• O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Pâte sablée, il y a 2 mois et 2 semaines

  • Illustration du profil de malviNa

    malviNa a attribué 5/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 5 mois

    Bonjour, recette faite pour mon 1er mille feuilles, j’ai doublé les doses vu que j’ai fais avec mcc j’ai mis le fouet et j’ai triplé le temps de cuisson à 100° au début en vitesse 3 puis 2 puis 1 merci pour la recette 😃😃

    Crème pâtissière Thermomix par malviNa
    Crème pâtissière Thermomix par malviNa
    Crème pâtissière Thermomix par malviNa
    Crème pâtissière Thermomix par malviNa
    Crème pâtissière Thermomix par malviNa
    Crème pâtissière Thermomix par malviNa
    J'aimeWowLoveMiam135
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 mois

      Bravo, il est très réussi

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 5 mois

        Merci beaucoup 😀👍

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 5 mois

      Magnifique j arrive !!!

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 5 mois

        Je vous attends il en reste 😝🤣🤣

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

      Il.est magnifique

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 5 mois

        Merci beaucoup vous êtes gentille 🥰

    • M
      maman2marroki a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Vous avez mis cb d oeufs en tout. Je compte la faire cette aprem

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour il me semble 5

    • chanel a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Magnifique millefeuille bravo

    • lapaing a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très beau gâteau digne d’une pâtisserie 👌

    • G
      gigi22000 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Superbe je me tatais justement à en faire un …vous m’avez donné envie et convaincue

    • magali69400 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour. Vous auriez la recette de votre mille feuille svp 😊

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 4 mois

        Bonjour j’ai fais la pâte feuilletée escargot cookomix et ensuite cette recette de crème pâtissière, pour la pâte feuilletée j’ai divisé en 3 boules égales pour faire mes 3 cercles, j’ai cuit 20 minutes à 200° en ajoutant du Sucre sur la pâte à mi cuisson, ensuite j’ai monté le gâteau puis j’ai fais un glaçage avec du sucre glace plus eau au pif les quantités, et ensuite j’ai fais fondre du chocolat avec du beurre et jai mis dans un sac congélation j’ai fais un petit trou j’ai fais des traits sur le gateau et avec la lame du couteau j’ai fais les dessins dans un sens puis dans l’autre

      • O
        oumibrahim42 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Tu as fait 1 seule pâte escargot pour tout ton mille feuilles ?

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui et j’ai pu faire 3 cercles avec une seule pâte 👍

      • O
        oumibrahim42 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Top

    • M
      merryls a répondu il y a 4 mois

      Bonjour
      Je viens juste de regarder votre message! Merci bcp on va tester ce matin . Petite question : sucre à mi cuisson / sucre blanc? Sucre glace ? Et juste saupoudrer cest ca? Merci il est magnifique !

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 4 mois

        Alors désolé du retard, du Sucre blanc pour caraméliser la pâte feuilletée à la cuisson 👍

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 4 mois

      Impeccable j’ai fait comme vous parfaites

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 4 mois

        Super 👍

    • M
      manon07 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour !! Désolée de te déranger, tu as pas multiplier la recette de pâte feuilletée escargot ?? Ça suffit pour 3 cercles ? Merci !!

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 4 mois

        Coucou non j’ai fais les proportions de la recette et j’ai pu faire 3 cercles par contre pour la crème pâtissière j’ai doublé les doses 🥰

      • Alexandra_3 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir Triplé le temps de cuisson de la crème pour doublage des proportions ?

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour oui sauf pour les oeufs j’en ai mis 5 il me semble mais aussi jai le mcc donc il faut bien tripler le temps pour avoir une crème correct 😃

    • L
      linette7021 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Chapeau !!!! C est vraiment une belle réussite.

    • Z
      zozocuisine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour. Gâteau magnifique félicitation. J’ai le mcc, pourriez vous me dire le temps de cuisson en vitesse 3 puis 2 oui 1 svp? Vous avez utilisez le fouet à partir de quel étape svp? L’avez vous également utilisé pour La cuisson? Ça ne craint rien ? En vous remerciant par avance pour votre retour. Cordialement

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour merci beaucoup alors pour le fouet je l’ai mis au tout début de la recette j’ai aussi doublé les quantités appart les œufs juste 5 il me semble, j’ai cuit 15 minutes en vitesse 3 puis 5 minutes en vitesse 2 puis 5 minutes en vitesse 1 il me semble 100°

      • Z
        zozocuisine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ok merci pour votre retour. Si j’ai bien compris vous avez vous avez retiré le fouet pour la cuisson.

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        De rien non j’ai laissé le fouet tout le long mais j’ai baissé la vitesse progressivement pour que ça épaississe correctement

    • leo_5 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Pourquoi ma préparation est liquide svp ?
      J ai suivi la recette 🙄😥

      • sandrine_136 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Moi aussi

    • L
      lasouris a répondu il y a 3 mois

      Parce que vous avez fait la même erreur que moi en janvier, il faut absolument faire la crème SANS le gobelet doseur !

