nininelou
Actif il y a 17 heures et 43 minutesnininelou a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 1 mois et 3 semaines
J’ai fait cette recette avec 500g de figues 100g de cassonade et 2 cuillère à soupe de sucre en poudre j’ai rajouté un peu d’épices à pain d’épices. Pas de citron j’en avais pas et super bon un peu compacte après la mise au frais mais sinon parfait
nininelou a noté 5/5 la recette Compote pommes figues, il y a 1 mois et 3 semaines
Trop bonne. J’ai utilisé des fraises à la place des pommes que je n’avais pas avec un peu de cannelle le reste pareil
FlOra_6 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 7 mois et 1 semaine
Gâteau au yaourt, j’ai fait la préparation en 4 fois, car mon moule à gâteau est rectangulaire 40 cm. Je l’ai fait la veille. J’ai fait une ganache chocolat cookmix le jour même et déco le jour même. Contente du résultat. Je suis débutante..
Magnifique 😍
BravoBravo 👏🏼👏🏼😍😋😋😋
Merci beaucoup c’est gentil.
Un grand bravo il est magnifique
nininelou a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 2 mois et 1 semaine
Très bonne recette entre la brioche et le cake. J’ai suivi la recette à la lettre juste mis de la farine céréales et fruits dans un moule à kouglof
- L
lescopines a commenté la recette Croissants au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines
J’ai une question, peut-on faire des pains au chocolat en partant de la recette des croissants ?
Coucou je dirais oui car il existe des croissants au chocolat
Bonjour 👋🏻 @lescopines
Oui, c’est une même pâte feuilletée levée (avec levure fraîche ou levure de boulanger) qu’on utilise pour les croissants et pains au chocolat.
nininelou a noté 5/5 la recette Compote de pêches, il y a 3 mois et 3 semaines
J’ai utilisé cette recette mais avec des abricots un peu fatigués. Excellente compote J’ai juste mis trop de sucre.
nininelou a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 4 mois
Jai suivi la recette mais je n’avais pas de thon alors jai mis du saumon frais et des crevettes. J’ai remplacé la crème par du fromage blanc. La pâte brisée recette cookomix excellente a refaire.
- L
levannah a noté 5/5 la recette Briouates aux amandes, il y a 4 mois et 2 semaines
Rapide et très bon, la moitié pour le maître, avec un Baileys maison et des cookies le tout fait avec le thermomix
Il va être heureux le maître 👏🏼😋😋
- P
Félicitation aussi bien à la cuisinière, qu’à l’élève! Très belle lettre pour la fin du Cp!!!
- L
Merci beaucoup 🥰
Bonjour comment faites vous le baileys maison. ?
- L
Bonjour j ai pris la recette sur cookomix 😉
Super merci beaucoup bel été
- L
A vous également 🥰
Merciiii
nininelou a noté 5/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 5 mois
Très bon poulet basquaise
Alors en lisant les commentaires je ne savais pas trop où mettre le poulet dans le bol ou le varoma alors j’ai fait moitié bol et moitié varoma et dans le bol la viande est restée en morceaux jai mis en sens inverse avec le mr cuisine. A refaire sans hésiterValol a noté 5/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 8 mois et 3 semaines
Très très bon.
Un conseil : ne pas hésiter à couper les filets de poulet en gros morceaux car malgré le sens inverse ils sont quand même un peu haché.
On a juste déploré les renvois de poivrons pour le reste de la journée 😉- G
J adore les poivrons mais j ai du mal à les digérer
Deux solutions : soit les passer au four jusqu’à ce que la peau noircisse est
La retirer avant utilisation ou encore tout simplement tu les épluches. Et surtout retire bien tous les pépins 😚Oui je sais bien mais un peu la flemme je dois dire ☺️
Moi pareil et pour éviter cela je les épluches et c’est parfait ma digestion me remercie
- G
Je les ai épluchés et en effet je les digère mieux
nininelou a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 mois et 2 semaines
Très très bon j’ai juste fait quelques changement comme 100g de beurre et 1 petit pot de compote pommes, 1 yaourt a la place de la crème fraîche et 100g de sucre. Jai utilisé du cacao généreusement mais je ferai avec du chocolat la prochaine fois
nininelou a noté 5/5 la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 5 mois et 3 semaines
C’est trop bon pour faire une entrée. Mon pot de persil s’est ouvert donc très persillé
nininelou a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 mois et 3 semaines
Un délice pour le goûter. J’ai le MC et j’ai malaxé 2mns pas plus et c’était parfait. La pâte a bien levé pas collante, j’ai mis qu’un rectangle de chocolat, j’ai utilisé de la levure de boulanger en poudre et a la d’un badigeonner d’œuf avec un peu de lait.
nininelou a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 9 mois
Parfait rapide j’adore. J’ai fais des croûtes pour les bouchées à la reine. Plus jamais je n’achèterai des industriels
Bonjour pouvez vous me dire combien de bouchées avez vous réussi à faire avec une pâte? Et à quelle épaisseur vous l’étalez? Ensuite vous en superposez combien ? J’ai fait un test avec 2 superpositions un entier et un demi cercle au dessus mais elles étaient trop basses. Merci pour vos conseils ! ☺️
Bonjour je ne m’en souviens plus trop mais j’ai du en faire 7 car je mets 3 épaisseurs comme vous. Au début elles restaient basses aussi mais j’avais lu que pour celles du bas il faut juste mettre du lait, de l’eau ou du jaune d’œuf à ras du disques surtout pas que ca déborde cela empêche la montée. Pour l’épaisseur 2 / 3mms je crois. J’espère avoir pu vous aider c’est vrai que j’avais fait plusieurs essais d’y arriver
Belles Fêtes de PâquesMerci pour vos conseils ils ont réussi à monter, pas aussi hauts que ceux du boulanger mais c’est déjà pas mal.
Belles fêtes de Pâques à vous également !Bonjour c’est vrai qu’ils n’ont pas la hauteur de la boulangerie mais le plaisir de les avoir fait prend le dessus. Belle journée
nininelou a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 7 mois et 2 semaines
Trop bon je n’ai pas mis de champignons ni de sauce huître mais très délicieux. J’ai cuis les pâtes à part au moment de les mettre dans l’eau j’ai mis les crevettes et parfait la cuisson
nininelou a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 11 mois et 2 semaines
Recette suivi à la lettre rien à dire faite avec des pommes du jardin
nininelou a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 11 mois et 2 semaines
Parfait avec des légumes un peu fatigués dans le bac à légumes. Une bonne soupe pour se réchauffer

























Petite question ❓️ pourquoi ma confiture est comme figée difficile à tartiner, elle est délicieuse mais en paté