• Bonjour.
    J’ai testé la recette sans piment et avec du coriandre moulu. Je n’aime pas le goût du coriandre qui domine sur les autres saveurs .
    Ça m’embête de jeter la salade, que puis-je ajouter dedans pour changer le goût ? Une idée ?

    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par sabcab
    J'aime1
    • Erghy a répondu il y a 11 heures et 7 minutes

      Essayez avec de petits morceaux d’oignon ou de poivron, la coriandre c’est puissant.
      La coriandre, c’est délicat soit on aime, soit on déteste pas de milieu, perso je déteste.
      Votre plat est très appétissant, je remplace la coriandre par du persil cela ne change rien au visuel.

      • sabcab a répondu il y a 6 heures et 37 minutes

        J’ai déjà mis du poivrons mais j’arrive pas à adoucir le goût de la coriandre

      • Erghy a répondu il y a 6 heures

        Cela ne m’étonne pas, un plat avec coriandre je ne peux vraiment pas.

      • sabcab a répondu il y a 5 heures et 23 minutes

        Bienvenu au club 😉. Pour moi, c’est spécial tout comme le curry 🤮

      • Erghy a répondu il y a 4 heures et 6 minutes

        Je ne vous l’ai pas dit mais votre assiette est très sympa

  • Bonsoir,
    Quelqu’un a t’il déjà essayer ce gateau en remplaçant le mascarpone par du skyr ?
    Merci pour votre reponse !

    • Erghy a répondu il y a 23 heures et 33 minutes

      Je n’ai essayé, mais je vous « pique » l’idée car je suis persuadée que cela devrait marcher

    • Lisandru09 a répondu il y a 23 heures et 12 minutes

      Ca permettrait de le rendre moins gras ! Et j’ai souvent vu ce « troc » dans d’autres recettes ms pour celle la, je sais pas !! Tenez moi au courant si vous testez !!

      • Erghy a répondu il y a 22 heures et 39 minutes

        Je pense le faire vendredi, je vous tiens au courant

      • sabcab a répondu il y a 20 heures et 3 minutes

        Le résultat m’intéresse 😉

      • Lisandru09 a répondu il y a 13 heures et 8 minutes

        Je vais tester rapidement aussi !!!

  • super simple, léger et délicieux !

    J’ai mis :
    – 1cac d’extrait de vanille de Madagascar
    – 1cas de rhum Negrita
    – du sucre roux au lieu du sucre blanc

    Pour le reste, tout suivi à la lettre avec MC+

    Invisible aux pommes Thermomix par sabcab Invisible aux pommes Thermomix par sabcab
  • Bon mais sans plus.

    Je trouve que l’aspect n’est pas très appétissant mais ceci n’a pas empêché ma fille de 5 ans de se régaler.

    Temps de cuisson x2
    (Temps conseillé sur le paquet de ceux que j’ai cuisinés : 15/20min, donc logique…)

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par sabcab Risotto de crozets et champignons Thermomix par sabcab
    • Marie 84 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      Il existe plusieurs marques de crozets , après la cuisson peut être différente , pour moi ce plat est appétissant !

  • Une tuerie !
    Recette testé avec MC+ avec +10min de cuisson.

    Rectifications perso :
    – 25g de parmesan au lieu de 70g
    – 300g d’épinards surgelés au lieu de 125g
    – 120g de saumon fumé au lieu de 200g
    – crème épaisse 15% MG

    One pot pasta – épinards et saumon fumé Thermomix par sabcab
    J'aime2
  • Très bon, très simple et rapide à faire.

    Un petit goût de noisette en bouche très agréable 👌.
    Je n’ai mis que 200ml de lait de coco et pas de cumin.
    Servi avec des morceaux de jambon cru, ça nous a bien plus !

    Velouté 3C : courges, carottes, coco Thermomix par sabcab
    J'aime1
  • Bonsoir.
    Pensez vous que je puisse utiliser de la crème légère 12% MG ?
    Merci

    • Dobbyplym a répondu il y a 5 jours et 22 heures

      Perso, je l’a fait avec du fromage blanc et aucun souci

      • sabcab a répondu il y a 5 jours et 21 heures

        Ok merci je vais tester avec du fromage blanc alors 👍

  • Bonjour,

    La poudre d’amande est-elle indispensable ?

    J'aime1
    • sabcab a répondu il y a 6 jours et 3 heures

      Je le fais sans et c’est délicieux !

      • Petite princesse a répondu il y a 6 jours et 3 heures

        Merciiii

      • sabcab a répondu il y a 6 jours et 2 heures

        Je mets que 3 œufs au lieu de 4 et 100g de sucre au lieu de 130g.

      • Petite princesse a répondu il y a 6 jours et 2 heures

        Oui pour le sucre, je ne comptais pas en mettre autant. 😅
        Je vais tester avec 3 oeufs aussi. Merci

      • Petite princesse a répondu il y a 6 jours et 1 heure

        Voilà ! 🤗
        J’ai saupoudré de noix de coco râpée. Verdict ce soir.
        Par contre, mon gâteau est légèrement craquelé sur le dessus. C’est dû à quoi à votre avis ?

      • sabcab a répondu il y a 5 jours et 22 heures

        Peut être trop cuit ? Moi j’ai suivi les mêmes temps de cuisson pour un moule diamètre 20

      • Petite princesse a répondu il y a 5 jours et 21 heures

        La cuisson me semblait bonne.

      • sabcab a répondu il y a 5 jours et 21 heures

        Le mien était comme ceci

      • Petite princesse a répondu il y a 5 jours et 21 heures

        Je ne vois pas de photo…

      • sabcab a répondu il y a 4 jours et 23 heures

        Oups la voici

      • Petite princesse a répondu il y a 4 jours et 23 heures

        Je ne vois toujours rien ! 😅

      • sabcab a répondu il y a 4 jours et 23 heures

        Et la ?

      • Petite princesse a répondu il y a 4 jours et 23 heures

        Toujours rien 😂

      • sabcab a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        Ça fonctionne pas

      • sabcab a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        Voici

      • Petite princesse a répondu il y a 4 jours et 22 heures

        Ça ne fonctionne pas ici, je pense :-/

  • Vous aimeriez mettre un peu de coté votre tablette ou téléphone pour consulter les meilleures recettes Cookomix en étant bien calé dans votre canapé ? cela tombe bien le livre Cookomix est là !

    Ce dernier recense les 120 meilleures recettes de Cookomix, le classement a été établi par rapport à vos notes et commentaires.
    Toutes les recettes proposées ont été également réalisées à nouveau par le Chef / Photographe Dorian Nieto. Il a repris pour chacune d’entre elles de sublimes photos, garantissant ainsi une très belle unité graphique à cet ouvrage 🙂

    Avec les meilleurs apéros, soupes, cakes, plats mijotés, patisseries et autres douceurs au Thermomix vous pouvez avez avoir la certitude et la garantie que vous ferez plaisir dès que vous les réaliserez …

    Lire la suite …

    LoveJ'aimeWow10
    • sabcab a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Top !

  • Recette testée et suivi à la lettre avec MC+ et validée !!!
    Goût ++++ et texture ++++

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !