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narowenn a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 mois et 2 semaines
Réédité après deuxième essai : ajout de 50g d’huile, pas de sucre que du miel+ 1cc d’arôme vanille. PARFAIT !
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narowenn a noté 4/5 la recette Poulet à la crème et aux oignons, il y a 5 mois et 4 semaines
Manque de cuisson à notre goût, cela vient peut être de mon four. La prochaine fois j’ajouterai 10 min
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narowenn a noté 5/5 la recette Spider cookies – cookies araignées, il y a 6 mois
Top! Cuisine d’halloween faite à 4 mains avec ma louloute. Cookies fait avec deux maltesers pour le corps, c’est plus facile pour les enfants.
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narowenn a noté 3/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 7 mois et 1 semaine
Les boulettes sont très bonnes! J’ajouterai cependant 5 min de cuisson la prochaine fois .
Problème avec la sauce tomate, pas du tout à notre goût. - N
narowenn a noté 4/5 la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 7 mois et 1 semaine
Simple à faire. Bon mais compact.
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narowenn a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 2 mois
Tres bon, je referai.
Quelques petites modifs :
75 g de sucre (on pourrait même faire moins, j’essaye de limiter le sucre)
120g de perle de lait vanille
80g de petit lait (récupéré de mon fromage blanc)
70g de pépites de chocolat
Très très bon pour le goûter accompagné d’un thé.
Par contre je ne sais pas comment faire pour que les pépites ne tombent pas toutes au fond du gâteau 😝 - N
narowenn a noté 5/5 la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 1 an et 5 mois
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narowenn a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 5 mois
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narowenn a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 1 an et 5 mois
Top. J’ai suivi quelques commentaires et j’ai fait cuire les boulettes au Varoma pendant 30 minutes.
Servies avec de la sauce tomate. - N
narowenn a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Top au MCC en doublant le temps de cuisson (25 min) et 20g de maïzena.
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narowenn a noté 5/5 la recette Cookies sarrasin chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Très rapide et facile à faire.
En version IG bas, mieux vaut privilégier la compote de pomme pour remplacer le beurre (90g) : le résultat est meilleur qu’avec de la purée d’amande pour ma part.
petroni a noté 5/5 la recette Cookies sarrasin chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Marine j’ai suivi tes conseils dans les astuces pour un IG bas avec de la purée d’amandes,du sirop d’agave.
J’ai mis de grosses pistoles de chocolat noir.
Au visuel après les 10 min de cuisson j’avais peur qu’ils soient secs mais en fait ils sont hyper moelleux.
Je suis allée acheter de la farine de sarrasin exprès çar je n’en avais plus. Gourmandise quand tu nous tiens.
La preuve : préparés à 19h. Il est 20h15 j’en suis à mon 2eme😋. J’en ai fait 15.
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Ma VéroPetroni🥰, enlève moi un doute🤔 ? Aimes-tu le chocolat 🍫 ?????🤣😂🤣😂, parce que cela ne se voit pas du tout 🤣😂🤣😂💋💋💋
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Ne doute plus Véro 😃😉
- A
Bonjour, faut-il utiliser de la farine de sarrasin raffiné ou intégrale ?
Merci d’avance 😀-
Aucune idée🤷
En photo celle que j’ ai utilisée 😉
- A
Merci beaucoup
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Bonjour. En quelles quantités la purée d’amandes et le sirop d’agave s’il vous plaît ? Je n’ai pas trouvé les conseils de Marine. Merci beaucoup.
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Variante
Le beurre peut être remplacé par la même quantité de compote ou bien de purée d’oléagineux. -
Sucre remplacé par la même quantité de sirop d’agave
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Merci beaucoup Petroni.
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Merci Narowenn.
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Avec plaisir
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De rien. J’ai testé aujourd’hui avec purée d’amandes. J’essaierai avec de la compote la prochaine fois je pense que ce sera moins sec.
