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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux abricots, il y a 1 semaine et 4 jours

    Excellente recette de clafoutis par contre j’ai changé le fruit ici des pêches et que dire de l’odeur qui flotte dans la maison. Je referais🥰

    Clafoutis aux abricots Thermomix par soleil13
    Clafoutis aux abricots Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Crème pâtissière, il y a 1 mois et 3 semaines

    Pour la conception de ma tarte aux fraises, ce lit de crème pâtissière permet à mes p’tites fraises d’apprécier le confort avant que malheureusement nous la mangions.
    Excellente succulente, délicieuse…. À faire et à refaire.

    Crème pâtissière Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellente recette rapide pour ce midi avec ce plat complet + en accompagnement du ebly. La fondue de poireaux est tout simplement parfaite. Le petit plus sauce fromage blanc citronnée et ciboulette.

    Brick de saumon et poireaux Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux noix, il y a 7 mois et 1 semaine

    Excellent recette mon choix de monter les blancs le rend vraiment moelleux je recommande ce dessert.

    Gâteau aux noix Thermomix par soleil13
    Gâteau aux noix Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes légères, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bien blondes et bien croustillantes les crêpes en stock + la pâte à tartiner = maison …. excellente recette classique à refaire encore et encore.

    Pâte à crêpes légères Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 7 mois et 3 semaines

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      soleil13 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Que dire de cette pâte à tartiner si ce n’est quelle est excellente à souhait facile d’exécution et surtout très rapidement ingéré ….. A refaire encore et encore, monsieur nutella n’a cas bien se tenir.🤣🤣🤣

      Pâte à crêpes légères Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 1 an et 5 mois

    Rafraîchissement total des papilles avec cette délicieuse recette.

    Cheesecake au saumon sans cuisson Thermomix par soleil13
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    • C
      Celap a répondu il y a 9 mois

      Bonjour,

      Avez-vous utilisé du rhodoïd avec les emporte-pièces? Si non, comment avez-vous fait, comment s’est passé le démoulage svp ???
      Si oui par quoi puis-je remplacer le rhodoïd svp ? un démoulage sans n’avoir rien utilisé est-il envisageable ?

      Merci par avance pour votre réponse et bonnes fêtes!

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      soleil13 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour à vous Celap non pas de rhodoid pour le démoulage j’ai simplement pris la pointe d’un couteau que j’ai fait coulisser tout doucement autour de l’emporte piece et j’ai réussi à le démouler tout doucement. Bonne fête de noël.

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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Saucisson brioché, il y a 10 mois et 2 semaines

    Encore une recette lyonnaise au top, avec ce saucisson brioché je l’ai agrémenté avec une sauce madére également réaliser avec momix le tout accompagné d’une salade verte et hop voila un repas succulent En ce dimanche midi. A refaire sans modération aucune.

    Saucisson brioché Thermomix par soleil13
    Saucisson brioché Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 10 mois et 3 semaines

    Délicieux friands, avec un feuilletage croustillant et que dire de l’appareil comme garniture si ce n’est simple et efficace. A refaire et à déguster sans modération aucune.

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par soleil13
    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Doigts de sorcière, il y a 11 mois

    Macabre recette avec hémoglobine rajouter colorant rouge pour accentuer l’effet sanguinolent. Sympa à croquer sans modération 🤣🤣🤣

    Doigts de sorcière Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de la mer, il y a 11 mois et 2 semaines

    Moi qui adore le poisson excellente recette, pas mis de noix de pétoncles sinon rajouter des moules. Seul bémol sauce un peu trop liquide.🦑🦐🦀

    Blanquette de la mer Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai fait cet entremet dans un moule à charnière avec du rhodoite car je n’avais pas assez d’emporte- pièces. Vraiment au top, très frais, pas trop sucré seul bémol, la mangue fraiche pas très parfumé la prochaine fois je prendrais un autre fruit.

    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par soleil13
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par soleil13
    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par soleil13
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    • tutimarie a répondu il y a 1 an

      Meme question .

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        soleil13 a répondu il y a 12 mois

        Bonjour Tutimarie diamètre du moule 25cm
        Bon week-end.

      • nathpat21 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour vous avez gardé les mêmes quantités ? merci

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 12 mois

      Perso quand je fais un coulis ou miroir à la mangue j’ajoute un jus de fruit de la passion 👌

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        soleil13 a répondu il y a 12 mois

        Merci du tuyau Jackydu25

    • P
      poulette14 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Comment avez vous fait pour le montage ?? Je viens de le faire dans un grand moule mais j’ai fait séparément la base et à côté la panna cotta mais ma base s’est cassée quand j’ai voulu mettre sur la panna cotta😕. Je n’ai pas voulu mettre la panna cotta liquide sur la base de leur que ça détrempe

      • Illustration du profil de charlene_41
        charlene_41 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour poulette 14
        Vous avez troucer une solution. ? Je compte le faire pour dimanche mais exactement comme vous j’ai peur de mettre directement dessus de peur que ça détrempe.

      • P
        poulette14 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour, non je n’ai pas trouvé d autres solutions 😬. Après j’ai lu qu’on pouvait mettre du beurre ou du blanc d œuf pour « impermeabiliser » le biscuit mais je n’ai pas essayé. Désolé

    • N
      nath290167 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Purée mangue et puree de passion.. Ça rehausse le gout et donne du peps…
      Les purees se congelent en petites quantité car ça se vend en 1l… Toujours sous la main pour les inserts ou comme ici..

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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 1 an et 1 mois

    Recette au top excellente en toute circonstance de part sa fraicheur, sa simplicité ….. les papilles en redemande

    Roulé à la tomate, saumon et fromage Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 1 mois

    Doux velouté de courgettes, délicieux à souhait pour les papilles à refaire sans problème.

    Velouté de courgettes Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 1 an et 1 mois

    Succulente recette à souhait comme mes abricots étaient un peu trop mûrs j’ai sauté une étape de pré-cuisson et pour conclure je dirais que le mariage et la poudre d’amande avec les abricots apporte une subtilité à cette tarte. Je la referais sans problème.

    Tarte amandine aux abricots Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Moules sauce chorizo, il y a 1 an et 1 mois

    Nouvelle façon pour moi de cuisiner les moules à la vapeur et j’approuve à 100% et que dire de la sauce au chorizo tout simplement excellente. Recette à refaire pour le plaisir des papilles.

    Moules sauce chorizo Thermomix par soleil13
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    soleil13 a attribué 5/5 à la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 1 an et 2 mois

    Excellente recette qui nous a fait voyager , très goûteuse et rafraîchissante avec les tourbillons de saveurs qui chatouille nos papilles. Recette validée à 100% par les convives.

    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par soleil13
    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par soleil13
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