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sassette a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 1 mois et 2 semaines
Un délice, on a adoré par contre un peu trop sucré à mon goût la prochaine fois je diminuerais la quantité de sucre.
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sassette a noté 5/5 la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 3 mois et 4 semaines
Quiche excellente juste j’ai fait revenir les oignons à la poêle car ça ne se caramélise pas dans le Thermomix.
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sassette a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 11 mois et 1 semaine
Pour remplacer le vin, j’ai complété par la même quantité de lait, c’était nickel !
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sassette a noté 4/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 12 mois
Très bonne mais quantité trop petite je rajouterai 50% la prochaine fois
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sassette a noté 4/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 2 ans et 11 mois
Très bon car j’ai avais bien mariné ma viande hachée avant sinon il aurait été fade.
J’ai l’habitude de congeler ma viande haché et je met comme épices : sel, poivre, cumin, paprika, un peu de coriandre moulu, ail en poudre, un peu de persil et coriandre frais. - S
sassette a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 1 mois
A la sortie du four, bon mais sans plus mais au lendemain il est vraiment délicieux ! J’ai tout de même rajouter un demi de sachet de levure chimique. Par contre, j’ai eu un petit soucis par rapport au chocolat qui est descendu au fond du moule lors de la cuisson du coup certaines pépites ont un peu cramées. Est ce que vous auriez des idées pour éviter cela ? Peut-être rajouter le chocolat en dernier une fois que la pâte a été mise dans le moule.
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sassette a noté 1/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 2 mois
Très fade, j’ai remplacé poireaux par aubergines. Je pense qu’il vaut mieux faire revenir les légumes à la poêle avec des épices car sinon ça n’a aucun goût. La sauce béchamel est pas mal.
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sassette a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 ans et 2 mois
Excellent, j’ai mis 100g de farine et 60g d’amandes mixés.
Je mettrais un peu moins de sucre et de canelle la prochaine fois.
J’en ai eu pour un peu plus de 6 ramequins individuels. - S
sassette a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 3 ans et 4 mois
Très bon, ça me rappelle les encornets à la marocaine. J’ai mis 30g de vinaigre à la place du vin. Et si vous utilisez des encornets surgelés mettez 100g d’eau max.
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sassette a posé une question sur la recette Encornets à la provençale, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le vin svp ? Eau et vinaigre ?
Bonjour, oui, eau et vinaigre : 1/3 de vinaigre, 2/3 d’eau et un peu de sucre
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Merci beaucoup du coup c’était super bon
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sassette a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 3 ans et 7 mois
J’avais que du chocolat pâtissier classique et de la farine blanche il était quand même très bon.
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sassette a noté 3/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 11 mois
Trop de pâte par rapport à la garniture. Niveau goût très moyen
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sassette a noté 4/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 4 ans
Très bonne recette. J’ai fait la pâte avec de la farine complète j’ai ajouté un poireau. Par contre je l’ai trouvé trop salé sûrement à cause du saumon je diminuerai de moitié les quantités de sel pour la prochaine fois
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sassette a noté 4/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette. Je l’ai faite sans viande. Pour la prochaine fois, je rajouterai une autre carotte et mettrai un peu moins de paprika et ça sera parfait.
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sassette a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 5 ans
Bonne recette mais j’ajouterai personnellement un peu plus d’épices et de piment
Bonjour certains conseillent de fariner les pépites avant insertion dans la pâte afin qu’elles ne tombent pas en bas de la préparation. Je n’ai jamais essayé, vous m’en direz des nouvelles. 😉
Merci pour le conseil, je testerai à l’occasion 🙂
Avec plaisir !