• Illustration du profil de MIMIDD

    MIMIDD a noté 5/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 6 ans

    j ai fais cette recette exellent et facile a faire….comme celle que me faisait ma mere il y a plus de 50 ans
    A je suis un homme et j ai 75 ans

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par MIMIDD
    J'aimeMiamLoveWowTriste258
    • Arum 40 a répondu il y a 6 ans

      Superbes miam !!

    • R
      rachel26 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Magnifique !!! Félicitations

    • Illustration du profil de loucialiyana
      loucialiyana a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      tres belle quand il dise un zeste de citron orange sa veut dire quoi le jus ou rape l orange et un citron merci

      • C
        cricri a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Un zeste n’est pas du jus

      • Illustration du profil de loucialiyana
        loucialiyana a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        oui merci j avais reussi 🥰

        58115638307__6918D316-3599-4F8C-90D1-671107648527
    • sabyann a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’attends Päques avec impatience pour faire la surprise à mes parents. C’est la brioche de leur enfance.

    • Illustration du profil de qaisanes
      qaisanes a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bravo !!

    • bianca39 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour j’ ai fais la recette mais je la trouve un peu plate

      image-a6d00336-5669-4549-9e65-087bd0c314ef
      • nadia06_ a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Peut être l’utilisation d’une mauvaise levure

    • M
      mimi dix a répondu il y a 3 ans

      👍🤗👏

    • gise83 a répondu il y a 3 ans

      BRAVO

    • Illustration du profil de amalianaya
      amalianaya a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Votre commentaire est très touchant 🥰☺️

    • lucas16 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      bonjour je pourrais avoir la recette de la Mouna je vous remercie d’avance..

      bonne journée

    • T
      tata-lolotte a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour j’espère aussi retrouver le goût d’autrefois je m’ y attelle demain Merci pour le partage

    • Illustration du profil de nathalie Rdgz
      nathalie Rdgz a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je l’ai faite pour mon papa.
      Avant c’est ma tata qui l’a faisait à Pâques. C’est des pieds noir, ils viennent de sidi bel abbes

      • Illustration du profil de MonMomix
        MonMomix a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Tout comme ma famille maternelle… De Sidi Bel Abbés

    • K
      katou1983 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, la pâte doit reposer 120 minutes dans le four à 0 degrés ???

      • R
        Rox84140 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui mais avant le four a été préchauffé à 60°C. Donc il faut l’éteindre et y mettre la pâte 2h.

      • K
        katou1983 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ok, merci bcp

      • K
        katou1983 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        👍🏼

    • C
      cerise61 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bravo très jolie

    • nadia06_ a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Voici la levure que j’utilise c’est la meilleure pas d’odeur et la pâte monte très vite 15g pour 500g à 1kg de farine

      Photo de nadia06_
  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Scones, il y a 2 ans et 2 mois

    Extra !!!! Faits la veille et réchauffés au four 10 min à 180°C.

  • R

    Le profil de Rox84140 a été mis à jour il y a 2 ans et 2 mois

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 2 ans et 11 mois

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 2 ans et 11 mois

  • moniya a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 4 mois

    J’ai laissé la pâte reposer toute la nuit.Façonnée le matin, 40 min au four 🤤

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par moniya
    J'aime2
    • moniya a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Super cette brioche,la prochaine fois je diviserai la pâte entre 2 moules …ça a débordé! 😄J’ai augmenté le temps de cuisson de 10 bonnes minutes

      • R
        Rox84140 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Vous avez laissé reposer la pâte au frigo ? J’imagine qu’il a fallu, après le façonnage, laisser reposer encore la pâte. Je rêverais de déjeuner avec une brioche tout juste sortie du four 😉

      • moniya a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,la dernière fois oui,avec film plastique sur la pâte. Le matin façonnage et laisse lever à nouveau

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 4 mois

    Vraiment très bonne. Avec peu de beurre, on culpabilise moins 😉

  • R

    Mes notes perso sur la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 5 ans

    50g huile et 160g dés de poire
    60g chocolat pâtissier concassé 5 sec vit 6
    Dans moule cake tefal 35 min et amandes/sucre complet déco

    • R
      Rox84140 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      7 juillet : ajout de 45 g amandes poudre

    • R
      Rox84140 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Octobre 2022 200g farine 50g huile 1 sachet levure 90g chocolat 100g sucre. Pas d’amande. Moule savarin

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 3 ans et 9 mois

    C’était vraiment très bon !! A refaire absolument. Ce gratiné avec le parmesan est une pure merveille.

