• Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 3 semaines et 6 jours

    Super recette! Très frais avec la menthe, j’ai adoré 🤗

    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Spaetzle, il y a 3 semaines et 6 jours

    Très sincèrement c’est juste une tuerie! Étant alsacienne j’ai déjà mangé des spaetzles à toutes les sauces et j’ai trouvé THE recette 😍 En accompagnement : de bons cordons bleus de veau au munster avec une petite sauce crème champignons, le tout fait maison 🤗

    Spaetzle Thermomix par VanessaG67
    Spaetzle Thermomix par VanessaG67
    Spaetzle Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Tarte au chocolat et cacahuètes caramélisées, il y a 2 mois et 1 semaine

    Un délice 😍

    Tarte au chocolat et cacahuètes caramélisées Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Cookies brownies, il y a 3 mois

    Quel délice! Croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 😍 Sans parler de cette odeur de chocolat qui embaume ma maison 🤗
    Recette réalisée à la lettre, à l’exception du beurre, je n’avais pas de demi sel donc j’ai pris du classique et je n’ai mis que 50gr de sucre.

    Cookies brownies Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 mois et 2 semaines

    Super bonne recette. J’ai suivie les recommandations de certaines à l’étape 5 : j’ai d’abord incorporé le beurre pendant 2 minutes en bien remuant avec la spatule, puis j’ai ajouté 90 grammes de perles de sucre et 30 grammes de perles croquantes aux 3 chocolats, en remuant 30 secondes supplémentaires.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par VanessaG67
    Gaufres Liégeoises Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Velouté de céleri-rave, il y a 8 mois

    Velouté délicieux, vraiment très savoureux 😍 J’ai remplacé le bouillon de volaille par un bouillon de légumes aux herbes. J’ai rajouté du sel au céleri en fin de cuisson, je n’ai pas mis de sel pendant la cuisson.

    Velouté de céleri-rave Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Velouté céleri, carottes et coco, il y a 9 mois et 3 semaines

    Soupe délicieuse! Je n’avais pas de céleri, je l’ai donc remplacé par du choux rave (200gr) et j’ai ajouté 600gr de carottes, plus un bouillon « bouquet garni ». La texture est identique à celle d’un petit pot pour bébé, mais personnellement j’adore 🤗

    Velouté céleri, carottes et coco Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Endives en ponchon, il y a 9 mois et 4 semaines

    Quelle belle découverte! Le mariage entre l’endive et la tomate est une belle surprise. Recette suivie à la lettre. Je recommande ++

    Endives en ponchon Thermomix par VanessaG67
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    • Illustration du profil de sabcab
      sabcab a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour.
      J’aime pas l’endive cuite à cause de son amertume …. en faisant ce plat, la sentez vous ?

      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Pas du tout 😊 Il faut bien laisser cuire et dégorger/égoutter les endives.

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ok merci du conseil

  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Gaufres, il y a 11 mois et 1 semaine

    Quelle douce odeur qui embaume la maison 😍 Très bonne recette! J’ai mis deux sachets de sucre vanillé à la place du sucre. J’ai pu réaliser 8 belles gaufres. Accompagnées d’un verre de lait, un vrai délice 🤗

    Gaufres Thermomix par VanessaG67
    Gaufres Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 3/5 à la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 1 an

  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 an

    On goûte bien la noisette 😍 À refaire en écourtant un peu le temps de cuisson la prochaine fois, en espérant avoir un rendu un peu plus moelleux.

    Gâteau creusois Thermomix par VanessaG67
    Gâteau creusois Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 6 mois

    Recette réalisée dans mon monsieur cuisine connect. C’était délicieux 😊

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par VanessaG67
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    • P
      pauline0504 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour petite question j’ai le monsieur cuisine plus vous changez des choses sur les recettes ou suivez à l’identique celle de thermomix ?

