• sali91 a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bon,jai écoute les conseils de Aurélie phil,et en ai fait 1L pour la semaine avec 100g de chocolat noir et 80g de chocolat au lait..

  • O

    olivia_ a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 3 ans

    Super bon!!!
    Pour ma part :
    Bol, fouet, crème fleurette 30% mg ( 400g) et mascaporne (500g) dans le congélateur pendant 40 minutes
    Puis je fouette 3 min vitesse 3
    Puis je mets 9 sachets de sucre vanillé
    Et enfin je fouette 2 minutes vitesse 4

    Crème Chantilly Thermomix par olivia_
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    • W
      Wizz a répondu il y a 3 ans

      Magnifique !!!! Je vais justement faire les mêmes quantité pour un number cake vendredi. Assez sucré ? Je comptais mettre 100g de sucre. Vous prévoyez de faire quoi avec ?

      • O
        olivia_ a répondu il y a 3 ans

        Merci beaucoup :)!
        J’ai utilisé 9 sachets de 7,5 grammes soit 68g de sucre vanillé et c’est parfaitement sucré comme une « chantilly industrielle ».
        J’ai fait cette importante quantité pour mon conjoint qui adore la chantilly (vous pouvez d’ailleurs apercevoir la trace de son doigt sur la photo tellement il était impatient de la goûter) donc j’ai prévu le stock 😂.

      • W
        Wizz a répondu il y a 3 ans

        Hahaha excellent la trace de doigt je n’avais pas vu !!!!! Merci pour ton retour. Belle journée. Ouiza

      • elodie_1247 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        A oui 🤣🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 ans

      Dingue 😲 ondirait de la crème glacée😛

    • V
      violette24 a répondu il y a 3 ans

      Trop belle 🥰

      • O
        olivia_ a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merciiii 😇

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 ans

      Elle est magnifique 👏🏼👏🏼
      Apparemment, c’est pas évident avec le robot….vous êtes une exception 😍

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 3 ans

      Sublime!

    • L
      lazen a répondu il y a 3 ans

      Elle est magnifique je n’ai jamais réussi à faire monter une chantilly

    • R
      rineka71 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Avez-vous mis votre bol dans le congélateur avant ??
      Plus de place dans le mien… 🤷‍♀️
      Merci 😊

      • O
        olivia_ a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui j’ai mis le bol (avec le fouet, crème et mascarpone à l’intérieur) dans le congélateur
        Aha J’ai eu le même problème j’ai dû enlever des bacs et faire de la place 🙈

      • R
        rineka71 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        OK. J’ai mis seulement la crème et la mascarpone. Quand je les ai sorties elles étaient comme granitées. J’ai pensé que ça allait compenser…
        Sauf si je l’ai trop fouettée…?? Je n’ai pas surveillé…
        On verra quand je recommencerai ! 😊 Après, je suis une piètre cuisinière d’où l’achat du MCS il y a qq temps 😅
        Merci pour votre réponse.
        Bonne fin de journée 😊

    • Illustration du profil de mamanpoule83
      mamanpoule83 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, vous avez mis le mascarpone et la crème ensemble en une seule fois au départ ? Merci pour votre réponse 🙂

      • O
        olivia_ a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir, oui effectivement, je les ai mises dans le bol directement dès le début 🙂

      • Illustration du profil de mamanpoule83
        mamanpoule83 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup 😉

    • S
      samira_2575 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci infiniment pour la recette j’ai eu le même résultat 🎉🎉🎉

    • S
      samira_2575 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et voilà le résultat

      Photo de samira_2575
      • O
        olivia_ a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Elle est superbe ! 😇

    • mamancomblee2017 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci bcp pr votre partage je viens de la faire pr le number cake pr les 2 ans de mon fils cet après-midi. J’avais pas de solution de secours 🙈 et elle est juste parfaite ! 😍

    • K
      khemir78 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bpnjour
      Au bout de 40 min au congélateur ça ne durcit pas?. Le fouet arrive à bouger quand même ?

    • sali91 a répondu il y a 2 mois

      Merci jai réussi grâce a vous

    • A
      alyah913 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour vous n’avais pas mis de sucre glace du coup ?

  • sali91 a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 3 mois et 1 semaine

    Fait sans maïzena, mit 50g de sucre et 1 sucre vanille à la place de la gousse vanillé. Très bonne ,a été accompagné avec le gâteau au chocolat suédois cookomix

    Crème anglaise Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très bonne j’ai doublé la portion mais en laissant 80g de sucre et 1 sachet de sucre vanille et c’était parfait.

