• Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 1 mois et 3 semaines

    J’ai fait cette recette avec 500g de figues 100g de cassonade et 2 cuillère à soupe de sucre en poudre j’ai rajouté un peu d’épices à pain d’épices. Pas de citron j’en avais pas et super bon un peu compacte après la mise au frais mais sinon parfait

    Confiture de figues Thermomix par nininelou
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    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Petite question ❓️ pourquoi ma confiture est comme figée difficile à tartiner, elle est délicieuse mais en paté

  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Compote pommes figues, il y a 1 mois et 3 semaines

    Trop bonne. J’ai utilisé des fraises à la place des pommes que je n’avais pas avec un peu de cannelle le reste pareil

    Compote pommes figues Thermomix par nininelou
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  • FlOra_6 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 7 mois et 1 semaine

    Gâteau au yaourt, j’ai fait la préparation en 4 fois, car mon moule à gâteau est rectangulaire 40 cm. Je l’ai fait la veille. J’ai fait une ganache chocolat cookmix le jour même et déco le jour même. Contente du résultat. Je suis débutante..

    Gâteau au yaourt Thermomix par FlOra_6
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    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Magnifique 😍
      Bravo

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bravo 👏🏼👏🏼😍😋😋😋

    • FlOra_6 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup c’est gentil.

    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 2 mois

      Un grand bravo il est magnifique

  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne recette entre la brioche et le cake. J’ai suivi la recette à la lettre juste mis de la farine céréales et fruits dans un moule à kouglof

    Brioche express Thermomix par nininelou
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  • L

    lescopines a commenté la recette Croissants au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’ai une question, peut-on faire des pains au chocolat en partant de la recette des croissants ?

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    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Coucou je dirais oui car il existe des croissants au chocolat

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋🏻 @lescopines
      Oui, c’est une même pâte feuilletée levée (avec levure fraîche ou levure de boulanger) qu’on utilise pour les croissants et pains au chocolat.

  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Compote de pêches, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’ai utilisé cette recette mais avec des abricots un peu fatigués. Excellente compote J’ai juste mis trop de sucre.

    Compote de pêches Thermomix par nininelou
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  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 4 mois

    Jai suivi la recette mais je n’avais pas de thon alors jai mis du saumon frais et des crevettes. J’ai remplacé la crème par du fromage blanc. La pâte brisée recette cookomix excellente a refaire.

    Quiche provençale Thermomix par nininelou
    J'aimeMiamMerci5
  • L

    levannah a noté 5/5 la recette Briouates aux amandes, il y a 4 mois et 2 semaines

    Rapide et très bon, la moitié pour le maître, avec un Baileys maison et des cookies le tout fait avec le thermomix

    Briouates aux amandes Thermomix par levannah
    Briouates aux amandes Thermomix par levannah
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Il va être heureux le maître 👏🏼😋😋

    • P
      Petitefee a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Félicitation aussi bien à la cuisinière, qu’à l’élève! Très belle lettre pour la fin du Cp!!!

      • L
        levannah a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 🥰

    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour comment faites vous le baileys maison. ?

      • L
        levannah a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour j ai pris la recette sur cookomix 😉

    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super merci beaucoup bel été

      • L
        levannah a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        A vous également 🥰

    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merciiii

  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 5 mois

    Très bon poulet basquaise
    Alors en lisant les commentaires je ne savais pas trop où mettre le poulet dans le bol ou le varoma alors j’ai fait moitié bol et moitié varoma et dans le bol la viande est restée en morceaux jai mis en sens inverse avec le mr cuisine. A refaire sans hésiter

    Escalopes de poulet basquaise Thermomix par nininelou
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  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très très bon.
    Un conseil : ne pas hésiter à couper les filets de poulet en gros morceaux car malgré le sens inverse ils sont quand même un peu haché.
    On a juste déploré les renvois de poivrons pour le reste de la journée 😉

