• @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Schankala, beignets de carnaval alsaciens, il y a 1 an et 4 mois

    Très bon.j’en ai fait 19.le moteur s’est aussi mis en surchauffe cause couteaux bloqués j’ai eu peur d’abîmer mon momo.j’ai donc libéré la pâte au possible avec la spatule.je referai cette recette car elle est parfaite mais j’utiliserai le mode pétrin cette fois.merci beaucoup pour la recette.

    J'aime2
  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellent ! Super réussi! Topissime ! C’est abusé tellement c’est bon dixit mon fils ,pain extra moelleux,j’en ai fait 8, et rajouté un jaune d’oeuf avec le lait pour la dorure,fini les pains industriels !un énorme succès et un énorme merci pour cette recette

    Pains hamburger Thermomix par @naicha2
    Pains hamburger Thermomix par @naicha2
    Pains hamburger Thermomix par @naicha2
    J'aimeMiam14
    • L
      Laet1104 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, comment faite vous pour avoir des pains aussi lisse sur le dessus ? Ils sont vraiment très beaux

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour
        Merci ça me fait plaisir mais j’ai juste rajouté un jaune d’oeuf avec le lait pour la dorure.c’est le rendu de la pâte qui lui donne cet aspect lisse.
        Bien à vous

    • L
      Laet1104 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous avez l’astuce du rendu de la pâte si lisse ? J’ai suivi à la lettre la recette après cest peut être la farine ?

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour non désolé je n’ai fait que suivre la recette à la lettre.quel a été le résultat pour vous?

    • L
      Laet1104 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Pas très lisse et je pense un peu trop gros je réduirais les boules là prochaines fois

    • Illustration du profil de capricasix
      capricasix a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Mon four ne descend pas sous 60 degrés ? Est ce que cela impactera la réussite des pains ??? Merci

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        A mon avis aucun impact c’est juste pour accélérer la pousse.mais vous aurez sans doute un autre conseil peut être plus avisé que le mien.

  • G

    gessie a attribué 5/5 à la recette La cuisson des oeufs, il y a 1 an et 9 mois

    Ça fait longtemps que je cuis mes œufs au thermomix
    Voici comment je procède
    Je fais chauffer 1 litre d eau dans une bouilloire. Quand elle est chaude je la verse dans le bol et j ajoute un peu de vinaigre blanc
    Je mets à finir de chauffer au Thermomix pendant environ 2 mn le temps d atteindre la température du Varoma
    Je place les œufs (sortis du réfrigérateur un peu plus tôt) dans le panier
    Et je mets à cuire 11 mn pour avoir des œufs durs
    5 mn pour des œufs coq

    J'aimeLove20
    • Illustration du profil de Nunuche
      Nunuche a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Tout à fait !!! Pas besoin de sortir une recette pour çà !!! Je suis sur qu’il y en a de plus intéressantes en attente de publications ??

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, ce n’est vraiment pas gentil ce commentaire, si cela ne vous intéresse pas, nul besoin de le faire savoir,c’est désobligeant envers les personnes qui donnent de leur temps pour partager leurs recettes,vraiment désolant,à bon entendeur…

      • Illustration du profil de Nunuche
        Nunuche a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Mdr !!

      • D
        Douez a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je suis bien de votre avis

    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir, pourquoi mettez vous du vinaigre blanc s’il vous plaît ? (Moi je ne sais jamais le temps qu’il faut pour faire cuire des œufs donc merci).

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je mets un peu de vinaigre pour éviter que les œufs éclatent à la cuisson.

    • SuZu a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Moi je trouve que cette astuce est utile. C est aussi ça le Thermomix, le quotidien 😉

    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ah super merci 😊

    • Illustration du profil de anaudin
      anaudin a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Recette très intéressante. Merci pour ce partage. 👍🏼

    • marianne2684 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super merci pour la recette 👌👍

    • A
      Adeline a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ben moi je la trouve intéressante cette recette car je n ai jamais osé faire les oeufs au thermomix encore alors Merci 😁

    • L
      Lauremora a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Moi c’est pareil ! Merci ! Je vais tester !

    • D
      Douez a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour le partage. Je n’aurais pas pensé au Thermomix pour les œufs durs. Et il n’y a pas d’échelle de valeur de recette. Toute idée ou astuce peut convenir aux uns ou aux autres. Et si cela ne nous intéresse pas , on passe à une autre recette sans désobligeance ni mépris. A bon entendeur…

      • Illustration du profil de Mariecessi
        Mariecessi a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Alcatazar Merci de rester courtois dans votre propos.

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour cette recette qui est très intéressante merci pour le partage et continuer à partager!!!!!

