• Encore une recette parfaite ! Merci, c’est délicieux … 🦄

    Pâte de coing Thermomix par Sandrine
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    • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Trop MIMI

    • mimimimiou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour comment avez-vous obtenu ces formes mignonnes ?
      Pas trop galère à façonner?

    • Sandrine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai simplement utilisé des emporte pièce pour biscuit !

      • mimimimiou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merkiiii

  • Merci pour cette recette ! La prochaine fois, je double les doses et…je les cache.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Sandrine
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  • J’ai refait cette tarte il reste une petite part pour mes amies (s) cookomix

    Tarte briochée aux prunes avec streusel Thermomix par Dany33
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    • Isa1981 a répondu il y a 5 mois

      Oh purée… Mais ça doit être une tuerie ça !!! 😋🤩🤩🤩

    • Jacques27 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour Dany,
      La recette est maintenant dans mon carnet pour… À chacune son tour à moins que de faire des parts individuelles, fraise, prune, piña colada … 😊😋😋😋

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour la prune c’est maintenant quoique avec le congélateur c’est tout le temps

      • Jacques27 a répondu il y a 5 mois

        Juste un petit bonjour en passant

    • Marie 84 a répondu il y a 5 mois

      Merci Dany !

    • Sylvie a répondu il y a 5 mois

      hummm, merci Dany

    • originebike a répondu il y a 5 mois

      Sympathique et généreuse Dany
      Merci 😘

    • courantdair a répondu il y a 5 mois

      Quelle merveille !!!

    • Hexben a répondu il y a 5 mois

      Elle est pour moi cette part j’arrive 😘😘

    • Sandrine a répondu il y a 5 mois

      Oooh merci!

    • laos a répondu il y a 5 mois

      Pour la pâte vous la montée sur les bords également je pense ?

      • Jacques27 a répondu il y a 5 mois

        Non, je ne pense pas, les appareils (crème et fruits) sont en retrait à 1,5 cm pour que la pâte puisse lever toute seule et ainsi former le bord comme on peut le voir sur la photo de présentation.

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois

        Tu as bien repondu merci

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois

        Jacques vous a bien repondu c’est ecrit dans la recette mettre la pâte dans le moule que sur le fond

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois

        Et la crème et les prunes à 1.5 cm du bord
        Le bord se fait tout seul

  • 🍙 Merci pour cette recette ! Les miens manquent un peu de couleur à l’intérieur, j’ai seulement mis du concombre même pas vert, du surimi et du Philadelphia 🍙

    Sushis Thermomix par Sandrine
    J'aimeLove4
  • Bonjour à quoi correspond le poids d’un sachet de levure car le mienne est en vrac svp? Merci

    • Bishette13 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour il sont de 5 gramme les sachets de levure déshydraté.

      • Nanalou14 a répondu il y a 8 mois

        Merci donc j’en met 5g aussi de la mienne qui est en vrac ?

      • Sandrine a répondu il y a 8 mois

        Oui, moi je ferais comme ça. C’est de la levure de boulanger en vrac ?

      • Nanalou14 a répondu il y a 8 mois

        Oui

    • Bishette13 a répondu il y a 8 mois

      Oui vous mettez 5 gramme 😉

    • lefrapper a répondu il y a 8 mois

      Bonjour en général il faut compter 10 gr de levure déshydratée pour 500 gr de farine

    • krimouche a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Il faut mettre de sachet de 5 g

    • Grenouille01 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ah… alors 5 ou 10 ? 😗 J’ai des sachets de levure déshydratée bio qui font… 9g moi 😄

      • lefrapper a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Ben grenouille tu es dans la mouise non je rigole du coup 9 gr ça devrait le faire

      • Grenouille01 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Ce qui me chiffonne c’est qu’ils ne disent pas pour de la farine normale mais que aux Céréales (de leur marque… F…..e 😉) et c’est pour 350 ou 450g

      • lefrapper a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Aie du coup j’ai eu un doute sur mon paquet alsa c’est pour pains et brioches avec de la farine blanche

      • Grenouille01 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Et alors ? Vous pensez que ça n’ira pas avec la mienne ? 🤔😗

  • Bonjour
    Je vais peut être faire râler les « puristes » avec ma question 😉 mais que pensez vous svp de mettre de la ricotta à la place du fromage blanc et/ou de la crème ?
    Merci

    J'aime1
    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonsoir, je ne sais pas au niveau du goût 🤔 mais je pense que ça risque d’être un peu plus galère a étaler de la ricotta

    • Ansooo a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Je vous remercie pour votre retour. 👍🏻

  • Bonjour, je ne trouve pas la liste des ingrédients.

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, a côté de la liste des étapes il y a la liste des ingrédients en tous cas sur mon mobile ☺️

    • TataSteph a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Sur ma tablette il n’y a rien à côté des étapes par contre ça y es sur mon portable. Merci pour votre réponse.

  • Oh nooooon quel malheur !🙊 J’ai oublié de prendre une photo et il n’en reste plus une miette ! Je vais être obligée d’en refaire un !🥧

    HahaJ'aime8
  • Encore une recette parfaite ! Avec un pain de mie qui sort du four, on s’en lèche les doigts ! Merci pour la recette !

