• Les muffins sont bien moelleux et c’est vrai que l’alliance du citron vert et de la myrtille est une pure merveille en bouche mais pour le crumble c’est une cata car il n’a pas cuit et pourtant j’ai suivi la recette à la lettre !!Donc je referai cette recette mais sans le crumble et j’ai mis 250 grammes de myrtilles car 125g me semblait bien trop peu !

    Muffins aux myrtilles Thermomix par Secoyette
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  • Encore une excellente recette de minou comme d’habitude ! Une tuerie !et je l’ai fait avec la pâte feuilletée en escargot du site .Avec du comté trop bon !

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Secoyette Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Secoyette
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  • Je fais que de la rater pourtant je vous jure que je met exactement comme vous dites le beurre dans le congèle etc…
    Sniiif

    • lefrapper a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonsoir Priscillia tu devrais regarder le tuto de thermo vivi moi ça m’a beaucoup aidé

      • Priscilliasil a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Ou peut on regarder ce tuto???

      • lefrapper a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Dans google vous taper pâte feuilletée de thermovivie

      • Priscilliasil a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Merciii jai regarder sur YouTube

    • Nanie a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Coucou, moi aussi je l’a loupé au début, mais maintenant j’ai la technique ! Je met la cuve un petit quart d’heure au congel avec (à part ) les 100ml d’eau et le tour est joué! c’est nickel ce détail fait toute la différence 😉👌

    • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Suivez le conseil de lefrapper, regarder le tuto de thermovivie, et à vous la pâte feuilletée

    • Secoyette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour ! Alors ça fait 3 fois que je réalise cette pâte et je l’aie toujours réussie ! Votre eau doit vraiment être froide !moi je prends l’eau de la bouteille du frigo , choisir un bon beurre à 82 /100 de matière grasse type président gastronomique ou bien en ce suis me concerne je prends du beurre du Poitou Charente. Et ensuite il faut faire très vite pour réaliser votre pâte .

  • Excellente recette rapide et facile à utiliser ! Désormais je pense toujours à mettre 200gr de beurre au congélateur. Et bye-bye les pâtes industrielles du commerce ! J’ai réalisé le feuilleté de saumon , poireaux et fromage du site avec cette pâte et le résultat est vraiment bluffant ! !

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Secoyette Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Secoyette
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  • Bonjour,
    J’ai réalisé votre recette aujourd’hui pour la première fois, j’ai divisé les quantité par 2 et fais chauffer à 80°car mon appareil fait 80 ou 90°. Je vous dirais ce qu’il en ai fin novembre. Le temps t’attente est long vu le parfum qu’il ressort pendant cette préparation.

    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour si c’est de la bonne vanille 3 semaines

      • vanther a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        D’accord, merci. Dans le placard cuisine se n’est peut-être pas le meilleur endroit.

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Non maintenant il y a le chauffage dans le cellier quoique cela ne risque rien en n’oubliant pas de secouer de temps en tempscet si vous avez d’autres vanilles même utilisees les mettre au fur et à mesure

    • Secoyette a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Cette recette me tente car je me suis mise au fait maison mais pour une fois j’avoue que le prix de la gousse de vanille étant excessif en ce moment cela me freine. ..

      • vanther a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Je suis d’accord mais si on compte, on ai gagnant car en quantité dans les recettes on met moins. Je fais également mon sucre vanillé et je peu vous assurez que le goût est meilleur.

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Dans ce cas faire la moitié de la recette mais en prenant de belles gousses pas des grandes surfaces style v….né qui sont seches il faut une vanille bien grasse et bien luisante voir sous la recette les sites

    • vanther a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Merci pour tous les renseignements

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