nathalie_939
Actif il y a 3 jours et 23 heures
nathalie_939 a commenté la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel au Thermomix, il y a 4 mois et 3 semaines
Oh ce petit goût croquant divin !!! Un pur régal ! J’ai triplé les doses et fais moitié amandes moitié noix de pécan. Sans cannelle et sans fleur de sel pour moi
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 5 mois
Mon premier pain cocotte ! Attendons qu’il refroidisse en espérant qu’il soit aussi beau que bon …🤞. Simplissime a faire ! Verdict au dîner de ce soir ✨
- S
Votre pain a une magnifique croûte, c’est ce que je préfère au pain 🤪😋
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Moi aussi ! Par contre je ne huilerai pas la cocotte la prochaine fois. L’huile a 240 degrés laisse une odeur et un goût a la semelle du pain. Je mettrai du papier sulfurisé a la place. Sinon tip top
- S
Ah top votre idée 💡. Merci ☺️
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 1 an et 10 mois
Alors là, miam ! Très très très bon ! Recette néanmoins quelque peu modifiée car ni jambon cru ni tomme de brebis !
J’ai ajouté du râpé de poulet et remplacé le jambon cru par des dés de chorizo et la tomme de brebis par de la fêta ! Hummmm -
nathalie_939 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 1 an et 11 mois
Absolument divin !!!
J’ai mis 500 gr de courgettes en plus et adapté les quantités des autres ingrédients.
Le crumble aux flocons d’avoine est parfait.
A refaire …. -
nathalie_939 a noté 5/5 la recette Goulash de porc, il y a 2 ans et 2 mois
Excellent ! Réalisé avec de la joue de porc et mijoté à la cocotte… j’ai rajouté un peu plus de moutarde et du poivre pour un peu plus de pep’s. A refaire ! La sauce est divine…
- T
Bonjour avez-vous mis au four?
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Non ! 😉
- T
D’accord merci 🙂bonne journée
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Didou68 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 2 ans et 1 mois
Waouhhh! Mais quelle bonne brioche! La meilleure et la plus jolie de toute ma « carrière de Thermomixeuse » 😅
Super recette qui est devenue ma recette favorite de brioche
- 1
Oh comme chez le boulanger avec le petit chapeau..Super belles. Donnent très envie 👍🥲😋🤩
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Merci !
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Hummmm…. miam !
- M
Bonjour. Pouvez-vous m éclairer pour l abaissement de la pâte en rectangle je ne comprends pas trop 🫤merci
- M
Bonjour
Pouvez vous me dire comment abaisser la pâte en rectangle je comprends pas trop
Je vous remercie d avance
Mel-
Bonjour
Il faut aplatir et étirer la pâte en rectangle avec un rouleau à pâtisserie ,et ensuite la plier plusieurs fois, comme pour faire une pâte feuilletée - M
Ah ok merci beaucoup pour votre réponse plus qu à me lancer 😁
- C
J’ai essayé à plusieurs reprises de la faire dans le moule brioche parisienne mais soit mon temps de pousse n’est assez long, soit je met pas assez de pâte, tj est il qu’elle n’est jamais gonflé correctement et à la cuisson on retrouve un côté pâteux. Donc je les fais que dans des barquettes au maintenant
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nathalie_939 a noté 4/5 la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 2 mois
J’ai utilisé une quantité incroyable d’œufs avant de réussir la crème anglaise …. toujours trop liquide … lait entier utilisé au final et beaucoup plus de temps de cuisson ! Résultat pas mauvais du tout ! Caramel liquide fait également !
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 2 ans et 2 mois
Quel bonheur pour nos papilles !!!!! J’en salive encore… réalisé avec du lait entier, 1 œuf de plus, que 45 gr de sucre et du caramel liquide (recette thermomix bien sûr) . Ajouté à mes favoris. 🥄🍮
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 2 ans et 2 mois
Excellent ! J’ai rajouté des lardons que j’ai fait poêler avec 2 oignons. Préparé le matin et mis au frigo. Puis au four à 40° pendant 30 minutes puis 200 degrés pendant 40 mn. Au top !
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Fa2ny 38 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 2 ans et 2 mois
Hum.. très très bon ! Avec panure faite maison avec pain dure et blanc de dinde !
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Miam … j’essaye demain ! Cuisson au four ?
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Cuisson poêle ma 🧚🏼♀️
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans et 2 mois
J’étais très sceptique sur cette réalisation sans œufs montés en neige mais l’effet est bien là !!! A refaire avec un peu moins de sucre. Tout le monde s’est régalé ☺️
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nathalie_939 a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 2 ans et 2 mois
C’est moelleux et ça sent bon le rhum ! J’ai rajouté une poire et plus de temps de cuisson !
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Tarte fondante aux endives et au curry, il y a 2 ans et 3 mois
Fabuleuse recette. C’est fondant et parfumé. Aucune amertume de l’endive 👍. Je mets cette recette parmi mes préférées. Réalisée avec une pâte feuilletée du commerce. Certainement encore meilleure avec une pâte brisée 😋
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 2 ans et 3 mois
Excellent !!!! La prochaine fois je double les quantités ! J’ai mis 2 œufs entiers et 3 jaunes. Miam.
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nathalie_939 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 2 ans et 3 mois
A refaire de toute urgence ! J’ai rajouté des blancs de poulet car pas suffisamment de pilons, servie avec des carottes et de la semoule parfumée Tipiak. Un régal !!!!
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Trop fort je l’ai prévu cette recette aussi !
J’adore votre déco des pots 😍
Merci ! 🎄
C’est adorable toute cette déco 👍👍
Merci beaucoup ! 🧑🎄