    J'aime1
  • R

    Rox84140 a noté 4/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 1 mois

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Tarte aux figues, il y a 4 ans et 7 mois

    Très jolie tarte et excellente. Faite avec les figues de mon papa 😊
    Par contre, pâte brisée du livre Thermomix pour diminuer la quantité de beurre.

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent !!!! Fait avec du riz épicé en cuiseur de riz.

    J'aime2
  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 9 mois

    J’adore !!!!!! Même résultat que Cordo1983 niveau visuel. Crumble super croustillant. Je me languis de le préparer une nouvelle fois 😉

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  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 4 ans et 11 mois

    Excellent gâteau très moelleux. J’avais plein de citron confit alors j’en ai mis à la place du zeste.

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 4 ans et 11 mois

    Très bon. Je n’ai pas mis de cresson mais de la ciboulette et des graines de sésame comme indiqué dans un commentaire.

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 5 ans et 5 mois

    Très bonne recette. J’ai moi aussi mis plus d’épinards (230g ) et plus de lentilles corail (210 g) et une brique de lait de coco.

    J'aime1
  • Illustration du profil de bbbisous

    bbbisous a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 6 ans et 2 mois

    rapide à fair il y a plus cas gouter sa prend tranquillement au frigo. apres avoir goûter sais trop liquide et le riz n’est pas assez cuit

    Riz au lait Thermomix par bbbisous
    MiamJ'aimeLove4
    • Illustration du profil de vanille.bertrand@wanadoo.fr
      vanille.bertrand@wanadoo.fr a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Cuisiner ne dispense pas d’ecrire le mieux possible
      Allez courage l’orthographe aussi est importante

      • Illustration du profil de Christine
        Christine a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Merci pour ce commentaire ! Je me retiens à chaque fois que je vois ces horreurs et suis rassurée de constater que je ne suis pas la seule. Allez, s’il-vous-plaît, un effort pour l’orthographe et la ponctuation. Bonne soirée !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        C’est vrai il faudrait au moins se relire deja !
        Quelque fois c’est vraiment incompréhensible….. sans parler d’énormes fautes !!

      • Isabelle67 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonjour mesdames, juste pour vous rappeler que ce site est dédié à se faire plaisir en cuisinant! Je trouve choquant également que chacune y aille avec des leçons de morale sur l écriture.
        Merci de vous inscrire sur un site d orthographe ou de Scrabble, si le plaisir vous en dit….
        Ici restons dans une bonne ambiance avec de la tolérance, qualité qui apparement vous est inconnue.

      • guigui123456 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        bravo 😍

      • Illustration du profil de bbbisous
        bbbisous a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        je vous remercie 😉

      • NOLA14 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        BIEN DIT

      • tesslili a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bravo, bien dit.

      • R
        Rox84140 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Isabelle67,
        Très bien dit. Je ne dis pas que j’apprécie les fautes d’orthographe mais je pense que certains oublient que l’orthographe n’est pas innée chez beaucoup et que chacun écrit comme il le peut…

      • Gaelle26 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ne pas oublier que certaines personnes sont dyslexiques ou dysorthographiques, voir les deux. Et malgré la volonté, n’y arrivent pas.

    • Illustration du profil de bbbisous
      bbbisous a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      commentair inutile je vous …….

  • R

    Rox84140 a noté 5/5 la recette Muesli, il y a 5 ans et 7 mois

    Quelques variantes mais le rapport « sec »/liquide est parfait. Cela donne un très beau et bon croustillant.