vanerose
Actif il y a 3 jours et 16 heures
vanerose a noté 5/5 la recette Rouleaux de printemps, il y a 1 an et 1 mois
Génial ! Frais, facile à manger, et la petite sauce qui va avec est excellente avec un peu de yaourt grec!
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Titecricket a posé une question sur la recette Pesto aux fanes de radis, il y a 2 ans
Bonsoir, Je ne digère pas le parmesan, peut-on le remplacer?
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Bonsoir je n’avais pas de parmesan j’ai mis du gruyère. Bien sûr le goût n’est pas le même mais ça l’a fait.
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Parfait! Je vais tester comme ça 😉. Merci
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De la fêta
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chloeM1912 a posé une question sur la recette Pesto, il y a 3 ans et 6 mois
Bonsoir, est ce que le parmesan est indispensable ou est-ce que je peux faire sans ? Merci d’avance 😁
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Dans le pesto il y a toujours du fromage mais pas forcement du parmesan
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Du cheddar ou vieille mimolette
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vanerose a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 2 ans et 3 mois
Un délice! J’ai mis 210g de sucre de coco, 100 g d’huile de coco, le reste de beurre, 7 blancs d’œufs et j’ai aromatisé avec le zeste d’un citron main de Buddha de 300g.
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vanerose a noté 5/5 la recette Soupe chou-fleur et brocoli, il y a 2 ans et 4 mois
Excellent! Doux et savoureux ce velouté. Merci pour la recette!
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vanerose a noté 5/5 la recette Galettes de chou-fleur et sauce yaourt, il y a 2 ans et 4 mois
Délicieux!!!
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yasmina_45 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 2 ans et 12 mois
Très bon, un conseil faites griller au four le plat pour que le poulet soit bien croustillant 😋
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Combien de temps le passage sous le grill?
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20 minutes
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vanerose a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 3 ans et 5 mois
Recette très savoureuse ! Validée par toute la famille
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Patduc63 a commenté la recette Pesto au Thermomix, il y a 5 ans et 8 mois
Vous pouvez faire ça avec de l’ail de l’ours (à la place du basilic) ça donne un goût sympa mais il faut savoir ce qu’est l’ail de l’ours et à quelle époque le ramasser (on peut congeler cette plante sans problème) alors vite GOOGLE ….
- M
C’est maintenant !! 😀
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Et il faut aussi connaître la quantité d’ail des ours à incorporer. Pouvez-vous nous l’indiquer ?
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a peu près la même quantité que le basilic puisqu’il remplace mais il faudra attendre le printemps pour en trouver …
- H
Yes c’est ce que je fais
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Quand vous le faite avec l’ail des Ours, mettez vous quand même un peu d’ail ?
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moi oui je remplace juste le basilic mais si vous avez peur que ça trop « ailler » mettez en moins ou pas
Vous pouvez aussi congelé l’ail de l’ours
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vanerose a noté 3/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 3 ans et 5 mois
Recette effectivement très longue.
J’ai mis 20g de farine de maïs à la farine blanche.
Je n’ai pas réussit à façonner mes 5 pâtons. La pâte était archi collante (même avec l’huile de coco sur les mains et le rouleau à pâtisserie) et très liquide.
À la cuisson, ça ressemble quand même à un pain brioché.
À la dégustation c’est très bon, je l’ai associé à une tapenade maison pour l’apéro ! -
vanerose a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 11 mois
Fait avec 200g de pois chiches secs trempés une nuit dans de l’eau et une cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire. Le lendemain porter 1h45 à ébullition dans une grande casserole d’eau. Puis ôter la petite peau une fois refroidis, et mélanger tous les ingrédients mixer le tout accompagné d’une cuillère à soupe de graines de cumin, yaourt grec et huile de sésame. Et le tour est joué. Un peu long au final mais ça vaut le détour!!!
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vanerose a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 4 ans
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Un mot: ADDICTIF!
Recette quelque peu modifiée:
100g de sucre mucovado
100g de sucre de coco
30g d’eau
80g de beurre salé
150ml de crème liquide entière
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vanerose a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 4 ans et 1 mois
Peut on remplacer la crème fraîche épaisse par Soya Pro d’Alpro?
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vanerose a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 1 mois
Recette à faire la veille pour le lendemain.
Avec du sucre de coco.
Excellent. -
vanerose a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 1 mois
Un délice! J’ai doublé les doses de champignons et je les ai fait chauffer à part dans une poêle de beurre aillé, et je les ai rajouté au moment de servir avec du citron et du persil.
Merci pour cette recette -
vanerose a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai mis plus de viande(485g) et plus de poids gourmands (300g), j’ai rajouté du gingembre frais râpé (20g) et du curry en poudre, et je n’ai pas mis le varoma, c’était un délice ! Pour mon mari, côté présentation, il n’était pas emballé, trouvait que la viande était un peu mise en charpie, mais pour tout le reste de la famille c’était un succès! Merci pour la recette.
Pas tous réguliers mais tellement bons!