    • Bibiche28 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pour info… les œufs ne se mette pas au réfrigérateur… mais cependant… très bon procédé.. merci beaucoup…

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Je pense qu en les conservant au réfrigérateur ils doivent mieux se conserver surtout lorsque il fait chaud

    • Illustration du profil de carole974
      carole974 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour donc si je comprends bien l’œuf cuit dans l’eau et non plus à la vapeur ? Moi j’ai testé l’œuf coque à la vapeur 11 minutes et c’est sorti trop cuit et le jaune était sur le côté car l’œuf ne bouge pas comme dans l’eau
      Merci je vais tester ainsi

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Non l œuf ne cuit pas dans l’eau. Il l effleure juste
        J ai essayé avec 700g d eauet ça cuit aussi bien
        Cuisson parfaite

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Quand l eau a atteint la température varoma vous placez vos œufs dans le panier cuisson. 5 mn de cuisson suffisent. Mais pour que la cuisson soit bien il faut que l eau soit à température varoma. Sinon le blanc des œufs ne seront pas assez cuits. Et que surtout que vos œufs ne sortent pas directement du frigo
        Même principe pour des œufs durs mais 11 mn de cuisson

  • S

    Sabheros a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 2 ans et 1 mois

    Récolte du jardin de ce matin …. recette suivi à la lettre ..version tartelette .. tout le monde a apprécié.. par contre j ai beaucoup trop de glaçage … quoi faire avec ?

    Tarte aux fraises Thermomix par Sabheros
    J'aimeMiam8
    • @
      @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oh que c’est joli !appétissant bravo!

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très jolie tarte..

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Miam miam magnifique 👍👍.

    • L
      Laura57970 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Perso j’ai congeler le reste de glaçage . On verra bien 😅😅

  • @

    @naicha2 a attribué 4/5 à la recette Chocoflan, il y a 2 ans et 1 mois

    Apprécié mais pas par toute la famille. Fait avec du Mascarpone. Réussi mais pas à mon goût. Je ne referai pas. Merci quand même pour cette recette ça reste juste une histoire de goût

    Chocoflan Thermomix par @naicha2
    Chocoflan Thermomix par @naicha2
    J'aime1
  • Jobi joba a attribué 5/5 à la recette Sablés à la confiture, il y a 2 ans et 3 mois

    Je l utilise souvent et je l ai testé avec succès pour un number cake et quel délice 😍🍰
    Car la recette de base du number cake je la trouve pas bonne du tout

    Sablés à la confiture Thermomix par Jobi joba
    MiamWowLoveJ'aimeMerci45
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très original 👍
      Et vraiment très joli👏👏👏

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tres sympa l’idée de faire un gâteau avec une base de sablé 👏

    • @
      @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Waouh! Double waouh !

    • V
      Vivi44470 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique ce gâteau!!
      Bravo 👌

    • Jobi joba a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci c est super sympa les number cake et encore plus avec cette pâte
      Je recommence aujourd’hui celui-là sera avec des fleurs comestible

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Tres joli! Vous avez garni avec quoi?

    • Illustration du profil de sabrinouche76
      sabrinouche76 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super 😍😍😍😍

    • Illustration du profil de Saphane
      Saphane a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Wouhou !! magnifique !! La quantité donnée dans la recette est-elle suffisante ? Je pensais faire un sapin de Noël …. Et niveau cuisson, pas trop dur de ne rien cassé à la sortie du four ?

      • Jobi joba a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour oui je vais l utilisé pour un chrismas cake il faudra réalisé 2 fois la recette 😊

    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ta présentation est magnifique!!

    • Illustration du profil de cocofab
      cocofab a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Très jolie super travail sa donne faim

    • veronique_47 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super !! C’est quoi comme crème que tu as fais avec ??

    • V
      vajo64 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Olala,quels merveilles!! Où peut-on trouver les moules ?

    • lucietlk a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je suis pour la crème et les moules 🙂

  • F

    Fanette9 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 2 ans et 3 mois

    Super recette de pain de mie. Je cherchais depuis longtemps une recette pour ne plus acheter de pain de mie industriel…. pain moelleux souple. J ai fait des croque monsieur que mes loulous ont adorés. ..

    Pain de mie Thermomix par Fanette9
    Pain de mie Thermomix par Fanette9
    J'aime6
    • @
      @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour , Super beau! Bravo!quel moule avez-vous utilisé svp?merci

      • F
        Fanette9 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir. Merci. J ai utilisé un moule à cake tupperware et j ai pose dessus une plaque de pâtisserie . Il est plus large que les moules à cake classique.

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour la réponse et bonne astuce la plaque je n’y aurais pas pensé !

