• J’ai retrouvé la saveur que j’aime tant dans le sorbet de coco Guadeloupéen !! 😍😍😍

    J’ai fait quelques modifications dans la recette :

    – J’ai mis 200 gr de lait concentré fait maison
    – un zeste de citron vert
    – une petite cuillère d’arôme de vanille
    – une petite cuillère d’amende amère
    – une poignée de noix de coco râpé

    J’ai laissé reposer la préparation dans le congélateur 6h puis je l’ai mixé et j’y ai ajouté le blanc d’œuf.
    Cependant, je n’ai pas servi directement car trop liquide donc je n’ai pu le déguster qu’au bout de 3h !

    Sorbet coco Thermomix par vavamimi
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    • marionce a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Merci pour les détails de ta préparation 👍🏾

    • vavamimi a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Avec plaisir !! 😊

  • 😃 trop contente d’avoir découvert cette recette !!! Merci !!
    Trop bonne et au goût de sel parfait pour moi !! 😜

    Beurre Thermomix par vavamimi
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  • Très bonne recette ! Même si les étapes 2 et 4 je les ai sauté car je n’ai pas compris ca n’a rien changé dans mes délicieuses boulettes !!

    J’ai fait quand même des modifications dans la recette car j’avais pas de yaourt ni de persil:

    – Une fois que j’ai fait cuire les boulettes à la poêle, je les ai mise dans un plat adapté au four.
    – Ensuite j’ai fait cuire du riz blanc et je l’ai mis par dessus les boulettes.
    – j’ai versé par dessus le jus d’une orange, puis de la sauce tomate et du fromage parmesan.

    J’ai mis le plat au four à 200 degrés, cuisson en haut et en bas pendant 15 min, puis gratiner pendant 10min et voilà !!!

    Un délicieux plat qui permet à tout le monde de pouvoir manger des poireaux d’une façon différente !

    Un régal !! 😜😜

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  • Très bonne recette ! 😍 j’ai rajouté un sachet de sucre vanillé et un fond de caramel dans les petits pots 😉👍🏻
    La prochaine fois je testerai au chocolat 🍫 😁

    Crème à la vanille Thermomix par vavamimi Crème à la vanille Thermomix par vavamimi
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  • Très bonnes recette ! Merciii
    Très facile et rapide à faire 😊
    J’ai mis un carré de chocolat fourré de caramel à la place de la Nutella 😜
    À refaire !!!
    J’ai pu faire avec cette quantité 10 bouchée coco choco 😁😁

    Bouchées coco choco Thermomix par vavamimi
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    • Sergine a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Cela doit être bon le chocolat durci après refroidissement svp ?

    • vavamimi a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      En hiver certainement mais avec les températures guadeloupéennes ils n’ont pas durcis 😊

  • Très bonne recette !! Merci ! 😊

    Cette quantité est prévu pour 4 personnes et je l’ai accompagné avec du riz 😜

    J’ai fait quelques modifications :

    – 400 gr viande hachée
    – 2 cuillères à café de paprika car je n’avais pas de chili en poudre
    – 800 gr d’haricots rouges
    – maïs
    – je n’ai pas mis d’origan ni de poivron

    Chili con carne Thermomix par vavamimi
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  • Super bons ces petits scones !!! 😍

    Petit hic : la pâte est très très collante et très difficile à travailler !!
    donc j’ai sauté l’étape 3, j’ai transféré directement la pâte du thermomix au plat de cuisson pour ensuite le mettre au four à 200 degrés 20 min !

    Avec cette quantité, j’ai pu réaliser 6 scones 😜

    Scones Thermomix par vavamimi
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  • Velouté délicieux !!! 😍
    Une très bonne manière de cuisiner le navet 😃👌🏼
    Merci pour la recette ! À refaire !

    Soupe de navets Thermomix par vavamimi
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  • Po po po pooooo c’est de la bombe !!! 😍😍😍 je me suis cru dans un foodtruck !! 😂😂
    Merci pour la recette ! Je la referai sans hésiter !! 😁
    La pâte est juste parfaite à travailler 😃👌🏼par contre il ne faut pas trop faire cuire ! Ça donne 4 wraps 😊

    Ma garniture :
    – mayonnaise maison
    – poulet caramélisé avec fromage fondu
    – salade
    – dès de tomate

    Tortillas de blé Thermomix par vavamimi Tortillas de blé Thermomix par vavamimi
    J'aimeMerci12
  • Excellente recette merci !!!! 😃
    Faite avec du sucre de canne et du lait en poudre écrémé ! Un vrai régal !!! 😍
    Pas trop sucré pour moi donc parfait !! 👌🏼😜

    Lait concentré sucré Thermomix par vavamimi
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  • Trooooop bonne !!!!!! 😍😍😍
    Ma première pizza maison et c’était un vrai régal !!!
    Merci pour cette recette !!! 😜je la referai 😁
    Pâte très facile à pétrir ! 👍🏻
    J’ai mis 300 gr de farine t55 pour l’élaboration de la pâte 😊 cuisson 240 degrés pendant 20 min 😉

    Pâte à pizza Thermomix par vavamimi Pâte à pizza Thermomix par vavamimi Pâte à pizza Thermomix par vavamimi Pâte à pizza Thermomix par vavamimi
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