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    Jade a noté 5/5 la recette Polenta crémeuse, il y a 1 mois et 1 semaine

    2ème fois que je la prépare, cette fois sans oignon et je la trouve meilleure. C’est une très bonne recette. Je fais de l osso bucco avec, si vous avez d’autres idées dites moi car je veux en faire 2x par mois. Je mets 200g de polenta avec 800g d’eau et ça nous fait 4 portions. Elle se compacte, donc à servir directement ou faire poeler plus tard.

    Polenta crémeuse Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Osso bucco, il y a 1 mois et 1 semaine

    Une merveille ! Je fais tout à la cocotte ici avec des carottes jaunes et oranges en morceaux et j’utilise thermomix pour faire la polenta cremeuse de cookomix qui est tout aussi délicieuse. La gremolata fait vraiment toute la différence, je la fais à la main aussi avec un presse ail, et du persil surgelé

    Osso bucco Thermomix par Jade
    Osso bucco Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bonnes, j’ai pu faire 24 madeleines avec ces quantités, j’y ai ajouté de la vanille en poudre et 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre. J’ai loupé les coques par manque de patience…

    Madeleines Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon, j’ai ajouté 2 cs de grains de pavot, et piqué le gateau comme conseillé dans les commentaires + un glaçage sucre glace + 1cs de jus de citron. Avec le reste de citrons 1 bonne citronnade maison 💗
    Edit : refait 1 semaine après sans le pavot vraiment un vrai délice 🥰

    Cake au citron Thermomix par Jade
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    Jade a noté 4/5 la recette Bissara, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne mais trop épaisse chez moi. La prochaine fois je mettrais moins de pois cassés ou + d’eau.

    Bissara Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Mouhalabieh, il y a 5 mois

    Très bon avec un bouchon thermomix d eau de fleur d oranger .
    Décorée avec amandes grillées et grenade

    Mouhalabieh Thermomix par Jade
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    • C
      chantal2024 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      1 bouchon Thermomix de fleur d oranger ? C est beaucoup non ? J ai fait cette recette en mettant 2 cuillères à soupe de fleur d oranger et c’est largement suffisant.

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      Jade a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Oui un bouchon jusqu au trait c était parfait pour moi

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    Jade a commenté la recette Banana bread aux noix de pécan au Thermomix, il y a 5 mois et 1 semaine

    Avec 90g de beurre, 2 bananes toutes noircies,
    Des pépites de chocolat + vanille en poudre et poivre de java avec gingembre et cannelle initialement prévus.
    Un délice. 4 ans que j’en fais 1 fois dans le mois

    Banana bread aux noix de pécan Thermomix par Jade
    Banana bread aux noix de pécan Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 8 mois et 4 semaines

    J ai utilisé cette recette pour réaliser des Katchapuri , pains georgiens ressemblant fortement au pain turc. C était très bon, le pain est moelleux et la pate facile à travailler. Je me ss un peu loupée sur les ingredients en voulant diviser par 2, j ai mis trop de lait au lieu de diviser, mais rattrapé en ajoutant de la farine au pif. Merci pour la recette

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par Jade
    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 8 mois et 4 semaines

    C’est très très bon. J ai pu faire 48 boulettes et j’ai fait çà avec du haut de cuisse désossé. J’ai mis que 20g de pâte de curry + 1 poignée d oignons verts + une poignée de chapelure. La prochaine fois je testerai au gingembre + citronelle.

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Jade
    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Jade
    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Jade
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      oh! que c’est beau, la troisième photo me fait 🤤

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    Jade a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 9 mois

    J ai fait un mojito light. Pas fan du goût de l’alcool et du rhum, j’ai mis juste 1 cuillère à soupe de cognac à place du rhum dans chaque verre. 40g de sucre roux car j ai utilisé de la limonade prochaine fois je ferais à l eau pétillante comme indiqué.

    Mojito Thermomix par Jade
    Mojito Thermomix par Jade
    Mojito Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 9 mois

    5/5 comme d’hab avec 99% des recettes cookomix ! Perso je n’ai pas étalé au rouleau, ma hantise. J’ai mélangé les pépites vulgairement à la main et ça a marché. Qui a essayé de les ajouter à l’appareil en mode couteaux inversés ?
    Ma pâte est restée très collante, je me suis aidée de farine pour façonner les boules. J’ai ajouté quelques grains de sésames sur certaines brioches.

    Briochettes façon Doowap Thermomix par Jade
    Briochettes façon Doowap Thermomix par Jade
    Briochettes façon Doowap Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 9 mois et 2 semaines

    Jamais réussi des pancakes aussi fluffy ! Je suis bluffée j’avais peur de trop sentir le goût de la levure mais quenini ils sont délicieux

    Fluffy pancakes Thermomix par Jade
    Fluffy pancakes Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Biscuits au sésame, il y a 1 an et 1 mois

    Je voulais juste faire des biscuits diététiques… j’ai même réduit le sucre… Ils sont tellement, tellement bons que vous risquez de manger toute la fournée en un seul en-cas 😅
    J’ai mis moitié beurre / moitié huile de tournesol. Ils sont très fondants, un vrai délice 💗 merci pour la recette 🙏
    J’ai aussi repéré ceux au pavot et citron.

    Biscuits au sésame Thermomix par Jade
    Biscuits au sésame Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 2 ans

    2ème essai avec les mûres. Le 1er coup était un peu moche et fade, cette fois j’ai ajouté une gousse de vanille dans la crème pâtissière.
    C’est un peu long car beaucoup d’étapes mais elle vaut le coup je fais 10 tartelettes avec ! Je galère toujours avec mes emporte pièce ovales si vous avez des astuces la pâte était trop molle et se déchirait à l’étalage…
    Merci pour la recette cookomix jamais déçue !

    Tarte aux fraises Thermomix par Jade
    Tarte aux fraises Thermomix par Jade
    Tarte aux fraises Thermomix par Jade
    Tarte aux fraises Thermomix par Jade
    Tarte aux fraises Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre, saumon et épinards, il y a 2 ans et 7 mois

    Délicieux ! Et rapide !
    J’ai ajouté une gousse d’ail et de l’aneth et n’ai pas mis d’oignon.
    À refaire sans hésitation !

    Gratin de pommes de terre, saumon et épinards Thermomix par Jade
    Gratin de pommes de terre, saumon et épinards Thermomix par Jade
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    Jade a noté 5/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellent recette. J’ai obtenu 9 galettes avec la moitié des ingrédients (dont l’oeuf entier et un chouya d’eau en plus (50ml) et une crêpière de 26cm de diamètre. Un délice ! Fini d’acheter les galettes industrielles !

    Galettes de sarrasin Thermomix par Jade
    Galettes de sarrasin Thermomix par Jade
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    • 1
      1fafane a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Miam 😋😋

    • mimitte_1 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bjr donc vous avez mis deux oeufs?

      • Illustration du profil de Jade
        Jade a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour. Non 1 seul oeuf.