• S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Focaccia des Pouilles, il y a 1 mois et 3 semaines

    Pâte très moelleuse
    Faites avec tomates, fromage rocamadour et thym
    Un régal

  • S

    Sevbzh a posé une question sur la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Je reçois 12 personnes demain
    Je pensais tripler cette recette
    Pensez vous que je puisse les préparer aujourd’hui ?
    Peut-être attendre demain pour mélanger la ciboulette fraîche ?
    Merci d’avance
    Merci pour cette recette

    • B
      brekex a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour , le mieux est de la faire le jour j ca sera meilleur. Après je ne sais pas si c’est possible de tripler directement, je ferai en deux fois au moins. ( en divisant la liste que vous tripler par deux) mais effectivement si vous faites aujourd’hui rajouter la ciboulette a la fin demain en faisant tourner la préparation pour mélanger et réchauffer.

    • S
      Sevbzh a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour votre réponse
      Bonne journée

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 4 mois et 3 semaines

    Biscuit qui se rapproche du canistrelli aux amandes, en plus fin donc plus croquant
    J’ai suivi les conseils de faire avec des amandes entières torréfiées car pas d’amandes effilées, le résultat est très sympa et mis 110gr de cassonade, je passerai même à 100gr une prochaine fois
    Encore une très belle recette, merci

    Biscuits pain d’amandes Thermomix par Sevbzh
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  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 mois et 3 semaines

    Cette bûche est vraiment délicieuse, dommage qu’il faille autant d’étapes avant d’arriver à la dégustation
    Merci pour cette recette

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par Sevbzh
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  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Sorbet banane, il y a 4 mois et 4 semaines

    C’est étonnant, une crème glacée onctueuse, si légère et vraiment rapide à faire
    J’ai mis un blanc œuf en suivant les avis
    Merci pour cette recette

    Sorbet banane Thermomix par Sevbzh
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  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Pain aux olives, il y a 5 mois et 3 semaines

    Testé avec du chorizo et qu’une cuillère à café de sel
    Résultat très sympa, 2 boules de pains très moelleuses
    J’essaierai bien une prochaine fois de faire un mélange avec de la farine de blé noir
    Merci pour cette recette

    Pain aux olives Thermomix par Sevbzh
    Pain aux olives Thermomix par Sevbzh
  • Illustration du profil de Pasteque

    Pasteque a attribué 5/5 à la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 1 an

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    • Illustration du profil de jo14
      jo14 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, Pensez vous que la pâte feuilletée puisse ce faire avec de la farine sans gluten style farine de riz, manioc, maïs…?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir. J ai vu qu il y a une recette de pâte feuilletée sans gluten sur Cookidoo si ça peut vous aider.

      • Illustration du profil de jo14
        jo14 a répondu il y a 1 an

        Je vais regarder merci

    • Illustration du profil de Jacques27
      Jacques27 a répondu il y a 1 an

      Bonjour,
      Pourquoi la recette de cette pâte feuilletée est différente de celle du livre de Momo qui indique 20 secondes vitesse 6… sans utiliser le mode pétrin ? 🤔 Je fais celle du livre qui est toujours réussie…

      • latina a répondu il y a 1 an

        Je n ai pas la réponse mais je suis la conversation pour savoir aussi.

    • S
      Sevbzh a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Quelle est la taille des morceaux de pâte pour faire 6 paniers
      Merci

    • Marichel a répondu il y a 12 mois

      Bonsoir, j’ai suivi votre recette pour faire la pâte feuilletée, elle était très collante et donc difficile à rouler, est ce normal ? Comment y remédier ? Merci

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Tapenade de tomates séchées, il y a 1 an

    Toute la famille a apprécié cette recette, mon mari pensait même que je l’avais acheté au marché…
    Simple et rapide à réaliser
    Merci pour cette recette

    Love1
    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 1 an

      Trop contente que vous ayez aimé 😊😊😊

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette
    Je multiplie par 3 ou 4 les quantités, tout passe dans le bol, pour espérer en retrouver sur un prochain repas
    Merci

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 2 ans

    • S
      Sevbzh a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je viens de refaire ce gâteau en utilisant un plus petit plat, 18cm, je le trouve encore plus moelleux et fondant
      Merci pour cette recette ingénieuse

      Pain aux olives Thermomix par Sevbzh
  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette
    J’ai mis 300gr de courgettes au lieu de 200gr et remplacé l’olive par des morceaux de chèvre sur le dessus de la bouchée
    Très bon, recette à reproduire

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 1 an et 3 mois

    Recette très bonne, le goût du jambon sec relève bien le goût
    J’ai ajouté un 1/2 yoghourt nature pour une texture un peu moins épaisse
    Merci

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 an et 3 mois

    Gâteau très apprécié par mes filles, j’ai mis 1/2 sachet de levure comme j’ai pu le lire dans les commentaires et je monte les blancs à côté
    Merci pour cette recette

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon
    J’ai mis du gingembre + piment de Cayenne avec ail et échalotes
    Puis seconde étape, je n’ai pas mis d’eau mais 5 tomates en morceaux
    J’ai fait cuire les pâtes de côté et mis les crevettes directement dans le bol
    Merci pour cette recette

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Sevbzh
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  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 1 an et 5 mois

    Vraiment délicieux, j’ai doublé les quantités sur l’ensemble des ingrédients
    Merci pour cette recette

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  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 1 an et 7 mois

    Un très bon risotto qui plaît à toute la famille
    J’ai fait 1,5 fois la dose pour en retrouver demain, pas assez de place pour remettre crevettes dans le Thermomix pour la derniere cuisson, j’ai donc mélangé le tout dans un saladier

  • S

    Sevbzh a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 8 mois

    Merci pour cette recette, le résultat est très beau et bon. J’ai suivi les conseils sur le sucre ( seulement 30gr) et le passage au frigo, bien pratique car permet de préparer à l’avance et d’avoir une galette toute chaude à déguster.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Sevbzh
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