• segolene37 a noté 4/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines

    Dommage cœur non coulant. Pourtant j’ai mis 10min au vu des commentaires. Je referai avec 8 min pour voir.
    Peut être que mes ramequins sont trop petits par rapport à la recette et qu’il faut que je réduise le temps de cuisson

  • segolene37 a noté 1/5 la recette Potée savoyarde, il y a 3 mois et 3 semaines

    Je ne sais pas où ça a planté mais rien n’a été. La cuisson du chou, les légumes pas cuits, la sauce qui brûle pas assez de jus 🤷‍♀️ j’ai remis du temps de cuisson mais ça n’a rien changé. Obligée de tout refaire cuire dans un grand fait tout. Grosse perte de temps 😥

  • segolene37 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 6 mois et 3 semaines

    Toujours aussi bonne recette 🥰 merci

  • M

    Max a posé une question sur la recette Gâteau de savoie, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonjour à tous
    Voilà 2 fois que je fais ce gâteau.
    Il gonfle bien à la cuisson mais des que je le sort du four il perd au moins 3 cm de haut…
    Avez vous svp un petit conseil ?
    Il reste très bon quand même 😉
    Merci

    • segolene37 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Peut être poursuivre la cuisson un petit peu plus ou le laisser quelques minutes de plus dans le four 🤔

      • M
        Max a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci !

  • segolene37 a noté 3/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 9 mois et 1 semaine

    Nous sommes déçus. Je ne sens pas assez le goût de la moutarde, les tomates sont pas assez présente en bouche je trouve. Les goûts ne sont pas assez distincts. On ne la refera pas 😊 Je resterai sur la recette basique de la tarte à la tomate moutarde que l’on connaît 😊

  • segolene37 a noté 1/5 la recette Sauce mousseline, il y a 10 mois et 1 semaine

    Pas réussie à la faire du tout 😢 j’ai testé 3 fois et ça a été un gros flop 🤷‍♀️

    TristeJ'aime2
  • segolene37 a noté 5/5 la recette Cannellonis farcis aux aubergines et courgettes, il y a 10 mois et 3 semaines

    Vraiment très bon 🥰 un peu long à faire, rempli les cannelloni avec une poche à douille, gain de temps. J’ai pu faire 20 cannellonis avec la préparation. J’ai rajouté en plus de la mozzarella du gruyère pour un côté bien filant grillé dessus

    Miam1
  • segolene37 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon 😋 j’ai monté les blancs à côté avec le speedychef de tup. Penser à bien enlever le couvercle du varoma à la fin de la cuisson pour éviter à la condensation de retomber sur le gâteau et avoir un effet détrempé 😉 par contrefm je dois trouver un moule qui rentre dedans car celui que j’ai est un plat basique mais beaucoup trop petit et les autres beaucoup trop grand et ça ne ferme pas 🙃

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  • Illustration du profil de anisakiose

    anisakiose a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour,

    Ça donne combien de gramme au final ?
    C est pour offrir à noël pour 2 familles que je sache si je dois faire 2 fois la recette ?

    Merci

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Même réponse ici ☺️

    • segolene37 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ça fait à peu près l’équivalent de 2 pots confiture « bonne maman »

  • segolene37 a posé une question sur la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, pour celles,ceux qui ont déjà testé cette recette ; avez vous essayé de changer le fromage ? J’ai un vieux,même très vieux camembert dans le frigo, je me demande si ça pourrait remplacer la forme. Merci de vos avis ☺

  • C

    candcook a posé une question sur la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour, une petite question, comment pourrais-je remplacer les ravioles et par quoi? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      C’est un gratin de ravioles ! on ne les remplace pas 🙂

    • C
      candcook a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Dommage..merci beaucoup 😉

    • segolene37 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je viens de le faire et j’ai remplacé par des pâtes ☺ ça fonctionne très bien 😊 toujours s’adapter avec ce que l’on a sous la main 😉

      • C
        candcook a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup, j’essayerais 🙃

  • segolene37 a posé une question sur la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 11 mois

    Bonsoir, je n’ai que 2 bananes, par quoi je pourrai remplacer la troisième banane dans le cake ?

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir, je garderais juste mes 2 bananes sans rien ajouter 👍

      • Illustration du profil de blandine39100
        blandine39100 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je ferais tout pareil !

    • segolene37 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse rapide 😊

  • sirilou a commenté la recette Lasagnes aux carottes au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois

    J’avais plus de carottes, du coup j’ai remplacé par la même quantité de butternut, et j’ai supprimé le sucre.
    J’ai aussi remplacé le fromage à tartiner par 2 yaourts nature.
    Trop bon, j’adore ! Du coup : Hop !!! dans mes favoris.
    Merci Karolinne

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    • halima_15 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      On a adoré ici aussi… Même monsieur a aimé…

    • segolene37 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour votre retour, j’allais poser la question par quoi remplacer le fromage à tartiner ☺️

  • Illustration du profil de Sandra Trevisiol

    Sandra Trevisiol a posé une question sur la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour, j’ai fait le velouté que je trouve un peu liquide. Je voudrais l’épaissir, que mettriez vous dedans, et sans trop dénaturer !! ? Sachant qu’il y a déjà 1 pdt, j’ai fait recuire 10min de +..
    Dès idées?? Merci 🙏🙏

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, mettre tout simplement moins d’eau que la recette indique 😉

    • segolene37 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir,peut-être en liant avec un peu de maïzena

  • segolene37 a posé une question sur la recette Cheeseburger XXL, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour, est ce possible de le faire dans un moule normal si on a pas de moule à charnière ?

  • segolene37 a posé une question sur la recette Haricots blancs à la Toulousaine, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour, quelqu’un a t il déjà essayé avec des haricots blancs frais ? Si oui vous les avez fait cuire comment et combien de temps avant ?
    Merci 🙂

  • segolene37 a commenté la recette Haricots blancs à la Toulousaine au Thermomix, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour, quelqu’un a t il déjà essayé avec des haricots blancs frais ? Si oui vous les avez fait cuire comment et combien de temps avant ?
    Merci 🙂