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Bonjour. J’ai remplacé le beurre par la purée d’amande mais résultat pas au rdv ☹️
- N
Moi aussi aujourd’hui. C’était un peu sec mais je pense que ça vient de ma purée d’amande. J’essaierai avec de la compote de pomme la prochaine fois je pense que le résultat collera plus avec la recette originale.
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Effectivement, pour ma part j’avais mis un petit reste de purée d’amandes et une grosse majorité de compote et franchement « excellents » ! Et le mieux c’est qu’ils se sont parfaitement conservés comme au 1er jour dans ma boîte en fer (nous sommes 2 et nous réussissons à nous retenir de nous jeter sur les biscuits 😉😂). Mais je vais en refaire très vite car je viens de racheter la farine de sarrasin, ils font partie de nos biscuits préférés !!
- N
Je viens de tester à l’instant avec de la compote de pomme et en effet c’est excellent ! Je suis enceinte donc je ne vais pas pouvoir retenir et je ne pourrai pas tester leur conservation 😅😂
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Avec la compote,on culpabilise moins 🤣
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Je vais suivre vos conseils en remplaçant par de la compote de pomme, je n’ai jamais osé essayer.
Est ce que la farine de sarrasin est forte en goût? Car j’ai l’habitude d’utiliser de la farine d’orge mondée pour l’IG bas .
Bonne journée 😉 -
La pate d’amande parfait 👌 J’ai dû mettre un peu d’eau pour avoir une belle testure. Plus facile ensuite à travailler qu’avec le beurre.
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Pâte d’amandes ou purée d’amandes?
- N
narowenn a noté 5/5 la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 3 ans
- N
narowenn a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 3 ans et 1 mois
Après avoir vu toutes vos photos je me suis lancée ! Trop bonnne, elle a fait l’unanimité. La pâte à tartiner a juste décidé de pas rester à l intérieur ! 😂🤣
(Recette suivie à la lettre avec le MCC). -
cestkrobon a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 ans et 6 mois
Après avoir relancé 25mn de cuisson supplémentaire avec mon MCC, j’ai enfin pû obtenir une cuisson correcte en finissant par une cuisson à la poêle. Il n’empêche que c’était très bon ! (içi servi avec des pains « matlouh », recette Cookomix)
- M
Je l’ai fait ce soir et ça n’a jamais cuit… J’ai tout mis dans le bol du coup…
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Je comprends pas comment cela peut cuire sans mettre d eau dans le bol
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Même chose
Je l’ai testé ce soir avec mon MCC (d’accord je débute) mais rien n’a cuit
Les pommes de terre ont bouché les trous avec l’amidon je pense, empêchant la vapeur de monter pour les cuire et encore moins la viande.
J’ai du tout terminer au four… Cela dit c’était très bon mais utiliser tout un robot pour une sauce… - C
Testé aussi. La viande pas cuite du tout donc j’ai relance 25 min j’ai également du finir a la poêle. Un truc m’a échappé ?
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Apparemment la recette n’est pas compatible avec le mcc, dommage…
- D
vous pouvez tout faire avec mcc, il suffit juste d’adapter parfois la cuisson ou la vitesse. Moi je ne m’occupe pas du robot « qu’il faut », si j’ai envie je fais la recette. Faites vous plaisir !!
- N
Je suis d’accord. J’ai mon MCC depuis 2 ans et je fais toutes les recettes de cette appli quasi sans problème. Le filet mignon cuit avec 10 min de plus c’est tout et ça fonctionne.
- T
Ah bon ????
- T
En mode vapeur pour cette recette ?
- N
Mais pourquoi n’est-elle pas compatible car on a toute les fonctionnalités ? 🤷♀️
- N
narowenn a noté 4/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon mais je ne comprends pas même en utilisant le sens inverse les pois chiches ne sont pas restés entiers…
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Bonjour
Pour que les pepites ne tombent pas, il faut les mettre au frigo.
Merci je vais essayer !