!! Quelle créativité !!! Bluffant 👏👏👏👏👏🤩🤩🤩
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Merciiiii😊😊
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Même si j’arrive après la bataille (c’est à dire après tous ces commentaires élogieux 😜), je ne pouvais pas ne pas commenter….. J’ai aperçu la photo… et 1 ère idée qui m’est venu à l’esprit : « ah…. Y en a qui ont fait des bavures….. pas mis le bouchon? Ou trop de précipitation et hop par terre comme moi hier avec la meringue italienne???? » Que nenni!!!!!!! C’est juste un génie de pâtissière!!!!!! Trop géniale !!!! 😂👏 j’ai juste admiré et adore l’idee et la réalisation !!! 👏👏😍😍🤩🤩 trop forte sylviev18
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Heiii 🤗🤗avalon83
Génie wouahou parceque je ne me vois pas du tout comme sa 😊 je ne suis vraiment qu une simple amatrice donc pour moi tout ces beaux commentaires me touches énormément
Alors du fond du coeur merciii merciii sincèrement 😘
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Encore une belle réussite 😛👏
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Zittao
Merciiiii
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Je coyais que c’était une moquerie!! Magnifique trompe l’oeil, bravo!
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Coucou orianne
Merciiiii beaucoup 🥰😊 - T
Oh la la très belle réalisation ! Bravo 👏👏👌
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Merciiii tatoua 10😊
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Trop beau !!! Bravo 👏👏👏
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Merciiiii beaucoup 🥰😊valben38
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C est bluffant,vraiment!😲
Quel est l ingrédient qui représente la gratounette verte? -
🤗gaelle-351
Merciiii 😊
En faite c est le cake même que j ai diviser en 2 couleur et l effet gratte gratte je l ai gratter avec un couteau à dent par dessus.😘 - C
Alors là félicitation!!! j’étais entrain de me demander pourquoi vous prenez des éponges pour faire croire que vous avez fait le gâteau et en lisant les commentaires j’ai compris que c’était vraiment un trompe l’œil 🙉 je suis bluffée bravo 👏👏
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😂😂😂calabriasoso
Merciiii bcp 😊 🙈
Oui c est un trompe l oeil
2 cakes citron 🍋, citron vert🙈😂zeste citron puis son » liquide vaisselle » meringue française.- F
Il faut tenter le meilleur pâtissier, c’est gagné d’avance !😄
Bravo!
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Coucou francyve 🤗
Wouahou c est énorme 😚
Merciii bcp bcp bcp😘😘 - N
Waouh 😱 si c est aussi bon que bien fait allez faire le meilleur pâtissier 😱😱😱😱
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Euuxxx je suis qu une simple amatrice vos paroles sont super touchantes
Merciiiii beaucoup nadibibi2015😘😚 -
Trop stylé
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Merciiiii🙃🙏😊😊
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En voyant la photo je me suis dit mais pk elle publie ça ! Y’a même pas de crème dans ce gâteau 😭😭😭 mais What !!! Il est crmt réussi votre trompe l’œil BRAVO 🎈
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Mais qu’est ce que j ai fait😱🙉😂
Merciiiii🤪 -
Waouhhhh bluffant !!! De vrais éponges lol🍡🍡🍡
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Merciiiiii bleuet59🥰
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Wouah👏 c’est réussi la ressemblance est parfaite. 👌🏼😃
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Merciiiiii☺ l alsacienne 🙏
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Superbe 👍
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Bravo magnifique
- M
Juste whaouh !!!
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Merciiii 😊
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Trop beau. Bravo
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Vraiment merciiii à tous☺
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je viens de découvrir cette recette mais votre photo alors là bravo je suis tombée dans le paneau j’ai cru à 2 éponges je suis revenu 3 fois sur la photo pour compendre et j’ai compris avec les compliments je suis scotchée par tant de talent il faut vraiment concourir pour une émission de tv ça risque rien en tout cas félicitation
j’ai toujours pas compris comment le haut du cake est vert mais c’est magnifique -
Superbe
- S
C’est vraiment un cake?! J’ai un doute…
Très original
Merci. Mon fils voulait pour son anniversaire un gâteau burger.
Voici le miens. Je confirme, le gâteau de Savoie est le gâteau parfait pour cette réalisation. J’ai toutefois remplacé la fécule de pomme de terre par de la poudre amande et une cuillère à soupe de farine… un régal ! Mon fils aussi a adoré son gâteau d’anniversaire pour ses 6 ans. 😁
Très jolie, je le trouve très réel aussi.
Merci ☺️
Waouh !! 🤩 Génial ! Bravo maman c’est excellent !! 👏🏻💪🏻👍🏼👍🏼👍🏼
Bonjour, j’aimerais le faire demain pour un anniversaire. Comment avez-vous fait ce beau » fromage » s’il vous plaît ?!!
Merci d’avance !
C’est de la pâte à sucre
D’accord. Comme je n’en ai pas trouvé, je vais essayer avec du chocolat blanc…
J’ai pris de la blanche que j’ai coloré
Magnifique 🤩
Merci