    Crème au café Thermomix par sali91
    Crème au café Thermomix par sali91
    Crème au café Thermomix par sali91
    Crème au café Thermomix par sali91
    Crème au café Thermomix par sali91
    Crème au café Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 3 mois et 3 semaines

    Trop bon,fait avec des épinards surgelés que j’ai cuit avant. A refaire

    Oeufs à la florentine Thermomix par sali91
    Oeufs à la florentine Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 mois et 4 semaines

    Super bon,jai mit des allumettes de poulet à la place des lardons…sinon suivi à la lettre..

    Risotto poireaux et lardons Thermomix par sali91
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  • sali91 a posé une question sur la recette Cacao maison, il y a 5 mois

    Bonjour, est ce que vous ajoutez le cacao sans sucre qui est facultatif..moi j’en mets toujours mais je veux savoir si il y a une différence sans? Merci

    • Illustration du profil de sojanko
      sojanko a répondu il y a 5 mois

      Bonjour
      je ne l’ai pas faite depuis longtemps mais il me semble que oui je le mettai.

      • sali91 a répondu il y a 5 mois

        Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois

      Jamais tester sans 🤷‍♂️

      • sali91 a répondu il y a 5 mois

        Ok merci ..j’essaierai du coup

  • sali91 a noté 5/5 la recette Moelleux cappuccino, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très bons,j’ai doublé la quantité, j’en ai eu 24 petits(c’était des moules à muffins).par contre,je n’ai mit que 110g de sucre ,et c’était suffisant.

    Moelleux cappuccino Thermomix par sali91
    Moelleux cappuccino Thermomix par sali91
    Moelleux cappuccino Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 8 mois

    Très bon et vraiment pratique le one pasta…jai mit des epinards surgelés au moins 300g,par contre 200g de saumon fumé c’est pas beaucoup, j’en mettrai plus la prochaine fois..jai mis des serpentini comme pâtes, j’ai du ajouter 3min de cuisson

    One pot pasta – épinards et saumon fumé Thermomix par sali91
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    • Illustration du profil de daniel13
      daniel13 a répondu il y a 8 mois

      La prochaine fois, si je peux me permettre, utiliser des pennes 🤔 bien à vous 👨‍🍳Dan.

    • sali91 a répondu il y a 8 mois

      Ok c’est noté mais la je n’avais que celles là..après c’est juste 3min de plus 😉

  • sali91 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 8 mois

    Très bonne,j’ai mit du gruyère râpé et 200g d’allumettes de poulet..on l’a mangé froide par ce temps

    Tarte aux poireaux et jambon Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Soufflé de courgettes au saumon fumé, il y a 8 mois et 3 semaines

    Super bon,recette que je referais..cela m’a bien fait 6 portions.

    Soufflé de courgettes au saumon fumé Thermomix par sali91
    Soufflé de courgettes au saumon fumé Thermomix par sali91
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      ça m’a l’air délicieux, merci pour l’idée ça sera certainement mon repas pour ce soir 😉

  • sali91 a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 8 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre. Très bonne à refaire.aussi bonne froide que chaude

    Tortilla de courgettes Thermomix par sali91
    Tortilla de courgettes Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Escalopes poulet et épinards panées, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bon, j’ai mit des epinards surgelés que j’ai d’abord fait cuit au thermomix.

    Escalopes poulet et épinards panées Thermomix par sali91
    Escalopes poulet et épinards panées Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Fricassée de poulet, il y a 9 mois et 3 semaines

    Vraiment bon,j’ai suivi vos conseils en ne mettant que 30g de farine.

    Fricassée de poulet Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Flan poireaux, saumon fumé et mozzarella, il y a 10 mois et 3 semaines

    Très bon.je recommande
    Je n’ai pas pris la photo cuit.

    Flan poireaux, saumon fumé et mozzarella Thermomix par sali91
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  • sali91 a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 10 mois et 3 semaines

    Super bons,j’ai suivi à la lettre..a refaire..jai juste cuit au air fryer,j’ai vu qu’une personne l’avait testé, impeccable.
    20min à 200° en retournant au bout de 10min..

    Fishcakes Thaï Thermomix par sali91
    Fishcakes Thaï Thermomix par sali91
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