      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Pauline, je la suit à l’identique ☺

      • P
        pauline0504 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci Vanessa 😊

    • Illustration du profil de jujumike
      jujumike a répondu il y a 11 mois

      Bonjour Vanessa,
      Je viens d’acquerir mon robot Monsieur Cuisine Connect.
      A quoi correspond la cuillere fleche à l’etape 4 svp?
      Merci de votre aide
      Justine

      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour Justine,

        Bon choix! Vous verrez vous ne serez pas déçue 😊 Cela correspond à la fonction sens inverse (autrement dit rotation sens anti horaire du couteau). Et la cuillère signifie qu’à la place du gobelet doseur vous devez introduire la spatule à travers le couvercle. J’espère avoir pu vous aider ^^

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 11 mois

        Merci de votre aide, C’est plus clair pour moi maintenant 😀!!!
        J’ai hate de faire cette recette

      • S
        sandralala a répondu il y a 11 mois

        Bonjour j’ai le mc c et je ne comprends pas la spatule à travers le couvercle

      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour, il suffit simplement d’enlever le gobelet sur le dessus du couvercle et insérer la spatule à la place.

      • S
        sandralala a répondu il y a 11 mois

        Oui mais il y a l’hélice au fond je comprends pas

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 11 mois

        Bonjour
        La spatule ne touche pas les hélices, ne vous inquietez pas!
        Vous inserez la spatule à la place du gobelet doseur.

      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 11 mois

        La spatule ne rentre pas en contact avec l’hélice. D’autant plus dans le monsieur cuisine connect où le bol est bien grand 😊

      • S
        sihemshams a répondu il y a 9 mois

        Waouh merciiii pour cette précision. J’ai raté plus d’une recette à cause de cette foutue cuillère hihihi. Donc c’est vitesse 1 sens inverse c’est ça ?

      • S
        sihemshams a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Pareil mdrrrr

    • Illustration du profil de VanessaG67
      VanessaG67 a répondu il y a 11 mois

      Vous verrez il y a de superbes recettes de risotto sur l’application 😀

    • S
      Sgs95 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      La cuillère avec la flèche ça veut dire sens inverse vitesse 1 ! Les symboles sont parfois trompeur sur cookomix car ils mettent 2 symboles différents mais qui veulent dire la même chose.
      Voici le tableau de correspondance des symboles pour monsieur cuisine 😉

      Risotto champignons et courgettes Thermomix par Sgs95
      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup 😊

    • odie3033 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      je viens de tester cette recette ce soir j’ai ete obligé de rajouter 7 minutes pour que le riz soit cuit avec le MCC.

    • T
      tete987 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bjr, rissoler avec le monsieur cuisine c’est quel fonction svp???

  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette, très nourrissante!

    Velouté de lentilles vertes Thermomix par VanessaG67
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  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 5/5 à la recette Gâteau zébré, il y a 1 an et 4 mois

    Une vraie réussite! Recette hyper simple et rapide à réaliser. Contour croquant et intérieur moelleux, comme j’aime les cakes 😍

    Gâteau zébré Thermomix par VanessaG67
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très jolie

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tres beau

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique 👍💞👏

    • Illustration du profil de VVirgie1207
      VVirgie1207 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, superbe. Comment faites-vous pour le dessin du dessus ? Merci.

      • Illustration du profil de VanessaG67
        VanessaG67 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, c’est très simple. Je le réalise avec un couteau, je pars du centre en tirant un trait jusqu’à l’intérieur, 8 fois et ensuite je fais la même chose, mais de l’extérieur vers l’intérieur. J’espère que ma réponse vous aura aidé 😊

      • Illustration du profil de VVirgie1207
        VVirgie1207 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci VanessaG67 ! 👍🏻

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Le vôtre est magnifique également

  • Illustration du profil de marjeryw

    marjeryw a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an et 9 mois

    Four à 210 pdt 20 min pour ne pas qu’elle se raplatisse … en refroidissant … trucs et astuces de pâtissier !