    Rillettes de radis roses au cheese cream Thermomix par Sandrine
    J'aimeLoveMiamMerci13
  • 😍😍🙆‍♀️

    Brioche mousseline Thermomix par sowlene
    LoveJ'aimeMiamMerciWow33
    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Magnifique !

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bravo ! Très jolie.

    • arno2767 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Wahou

    • Cricri7172 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Wouah très belle cette brioche !!! 👏👏

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Waouhhhhh 👍👍👍🏆

    • betty85 a répondu il y a 7 mois

      Formidable bravo 🎂🎂🎂

  • Comme il sent boooon 🐿️ Merci pour la recette ! Délicieux avec un p’tit café. ☕

    Gâteau creusois Thermomix par Sandrine
    J'aimeMiamLove12
    • celinetteyo a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ooooooh que c’est joli et que ça donne envie ! 😋😋😋

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci, c’est gentil ! La recette est vraiment super !🐿️

    • CathyCat83400 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mis quoi dessus. Un glaçage ?
      Merci

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, je n’ai rien mis dessus, juste trois noisettes pour la photo !!! 🐿️

  • Bonsoir j’aimerais faire le pain vapeur du livre, ma cuisine au quotidien. Dois je mettre le couvercle sur le varoma pour la cuisson ou non ? Car ayant déjà essayer le savane au varoma, le résultat ayant été catastrophique car toute la condensation est retombée sur le gâteau je commence à douter qu’il faille vraiment le mettre. Quelqu’un pourrait m’aider svp ? 🙏

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonsoir, je ne connais pas la recette du pain vapeur mais je pense qu’il faut bien mettre le couvercle sur le varoma. J’ai lu que des personnes mettaient une feuille de papier sulfurisé sur la préparation pour pas que l’eau dégouline dessus.

      • Ananas57820 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ah merci 👍 je le saurais pour la prochaine fois. J’ai tenter avec du film micro ondable n’ayant pas eu de réponse j’espère que ça ira 🤔

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ah oui ça doit bien aller aussi !👍

      • Ananas57820 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Espérons 🤞 🤞 😅 surprise dans 30 mn ^^ mais au moins je le saurais pour la prochaine fois !

  • Roulé très sympa et excellent, même si je ne trouve pas la différence avec une génoise traditionnelle, flagrante… Peut-être moins biscuité et plus aérien. C’est vrai qu’il y a un goût d’œuf qui ressort, mais pas gênant pour moi. Je l’ai garni avec une ganache montée à la pralinoise, mais pour rester dans la tradition japonaise, la prochaine fois je tente avec de la pâte d’azuki made in Momo !!! Merci pour la recette 🙂

    Biscuit roulé Japonais Thermomix par BZHSandra
    J'aimeMerci8
    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, avez vous déjà essayé la pâte d’azuki au thermomix ? Vous avez trouvé une recette ? Je voudrais bien essayer. 🍡

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ah super merci beaucoup ! Je vais essayer pour garnir des dorayaki !

      • BZHSandra a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oui, j’en ai vu une recette sur mon magazine de recettes. Moi, toujours à la recherche de farine de riz gluant pour faire des mochi… Pas facile à trouver :p

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Peut être dans un magasin bio mais vous avez peut être déjà cherché. Ou alors…:hop…direction Tokyo !

      • BZHSandra a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Pas trouvé dans mon magasin Bio… Et le Japon… J’attendrai qu’on m’offre le voyage 😉 Je vais voir sur Paris, dans les épices asiatiques, si quelqu’un de ma famille veut bien faire les courses !

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai vu que le grand marché bio de Leclerc propose énormément de types de farine, je regarderai la prochaine fois que j’irai. Bonne journée

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, je regarde partout où je fais mes courses et aucune trace de farine de riz gluant🍡

      • BZHSandra a répondu il y a 8 mois

        Merci d’avoir regardé ! Je ne désespère pas d’en trouver 😉

  • Ne sont t ils pas trop choux ? Bon la forme est a revoir mais ces petits boudins sont excellents et tellement simple a réaliser ! Recette validée par toute la famille même les plus difficiles ! 👍Merci pour la recette.

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par Sandrine
    J'aimeMerci7
  • Bonjour, petite question bête.
    Pour la finition, il faut refermer en « mode » chaussons sur le côté ou aumôniere vers le haut? Merci pour vos retours et conseils

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, je pense qu’il faut que la soudure soit dessous. Ça marche bien comme ça!

      • mellu44 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci Sandrine pour ton retour. Si je ne suis pas trop pataud avec ma finition et résultat final, je partagerai mon test du soir.Belle journée

    • Sandrine a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      De rien ! C’est très simple a faire ! Par contre j’en ai fait 6 au gruyère et 6 avec de la mozza et avec la mozza, tout est sorti !!!😣bonne journée également ☀️

    • lipolipo a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, le fromage a raclette aussi sort, c’est pour celà quz j’envisage la soudure vers le haut la prochaine fois meme si celà risque d’etre moins joli…

  • Au top ! Vraiment vite fait et super moelleux !Merci pour la recette.

    Cake express Thermomix par Sandrine
    J'aimeLoveMerci6
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