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jennelr a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 3 ans et 2 mois
Super recette ! (qui parfume toute la maison 😂😂)
Quelques petites modifications pour ma part, remplacé le céleri branche par du navet, et les 100g de tomates par de la courgette) autrement recette suivie à la lettre ! Le résultat est top !
Maintenant place au congélateur dans le bac à glaçon avec couvercle !
mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 2 ans et 1 mois
Merci à toutes les cop’s 🥰 tentatrices
Ingrédients doublés 🤭
Enfin 😂…. j’ai commencé mes fonds, celui-ci par exemple. Lundi, cela sera à la volaille et un autre avec de la viande d’agneau
😉
Pas de courgette🥒, remplacé par des poivrons 🫑 verts, jaunes et rouges
Pas de tomate, remplacé par du concentré de tomates 🍅 (merci pour l’astuce 🤗)
Pas de gros sel (interdit)Voilà, c’est parti au congélateur
Merci @Minou 🥰
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Un basique indispensable en cuisine. On a fini le dernier pot cette semaine,il faut que j’en refasse aussi🤔😃
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Bonjour désolé pour cette question je voudrais savoir dans quel plat exactement vous en mettez mon mari en a fait mais je sais pas dans quoi les utiliser je vous remercie
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Bonjour 👋🏻
Je mets dans toutes les recettes qui demandent du bouillon (plats en sauce, risotto…..) - L
D accord je vous remercie et vu que s est bien sale je ne sale plus les plats ??
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Je ne sale pas les fonds pour pouvoir les congelés car si salé ça ne se congèle pas
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Mais ça fait du bien d’être tentée 🤣🤣🤣🤣 et c’est tellement plus pratique et meilleur ….alors on y va !!
Rajouter quelques champignons (les rosés c’est mieux) est un plus sympa …..
Pour l’instant, c’est légumes seuls et légumes-poulet.-
J’ai mis des champignons bruns
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Je les aime bien ces petits champignons bruns. ♥️
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Mariepop… 😲😲😲. 👍🤪👏👏👏
Rhôlala lala lala !!! Y faut, y faut, y faut !!! 😭😭😭😭😭
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Ma tartine, ne pleure pas……essaye (dit la personne qui s’est faite prier par les cop’s 😂😂)
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Ça va pas tarder, je sens venir le truc !!! 😄😄😄😄😄
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Ça y est MariePop tu es tombée dans le piège 😂. Tu ne vas plus pouvoir t’en passer ☺️
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Vos réalisations, l’odeur et le goût m’ont contaminés 😂😂
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Voilà 30 cubes mis en sac 😍
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Mais c’est bizarre, les miens ne congèle pas, sûrement à cause de teneur en sel.
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Il ne faut pas saler si congélateur
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Lawlaw a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 mois
1er essaie très bon goût par contre je le trouve compact.
Avez vous une astuce ?
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Rajoute un peu plus d’huile (perso je mets de l’huile de colza)
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Merci pr le conseil🥰
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Avez-vous mixé par 5 séquences de 20 secondes à vitesse 6 à 10 en raclant bien les parois entre chaque mixage ?
Normalement ça devient de plus en plus lisse jusqu’à la dernière étape.-
Pourtant oui
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bon 😋 par contre je suis obligé de mettre 3 ou 4 cuillères à soupe d’ huile car sinon je n’obtiens pas la texture lisse et fluide. Mes enfants aiment beaucoup
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oumzaysha a noté 4/5 la recette Cinnamon roll, il y a 3 mois
La recette est très bonne mais je retire une étoile pour un souci technique. Le mieux pour le mélange beurre/sucre/cannelle c’est d’abord étaler le beurre au pinceau silicone sous la forme pommade, puis saupoudrer le mélange sucre/cannelle. Comme ça au moment du roulage ça ne coule pas et la garniture reste bien en place.
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C’est ce que je fais aussi !
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Ciobar – Cioccolata calda, il y a 4 mois
Excellent, j’ai juste mis 20 gr de cacao et c’est suffisant. J’ai rajouté des mini marshmallow hummm trop bon
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 mois et 2 semaines
Très bon, j’ai mis de la vraie vanille.
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 5 mois
C’est très bon, rapide. J’ai ajouté du fond de volaille (recette cookimix) mais par contre la cuisson impossible 😅🤣
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Torta di nocciole, il y a 6 mois et 3 semaines
Très bon mais dur à mélanger lol ça fait les bras
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 1 an et 7 mois
Magnifiquement bon 😋😋😋 , par contre je l’ai fait sans jambon et sans fromage. j’ai doublé les doses pour en avoir deux
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 1 an et 7 mois
Excellent, j’ai remplacé le choux fleur par de la patate douce. Une bonne manière de faire manger des légumes aux enfants 😋
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oumzaysha a noté 4/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 1 an et 7 mois
Très bon gâteau mais 30min au four c’est beaucoup trop. Résultats le fond de mon gâteau est cramé. 10/15 min suffit largement
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 5 mois
Au top. J’ai suivi le conseil qui disait après le frigo fouetter au fouet électrique. Je suis ravie. Juste n’ayant pas de crème liquide j’ai fais au mascarpone (la même quantité)
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Ça a l’air bon ! Ce n’est que de la ganache ou il y a quelque chose en dessous ?
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Il y a des muffins
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Merci !
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Magnifique consistance même avec du Mascarpone !
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oumzaysha a commenté la recette Bagels au saumon fumé au Thermomix, il y a 1 an et 10 mois
J’ai remplacé le saumon par du jambon, excellent 😋😋
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 1 an et 11 mois
Excellent. Ma petite technique pour avoir de jolis cookies 🍪, j’utilise une cuillère pour faire les boules de glace.
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Ils sont superbes !!! 👍👏👏😋😋😋😋😋
Merci pour l’idée de la cuillère à glace !!! 😉👍
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oumzaysha a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 ans
Excellent, comme mentionné dans les commentaires j’ai mis que 2 feuilles de gélatine et j’ai fait un mix de crème liquide crème épaisse et crème soja pour arriver au 400ml lol c’est très bon😋 j’ai fait au coulis de fraise 🍓
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Sur ma liste, faut vraiment que je m’y mette 😂😂
Moi aussi avec celui au poulet également.
Ça congèle ? Les miens ne congèle pas, sûrement à cause de la teneur en Sel
Il ne faut pas saler si congélateur