• Un vrai délice.

  • Bonjour et merci d’avoir partagé cette excellente recette. Comme il m’en restera probablement, je vais en conserver pour une fois au réfrigérateur et congeler le reste. Je l’ajoute à mon carnet.
    Je viens de la réaliser pour la seconde fois (2 septembre 2018) après avoir parcouru les commentaires (tellement précieux, merci à toutes et tous). J’ai donc ajouté un bel oignon, deux gousses d’ail, un très généreuse échalote, remplacé le Cumin par du Curry, le Comté par de l’Emmental, et mis du riz Thaï complet. C’est toujours aussi délicieux, et je dois même avouer que je préfère.
    Sinon en parcourant les commentaires j’ai lu que quelques personnes se posaient la question quant à une possibilité de congélation. Je peux leur dire après l’avoir fait déjà que c’est tout à fait possible. Il suffit pour cela de placer des quartiers de Courgettine sur un support recouvert d’un papier de cuisson (pour éviter que ça colle) et de placer le tout au congélateur pendant 24 heures. Il suffit ensuite de mettre en vrac ces parts de Courgettine congelées dans un sac de congélation et l’affaire est dans le sac, ou jouée comme vous voudrez. 😉

    Courgettine Thermomix par Jluc Courgettine Thermomix par Jluc
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    • courantdair a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Je l’ai testé aussi. C’est super bon et ça se congèle très bien 👍

    • Paquitou a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Svp, le riz je le mets cru ou cuit ?

      • Jluc a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour Paquitou,
        Le riz est cru, il cuira dans le plat au four pendant les 50 minutes.

      • Paquitou a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup pour votre réponse.

    • Jab23 a répondu il y a 4 mois

      Merci des commentaires ! J’ai retesté la recette avec oignon et ail et c’est vraiment un + niveau goût ! 😉

    • vero343 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Et courgettes vous les épluchez ?

      • Jluc a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonsoir Vero343,
        Pour ma part je ne consomme que des produits Bio, aussi je n’épluche que très exceptionnellement les légumes que je cuisine, en l’occurrence pas les courgettes pour cette recette.
        En espérant que cette réponse vous satisfera,
        Bonne soirée

      • vero343 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup je prends également des légumes bio mais j avoue j ai tendance à tout éplucher

      • Jluc a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Dommage, vous vous privez d’une grande partie de vitamines bien souvent plus importantes dans l’épluchure. 👍
        Une bonne brosse sous un robinet d’eau froide avec à la clef un gain de temps. 😉

      • vero343 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je m y mets dès demain

      • Jluc a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        👍👍👍

    • Jennifer_14 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir pouvons nous le faire avec du riz simple?je n’ai pas de riz thaï

      • Jluc a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonsoir Jennifer_14,
        Absolument, ce sera tout aussi bon. Pour ma part, j’aime varier et le riz thaï a ma préférence ici.

      • Jennifer_14 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci bcp je testerais cette recette

    • val0812 a répondu il y a 4 semaines

      Merci pour vos conseils.

      • Jluc a répondu il y a 4 semaines

        Bonsoir et merci de votre aimable retour val0812.
        C’est justement ce que j’apprécie sur cette plateforme, que nous puissions nous les utilisateurs partager nos expériences respectives et conseils. Sans oublier bien-sûr celles et ceux qui publient les recettes. 👍
        Bon weekend

  • Mon petit fils de 6 ans est « accro »: « elles sont tellement meilleures que celles qu’on achète ».

  • Quasiment la même recette que faisait ma grand mère . J’ai pu donc me servir de mon thermomix pour gagner en temps de préparation .

    J’ai ebouillanter la rhubarbe 1min à la place de la faire degorger pendant des heures. Quand j’ai envie de tarte à la rhubarbe je peux pas attendre des heures 🙂

    Et le petit truc en plus de ma mémé : quand elle sort du four , faire chauffer 10 secondes une grosse cuillère à soupe de confiture (de rhubarbe c’est mieux mais quand j’en ai pas comme aujourd’hui je prend n’importe quelle confiture) et badigeonner la tarte avec un pinceau et confiture chaude pour la rendre toute brillante. Passer aussi sur les bords de pâtes.

    Laisser refroidir
    Et déguster 🙂

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par TitePoups
    J'aimeMiamLove34
    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Miam 👍👍 Belle tarte

    • val0812 a répondu il y a 2 mois

      Je venais de faire de la confiture , alors j’ai suivi votre conseil. C’est beaucoup plus joli, du coup. Merci à votre mémé.

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Voici ma version

  • Délicieuse chaude, encore meilleure froide (j’aime toujours mieux les tartes, quiches froides, le lendemain)

  • Une belle et bonne découverte 😀 recette suivie à la lettre

    Tarte à la carotte Thermomix par rachel2010 Tarte à la carotte Thermomix par rachel2010
    J'aimeLoveMiam10
    • Adenium13 a répondu il y a 6 mois

      J’adore cette recette 😉

    • val0812 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      La mienne est exactement comme ça. Délicieuse aussi le lendemain, froide.

      • rachel2010 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui moi aussi je l’aime froide

  • Merci pour cette recette. Voici une photo des miens 😋

    Macarons Thermomix par melo95
    MiamWowJ'aimeLoveMerci57
    • Marie1967 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont magnifiques !

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci ils sont magnifiques ! Je ne regrette pas d’avoir mis la recette ! Bravo !

    • Sylvie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      ils sont superbes, bravo à vous

    • Suzonzon a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Splendides

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vivement que je les teste sa donne très envie toute ces belle photo 😁

    • hadam a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont parfait comme ceux des grand pâtissier.vois avez mis un colorant dans l’es coque?

    • melo95 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci. ☺️ Oui du colorant en poudre marron chocolat acheté chez Zodio.

    • Bribri16 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ben.moi je les ai ratés…😕
      Je n ai pas réussi à avoir un.melange bien.lisse. ils n ont pas  » crouté » non plus.
      Les fonds sont resté collés sur le tapis silicone.
      Mais je ne désespère pas et je recommencerai !
      Non mais …

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui ça viendra ! Il ne faut pas que l’air ambiant soit humide

      • Bribri16 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je ne sais pas trop à quoi c’est dû, mais je vais m’accrocher!!!
        Trop envie d’avoir les mêmes que vous !!!
        Merci encore !!!!
        Bon AM

      • val0812 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pareil pour moi ! Je sais maintenant qu’il faut du colorant en poudre et non liquide : les macarons détestent l’humidité. Je vais donc refaire un essai sans colorant dans un 1er temps.

    • betty85 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Magnifique

  • Il y en avait 8, j’ai goûté avant de partager. J’ai suivi la recette et le conseil de Didinou : 35 mn à 180 ° au bain marie.

    Crème aux oeufs Thermomix par val0812
    MerciJ'aimeMiam8
  • recette suivie à la lettre . Parfait. Merci

    Love1
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