• S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 2 mois et 2 semaines

    Miam….chorizo / chèvre pour nous 🤤

    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par sevy38
    J'aimeLoveMiam3
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 mois et 3 semaines

    Fait avec 2 pommes et un peu de coco râpée….il est délicieux 🤤

    Gâteau au yaourt Thermomix par sevy38
    J'aime3
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Aubergines à la parmesane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Une belle découverte….c’est délicieux 🤤🍆

    Aubergines à la parmesane Thermomix par sevy38
    LoveJ'aime3
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Confiture de cerises, il y a 2 mois et 3 semaines

    J’ai réduit le sucre à 200g et c’est suffisant pour nous. Elle est très bonne mais trop compacte. J’ai mis de l’agar agar mais la prochaine fois je n’en mettrais pas. Sinon top 👌🍒

    Confiture de cerises Thermomix par sevy38
    J'aime5
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 2 mois et 4 semaines

    Très bon, texture parfaite…et tellement facile ! Par contre un peu trop sucré pour nous ….la prochaine fois je mettrai moins de sirop.

    Yaourt à boire – Yop Thermomix par sevy38
    Wow1
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 mois et 4 semaines

    Miam 🍒🍒🍒

    Clafoutis aux cerises Thermomix par sevy38
    Love1
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 3 mois et 1 semaine

    Il est délicieux. Fait avec 120 grammes de Sucre et j’ai doublé le temps de cuisson de la crème au MCC. Vraiment le même que celui du pâtissier 🍮👨‍🍳

    Flan parisien Thermomix par sevy38
    J'aimeMerciMiam17
    • Illustration du profil de stnow
      stnow a répondu il y a 3 mois

      Magnifique !

    • N
      nanounawnaw a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour j’ai acheté récemment le mcc pouvez vous me dire comment vous avez procédé je suis novice merci

      • S
        sevy38 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour. Il faut souvent augmenter le temps de cuisson sur le mcc. Il est plus long a monter en température que le thermomix. Pour le flan j’ai doublé le temps de cuisson de la crème. Sinon j’ai suivi la recette 😊

    • S
      sisoux a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce 👍

    • Nut-ella a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour j ai suivi la recette à la lettre mais ma pate était toute liquide est ce normal?

      • S
        sevy38 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour….euh non….la nienne avait vraiment une consistance de pate 🤔
        Vous ne vous êtes pas trompée dans la quantité de liquide ?

    • Nut-ella a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Non pourtant j ai tout suivi à la lettre c est bizarre c est la 1ere fois que je fais un loupé

    • N
      nanounawnaw a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pas assez de cuisson peut être

    • S
      samyra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour je souhaiterai le faire au MCC donc il n’y a juste que le temps de cuisson pour le flan à rectifier et à doubler , c’est ça ? Et pour le moule vous avez pris de diamètre ? Car les miens font tous entre 24 et 26 cm et j’ai peur qu’il ne pas assez épais du coup ..
      Merci pour votre réponse

    • S
      sevy38 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour Samyra,
      En fait c’est la cuisson de la crème pâtissière au robot que j’ai doublé au MCC. La cuisson au four reste la même.
      Pour le moule le mien fait 24 donc ça devrait le faire 😉
      Vous allez vous régaler 🤤

      • S
        samyra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci pour votre réponse rapide je vais m’y mettre illico j’étais en train de préparer les ingrédients justement😂. Du coup j’en profite pour dernière petite question : la crème liquide fraîche j’ai de la crème fleurette est ce que c’est bon ? Merci d’avance 😉

      • S
        sevy38 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        C’est celle que j’utilise 👍

      • S
        samyra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        🤩🤩merciiiiii!!!!! Allez go c’est partit alors !!!!😉😊

    • S
      samyra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Ah encore une dernière 😂je ne veux pas le louper 🤪donc 24 min de cuisson à vitesse 3 pour le MCC ? C’est bien ça ? Car certaines n’ont mis que 6 à 7 min de plus pour la cuisson

    • S
      sevy38 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Oui c’est ça…vous pouvez regarder pendant la cuisson….quand elle est cuite, la texture de la crème doit être un peu épaisse ☺

      • S
        samyra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bon et bien suis en plein dedans .. au bout de 20 min toujours pas épaisse .. je relance de 5 min pour voir …
        avez vous attendu qu’elle refroidisse pour la mettre dans le moule ou non ?

