• Sainsanclou a noté 5/5 la recette Pain de mie aux blancs d’oeufs et aux graines de céréales, il y a 9 mois et 3 semaines

    Délicieux, la recette m’a permis d’écouler des blancs d’œufs congelés…je crois que c’est pour l’instant ma recette préférée de pain de mie !

    Pain de mie aux blancs d’oeufs et aux graines de céréales Thermomix par Sainsanclou
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    • Illustration du profil de Alb88
      Alb88 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour.
      C’est la question que je me pose justement.. Vous avez fait comment avec vos blanc d’œufs congelés ?

      • Sainsanclou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir,

        je mets mes blancs d’œufs dans des petits moules silicones par un ou deux , je les decongèle à température ambiante. Comme ça, je peux les démouler congeler et les mettre en sachets pour récupérer mes moules si besoin…je congèle tout comme ça, bouillon de volaille, sauce tomate …

  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 3 mois

    Très bon,j’ai mis des fèves à la place des petits pois et augmenté la quantité de pâtes douces ( 1 de 450g) et de lentilles (100g)

  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 2 mois

    Déjà fait plusieurs fois , tjs aussi bon

    Carrot cake Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon, onctueux, simple, rapide…

    Crème de carottes Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 1 an et 2 mois

    J’adore le fenouil et cette recette est désormais ma recette préférée, délicieux. J’ai juste remplacé la mozza par du fromage de brebis car je n’en avais pas.

    Gratin de fenouil à l’italienne Thermomix par Sainsanclou
    Gratin de fenouil à l’italienne Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Figolu, il y a 1 an et 3 mois

    Ils ne sont pas très beaux mais qu’est ce qu’ils sont bons !

    Figolu Thermomix par Sainsanclou
    Figolu Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Oeufs en meurette, il y a 1 an et 3 mois

    Un délice ! J’ai cuit les œufs 8 min , la prochaine fois je mettrai 6 min pour un cœur coulant ..peut-être un carré de chocolat pour diminuer l’acidité..je chipote parce que c’est un régal !

    Oeufs en meurette Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 3 mois

    Très bon ! Un peu trop sucré pour moi malgré une diminution du sucre de 10g. Aucun doute, j’en referais !

    Sundy Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 1 an et 6 mois

    Pliée en quatre pour un maximum de croustillant ! Avec de la vanille et 80g de sucre, délicieux..

    Gaufrettes Thermomix par Sainsanclou
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    • P
      papagrec33 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Super gourmandes ces gaufrettes. Pourrait-on avoir la recette ?
      Elles font vraiment envie. Belle réussite Félicitations

    • Sainsanclou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je n’ai rien changé à la recette des gaufrettes (sauf les 80 g de sucre et l’arôme vanille), je les ai juste pliées en 4 avant de les retirer de l’appareil à gaufrette

      • A
        anna1962 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour quel appareil à gaufrette utilisez vous ? 😜

    • Sainsanclou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour,
      J’ai utilisé un gaufrier Lagrange avec les plaques pour gaufrettes

  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 8 mois

    Un régal ! Pas de parmesan alors remplacé par emmental, pas de lard alors des boulettes de viande et crème remplacée par du fromage blanc. J’ai ajouté une carotte perdue dans le frigo ! A refaire, délicieuse façon de manger des courgettes, merci

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette suivie à la lettre, j’ai juste laissé refroidir comme conseillé dans les commentaires, un régal sans sauce avec une salade verte ! Merci

    Samoussas de légumes Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 2 ans et 10 mois

    Trop bon, à la fois léger et gourmand, recette adoptée ! fait avec du sucre de coco

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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 3 ans et 5 mois

    Un régal, j’ai juste ajouté un peu de crème comme suggéré dans les commentaires

    Lasagnes de tortillas Thermomix par Sainsanclou
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  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 1 mois

    Un délice, moelleuse, tout le monde à adoré

  • Sainsanclou a noté 5/5 la recette Apfelstrudel – Strudel aux pommes, il y a 5 ans et 3 mois

    Très bon, je l’ai déjà fait avec des pommes, des mirabelles, délicieux. Des noisettes concassées sur le dessus, un régal….

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  • Sainsanclou s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois