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    Soal a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois

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      Soal a répondu il y a 2 mois

      Réalisée avec les quiches industrielles pour gain de temps : je les ai coupées pour obtenir 25 cm de diamètre (celles du commerce font 32 cm)

      La frangipane est vraiment très très bonne !!! (Je n’ai pas mis l’arôme de frangipane car je n’en avais pas)

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    Soal a noté 5/5 la recette Samoussas au poulet, il y a 5 mois

    Recette suivie à la lettre et nous avons tous aimé ! Les samoussas sont vraiment très bons, le dosage des épices impeccables et ils n’étaient pas secs du tout, contrairement à certains commentaires. J’ai utilisé des cuisses de poulet. Merci pour la recette !!!

    La prochaine fois, je testerai avec des blancs de poulet pour gagner un peu de temps, peut-être qu’ils seront plus secs 🤔

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    Soal a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème d’épinards, il y a 1 an et 1 mois

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      Soal a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Excellente recette !
      Je n’avais plus d’ail ni de fêta donc :
      – J’ai remplacé l’ail par de l’ail semoule, 2 cac
      – Remplacé la fêta par du kiri
      – Mis que 250g d’épinard au lieu de 320g

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    Soal a noté 5/5 la recette Pommes de terre et haricots verts à l’ail et au persil, il y a 1 an et 4 mois

    Super bon !!!!! Merci !
    Réalisé uniquement avec des pommes de terre pour un accompagnement, un régal et ultra rapide !!!! J’ai stoppé la recette au moment des haricots verts.
    Cuisson seulement de 15 minutes.
    J’ai mis 2 gousses d’ail au lieu de 1
    Pistaches émondées car j’avais que cela sous la main.

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    Soal a noté 5/5 la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 1 an et 4 mois

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    Soal a noté 5/5 la recette Farfalle au pesto et crevettes, il y a 1 an et 4 mois

    Pesto réalisé avec de la roquette (pas de basilic en cette période). J’ai cuit du saumon dans le varoma en même temps, petit complément dans les assiettes 😉 On s’est régalés !

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    Soal a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 1 an et 7 mois

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    Soal a noté 5/5 la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 1 an et 10 mois

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    Soal a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 2 ans

    Merci pour ce cake goûteux, moelleux et rapide !
    Je mettrai peut être moins longtemps au four la prochaine fois, plutôt 25 min que 30

    Quelques modifications selon les commentaires et selon ce que j’avais :
    90 gr de sucre cassonade
    4 oeufs (200gr)
    90gr de poudre d’amande
    2cas d’arôme vanille (pas d’arôme d’amande amère ni de rhum)
    beurre doux normal
    Le reste pareil

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    Soal a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 2 ans

    Whaou !!! Un régal !!! La petite touche salée de la pâte et ce flan citron !!!! Je n’avais que 100g de citron, j’ai donc complété par 80g de confiture de citron, c’était parfait ! A refaire !!!
    Fait dans un plat rond de 25 cm et servi comme un gâteau

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    Soal a noté 5/5 la recette Salade César, il y a 2 ans et 2 mois

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    Soal a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 2 ans et 3 mois

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    Soal a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 2 ans et 4 mois

    Les boulettes sont très moelleuses !!

    J’ai procédé à plusieurs changements pour la sauce (car je ne disposais pas de tous les ingrédients et ni suffisamment de temps) et la sauce était très bonne !!
    Poivrons ajoutés directement sans cuisson et dès le départ pour être mixés avec le reste.
    J’ai changé :
    Tomates remplacées par tomates en boîte
    Pas d’oignon
    Sauce W par sauce Nuoc Mam

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    Soal a commenté la recette Poulet à la crème de poivrons au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois

    Excellent !!

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    Soal a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 3 ans et 1 mois

    Un délice ! Recette suivie à la lettre (j’ai juste remplacé la vache qui rit par du lait de coco qu’il me restait)

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    Soal a commenté la recette Velouté de tomate au Thermomix, il y a 3 ans et 1 mois

    Je déteste la soupe tomates industrielle
    Mais alors celle-ci est un régal !!!!
    MERCI !!!

    Quelques modifications :
    Étape 3 et 4 :
    – Pas de pulpe de tomates, ni de tomates fraîches : uniquement 2 petites boites de tomates en dés ou pelées (environ 700g)
    – seulement 200g d’eau
    – 60g mie de pain

    Etape 5 :
    – On peut remplacer la crème fraîche par du Ricotta ou Mascarpone

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