    Chouquettes Thermomix par marjeryw
    J'aimeMiamWowMerciLove146
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Miam ! 👍

    • flo12 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci du conseil. Une réussite pour moi du coup.

    • Fanny_69 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je comprend pas sa fait trois fois que j’en fait elle ne gonfle pas … plate comme des crêpes …

      • Illustration du profil de marjeryw
        marjeryw a répondu il y a 1 an et 4 mois

        :-/ .. y a un truc qui doit pas être réalisé de la bonne manière ..

      • Fanny_69 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui mais je ne sais pas quoi ..🥴

      • acdls a répondu il y a 4 mois

        Elle ne fonctionne pas cette recette. Sur cookidoo il n’y a pas de lait dans la recette. La pâte est trop liquide

      • A
        audelina a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pareil pour moi des galets immangeable grrrr

    • Illustration du profil de VanessaG67
      VanessaG67 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour le tuyau! En effet mes chouquettes sont restées bien gonflées mais je les ai trouvé trop cuites…

      • Illustration du profil de Mnathan
        Mnathan a répondu il y a 1 an et 4 mois

        De même 😉

    • Jessica_13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Fait avec les même température… Elle son bien gonflé mais elle se raplatise après…

      • G
        gaellllou a répondu il y a 3 mois

        Je me demande si ce n’est pas comme les gougères : cuisson four fermé le temps indique + 5 min four ouvert 🤔 a tester 😉

      • Illustration du profil de Amandine
        Amandine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Il faut laisser au four à la fin entre ouvert sinon il y’a une trop grosse différence de température . Je pense que c’est pour cela qu’elles sont raplapla après .

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C est la cuisson où pour le préchauffage du four ?

    • C
      Clemence20-08 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Problème chez moi aussi ça retombe four trad ou tournant?

    • annie73 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour comment faites vous avec le TM 5 pour passer de 100° à 0° pour l ajout de la farine

    • M
      melina37 a répondu il y a 7 mois

      Moi jen et fait je comprend pas elle sont plate

      • sonia_44 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Lol au moins tas réussi

      • nanou9578 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Moi idem, pâtes trop liquide ça ressemble à rien

    • sonia_44 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Jai suivit la recette et la pate etait toute liquide je ne comprend pas pourquoi . Du coup bah jai jete et je nai pas recommencé

      • acdls a répondu il y a 4 mois

        Pas assez de farine. Sur cookidoo il y en a 120g pour 150g eau (ici mélange eau et lait)

    • G
      giny29 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Sur un groupe Facebook, il est conseillé de ne mettre que 2 œufs et pas 3. Je vais tester et vous dirais

      • G
        giny29 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Excellente avec 2 œufs, j’ai failli louper la cuisson, à la fin qd j’ai coupé elles sont retombées, j’ai relancé le four 15 ou 20mn et là nickel, elles n’ont pas fait long feu

    • Fifine32260 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour peux t on doubler la recette?

      • S
        SindYael a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Moi je l a fait en 2 fois

    • C
      cg77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour tu ajouté des pépites de chocolat avant la cuisson également ?

    • G
      gaellllou a répondu il y a 3 mois

      Zut, j’aurais du lire ce com avant! Les
      Miennes viennent de devenir toutes raplapla !!

    • Celpaucha a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J ai inversé les étapes : j ai attendu que ça retombe à 50°c avant de mettre la farine, est ce ceci qu’explique que la pâte est liquide à la fin ?

    • sylang a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui mais du coup ke sucre est brûlé

  • Illustration du profil de VanessaG67

    VanessaG67 a attribué 4/5 à la recette Napolitain, il y a 1 an et 4 mois

    Recette sympa, la génoise était bien moelleuse et goûteuse. Mais alors esthétiquement un vrai loupé… La prochaine fois je ferais la pâte à génoise en deux fois, pour avoir exactement la même quantité de génoise cacao que de génoise vanille.

    Napolitain Thermomix par VanessaG67
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