- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines
Bon ben je refais et refais cette recette.. et je la trouve toujours aussi bonne !!
Voilà quatre cœurs en attente d’aller au frigo.
Je les film au contact pour ne pas avoir de croûte !!!
Je ne mets que 12 g de maïzena, 10 grammes de sucre. Cette fois-ci j’ai mis des feuilles de menthe en plus !!! Un bon dessert sans trop de calories c’est cool !!!👍
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 6 mois
Ce gâteau est très bon. J’ai divisé les propositions par deux car nous ne sommes que deux !!!J’ai remplacé un peu de sucre par un peu de miel . J’ai rajouté des raisins secs et des pépites de chocolat.Pour la déco j’ai mis des cerneaux de noix et noix de pécan.
Cuit 30mn de plus dans un moule en silicone. Ah … j’ai oublié de vous dire que j’ai fait fondre du chocolat au dernier moment pour encore plus de gourmandise !!! (Comme si ça ne suffisait pas comme ça !!!)🤣.Bon ben on s’est régalé !!! Mon mari en a pris au petit déjeuner mais sans chocolat sur le dessus… faudrait pas exagérer tout de même !!!😜😜😜
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Tarte rustique poire pécan, il y a 6 mois et 3 semaines
Trop trop bonne !!! On s’est régalé.
Je n’avais pas de poires fraîches donc poires au sirop . Pas sirop d’érable donc miel à la place.
Vraiment excellente !!! Je la referai avec des poires fraîches et du sirop d’érable !!! Merci pour cette recette !!!
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 7 mois et 1 semaine
Je me suis régalée !
J’ai rajouté des pâtes ( 300g ) et des lardons fumés (200g)
Je n’avais plus d’origan . Je l’ai remplacé par un mélange d’épices italienne. Plus de basilic non plus , donc je l’ai remplacé par les fans de fenouils . Pas de persils, ça non plus, je n’en n’avais plus !!
J’ai fait avec les moyens du bord !!😜
A refaire sans aucun doute. Merci pour cette recette !!
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 1 an et 2 mois
Mon premier pain demie ! Je n’ai mis qu’une cuillère de miel, c’est la seule modification que j’ai faite. Je l’ai coupé en tranches et j’ai congelé. J’en ai gardé pour le petit déjeuner de demain. J’ai goûté l’entame, je n’ai pas pu résister. Je l’ai trouvé très bon . J’attends demain pour le verdict final et l’avis de mon mari. La barre est très haute… mon mari est cuisinier !!!!😜!!
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 1 an et 9 mois
J’ai été une mauvaise élève !!!🤣 j’ai remplacé la tomme de brebis par de la bûche de chèvre. J’ai aussi mis des lardons fumés à la place du jambon cru.
- C
chichips a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans et 2 mois
Recette réalisée avec le MC connect.
J’ai mis l’agar comme recommandé, 10g de maïzena, pas de crème, 35g de sucre + 10g de sucre vanillé et j’ai augmenté le temps de cuisson jusque 15min. J’ai utilisé un petit sachet de deca soluble (2g) et j’ai rajouté un café nespresso (je n’avais pas assez de café soluble).
Pas mal du tout, on dirait au goût les liégeois du commerce 😄😋.
Est ce que quelqu’un sait s’il y a une possibilité de ne pas avoir ce dépôt figé sur le dessus ?
En dehors de ça, texture parfaite dessous.
Bonjour
Normalement pas de dépôt. Moi je dépose un film étirable sur le dessus du contenant- C
Je vais essayer merci 🤗.
Je me suis demandée si ce n’était pas en rapport avec le fait que j’ai augmenté le temps de cuisson, un peu comme le dépôt qui se forme au dessus du lait quand on le fait chauffer dans une casserole. 🤔-
Pour le depot j’avais lu sur une autre recette qu ‘il fallait tout de suite mettre un couvercle sans attendre le refroidissement. Je le fais avec la danette au choco. Aucun souci. J’ utilise des pots de ma yaourtiere
- C
Merci beaucoup, je vais essayer 👌
- D
Bonjour
Avez-vous également mis 2g d’agar agar comme conseillé ?