    • S
      sevy38 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Non je n’ai pas attendu

      • S
        samyra a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci beaucoup 😊 pour vos réponses… c’est rare d’avoir les réponses dans la foulée lorsque l’on est en préparation..
        pour info :du coup après avoir relancer 3 fois la cuisson de 5 à 6 min toujours pas assez épaissie , j’ai fini par l’épaissir à la casserole sur le feu pour allez plus vite .. mais je pense que cela est peut être dû au fait que j’ai mis un peu plus de lait 660 au lieu de 600 dans la recette je ne voulais pas garder le peu qu’il restait au frigo . 🤷‍♀️ . J’ai mis dans le moule direct et au four pour cuisson .. je n’ai pas laissé refroidir puis mis 1 h au frigo avant la cuisson … enfin bref on verra ce que cela donnera .. 😉
        Encore merci 😊

    • S
      sevy38 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Mais de rien 😊 l’avantage d’être en vacances 😉
      Vous me direz si vous avez aimé….

  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Penne au chorizo, il y a 2 mois et 4 semaines

    Sauce très onctueuse. Bon goût de chorizo mais pas écœurant. Trop bon !🍝

    Penne au chorizo Thermomix par sevy38
    Miam1
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 2 mois et 4 semaines

    Facile, rapide, excellente…cette recette de pancakes est top 👍🥞

    Pancakes Thermomix par sevy38
    Miam1
  • S

    sevy38 a attribué 4/5 à la recette Brookie, il y a 3 mois

    J’ai diminué le sucre dans les 2 préparations. Nous avons trouvé que le goût du brownie était plus présent que celui du cookie. Il est bon mais un peu sec….

    Brookie Thermomix par sevy38
    Miam1
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Hachis Camarguais, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’ai suivie les recommandations de Laure312106. C’est très bon mais la prochaine fois je ne mixerai pas la viande pour en retrouver les morceaux.

    Hachis Camarguais Thermomix par sevy38
    J'aime3
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 3 mois et 2 semaines

    Elles sont excellentes. Par contre j’ai doublé les doses pour une crêpe party à 4.

    Pâte à crêpes Thermomix par sevy38
    MiamLoveJ'aime4
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 mois et 2 semaines

    Recette suivie à la lettre…j’ai pu en faire 16 et ils sont délicieux. Pâte aérée et moelleuse. En complément du velouté de courgettes cookomix c’était parfait 👌

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par sevy38
    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par sevy38
    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par sevy38
    WowJ'aime3
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 11 mois et 1 semaine

    Excellent ! Tout le monde a adoré…même les plus difficiles ! J’ai suivi les conseils et mis seulement 1 cube et comme je n’avais pas de chedar j’ai mis du roquefort 😉

    Cake courgettes et cheddar Thermomix par sevy38
    J'aimeMerci4
    • Illustration du profil de melody05
      melody05 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour. Quelle quantité de roquefort svp ? Le résultat est bon ?

      • S
        sevy38 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour. 100 grammes 😊 si vous aimez le Roquefort oui !

    • Illustration du profil de melody05
      melody05 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui, je me tâte à le faire avec du roquefort ou de la mozza

    • S
      sevy38 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Peut-être un peu plus fade à la mozza 🤔

    • mariellebaragis a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Avec du chèvre et peut être un peu de basilic

  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 mois et 2 semaines

    J’ai suivi les commentaires en divisant le sucre et le beurre par 2. La texture est parfaite….les enfants en sont fous….et les grands aussi 😉

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par sevy38
    J'aimeLove4
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Sorbet Piña Colada, il y a 3 mois et 3 semaines

    Elle est excellente. Creme de coco remplacée par de la crème fraîche légère et de la noix de coco râpée

    Sorbet Piña Colada Thermomix par sevy38
    J'aimeMerciMiam10
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 mois et 3 semaines

    OMG 😱😱😱 Il est excellent ! J’ai juste remplacé le ketchup par de la sauce burger 🍔

    Cheeseburger XXL Thermomix par sevy38
    HahaWowJ'aimeMerci6
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