• Faut il préchauffer le four ?

    • Samied a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Personnellement j’attends que le four soit à 240° pour mettre la cocotte

  • Je souhaitais vous partager une petite astuce pour les pâtes qui doivent lever (les préparations où l’on incorpore levure de boulanger fraîche ou déshydratée). Je les mets sur ma box. Très efficace, testé à plusieurs reprises.
    Bonne cuisine à tous 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

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    • lili87 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Merci beaucoup j’essayerai ! Je n’y aurai pas pensé ☺️

    • Samied a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Vous parlez de la box pour internet???

      • Mumu7231 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Tout à fait, comme le boîtier est toujours tiède, c’est parfait pour faire lever une pâte.

    • Samied a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Génial comme idée 👍👍👍👍 merci beaucoup de votre réponse

    • evg74 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, l’idée est astucieuse mais vous n’avez pas peur que la box grille du fait qu’elle ne puisse pas refroidir ??

    • Mumu7231 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, elle reste toujours à la même température puisqu’elle est toujours branchée. Cela ne lui modifie pas sa température.
      Je fais moi-même mon levain et il reste constamment sur l’a box et aucun problème constaté.

    • Mumu7231 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      .

  • Bonjour. Personne n a eu de difficulté à faire fondre le chocolat ? Moi au bout se 5min il n est pas fondu. Je n ai pas nettoye mon bol avant de le mettre . Esr ce le problème ? Merci

    Marbré au chocolat Thermomix par Olive49
    • originebike a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour Olive
      Peut être le pourcentage du chocolat

      • Olive49 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        C est du chocolat classique à dessert qu on trouve en grande surface

    • capricasix a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Si vous mettez par exemple de l’eau avec votre chocolat il va « cuire » et pas fondre, étant donné que vous n’avez pas lavé et séché votre bol c’est ça le problème parce qu’il y avait sûrement des résidus aqueux qui ont perturbé la fonte. Parfois même une goûte humide fait rater la fonte du chocolat

    • Olive49 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci pour l explication j essaierai une prochaine fois avec le bol propre

    • Samied a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Moi je rajoute 2 cuillères à soupe d’eau et c’est parfait

    • Olive49 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      C est ce que j ai fait au final

  • Parfait !
    Je n’ai juste pas fait le glaçage au MCC mais à la main (aucune plus-value à utiliser le robot pour ça)

    Donuts Thermomix par nakrel972 Donuts Thermomix par nakrel972
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    • Samied a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Vraiment beaux

      • nakrel972 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci !!

  • Très bonne recette, très goûteuse, facile à faire. Merci

    Risotto à la bolognaise Thermomix par lacigale84
    J'aime4
    • Samied a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Votre photo donne vraiment envie

    • lacigale84 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Mercii c est vraiment excellent

  • Excellente recette ! Mes premières madeleines maison. Tout le monde a adoré !! J’ai rajouté des pepites de chocolat dans certaines, un délice

    Madeleines Thermomix par NosilaM
    J'aimeLove4
    • Samied a répondu il y a 1 mois

      Whouaaa, je n’ai jamais eu de bosse comme ça pour mes madeleines

      • NosilaM a répondu il y a 1 mois

        J’ai été agréablement surprise 😀 fière de moi 💪😜

  • HELLO LA COMMUNAUTÉ « C’est moi qui l’ai fait !  » Mille mercis pour cette Tuerie, des  » mmmhhhhh incessants, c’est tout ce qui sortait de ma bouche 😋😋😋😋. Petite liberté : moutarde au miel, et enrobage en feuilles de Brick.

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Merza67 Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Merza67 Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Merza67 Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Merza67 Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Merza67
    J'aimeWow5
    • Samied a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Whouaaaaaa.

      • Merza67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci 💐😉

  • Trop bon 😋 a refaire

    Macaronis au thon Thermomix par hananemomix
    J'aimeLoveWow5
    • Samied a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La photo donne vraiment très envie

      • hananemomix a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😍

  • Je vous avoue je n’ai jamais fait un gâteau pareil et de plus mon lissage n’est pas réussi , je n’ai pas le matériel adéquat mais voilà ce qui est sorti
    Je dois encore nettoyer

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Tania_3 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Tania_3
    J'aime3
    • Samied a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bravo,

  • Je mets la note de 2 étoiles dans le sens mensonge sur la préparation. Car sinon les goûts étaient là donc elle devrait être parfaite je pense sauf qu’il faut savoir par exemple que la crème au citron doit être épaisse à la base. Pour la part une première donc je me suis fiais à la recette à la lettre et donc décevant. Ma pâte nickel a part pareil peut être pas bien monter sur les bords mais juste un défaut technique qui peut être corrigé sans problème donc passons.
    C’est au niveau de la crème citron qui fut galère. C’était liquide. Totalement. Croyant la recette je me suis dit oui ça va se solidifier une fois au frigo avec le froid sauf qu’erreur, car même 4h après au frigo toujours aspect liquide. C’est la que j’ai compris qu’en fait ce n’était tout simplement pas assez cuit du début! Donc au moins préciser d’aspect ce à quoi ça devrait ressembler car pour quelqu’un ou c’est une première on ne sait! Donc j’ai fait avec.
    Niveau meringue malgré commentaire négatif pour ma part impeccable. Très bonne. Et mis en couche lisse à la spatule sur la tarte crème citron puis cuit au four au temps indiqué dans la recette. Et impeccable.
    Donc bonne recette je pense sauf navré de voir dans aucun des commentaires n’a été mentionné ce soucis de crème citron liquide. A croire que tout le monde savait déjà à quoi ça devait ressembler.

