• Pas de pommes mais remplacé par des pêches blanches !!!

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Nikoleta Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Nikoleta
    J'aimeMerci3
  • Pour moi lez caramels restent mous trop mous des qu’ils sortent du congélateur même enroulés dans le sucre glace donc pour le moment bof !! Je referai un essai et je donnerai mon avis définitif après

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J ai déjà fait la recette et c t pareil je les gardai au congélateur il j en prenai un direct dans la bouche sa rafraichi et fonde directement

      • Nikoleta a répondu il y a 1 mois

        Non meme au sortir du congélateur c’etait indéboulonnable du coup ça va faire du carzmel a tartiner

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois

        C est bizar réessayer pour voir

  • Je viens de réaliser la recette en suivant les conseils de cricri7172 j’ai même doublé les quantités pour ne pas perdre le lait concentré écrémé que je venais de faire et le pot de 500 g de mascarpone entamé
    Du coup sur la totalité obtenue 4 pots et les sucettes partent au congélateur et le reste sera consommé avant les vacances mais je me suis déjà régalée en raclant les bords du bol 🤣🤣

    Délices de citron Thermomix par Nikoleta
    J'aimeLove3
  • Excellent
    J ai modifié selon les commentaires
    270 g de lait concentré
    1 pot de 250 g de mascarpone
    Et 135 g de jus de citron 🍋
    Par contre il est plus pratique de mettre le fouet au début..

    Délices de citron Thermomix par Cricri7172
    MiamJ'aimeMerci7
    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Très gourmand !

      • Cricri7172 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Gourmand et très bon Marie 😊je lèche tout le bol!!!

    • Cricri7172 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J espère que ça va se tenir jusqu’à demain !!

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Dans un commentaire il est noté que la recette peut se préparer la veille !
        Bonne dégustation !

      • Cricri7172 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci Marie
        Je suis ainsi rassurée
        Bon week-end à toi 🤩

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci !
        Bon week-end !

    • Cricri7172 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Tout le monde a adoré.. 😋😋

    • Nikoleta a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je vais tester comme ça merci pour votre retour et je vous dirai ce que j’en pense

      • Cricri7172 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Vous pouvez même mettre 200 g de jus de citron
        C est ce que je ferai
        La prochaine fois
        … pour ceux qui aiment le goût prononcé du citron 🍋

    • Nikoleta a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai adoré mais je ferais comme vous dite la prochaine fois 200 g de citron 🍋

  • Ça fait au moins 4 fois que je fais cette recette, jamais ratée.
    Je double les doses pour avoir de quoi faire plusieurs recettes.
    -300g de sucre
    -540g de lait demi-écrémé
    -60 minutes à 90° vitesse 3 avec le Monsieur cuisine+.
    Et j’obtiens un peu plus de 600g de lait concentré sucré.

    Lait concentré sucré Thermomix par chiness36
    J'aime23
    • Melanie@35 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour , quel genre de recette faites vous avec? Car moi mis à part le nuttela je ne sais pas à quoi ça peut me servir .
      Merci

      • chiness36 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Le flan à la noix de coco ou le gâteau au lait concentré. Il suffit de taper lait concentré et toutes les recettes présentes sur cookomix apparaîtront. J’espère vous avoir aidé.

    • Lilliju23 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Moi je fais le cake au lait concentré c est trop bon il est dans les recettes

    • cathy59-79 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir vous mettez le lait en poudre ou en liquide ? Merci

      • chiness36 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Liquide directement.

      • cathy59-79 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse. Des demain, j’essaie 😁

    • GaelleT a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour votre retour ! J’ai suivi exactement votre recette et enfin il est parfait !

      • chiness36 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci de votre retour, ça fait plaisir de réussir à aider quelqu’un.

    • Justine a répondu il y a 4 mois

      Bonjour!

      Est-ce que vous avez testé sans diviser les doses ?
      Si oui, pouvez vous m’indiquer le temps mis s’il vous plaît.

      Bonne journée =)

      • chiness36 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, désolée je viens juste de voir votre message.
        Non je ne fais que des grosses quantités mais essayez de réduire la cuisson de moitié puis rajoutez 10 minutes autant de fois que nécessaire.

    • nat4224 a répondu il y a 3 mois

      Merci elle est parfaite cette recette

    • melissam13 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous pulvérisez pas un peu avant le Sucre ?

      • chiness36 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Non, je mets du sucre en poudre, il fond dans le lait, il n’y a aucune raison de le pulvériser.

    • Tania_4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour avez vous stériliser le bocal avant de mettre dedans svp ?

      • chiness36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je stérilise tous mes pots comme je les recycle tous.