Les miennes semblent rester liquides 🙁- P
Bonsoir les miens aussi pourtant j’avais mis 20g de maïzena et j’ai fait cuire plus longtemps et toujours liquide
- C
Bonjour,
Oui, oui, dans toutes les recettes de crème que j ai testées, j’ai ajouté de l’agar, parce que sans, pareil, cela reste désespérément liquide 😕. Je vais l’ajouter dans le commentaire, merci 😊 -
Non pas d’agar agar (avec le mcc) chauffer plus longtemps ou un peu plus fort (95) ou un poil plus de maizena
- C
Sur d’autres recettes de crème du site, sans agar, j ai toujours eu quelque chose de liquide 😕, même en augmentant le temps de cuisson 😕
-
Pas d agar, je rajoute de la maïzena délayée dans un petit peu de lait froid, on peut aussi augmenter le temps de cuisson
- C
Avec le MCC ?
- 2
Il faut mettre du film étirable au contact de la crème pour empêcher la formation de cette « croûte « !!!ça fonctionne très bien. Mais ce n’est pas facile à mettre . Voilà !
- C
Merci 😉
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Petits craquelés choco-menthe, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai doublé la menthe (20gr). J’ai mis du Xylitol pour remplacer le sucre.J’ai rallongé le temps de cuisson de 3 mn. Ça sent bon dans la maison !!! Dégustation ce soir… zut, il n’est que 9h du matin !!🤣 va falloir attendre !!
-
Ils ont l’air réussi !
- 2
Bon ben j’ai craqué !!!j’ai pas pu attendre ce soir !!! Ils sont bon !!A refaire
- 2
J’ai bien fait de doubler la menthe.. je pense que l’on ne l’aurait pas assez senti. Affaire de goût bien évidemment
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 8 mois
Trop trop bon ! Extra !!! Pas eu le temps de faire la photo !!!
Je vais refaire cette recette sans aucun doute. Tout le monde a aimé ! - 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 8 mois
J’ai utilisé une pâte brisée que j’avais au congélateur. J’ai mis une couche de pâte à tartiner sur le fond. J’ai utilisé des poires au sirop .J’ai rajouté des pignons car nous aimons beaucoup. J’ai mis un mélange de maxi pépites chocolat noir et blanc. Ça sent très bon dans la maison. Il faut attendre ce soir pour la dégustation … ça c’est pas drôle 🤣🤣🤣!!!! Verdict ce soir mais je n’ai aucun doute, on va se régaler !!!!
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Sablés aux raisins secs et au rhum, il y a 2 ans et 11 mois
excellents !!!!
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 3 ans et 1 mois
Je viens de faire la version salée : j’ai donc salé ma pâte, rajouté des graines de courges, de sésames, de lin doré de lin brun , et herbes de Provence. J’ai mis 2 qui rit en plus pour avoir une pâte plus facile à travailler !!!
J’ai fait 39 sablés. Temps de cuisson : 12 mn a 180 degré.
On attend l’heure de l’apéro !!!😜😁😋
- 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 3 ans et 3 mois
Les crêpes sont prêtes !!!
Plus qu’à déguster.
J’ai rajouté de la fleur d’oranger pour plus de goût. - 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 3 ans et 3 mois
Une très bonne recette. Effectivement, très facile à faire et délicieuse. A refaire sans hésitation !!
Merci beaucoup pour cette recette. - 2
260268@@@ a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 2 mois
Je l’ai fait avec chocolat noir et chocolat caramel.
Trop trop bon !!!
Il a mis un peu plus longtemps à cuire ( 10 mn de plus )
Trop pressée pour respecter le temps de pause, mais c’est pas grave !!!!!!
Extra le lendemain aussi !!!!!!
Je le referait c’est certain !!
Merci pour la recette
Rejoignez la communauté !
Malgré ces changements, c’était très bon!
Ho ben elle est bien appétissante cette tarte un peu revisitée 😋😉
Oui c’est très bon
J’avais des lardons et du chèvre dans frigo alors voilà !!