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    tite-titi a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bon j’ai juste ajouter de l’arôme vanille
    Et moins de sucre 100 gr uniquement

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  • Illustration du profil de tite-titi

    tite-titi a noté 4/5 la recette Moelleux au citron, il y a 1 an et 9 mois

    Léger goût de citrons la prochaine fois j’en mettrais plus
    Je le trouve un peu lourd en bouche mais il est bon

    Moelleux au citron Thermomix par tite-titi
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  • Illustration du profil de tite-titi

    tite-titi a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans

    Facile à faire, très bon mais très long prévoir bien 4h entre les temps de pose au frais et le façonnage il faut être patient s’y prendre deux jours avant ou la veille les kinder Bueno ne se ramollisse pas si on les met la veille j’ai eu aucun soucis

    J’ai fais un sirop de sucre pour imbiber la génoise, et réduit le sucre pour la ganache autour du gâteau
    C’était un bon équilibre
    Après j’avais aucun materiel j’ai utilisé une spatule à crêpe pour la ganache un cercle en pâtisserie pour les génoises, et une bouteille à mayonnaise pour le nappage
    Le nappage était trop liquide j’ai rajouter 50 gr de chocolat noir fondu au micro onde..
    pareil la ganache était liquide pour le décor j’ai rajouter un fixateur pour crème vendu dans gr de surface en mettre un tout peu..

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par tite-titi
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    • Illustration du profil de Faridadoumi
      Faridadoumi a répondu il y a 3 ans

      Il est magnifique ☺️
      Et joyeux anniversaire 🥳

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        tite-titi a répondu il y a 3 ans

        Merci beaucoup 😀

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans

      Bravoooooo 🤩

      • Illustration du profil de tite-titi
        tite-titi a répondu il y a 3 ans

        Merci beaucoup

    • S
      sangria47 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour. Très beau gâteau. Je vais me lancer pour l’anniversaire de ma fille malgré la peur de débutante. Je voudrais le faire la veille et terminer la deco le matin, jai du monde le midi a manger donc pas trop de temps le matin. Vous avez tout fait la veille ou jusqu’à quelle étape ?

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      tite-titi a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour désolé pour la réponse tardive je n’ai pas vu votre question L’anniversaire a du sûrement passé je vous réponds quand même… je me suis arrêté à l’étape où il faut recouvrir le gâteau avec la ganache la décoration j’ai fais le jour j le matin très tôt

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    tite-titi a noté 4/5 la recette Riz cantonais, il y a 3 ans

    Je ferai revenir les oignons à la poêle la prochaine fois,l’omelette est parfaite sur le plateau vapeur. Rapide et apprécié des enfants 👍

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    tite-titi a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellente recette teste plusieurs fois

    Carrot cake Thermomix par tite-titi
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    tite-titi a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises destructurée, il y a 3 ans et 10 mois

    Trop bonne recette 👍

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    tite-titi a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent !

    Brookie Thermomix par tite-titi
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  • Illustration du profil de tite-titi

    tite-titi a noté 3/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai pas trop aimée les pomme de terre pas de goûts, car aucune épice, et les échalotes sont restés crues à la sortie du four il manque de l’onctuosité

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    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C’est le boursin qui assaisonne, après rien n’empêche d’asaisonner plus si ce n’est pas à votre gout … comme on dit à top chef « goutez, goutez, goutez ! 🙂 »

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        150 gr de Boursin !!!! Je peux vous dire qu’il n’y a besoin ni de sel ni de poivre. Moi perso j’ai mis un oignon à la place de l’échalote car mon fils n’est pas fan.

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    tite-titi a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellent

  • Illustration du profil de tite-titi

    tite-titi a noté 5/5 la recette Ailes de poulet au miel, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellent j’ai fais griller au four à la place de faire cuire au varoma

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    tite-titi a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 4 mois

    J’ai été surprise recette très bonne
    Respectée à la lettre sauf que j’ai mis un gobelet doseur d’eau en plus car je trouvais que le velouté était trop épais 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

    Velouté de chou-fleur Thermomix par tite-titi
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    tite-titi a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans et 4 mois

    Trop bon ! J’ai respecté la recette à la lettre ormis le sucre j’ai seulement mis 60 gr
    Et à la place du bicarbonate une pince de sel

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    tite-titi a noté 5/5 la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 4 ans et 6 mois

    Trop bon suite au commentaire j’ai mis curry et gingembre à la place du safran
    Et des tomates fraîches

    Franchement c’est trop trop bon ma fille a validé seul bémol c’est que j’ai trouvé le riz un peu collant
    A refaire je Lajoute a mon carnet

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    tite-titi a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 4 ans et 6 mois

    Réaliser avec de la levure fraîche 25gr temps de pause respecté (comme la recette)
    Jai farci directement les pains. une fois refroidi avec de la viande hachée (sauce un peu comme la bolognaise mais avec des épices câpres et fromage râpé

    Pour façonner j’ai huiler mes mains
    Et j’ai utilisé que de la farine complète plus sain 🙂

    Très très bon !

    Navettes apéritives Thermomix par tite-titi
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    tite-titi a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 4 ans et 6 mois

    J’ai diviser la quantité par deux étant donné que je n’avais pas assez de beurre
    Ils sont trop bon 😋
    Je n’ai pas mis de rhum ma petite a adoré

    Financiers Thermomix par tite-titi
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    tite-titi a noté 5/5 la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 4 ans et 6 mois

    J’ai mis tous le bouillon car on aime saucer dans la famille
    Doubler la quantité de tomate cerise et rajouter quelques herbes sèches
    Très bon !

    Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par tite-titi
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    tite-titi a noté 3/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette suivie à la lettre, Trop liquide !! j’ai fais avec un fond de coulis au fruit rouge mais finalement il passe mieux en étant mélangé il ressemble à un yaourt à boire Ou un milk Shake du coup !

    Yaourt au Varoma Thermomix par tite-titi