  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 2 ans et 4 mois

    Super ! Merci pour cette recette.en effet à préparer directement sur la plaque de cuisson.
    Mes loulous ont adoré elle a fait l’unanimité !
    Parfait pour le goûter !

    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par @naicha2
    Brioche étoilée au Nutella Thermomix par @naicha2
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  • Wananez 54 a attribué 5/5 à la recette Compote de pomme, il y a 2 ans et 4 mois

    Je la prépare à tout les parfums pour mon grand et pour bébé, sans ajouter de sucre , juste un filet de jus de citron!! Ils sont ravis et mon porte monnaie aussi 😁😁!!

    Compote de pomme Thermomix par Wananez 54
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    • G
      Geny a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour. Sur la photo il semblerai que vous mettez votre compote dans des contenants qui ressemblent à des pompotte. Où les trouvez vous ?

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour perso j’en ai trouvé sur amazon marque chuckle mais il y a plusieurs modèles.

      • Wananez 54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour , oui ce sont des gourdes réutilisables que j’ai trouver sur Amazon. Il me semble que c’était 19€ les 10. Il y a un zip dans le fond qui permet le remplissage. Elles sont très pratiques.

      • L
        Ludi35 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour Wananez 54,

        Je ne retrouve pas le meme modèle que vous, auriez vous un nom ou une marque à me donner pour que je les retrouve sur Amazon ?

        D’avance merci!
        Bonne journée

        Ludivine

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour Ludivine, je viens de regarder et je ne les retrouve plus sur Amazon. Mais j’en ai recommander des autres pour mon petit dernier, elles sont très bien aussi c’est la marque Squooshi, il y en a 8 dans le paquet et deux ambouts en silicone en plus.
        J’espère que vous trouverez!!

      • L
        Ludi35 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci! Je vais regarder tout de suite !
        Bonne journée !

    • Emilie6284 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, je me poser la question de l’entretien pour vos pompotes? Ou est cea usage unique?
      Merci d’avance pour votre réponse

      • AudreyGrim a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Elles s ouvrent par le fond pour le nettoyage

      • Wananez 54 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour , pour l’entretien c’est très simple je les rinces a l’eau savonneuse , elles s’ouvrent par le fond avec des zips et les coins sont arrondis du coup rien ne reste coincé. 😉

      • 6
        68Estelle a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, et elle ne fuit pas ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour 68Estelle , je n’ai encore jamais rencontrer de problèmes 😉

    • Lilou1907B a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Combien de temps ça se conserve une fois rempli?

      • Wananez 54 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, pour ma part je les congèle et les sors au fur et à mesure. Mais si vous ne voulez pas les congeler je dirais 5-6j maximum .

    • Vanessa_14 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour pourquoi vous mettez du jus de citron ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, je mets le jus de citron pour la conservation 😉

    • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super et beau geste pour la planète car à ce jour personne n’a trouvé de solutions pour recycler les fameuses pompottes qui s’entassent sur notre planète. 👍🏼

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci ☺, effectivement un geste pour la planète et surtout je sais ce que mange mes loulous ☺.

      • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui vous avez entièrement raison 😁

    • N
      Nico a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Un grand merci Wananez 54… gourdes commandées ! J’adore l’idée et au moins on sait ce que nos monstres mangent, meilleurs marchés et génial pour l’écologie ! Si vous avez d’autres bonnes idées, je suis preneur 😉😁

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup Keyzer-one ☺☺
        Je prépare aussi leurs yaourts à boire avec les petites bouteilles lagrange, également commandées sur Amazon 😉😉

      • N
        Nico a répondu il y a 10 mois

        Bonjour Wananez, quelle recette de yaourt suivez-vous pour faire des yaourts à boire? Merci

      • Wananez 54 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Bonjour Keyzer-one , j’utilise la recette de « minou » disponible sur le site . Je varie en utilisant des saveurs de sirop differentes 😉😉.
        Bonne journée !

      • sakkapuce a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Et C est top vraiment….. Pas de déchet et les yop sont très bons. Identique en texture pour les ados et jeunes enfants

    • N
      Nouka29 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour combien de temps gardez vous les compotes au frais? Votre fils les amène a l’école (vous les mettez dans une poche spécial pour qu’elles soient au frais jusqu’à la récré)? Merci

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, je les congéle et les sors au fur et à mesure. Par exemple aujourd’hui à 16h j’ai sortis celles pour demain. Si j’oublie, je les mets sous un filet d’eau chaude pour les decongeler plus vite. Mon grand n’a pas le droit de rapporter de goûter à l’école, quand nous sortons je les glisse dans un petit sac isotherme. Si vous voulez les conserver au frigo je dirais 5-6j maximum.