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    • G
      gessie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J adore les poivrons mais j ai du mal à les digérer

    • Illustration du profil de NONO67
      NONO67 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Deux solutions : soit les passer au four jusqu’à ce que la peau noircisse est
      La retirer avant utilisation ou encore tout simplement tu les épluches. Et surtout retire bien tous les pépins 😚

      • Illustration du profil de Valol
        Valol a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui je sais bien mais un peu la flemme je dois dire ☺️

    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 5 mois

      Moi pareil et pour éviter cela je les épluches et c’est parfait ma digestion me remercie

      • G
        gessie a répondu il y a 5 mois

        Je les ai épluchés et en effet je les digère mieux

  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très très bon j’ai juste fait quelques changement comme 100g de beurre et 1 petit pot de compote pommes, 1 yaourt a la place de la crème fraîche et 100g de sucre. Jai utilisé du cacao généreusement mais je ferai avec du chocolat la prochaine fois

    Marbré au chocolat Thermomix par nininelou
    Marbré au chocolat Thermomix par nininelou
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  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 5 mois et 3 semaines

    C’est trop bon pour faire une entrée. Mon pot de persil s’est ouvert donc très persillé

    Roulés feuilletés au saumon Thermomix par nininelou
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  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 mois et 3 semaines

    Un délice pour le goûter. J’ai le MC et j’ai malaxé 2mns pas plus et c’était parfait. La pâte a bien levé pas collante, j’ai mis qu’un rectangle de chocolat, j’ai utilisé de la levure de boulanger en poudre et a la d’un badigeonner d’œuf avec un peu de lait.

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par nininelou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par nininelou
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  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 9 mois

    Parfait rapide j’adore. J’ai fais des croûtes pour les bouchées à la reine. Plus jamais je n’achèterai des industriels

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par nininelou
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par nininelou
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    • hortense_15 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour pouvez vous me dire combien de bouchées avez vous réussi à faire avec une pâte? Et à quelle épaisseur vous l’étalez? Ensuite vous en superposez combien ? J’ai fait un test avec 2 superpositions un entier et un demi cercle au dessus mais elles étaient trop basses. Merci pour vos conseils ! ☺️

    • Illustration du profil de nininelou
      nininelou a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour je ne m’en souviens plus trop mais j’ai du en faire 7 car je mets 3 épaisseurs comme vous. Au début elles restaient basses aussi mais j’avais lu que pour celles du bas il faut juste mettre du lait, de l’eau ou du jaune d’œuf à ras du disques surtout pas que ca déborde cela empêche la montée. Pour l’épaisseur 2 / 3mms je crois. J’espère avoir pu vous aider c’est vrai que j’avais fait plusieurs essais d’y arriver
      Belles Fêtes de Pâques

      • hortense_15 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci pour vos conseils ils ont réussi à monter, pas aussi hauts que ceux du boulanger mais c’est déjà pas mal.
        Belles fêtes de Pâques à vous également !

      • Illustration du profil de nininelou
        nininelou a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour c’est vrai qu’ils n’ont pas la hauteur de la boulangerie mais le plaisir de les avoir fait prend le dessus. Belle journée

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    nininelou a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 7 mois et 2 semaines

    Trop bon je n’ai pas mis de champignons ni de sauce huître mais très délicieux. J’ai cuis les pâtes à part au moment de les mettre dans l’eau j’ai mis les crevettes et parfait la cuisson

    Nouilles chinoises Thermomix par nininelou
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  • Illustration du profil de nininelou

    nininelou a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 11 mois et 2 semaines

    Recette suivi à la lettre rien à dire faite avec des pommes du jardin

    Compote de pomme Thermomix par nininelou
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    nininelou a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 11 mois et 2 semaines

    Parfait avec des légumes un peu fatigués dans le bac à légumes. Une bonne soupe pour se réchauffer

    Velouté de légumes d’hiver Thermomix par nininelou
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