    Tarte au citron Thermomix par lilinepupuce Tarte au citron Thermomix par lilinepupuce Tarte au citron Thermomix par lilinepupuce
    • Samied a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour. J’ai fait la recette mercredi et je n’ai pas eu ce problème de crème liquide. La crème était parfaite et c’était la première fois que je l’a faisait. Je l’ai laissée refroidir à température ambiante et ensuite au frigo.

    • lilinepupuce a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui étrange car j’ai eu ce problème donc bizarre. Mais je serai maintenant qu’il faut la cuire plus longtemps enfin dans le sens un aspect crémeux plus épais qu’on doit obtenir tout simplement. Merci de votre commentaire

    • Erghy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Au point 14, il est noté après avoir versé la crème « égaliser à la spatule », cela indique que la crème n’est pas liquide donc pas de mensonge.

    • Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      En regardant les photos et en lisant les commentaires précédents, vous auriez vu et lu que la crème n’était pas liquide. Il y a même un conseil donné pour la crème trop liquide. Il n’y a pas de « mensonge » dans la recette.

    • dezinette a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Par ma part la crème était parfaite . Peut être que vous ne l avez fait cuire assez.

  • Délicieuses ! Bon, niveau bosse c’est pas encore ça. Elles sont timides haha ! Mais sinon elles sont super moelleuses, j’adore. J’ai parfumé avec du zeste de citron Yuzu et j’ai rajouté des perles de sucre 👌 (cuisson dans des coquilles saint Jacques) J’ai aussi utilisé du lait d’amande à la place du lait de vache.

    tt_976A38DA-8197-4141-BCF4-EB29B5EDB705 Thermomix par Bea031
    J'aimeWowLove5
    • zouzou4915 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Waouh superbe idée! J’adore

      • Bea031 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup ! 😊

    • Samied a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Très originale comme idée. Fallait y penser 👍👍👍

      • Bea031 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’avais déniché l’idée sur un groupe de zéro déchet et ça fonctionne parfaitement. J’adore ! 😍

  • Très facile à réaliser. Cette recette fera son effet auprès des convives.

    Roses feuilletées aux pommes Thermomix par Malice
    WowJ'aimeLoveTriste19
    • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Beaucoup de délicatesse bravo

      • Malice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 👍

    • Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Très jolie votre rose 👍! 😊💞

      • Malice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci Dauphinlibre 😉

    • Samied a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Magnifique. Ça donne vraiment envie. Et j’adore la perle posée sur la rose. C’est élégant

      • Malice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci Samied c’est ma petite touche personnelle la perle.

    • originebike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bravo Malice
      Un vrai petit bijou
      Bon wk

    • Clara66 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Wahou c’est super beau 🙂

      • Malice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci

  • Recette géniale!!
    Pourtant j’en ai testé des recettes de brioches… peu convaincantes MAIS celle-ci est au top!!!

    • Samied a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      C’est vrai, elle est excellente 😉

  • Premier essai

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par sisaso
    J'aime13
    • mimicuisto a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Trop beau
      Bravo

    • Rose40 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ce gâteau me nargue 😛😛😛 chaque fois je me dis que je vais essayer mais j ai peur qu en fin de repas ça fasse lourd…pourtant vous êtes nombreuses à le faire ..il n y a pas de raison
      Et puis il est si beau …..

    • Samied a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Whouaaaaaaaaa. bravo,

  • Bonjour
    J’aimerai tester la recette mais je n’ai que du beurre demi sel celui ci peut être utilisé pour cette recette ?

    • Samied a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir. J’ai toujours utilisé du beurre demi sel car je n’achète pas de beurre salé. Les palets sont très bons.

    • thermieve a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      moi aussi toujours beurre demi sel et c est excellent 👌

    • Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui vous pouvez utiliser du beurre demi-sel, et ajouter une pincée de fleur de sel à la préparation pour retrouver ce petit grain de sel qui fait le charme des palets bretons

  • Très contente du résultat

    Baguettes Thermomix par Celine91 Baguettes Thermomix par Celine91
    J'aimeMiam7
    • Samied a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Wahou, on dirait qu’elles sortent de la boulangerie

      • Celine91 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’avoue qu’elles sont pas mal bien que j’aime la baguette pas trop cuite et un peu blanche, je réessaierai une prochaine fois

  • Tout simplement délicieux
    Croissants et pains au chocolat pour le petit déjeuner de demain matin 😋😋😋

    Croissants Thermomix par Typouic Croissants Thermomix par Typouic Croissants Thermomix par Typouic Croissants Thermomix par Typouic
    LoveJ'aime5
    • Samied a répondu il y a 4 mois

      Whouaaaaaa. Magnifiques

    • Gaya02 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bravo👍comment faites vous cette jolie forme arrondie? Les miens sont actuellement au frigos. J e n arrive pas a les maintenir avec cette forme 🤔

      • Typouic a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci 😊
        Je leur donne cette forme arrondi en les roulants 😉

      • Gaya02 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci

  • Bonjour
    Peut on le faire la veille ?
    Merci d avance

    • Samied a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour. Oui, ils sont très bons le lendemain.

      • julie_112 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

    • nathalie595959 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, à votre avis, on peut les garder combien de jours?

    • Samied a répondu il y a 3 mois

      Ils sont tellement bons qu’ils sont tous mangés en 2 jours😉😉😉

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