• La tablette de praliné fait 170g. Est ce que la recette prévoit 1 tablette ou 200g ? Merci pour cette précision afin d’avoir le meilleur rendu possible 😋

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    • Presci974 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Moi je mets la tablette et c est impeccable

  • Bonjour, une fois étalée et enroule sur du papier sulfurisé, savez vous sil est possible de la congeler ? Merci!

    • Malice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour oui c’est possible

    • Presci974 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir oui tout à fait. On peut le congéler

  • Merci beaucoup pour la recette. J ai fait des petits pains aux figues pour le foie gras..

    Petits pains aux figues Thermomix par Presci974
    J'aimeMerci5
  • Un régal ! Ils sont parfaits (j’ai testé ceux à la vanille et ceux à la fraise) !
    Petite astuce découverte totalement par hasard, j’avais trop remplie mes pots de yaourt et avant de les placer dans le varoma, j’ai mis les couvercles sur les pots ! Résultats : ils sont bien fermes !
    Merci Rinette91 !!! 🥰🥰🥰
    Moi qui désespérais de ne pas avoir de yaourtière, me voilà bien ravie de pouvoir m’en passer ! 🤩🤩🤩

    Yaourt au Varoma Thermomix par Nam29
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    • Presci974 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous avez fait avec tm5 ??

      • Nam29 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Non, le Mr Cuisine 🙂

    • Presci974 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      C est très appétissant 😋😋 je vais essayer. Merci.

    • juneya a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour 🙂 vous avez suivi la recette à la lettre ?

      • Nam29 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Toujours ! 🙂

      • juneya a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je viens d’essayer merci 😬 verdict demain!

    • rinette91 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      De rien 😊😘

  • On peu faire avec de la farine normal ? T45

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    • Presci974 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui pas soucis avec cette farine

    • syrineetnono a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merciii

  • Ma recette Perso:
    300g de chocolat noir
    150g d’huile de coco vierge
    160g de lait demi écrémé
    380g de châtaignes fraîches
    50g de glucose
    Pépites de chocolat

    Suivre les instructions de la recette originale avec mes quantités d’ingrédients et en changeant la vitesse à 6,5 pour l’étape 3. Ajouter à la fin le glucose et les pépites de chocolat et mélangez en marche inversé.
    Bonne dégustation !!

    Pâte à tartiner aux marrons Thermomix par Fanny_11
    MerciJ'aime2
    • Presci974 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il faut absolument mettre le glucose ??merci

    • Fanny_11 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Non c’est au choix mais un conseil… a faire en petite quantité pour une bonne conservation !!!

    • magya a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je viens de tester votre recette. L’huile de coco est une bonne idée pour donner une texture lisse et conserver mais je trouve qu’elle donne trop de goût de coco et masque celui des marrons (j’ai pourtant mis 430g de marrons). Sinon belle texture!

  • Mon 1er rougail saucisse 😁
    Depuis le temps que je voulais goûter… Cette sauce est un délice 😍

    Rougail saucisse Thermomix par melmathys
    J'aimeMiamMerci7
    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Miam miam ça donne trop envie😋😋

    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Cela me fait penser à mon Île 🌴🌴

  • Bonjour je souhaiterais savoir si ont peux les faire au chocolat blanc et comment ? Merci

    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir juste remplacer le chocolat noir part du blanc et le roulé dans la noix coco.

  • Il n’y a plus qu’à attendre que ça refroidisse

    Cake aux fruits confits Thermomix par lanolette Cake aux fruits confits Thermomix par lanolette Cake aux fruits confits Thermomix par lanolette
    MiamMerciJ'aime4
    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Miam miam miam ça donne envie de goûter

      • lanolette a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci 😊

  • Ça y est ! Je me suis lancée .
    Ils sont très bons
    Il faut effectivement plus de chocolats ..
    J en ai fait 20. Relativement épais et au chocolat au lait …
    Je suis contente ils ressemblent beaucoup au vrai 😜

    Bounty Thermomix par flomelisa
    MiamJ'aimeWowLove17
    • lefrapper a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Wow au top du top

    • originebike a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir flomelisa
      C’est bluffant de ressemblance
      BRAVO
      Sûrement réaliser par une gourmande
      Bonne soirée

      • flomelisa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oh oui je suis démasquée

    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Trop ressemblant. Bravo. J arrive pour le goûter 😍😍

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Superbe
      Vous avez fait comment les petits dessins dessus?

      • flomelisa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Alors j ai utilisé les longs pic en bois .
        Ensuite g pose le milieu du bâton en son milieu en perpendiculaire sur le chocolat chaud et j ai soulevé
        Je ne sais si c est clair difficile à expliquer

      • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui c est tres claire merco beaucoup 😁

    • paguitteny44 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Comment faites-vous pour avoir un chocolat suffisamment liquide et si brillant? Merci 😊

      • flomelisa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        J’ai pris la photo au moment où j ai terminé la recette ( le chocolat était encore chaud )donc brillant .
        Une fois chauffe au bain marie j ai mis le chocolat dans un petit verre à moutarde avec les dessins pour enfant, il est assez fin pour que le chocolat monte en hauteur de ce fait j ai piqué tout l intérieur de un pic sur jbai trempé dans le verre.
        Attention à ne pas trop mettre de chocolat !!