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 3 mois

        Je ne met jamais le gobelet doseur pour la crème pâtissière

    • stef_38 a répondu il y a 3 mois

      Après avoir fait plusieurs cession de cuisson sans gobelet et en répétant plusieurs fois les temps de cuisson comme indiqué par malvina. J’arrive enfin au bon résultat 😅!

    • R
      rachel1606 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bon bah moi il a une drôle de forme la pâte à gonfler du coup ça fait bizarre . Rien à voir avec ton gâteau

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Alors tu as pas piqué la pâte sinon tu peux mettre des haricot sec dessus pour la cuisson pour éviter que ça gonfle mais sinon tu retourne ta pâte de l’autre côté moi cest ce que javais fais

    • M
      mooreaR a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, alors petite question vous avez mis 5 oeufs plus 4 jaunes d’œufs du coup pour doubler les doses svp? (Dans la recette il y a 2 oeufs et 2 jaunes). Merci. Il est super jolie il me donne faim 😅

      • Illustration du profil de malviNa
        malviNa a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour il me semble que j’ai mis 3 œufs entiers et 2 jaune d’oeufs supplémentaires

    • M
      mooreaR a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci. Quand j’ai vu » j’ai doubler les doses et 5 oeufs » je me suis demandée comment vous avez fait du coup….donc je doublerai juste les quantités des autres ingrédients. Merci beaucoup!

    • M
      meildrey a répondu il y a 2 mois

      Faut il mettre en sens inversè au niveau de la lame?

    • M
      missalex a répondu il y a 2 mois

      Bonjour
      Je souhaite faire la crème pâtissière cette apres midi mais impossible de trouver de l’agar agar comme conseillé pour le mcc je vais aller voir dans un magasin bio mais si jamais je trouve pas est ce que je peut comme même ma faire merci pour vos réponse 😁😁

    • M
      mooreaR a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, j’ai le mcp de 2016 et j’ai pas mis d’agar agar et ça marche super bien. Au pire comme dans certains Commentaires qui ont le Thermomix qui veulent une crème bien épaisse vous pouvez mettre 20 à 25g de maïzena. Je l’ai faite déjà 2 fois et super.

    • P
      punkyontheway a répondu il y a 1 mois

    • Syde a répondu il y a 2 semaines

      Félicitations, une belle réussite.

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 3 mois et 3 semaines

  • O

    oumibrahim42 a attribué 4/5 à la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 3 mois et 3 semaines

  • O

    oumibrahim42 a attribué 4/5 à la recette Pain viennois, il y a 5 mois et 3 semaines

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 6 mois

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 mois

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Brownies, il y a 6 mois et 3 semaines

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 8 mois et 3 semaines

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 10 mois et 2 semaines

  • O

    oumibrahim42 a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 10 mois et 3 semaines

  • O

    oumibrahim42 a posé une question sur la recette Sucre vanillé, il y a 11 mois et 1 semaine

    La recette donne combien de pots type confiture ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 11 mois

      Cela dépend de la taille de vos pots mais normalement 1 pot.

    • O
      oumibrahim42 a répondu il y a 11 mois

      Merci du coup ça m’a fait 1 peu plus d’un pot

  • O

    oumibrahim42 a attribué 4/5 à la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 11 mois et 1 semaine

    J'aime1
  • O

    oumibrahim42 a attribué 4/5 à la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon . Peut être mettre seulement 400ml de lait car ça ressemble plus au milkshake

    J'aime2
    • O
      oumibrahim42 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Pour le 2ème essai j’ai doublé les fraises et réduit le lait de moitié et c’était top

  • Illustration du profil de sabcab

    sabcab a attribué 5/5 à la recette La cuisson des oeufs, il y a 1 an et 1 mois

    Super !
    Rapide et pratique
    J’ai testé les œufs durs.
    (La recette peut aussi être suivie à la lettre avec MC+)

    J'aime2
    • O
      oumibrahim42 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Au mc vous sauter le préchauffage ou pas ?

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Non 12 min tout pareil

    • T
      talytom a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour. Dans le MC+vous attendez le préchauffage ou vous lancez directement le compte à rebours ? Merci d’avance.

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Non je n’ai pas attendu le préchauffage. J’ai mis 12 min à la mise en route de l’appareil

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je viens de voir mon mémo perso: pour des œufs durs, j’avais mis 14 min à 120 vit 1

    • T
      talytom a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      OK et vous rappuyez donc sur vapeur pour lancer tout de suite ? C’est le seul truc qui me paraît compliqué avec ce robot lol. Je sais pas si dans le TMX le compte a rebours commence de suite ou s’il reste à, par exemple à 14 min le temps de chauffe.

  • O

    oumibrahim42 a attribué 4/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an

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