      • Tania_4 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ok merci et vous enlever le bouchon doseur comme dans la recette ? Car moi il est resté tout liquide je me suis rendue compte trop tard que j’ai laissé le bouchon…

    • chiness36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui tout à fait.

    • galaxy56 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour. Merci pour votre recette. Je vais le faire de suite car plus de Nutella 😉

    • mam77 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, donc il est possible d’utiliser du lait demi écrémé ? Cela ne change rien à la recette ou au goût ? Merci

      • chiness36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Tout à fait.

    • Nikoleta a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour pourquoi 540 g alors que si on double les doses c’est 240 g de lait et 300 g de sucre et en ce qui concerne la cuisson vous parlez de 60 minutes alors que même le temps double ne fait que 20 minutes
      Merci pour votre réponse
      Ps : je viens d’en faire avec du lait écrémé je verrai bien ce que ça donne

      • chiness36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour, dans la recette il est écrit : 120g de lait en poudre + 150g d’eau = 270g que je multiplie par 2 ce qui donne 540g. Par contre je dis que je double les quantités, j’ai ajusté mon temps de cuisson parce ça n’était vraiment pas suffisant. J’ai beaucoup tâtonné avant d’avoir le bon résultat.

    • ladykate a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Essayé hier , même proportion que vous mais ce matin toujours très très liquide .
      J’ai recuit 30 min 100 degrés vitesse 3.
      A voir demain.

      • chiness36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Avez-vous bien enlevé le gobelet doseur ?

      • ladykate a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Le gobelet était bien enlevé .
        J’ai refait suivant la recette C d’origine, bien pris même avant le refroidissement.
        Je pense que l’erreur vient des 540 g de lait.
        Je vais aussi tâtonner pour le temps 😉, merci de votre attention.

    • Nikoleta a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui d’accord j’ai compris mais moi j’ai Lu 540 g de lait je pensais que c’était juste le lait en poudre c’est pour ça que je ne comprenais pas !!!! Ça correspond à ce que j’ai fait sauf que j’ai pas mis 60 minutes de cuisson

    • marie040616 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre mais à la fin il reste très liquide est ce que c’est normal? J’ai bien enlevé le gobelet doseur. Est ce qu’il faut rajouter un accessoire particulier à l’intérieur ou juste laisser les lames ?
      Merci pour votre réponse

    • gwen56450 a répondu il y a 3 semaines

      J’ai fait comme vous mais ça reste liquide 🤔

    • chiness36 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Je ne mets rien de plus. Je ne sais pas trop quoi vous dire car moi je le réussi à chaque fois et j’ai d’autres retours positifs.

    • lulu76770 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour j’ai fait la recette identique à celle d’origine et sa reste liquide quand même. J’ai vu que pour vous la texture était bonne. Pour vos 540 gr de lait demi écrémé vous mettez le lait en poudre plus l’eau ou bien du lait demi écrémé directement ? Merci par avance pour votre réponse 😊

      • chiness36 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Je mets 540g de lait demi-écrémé directement + le sucre.

      • lulu76770 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Super merci beaucoup 😊 la prochaine j’essaie comme vous et je vais voir
        Merci pour votre réponse

      • lulu76770 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

        Bon verdict très bon mais très liquide 🙄

      • chiness36 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

        Je ne comprends pas, le mien est plutôt crémeux. Il va falloir que j’en refasse bientôt, je vous redirais mon résultat.

    • lulu76770 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      Pas de soucis, je pensais essayer avec du lait entier pour voir

  • Fait à l’avance puis congelé. Décongelé la veille au frigo. Nappage fait le jour J en début d’aprem pour le soir. Lorsque j’ai enlevé le cercle avant de partir chez nos amis, le bavarois s’est effondré. Le goût était là, mais pas présentable.

    J'aime1
    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ne se congèle pas

    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Si vous me l’aviez demandé je vous aurait dit que les prepa avec l’agar-agar supportent très mal la congélation il a tendance à tourner en eau !
      Voila le pourquoi de la chose ! Car personne n’avait eu ce problème les photos le prouvent !

    • Nikoleta a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci Dany pour cette info sur l’agar agar que je connaissais pas j’en conclu donc que si on veut congeler il vaut mieux utiliser de la gélatine alimentaire ?

  • Pour aujourd’hui avec les copains et amis de la danse
    Restes mousse goûtée hier top mais pour moi il est à l’ananas et à la mangue j’ai pris ce que j’avais dans le congélateur
    À refaire sans hésitation

    Bavarois à l’abricot Thermomix par Nikoleta
    MerciJ'aime5
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - Aide