• Eh bien voilà,moi aussi je me suis laissée tenter par la brioche buchty avec « Dobby » mon MCC.
    Aujourd’hui entre le Napolitain, la brioche et le jus ACE, « Dobby » a fait des heures sup’ et quel régal (enfin, allez dire ça à mes kilos en trop hein…)
    Super recette suivi a la lettre si ce n’est une cuisson plus longue de 15 minutes.
    Merci !

    Brioche Buchty Thermomix par choudou66 Brioche Buchty Thermomix par choudou66
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    • Violette26 a répondu il y a 2 semaines

      Très belle brioche, j’en mangerai bien une petite part.😋

  • Sans maïzena c est trop liquide

    • Violette26 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      C’est le propre de la crème anglaise par rapport à la crème pâtissière 👩‍🍳

  • C’est bien la première fois que je suis deçue par une recette Cookomix qui pourtant a du succès auprès des autres 😕
    Pour ma part, le flan est trop ferme et pas très agréable en bouche. Je pense que l’agar agar n’est pas idéal pour cette recette.
    A retester …

    Flamby Thermomix par Supertimor50
    • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Vous avez bien dosé les 2 g d’agar agar ?

    • Supertimor50 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Oui sachet de 2g 😊

    • Violette26 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Étonnant votre commentaire. Ns adorons cette recette

    • Supertimor50 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Ahhhhhhhh les goûts et les couleurs 😁

      • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Rare de voir un commentaire où le flan est trop ferme, c’est généralement le contraire
        À la maison, on aime

      • Supertimor50 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Oui la texture ressemble plus à une panna cotta qu’à un flan 😟

      • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        La texture obtenue est pour ma part très proche du flamby du commerce sans les additifs

    • sabrina71 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Moi g remplacer avec de la gélatine et c super

      • Supertimor50 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Super ! Combien de feuilles vous mettez ?

      • sabrina71 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        J’en met 3

  • Délicieux il en restait et j’ai mangé tout secrètement 😜

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    • Violette26 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Oh😋la gourmande.

  • Réalisée pour la première fois. Bien meilleur que celle du commerce.
    Pas de porte de cuisine, alors fenêtre ouverte et hotte en marche.

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  • Le visuel et l’odeur sont là hate de dégusté 🙂

    Chinois Thermomix par Kassandra
    • Violette26 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous ne serez pas déçu 😔 pour la dégustation. Chez nous tous le monde a aimé.

      • Kassandra a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Hâte d’être demain matin alors 😋
        Merci beaucoup

  • Très bonne et super simple! Je l’ai faite au MCC. J’ai mis 2 sachets de levure boulangère sèche mais la prochaine fois je la parfumerais a la vanille car je trouve un peu prononcé le goût de la levure.

    Brioche Buchty Thermomix par marilyn
    • Violette26 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui deux sachets de levure de boulanger sèche c’est trop , un suffit.

      • marilyn a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’avais peur qu’elle soit trop dense comme ça ne fait que 5,5g. Je retenterais en mettant moins alors 😊

    • joy_4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      La levure tu la dilue avec de l’eau avant de l’incorporer à la pâte ?

      • marilyn a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Non j’avoue que je n’y ais pensé ! elle a vraiment bien gonflé alors je me suis dit que c’était bon 😂

      • joy_4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci je vais essayer comme ça alors

      • marilyn a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Hésite pas à l’aromatiser à la fleur d’oranger ou vanille ça permettra d’avoir un goût plus doux je pense

      • joy_4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci et je voulais te demander si tu l’as cuit dans un four à chaleur tournante comme indiqué car je n’ai qu’un four à gaz traditionnel j’ai peur que ça rate

      • marilyn a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai un four électrique basique

  • Bonjour, je souhaiterai faire la pâte aujourd’hui pour les façonner et les faire cuire demain, vous pensez que ça peut le faire?

    • Violette26 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui c.est ce que j’ai fait pour noël

  • Peut on les préparer d’avance et les congeler ?

  • Merciiiiiiiii🎉💖💝👌🐔

    Gâteau magique à la vanille Thermomix par NathCvl Gâteau magique à la vanille Thermomix par NathCvl Gâteau magique à la vanille Thermomix par NathCvl
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    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Quel joli décor !!!👍👏

  • Une de mes soupes préférées 😍
    Rien à changer à la recette et surtout ne pas oublier les lardons 👌
    MERCI POUR CETTE RECETTE

    Velouté de potimarron Thermomix par melmathys
    J'aimeMerci6
    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bjr
      Comment épluchez vous le potimarron?
      Lorsque j’ai fait une recette avec cet ingrédient j’ai failli me faire mal au poignet…
      merci 😅 de votre réponse…

      • moufique a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        l’avantage du potimarron c’est qu’il n’y a pas besoin de l’éplucher!!

    • melmathys a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      😂😂😂
      Oui faut faire attention à ne pas se couper !!! Aucune solution miracle malheureusement juste un couteau qui coupe bien…

  • Je me suis autant régalée à faire cette recette qu’à la déguster 🙂

    Kougelhopf Thermomix par mathildejun Kougelhopf Thermomix par mathildejun
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    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il me tente bcp de le réaliser. Mais je n’ai pas de moule aussi haut.
      Très belle réalisation..👏

      • Brimbelle88 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Mettez dans deux moules plus petits 😉

    • mathildejun a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci🙂
      Dommage pour le moule parce que la pâte gonfle beaucoup..

  • Recette surprenante
    Mes enfants ont adorés et nous aussi
    À refaire très vite

    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ce gratin est vraiment excellent….👌

  • Rapide , facile et délicieux 😋

    Napolitain Thermomix par Elodie_11
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    • emmanuelleth a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Superbe ! Pas trop long à réaliser ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Non assez rapide mais vaut mieux le preparer le matin qu il refroidisse bien et le couper par la suite ça évite les coulures

    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Très joli votre napolitain. Le mien n’avait pas vraiment cet aspect.

      • Elodie_11 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • gaelle91 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Comme faite vous pour avoir un si beau glaçage? Moi ça a tendance à couler😕

      • Elodie_11 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ça a coulé aussi mais en découpant une fois bien refroidi , ça devient bcp plus net 😊

    • delphine_105 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour ! Vous n’avez pas fait 4 couches comme dans la recette, aussi j’aurais souhaité savoir si vous aviez découpé 3 bandes dans chaque couleur et ensuite monté 2 gâteaux ?

      • Elodie_11 a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir, non non j ´ai divisé ma pâte en 3 , 1/3 choco et 2/3 nature sur la plaque à génoise, j’ai fait une séparation en repliant le papier sulfu entre les pâtes

      • delphine_105 a répondu il y a 2 mois

        Impeccable ! Merci beaucoup

  • Excellent plat, que j’ai déjà testé 2 fois. Je n’ai pas mis de mozzarella, je trouve que le parmesan suffit. Cela permet de consommer du fenouil, légume trop peu cuisiné en dehors des traditionnels veloutés.

    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je suis tout à fait d’accord 👍 avec vous. J’ai réalisé l’autre recette. Très bonne aussi

  • Ça ressemble plus à un clafoutis qu’a un gâteau. Je ne referai pas.

  • Très bon mais la pâte est difficile à travailler!

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    • Violette26 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Oui la pâte est difficile à travailler , il faut bien se fariner les mains et souvent.

    • jess1377 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Ah ok!! Je note pour la prochaine fois! Merci pour l’info!

  • Excellent , rapide , vraiment je suis conquise 🤪🤪🤪

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Boumbelesss
    J'aimeMiam6
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