  • J’étais un peu perplexe par rapport à l’utilisation de l’eau gazeuse mais agréablement surprise par la légèreté de la brioche

    J'aime1
    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      L eau gazeuse donne de la légèreté. J utilise pour la pâte à beignets

  • Vraisbounty!! Ca me prend 1h en tout

    Bounty Thermomix par evema Bounty Thermomix par evema Bounty Thermomix par evema
    J'aimeMiamWowMerci24
    • duchesse21 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Magnifique

      • evema a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci

    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Miam miam miam ça donne envie de le goûter. 🤩🤩

    • flomelisa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Superbe .
      Vous indiquez une heure de temps ?
      C est sans le temps de posé de 24 h ? Ni les 2 heures ou c est réellement une heure en tout ?
      Merci

    • evema a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci 😉
      Non je laisse pas poser 24h je fais tout dans la même heure,
      1. je badigeonne mes moules de choc fondu->15mn congélateur. Je répète cette action encore une fois. (=30mn)
      2. Puis je remplis les moules de la garniture coco et je referme tt de suite de chocolat pardessus puis je remet au congélateur. Ça me prend au max 1h de tmps

      • fredalicia a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Je vais tester de votre facon merci beaucoup 😁

    • evema a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Avec plaisir bon courage envoyee la photo 🙂

  • J’ai respecté la recette! Délicieux!
    Le cresson n’était pas mon ami mais là j’avoue qu’il l’est devenu!!! J’ai juste rajouté un cube de bouillon de légumes!

    Velouté de cresson Thermomix par zazouille25
    MiamJ'aimeLoveJ'aime pas5
    • Presci974 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ça donne envie de le goûter. Moi aussi je rajoute un bouillon cube et 2 kiri.

  • J'aimeLove19
    • Modamine17 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super la recette. Tu l’achète où ta vanille?

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je l’achète sur le marché à un commerçant spécialisé dans les fruits confits

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Tu as le site connu de davidvanille une copine fait ses achats chez lui

    • miliie a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, j’achète mes gousses sur le site de madamgascar. Pour les plus chanceux et chanceuses, elle est présente sur les marchés de Saint Jean de Luz il me semble.
      Elle fait des offres de temps en temps avec 1 gousse offerte pour 10 gousses achetées. J’ai fait une commande il y a quelques temps et les gousses sont top! La moitié suffit largement à aromatiser mes yaourts et autres préparations 😉
      Du coup j’ai hâte de tester cette recette 😁😁

    • Marie 84 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci Dany pour cette nouvelle recette , l’arome vanille va sublimer nos pâtisseries !
      Il faut trouver de la bonne vanille maintenant ! Je vais trouver….

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Cc Marie-Jo regarde sur le site de davidvanille il est connu ! Ou les sites de Jacques aussi ainsi que site de vanille de Madagascar regarde sur google je ne me souviens plus du nom exact
        Bonne journée

    • Presci974 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci Dany . Pour cette fameuse recette. Avec tout les ingrédients de la Réunion 🌴🌴que du bonheur

    • wilt a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour cette recette. La vanille de la Réunion n’a pas d’équivalence ! La bourbon ou la vanille bleue 👍

    • Cricri-25 a répondu il y a 5 mois

      Il faut que je teste d urgence. J adore la vanille.
      Merci pour la recette Dany

    • mayakiki a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Merci Dany pour votre recette et le site pour acheter de la bonne vanille😉

  • On s’est régalé. On a juste modifié les ingrédients en prenant un fromage frais de chèvre et lait de chèvre (intolérance lait de vache). Cuisson au top. Le cheese cake est moelleux comme il faut. On l’a accompagné d’un coulis de goyaviers (On vit à la Réunion 😀). A refaire.

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par David.bea974
    J'aimeMiam4
    • marine1954 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour à « La Réunion » ! c’est sympa d’échanger comme cela ! On voyage…….Votre coulis doit être bien bon……et le cheesecake aussi….

    • Presci974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J arrive pour le goûter 😋😋🌴🌴

  • Très bonne recette , merci!!

    Macatias Thermomix par rose20
    Miam1
    • Presci974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      J arrive pour le goûter 😋😋

  • Excellente recette faite par ma fille de 12 ans , vrai un régal . Merci !!!

    Bagels au saumon fumé Thermomix par rose20
    MiamJ'aimeMerci5
    • Presci974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Miam miam miam ça donne envie de le goûter. Bravo à la jeune fille

    • rose20 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup, c était très bon

  • Bonjour. Je viens de craquer pour le monsieur cuisine. Ça veut dire quoi le varoma ? Et le logo spatule ? Peut être que c’est une fonction qui n’est pas disponible pour le monsieur cuisine ? C’est quoi son équivalent ? Merci

    • Presci974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonsoir. Varoma c est cuire vapeur. Et spatule mijoter. J ai pas mr cuisine .

    • lazenaussipopo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Sur le MCC, la spatule correspond a la vitesse 1 en sens inverse.
      Le varoma c’est la cuisson vapeur

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