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    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Super la recette. Tu l’achète où ta vanille?

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je l’achète sur le marché à un commerçant spécialisé dans les fruits confits

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Tu as le site connu de davidvanille une copine fait ses achats chez lui

    • miliie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’achète mes gousses sur le site de madamgascar. Pour les plus chanceux et chanceuses, elle est présente sur les marchés de Saint Jean de Luz il me semble.
      Elle fait des offres de temps en temps avec 1 gousse offerte pour 10 gousses achetées. J’ai fait une commande il y a quelques temps et les gousses sont top! La moitié suffit largement à aromatiser mes yaourts et autres préparations 😉
      Du coup j’ai hâte de tester cette recette 😁😁

    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci Dany pour cette nouvelle recette , l’arome vanille va sublimer nos pâtisseries !
      Il faut trouver de la bonne vanille maintenant ! Je vais trouver….

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Cc Marie-Jo regarde sur le site de davidvanille il est connu ! Ou les sites de Jacques aussi ainsi que site de vanille de Madagascar regarde sur google je ne me souviens plus du nom exact
        Bonne journée

    • Presci974 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci Dany . Pour cette fameuse recette. Avec tout les ingrédients de la Réunion 🌴🌴que du bonheur

    • wilt a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci pour cette recette. La vanille de la Réunion n’a pas d’équivalence ! La bourbon ou la vanille bleue 👍

    • Cricri-25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il faut que je teste d urgence. J adore la vanille.
      Merci pour la recette Dany

    • mayakiki a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci Dany pour votre recette et le site pour acheter de la bonne vanille😉

  • Le top cette recette. Croustillante, aussi bien en sucré qu’en salé. Ne colle pas quand on l’étale. Pas besoin de farine sur le plan de travail. Une astuce très pratique : je retourne le contenu du bol sur une feuille de papier sulfurisé. Je fais une boule en ramenant les 4 coins de la feuille et j’étale la pâte. Et hop, je retourne la feuille directement sur mon moule. Merci à Isa du blog elleisab pour cette astuce et ses recettes extra 👍.
    Cette pâte brisée est déjà dans mes favorites. Quand je cuisine, je fais toujours 2 quiches ou tartes. Cette recette me permet de garnir un 3ème moule, grâce aux restes des 2 précédentes tartes. Et hop congel. Très pratique quand rien à manger en rentrant le soir. Il suffit de mettre la tarte congelée 20 mn à 180 degrés et sans préchauffage. Et voilà j’ai tout dit🤔 il me semble.
    Essai du jour. Besoin de réserve de pâte brisée au congel sans pour autant faire un stock de quiches toutes prêtes. J’ai fait 2 fois la recette, prélevé un peu sur chaque, ce qui m’a permis d’étaler 3 pâtes sur du papier sulfurisé. Et hop, roulées, mises individuellement dans du film étirable. Le tour est joué, 3 pâtes brisées maison, prêtes à dérouler m’attendent au congel 👍

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    • Rose40 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Nickel merci pour cette astuce .
      Je congelais des boules mais trop galère ensuite ….et du coup je ne les cuisinais pas

    • alexcarb a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour Marjo, question de débutante : la 3eme quiche que vous congelez, vous la faite précuire avant ?
      Merci

      • Marjo0318 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour Alex. Oui, oui je la fais cuire 30 à 40 mn maxi. Bonne cuisine. Ravie de faire profiter de mes astuces 😉

    • ShakiSab a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Génial !!! Merci pour ces astuces 😁😁

    • Joe851112 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour quand vous la faites decongeler vous la repasser combien de temps au four?Et vous la decongeler avant ou directe au four ?

      • Marjo0318 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour. Direct du congel au four, 20 mn à 180 degrés sans préchauffage.

    • Joe851112 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Ok merci je tente aujourd’hui pour samedi je vous redis sa

    • Aline_8 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour il n’est pas nécessaire de cuire votre pate avant de la congeler. Personnellement je congel direct

      • wilt a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Vous faites pré cuire la pâte congelée à la sortie du congélateur ?
        Ou vous la garnissez et direct au four ?

      • Aline_8 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je ne la décongele pas, je la garnie et direct au four 😉

    • Marjo0318 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, pour ma part, je congėle la tarte garnie. Je la passe du congel au four sans decongelation.

    • goune34 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Un grand merci pour vos astuces

    • Loululeo a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, combien de temps vous la faites cuire? Et a combien svp? Je compte faire une tarte aux fruits

      • Marjo0318 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,
        20 mn environ selon les fruits à 180 degrés. Bonne dégustation 😉

      • Loululeo a répondu il y a 2 mois

        Merci, je fais une tarte aux fraises, du coup je la cuis à blanc.. même temps?

      • Marjo0318 a répondu il y a 2 mois

        A surveiller de près. Commencez par 15 mn à prolonger si besoin.

      • Loululeo a répondu il y a 2 mois

        Merci 😊

    • cindy26750 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour toutes ces astuces 👍👌

    • bellissimalexia2170 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Génialissime cette astuce je la prend. Merci bcp 😉

  • Bonjour à tous petite question avant de me lancer comment la conserve t on ? Frigo des que l’as fait ou bien température ambiante ? Et combien de temps ? .. Bonne soirée 😀

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    • wilt a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      je te conseille frigo et retourner les pots

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