• sirjenny a attribué 4/5 à la recette Doffins, il y a 2 mois

    Très bon. Par contre le sucre colle pas si bien que sur la photo de la recette.

    Doffins Thermomix par sirjenny
  • sirjenny a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine

    Ils sont sencé avoir monté avant de les mettre dans le four ?

    Ici ils ont pas du tout monté. On les a mit au frigo toute la nuit (avant de mettre le chocolat) et le lendemain on a donc mis le chocolat, laissé 2h reposer. Mais ça n’a pas monté..

    Pains au chocolat Thermomix par sirjenny
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Vous pouvez les enfourner !

    • L
      lenapic a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ne vous inquiétez pas! Moi, j’ai fait comme vous: une nuit au frigo et 2h de pousse. Je trouvais qu’ils ne gonflaient pas et une fois dans le four….surprise!

      Pains au chocolat Thermomix par lenapic
  • sirjenny a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine

    Je suis entrain de les faire. J’ai mis 1h au frigo. Mais après c’est super dur à façonner un rectangle. Quand je fais avec le rouleau, la pâte revient sur elle même. J’arrive pas à l allonger. C’est normal ?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      C’est normal, la pâte est froide !

  • E

    Elod42 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 mois et 2 semaines

    Première fois que j’arrive enfin à réussir une brioche. Elle est trop bonne.
    Savez vous si on peut congeler la deuxième?

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Elod42
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Elod42
    • G
      giselle a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui ça ce congelé très bien..

      • E
        Elod42 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci 😉

    • sirjenny a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il faut la congeler avant de la cuire donc ? 😊 Et pour le lendemain, il faut cuire une fois dégelé ?

      • E
        Elod42 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Non je l’ai congelé une fois cuite et refroidie.
        Et pour la décongeler je l’ai sortie du congélateur la veille au soir, l’ai laissé à température ambiante et me suis régalée au petit déjeuner 😉

  • sirjenny a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour.
    Est ce qu’on peut la congeler ? A quel moment ? Et comment la cuire ensuite (il fait d’abord la laisser décongeler puis la cuire) ?

    • Illustration du profil de bimbana
      bimbana a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour oui vous pouvez congeler votre brioche sans problème mais une fois cuite et refroidie 👍

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour , dans quoi la congelez vous ? et ensuite comment vous la décongelez? Merci d’avance

        • Illustration du profil de bimbana
          bimbana a répondu il y a 2 mois

          je la tranche et je la mets dans des sachets congélation

  • sirjenny a attribué 4/5 à la recette Crème de carottes, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonne recette. On a aimé.
    J’aurai juste du mixer encore un peu plus à la fin car trop de morceau je trouve.

    Crème de carottes Thermomix par sirjenny
  • sirjenny a attribué 3/5 à la recette Clafoutis à la rhubarbe, il y a 2 mois et 3 semaines

    J’ai trouvé trop trop sucré

  • sirjenny a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 4 mois

    On adore cette recette. Par contre c’est vrai qu avec 2h de repos elle gonfle enormement. Alors il faut bien bien l aplatir car elle est très epaisse sinon.

    Cette fois j’ai pas laissé monté (pas eu le temps) et c’était très bon aussi. 😋

    Astuce : mettre de l Oregon dans la pâte, ça donne un bon goût 😁

    Pâte à pizza Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a attribué 5/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 5 mois

    Super bonne recette. J’ai fais avec du beurre normal et sans sucre. J’adore.

    Carottes Vichy Thermomix par sirjenny
    J'aimeMerci3
  • sirjenny a attribué 2/5 à la recette Carrot cake, il y a 10 mois

    Je suis decue. J’aime pas le goût de ce gâteau. Je trouve qu on sent l huile d olive.

    Carrot cake Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a attribué 3/5 à la recette Tarte aux mirabelles, il y a 10 mois et 2 semaines

    J’ai trouvé malheureusement beaucoup trop succré. Je ferai sans la prochaine fois. Sinon ça aurait été top.

    Tarte aux mirabelles Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a attribué 5/5 à la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon 👌 tout suivi à la lettre (le dessus a peine trop cuit peut être)

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par sirjenny
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par sirjenny
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a posé une question sur la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 1 an et 1 mois

    Quelle taille de moule pour cette recette ?

    • Illustration du profil de SeseNonoLeo
      SeseNonoLeo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai pris un moule à cake standard en verre

  • sirjenny a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 2 mois

    Juste un délice 😍😍😍

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a attribué 5/5 à la recette Croissants, il y a 1 an et 2 mois

    Première fois que l on reussi des croissants et pains au choc !!! Merciii 😍😍😍😍🙏

    Croissants Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a posé une question sur la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 1 an et 3 mois

    Quelqu un a deja remplacé les poireaux par du brocolis ? 🤔Vous pensez que c’est bon ?

  • sirjenny a attribué 4/5 à la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai trouvé très bon.
    L’homme a trouvé juste le poulet un peu sec malgré la sauce. Mais moi ça allait bien comme ça.
    Par contre il restait enormement de sauce 😂 prochaine fois je mettrai moins eau ou lait de coco.

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par sirjenny
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  • sirjenny a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 1 an et 10 mois

    Pas mal du tout 😉

    Clafoutis aux mirabelles Thermomix par sirjenny
    MiamJ'aime3
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