    • N
      Nouka29 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui je comptais les mettre aux congélateur. Ma fille es en petite section et a droit de ramener un petit en-cas pour le matin du coup je ne sais pas trop comment mettre dans son sac. Je pensais a une boîte isotherme mais je ne suis pas sur que ça existe en petite taille

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui une petite boîte isotherme ferait l’affaire, je pense que vous pourriez peut être en trouvé sur Amazon.

    • N
      Nouka29 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui je comptais les mettre aux congélateur. Ma fille es en petite section et a droit de ramener un petit en-cas pour le matin du coup je ne sais pas trop comment mettre dans son sac. Je pensais a une boîte isotherme mais je ne suis pas sur que ça existe en petite taille

    • K
      kikinou781 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour
      Je voulais my mettre moi aussi et cest la conservation qui me faisait hesiter. Au congelateur pk pas ca ne casse pas le gout de la compote ? Vous les sortez combien de temps a lavance ?
      Merci beaucoup pour votre reponse

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour , non pas du tout les compotes gardent bien le goût 😉. Je les sort la veille et les laissé décongelées au frigo, sinon si j’oublie je les sors le matin et les passe sous un filet d eau chaude !

      • K
        kikinou781 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super. Merci beaucoup.

    • Illustration du profil de Melou78
      Melou78 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, on peut utiliser la même recette avec tous les fruits ? Je commence la diversification alimentaire avec mon loulou. Merci

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, oui j’utilise la même recette avec tout les fruits 😊.
        Il va apprécier c’est sûr 😋

    • M
      Manytiff a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, merci pour ces superbes infos… quelle recette utilisez vous pour les yaourts a boire ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, avec plaisir 😉. Pour les yaourts à boire j’utilise la recette cookomix ( de minou ) , à tous les parfums mes garçons adorent. J’utilise les petites bouteilles Lagrange , j’avais trouver le kit sur Amazon pour une vingtaine d’euros il me semble , il y a 14 bouteilles dans le kit, très pratique ! 😊

    • M
      minette85 a répondu il y a 12 mois

      Bonjour ou achetez vous vos fruits ?

      • Wananez 54 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour, généralement en grande surface suivant la provenance!

    • Y
      yakary a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, petite question: si vs ne mettez pas de pommes vs mettez quel fruit ? Même proportions ? Merciiii

      • Wananez 54 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour, j’en fait à tout les parfums suivant la saison et ce que je trouve comme fruits. Et oui je mets à peu près les mêmes proportions.

    • paulinezaim34 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour combien arriver vous a avoir de gourdes avec cette recette car je compte en faire pour mon fils merci

  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 2 ans et 4 mois

    Excellent ! Sans rhum et avec de la cannelle sur les pommes ! Super recette merci!

  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 9 mois

    Encore une super recette la pâte est top! verdict de mes loulous: c’est mieux que celles de la boulangerie maman.Bon je pense que tout est dit !

    Chouquettes Thermomix par @naicha2
    MiamJ'aimeLoveWow36
    • IsaMalal a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, comment avez vous fait de si belles formes svp?

      • @
        @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour j’ai utilisé un appareil à churros 😉

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour avez-vous mis 2 ou 3 œufs ? Certaines personnes trouvent que 3 œufs rendent la pâte trop liquide.

  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 2 ans et 5 mois

  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Scones, il y a 2 ans et 5 mois

    Très apprécié par mon fils mais un peu énorme! A refaire avec un cercle plus petit ou un verre.

    Miam1
  • Sylviedef a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 5 mois

    Elles sortent tout juste du four! Humm ça sent très bon! Merci pour la recttte!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sylviedef
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Sylviedef
    Love2
    • @
      @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Très reussies!

      • Sylviedef a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci!

  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellente ! Rien à dire recette au top et très facile à faire.
    Par contre a rapidement séchée, si vous avez une astuce de conservation je suis preneuse…

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par @naicha2
    J'aime1
  • @

    @naicha2 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 2 ans et 6 mois

    Très bon.tout le monde a adoré et recette super facile.façonné en baguette et en petit pain.

    Baguettes Thermomix par @naicha2
    Baguettes Thermomix par @naicha2
  • BORGNOLLES a posé une question sur la recette Schwowebredele, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonsoir. Je viens de faire deux plaques de schwowebredeles et arrête car c’est juste une horreur :/ Une fois les empreintes faites, il est impossible de retirer celles-ci sans que la pâte se brise. Ai-je loupé qq chose ??? Je ne pense pas, mais si vous avez une astuce et bien c’est avec plaisir 😉

    J'aime1
    • @
      @naicha2 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour ne pas hésiter à fariner au fur et à mesure car pâte très grasse.

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