soussou83
Actif il y a 2 mois
soussou83 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 1 mois
Au vu des commentaires, quelques personnes ont dit que c’était quand même assez sucré, j’ai donc modifier et mis 20g de sucre pour la pâte sablée au lieu de 50g pour rééquilibrer, pour l’appareil on sent bien le citron comme il faut et la meringue une première et belle réussite, je n’avais pas de chalumeau j’ai «brûler» la meringue au four juste une à deux minutes en mode grill à 250 degrés en tournant mon plat de temps en temps.
Le péché mignon à ma mère et elle a validé ✅
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soussou83 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 2 mois
Jai choisis les pâtes conchiglioni, plus facile à garnir, J’ai ajouter un peu de béchamel pour la gourmandise et frrrrraaannnnchement c’est extrêmement bon!
A refaire!!-
J’ai testé cette recette façon « Lasagnes » 😋 et encore moins de boulot 😜
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soussou83 a noté 5/5 la recette Pizza blanche aux champignons, il y a 2 ans et 2 mois
Excellente, j’ai juste ajouter un peu de crème fraîche en + pour la base blanche dans le Thermomix
J’ai fais 2 pizzas
Et à l’unanimité c’était magnifiquement bon
Je recommande ☑️ -
soussou83 a noté 5/5 la recette Bissara, il y a 3 ans et 10 mois
Pour ma première utilisation du Tm6 😋 Top du top 👌🏽 Suivie à la lettre 👍🏽 Testée Approuvée
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Salam tu la cuits avec le varoma au dessus ?
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Cc oui j’ai suivie la recette. Sinon je pense que ça aurait débordé…
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soussou83 a noté 5/5 la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 2 ans et 5 mois
AAAYYYAAA 🤤 comme c’était hyper bon, bien goûteux, j’ai mis de la bûche de chèvre je vous raconte pas les papilles entre le saumon fumé, les épinards, le fromage de chèvre hhhuuummm un orgasme culinaire garanti 😋 et la pâte brisée juste EXCELLENTE (j’ai précuit la pâte avant de mettre ma farce) Recette tester approuvée et je recommande X1000 ✅
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Un orgasme culinaire 🤔🤔 rien que ça 🤣🤣 bravo c’est une belle tarte appétissante
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soussou83 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 5 mois
Recette respectée à la lettre, à un ingrédient près, je n’ai pas mis de vins blanc, et au vu des commentaires apparemment la sauce était très liquide, du coup j’ai mis 380g d’eau au lieu de 360g, et….. Mamamiiiyyyaaa elle était parfaite!!!SSSSUCCULENTE ET ONCTUEUSE
C’est bien pour 4 portions
je valide, je referai la recette et je recommande ✅
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soussou83 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 2 ans et 6 mois
Je n’achèterai plus JAMAIS de pâte au supermarché, pâte brisée et sablée DE LA BOMBE!!! Elles sont toutes les deux excellentes
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Elles sont superbes et très appétissantes
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Elles ont l’air tellement bonne huummm. Boule de vanille chantilly 😋
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soussou83 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 12 mois
Muffins juste excellent, j’ai ajouter au centre de la nutella pour la gourmandise ☺️ et déduit le sucre à 100g au lieu de 130 ils sont parfaitement BON, facile et rapide à préparer
J’en ai fait aussi au caramel et c’est exceptionnel 😋 à refaire rapidement -
soussou83 a noté 5/5 la recette Pain turc (pain pide), il y a 3 ans
Pain pide excellent 👌🏽 j’ai tout respecté à la lettre à 1 ingrédient près, à défaut de ne pas avoir de la farine T55 j’ai mis de la T45 et franchement NICKEL, moelleux, bien aéré, et surtout bon 😋
Je le fais souvent je m’en lasse pas -
Bonjour, vous avez cuit les pains à la poêle ?
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Oui poêle à crêpe .
