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yinyang a noté 5/5 la recette Profiteroles, il y a 4 jours et 12 heures
Pour ma 1ère réalisation de pâte à choux, c’est plutôt une belle réussite. Juste la prochaine fois je ferai mes choux un peu plus gros, je pensais qu’ils allaient plus gonfler à la cuisson.
J’ajouterai également quelques minutes supplémentaires de cuisson.
Recette suivi à la lettre pour les choux. Pour la glace j’en ai pris du commerce et pour la sauce chocolat j’ai fait fondre du chocolat avec du lait et de la crème. - Y
yinyang a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 6 jours et 4 heures
Rapide et bon 🙂
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yinyang a noté 5/5 la recette Chirashi, il y a 2 semaines et 6 jours
Rapide et facile à faire.
Reste plus qu’à mettre la sauce et à déguster 😁 - Y
yinyang a noté 2/5 la recette Crumb cake poires et chocolat, il y a 2 semaines et 5 jours
Très déçue de cette recette.
Le crumble ne ressemblait pas à un crumble (certainement ma faute, je l’ai fait avec du beurre à température amiante). Et la consistance du gâteau n’était pas top - Y
yinyang a noté 5/5 la recette Mini monkey bread à l’ail, il y a 2 semaines et 5 jours
Excellent! J’ai ajouté une bonne grosse cuillère à soupe de pesto à l’ail des ours.
La prochaine fois j’essayerai de faire des boules un peu moins grosses ou alors j’augmenterai de quelque minutes la cuisson.
J’avais préparé la pâte la veille, au frigo toute la nuit sans problème.
À refaire sans hésiter - Y
yinyang a noté 5/5 la recette Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bon, rapide et facile à préparer.
J’ai augmenté un petit peu la quantité de tous les ingrédients.
À refaire sans hésiter - Y
yinyang a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 mois et 1 semaine
Recette très simple à réaliser. Madeleines très légères.
J’ai juste diminuer de 50g le sucre.
Madeleines natures, avec pépites de chocolat et coque au chocolat 😁 - Y
yinyang a noté 3/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 4 mois
Impossible de rouler ma génoise elle était trop épaisse et trop cuite. Système B pour le montage. Je n’ai pas pris le peine de décorer le dessus
La ganache au milieu s’est très mal mélangé dans le Thermomix. Mais le goût était bon. C’est un échec, mais je vais vite retenter en faisant ma ganache moins épaisse.
(J’ai honte de ma réalisation 😒)Vous a été bien utilisé une plaque avec la dimension recommandée ?
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Non justement je n’avais pas de plaque. Je sais que je n’ai pas assez étalé ma génoise avant cuisson
Ben non voyons, faut pas avoir honte…moi je ne me suis jamais lancée donc vraiment 🙏👍💪💪 bravo !
vous avez su rebondir, bien sur il n’y a pas la déco mais c’est pas non plus la cata 😉
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yinyang a noté 2/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 5 mois et 2 semaines
La mauvaise note ne vient pas de la recette en elle même . J’ai du rater quelque chose car ma sauce était gelatineuse… J’ai ajouté de la maïzena comme dit dans les commentaires, mais j’avais laissé le varoma avec la viande pour les 5 dernières minutes. La viande était bien cuite et pas sèche.
Je ne resterai pas sur un échec et je ré essayerai - Y
yinyang a noté 4/5 la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 6 mois
Bonne recette. Simple à faire. J’ai zappé l’étape des aubergine grillées à la poêle. J’ai remplacé le vin par de l’eau et le parmesan pour de la mozza râpée.
Seul bémol je trouve que les lentilles corail sont un peu trop craquantes. - Y
yinyang a noté 3/5 la recette Ratatouille, il y a 6 mois et 4 semaines
Le goût est bon mais la texture pas top. Cela ressemble plus à une bouillie, il y a trop de jus. Re-mangé avec du riz le lendemain pour absorber le jus.
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yinyang a noté 5/5 la recette Salade strasbourgeoise, il y a 10 mois et 3 semaines
Cette salade a fait l’unanimité ! Simple et rapide à faire. Je n’ai pas mis de persil et j’ai mis de la moutarde à l’ancienne.
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yinyang a noté 5/5 la recette Goulash de porc, il y a 1 an
Très bonne recette, je n’avais pas paprika. J’ai mis du piment doux moulu à la place.
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yinyang a noté 4/5 la recette Brioche salée jambon fromage, il y a 1 an et 7 mois
Facile à faire, la quantité de garniture est parfaite. Seul bémol ce n’était pas assez cuit au milieu, la prochaine fois j’ajouterai 5 minutes de cuisson et je ferai la tresse un peu mieux. C’est meilleur chaud ou tiède
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yinyang a noté 5/5 la recette Courgettes farcies au thon, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne recette qui change des courgettes farcies traditionnelles. J’ai fais quelques modifications. Je n’ai pas mis de pulpe de tomate mais du thon à la tomate
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yinyang a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 1 an et 8 mois
Excellent! Très facile et rapide à réaliser, il faudra juste que j’augmente le temps de cuisson la prochaine fois. J’ai laissé 25 minutes mais c’était un peu juste
La recette a fait l’unanimité ! À refaire sans hésiter !