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emiliegrd a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 3 ans et 11 mois
Bonsoir, je viens de faire la recette. Mais cela n’a pas fonctionné. La semoule reste en grain et cela ne se tiens pas. Je n obtiens pas de pâte 🙄 j’ai utilisé de la semoule fine. Que se passe t’il ? Merci 🙂
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Même problème !
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Bonjour, vous aviez dû mettre du couscous peut être
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soussou83 a noté 4/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai mis 4 ⭐️, juste parceque ça manquais de quelque chose dans la farce c’était un peu trop fade à mon goût… Alors du coup j’ai rajouter un peu de curry dans la farce et 1 cube knor poulet dans le jus pour relever le goût
Et bien franchement elle était parfaitement bonne 👌🏽
Évidemment je vais la refaire rapidement 😋 -
soussou83 a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 3 ans et 8 mois
C’est vraiment vraiment….
Mais VRRRAAAAIIIMENT BON 😍 une explosion en bouche avec le petit goût d’ail et beurre salé en arrière goût, le croquant de l’échalote et l’avocat qui adoucit le tout hhhuuummm 😋 j’ai tout respectée à la lettre sauf pour ma part j’ai pas mis de citron (j’aime pas l’acidité) puis j’ai parsemé de paprika doux par dessus, et pour les œufs mollets je les aient cuit au varoma, la cuisson est parfaite 👌🏽
À refaire très rapidement
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soussou83 a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 10 mois
Hyper facile à faire j’ai fais 2 sortes avec ce pain
HotDog et CheeseBurger, le pain est juste trop bon, j’ai mis la moitié en sucre de ce qui a été annoncé (20g)
En farine j’ai pris la T45 Francine (farine de blé suprême), en levure j’ai mis 1 sachet de marque Vahiné (levure de boulanger traditionnelle) et en beurre j’ai pris la marque planta fin
Le pain et bien moelleux même une fois refroidis
J’aurais mis une 6ème étoile ⭐️ merci pour la recette-
Ah oui, hier soir c’était soirée Fast-Food…pas de place pour les régimes en tout genres, du Gras , du Sucré et du Salé et puis c’est tout !!! Voilà 😁😂😋✌🏽
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🙈 oui j’ai pas fais semblant ☺️🤫
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soussou83 a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 10 mois
Je ne trouve pas les mots… Attendez…. 🤔L’Orgasme culinaire en bouche VOILÀ 😋
Pour ceux qui veulent savoir la quantité de la glace a été pour 2 personnes gourmandes 🙈
En tout cas je compte bien la refaire rapidement 🤗-
Un Orgasme culinaire ??? Mdrrr j’avais jamais entendu ce terme mais pourquoi pas, ça en fait une sacrée quantité de Glace en tout cas.✌🏽😂😉
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Excellent 😆 😄 😃 😆 🤣
- L
lailou57 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 10 mois
Tres bonne recette pressée par le temps je les ai fait cuire une partie a la poêle et l’autre au four gain de temps et super recette tres tres bonne
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Bonjour, vous avez pu faire combien de petits pain en tout?
- L
bonjour honnêtement j’ai pas compté une bonne partie a déjà était dévorée dans les 30 a peu près mais après tout dépend du diamètre utilisé
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Ah super merci, c’était pour me donner une idée en fonction de la photo que vous avez publié… ils ont l’air appétissant 😋
Bravo- L
ils étaient très bon en plus coupé en deux et poêlé le matin avec un peu de beurre et de miel le top je vais devoir en refaire rapidement , j ai fait une cuisson au four car occupé …..aussi bien au four que sur la poêle et plus rapide 👌😉
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Je vais faire ça demain, merci pour ces détails ☺️
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Bonjour ,pouvez vous me dire à combien le four et le temp svp.Merci
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Bonjour j’ai mis a 180 pour le temps j’ai vérifié je dirais une dizaine de minutes vous verrez ils seront dorés
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Merci beaucoup , je vais essayer 👍
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Bonjour vous avais fait directement au four san passer à la poêle ?
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Désolé je n’ai pas vu votre message une partie je les ai fait cuire à la poêle et une partie au four directement
Merci pour les photos et votre maman peut être fière 👏