agnes_18
Actif il y a 1 jour et 8 heures
agnes_18 a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 6 jours et 13 heures
Délicieux ! Réalisé avec de la roquette à la place des pousses d’épinards et c’était parfait.
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Minou a publié une note il y a 7 mois et 3 semaines
Bonjour à tous !
Cookomix est enfin de retour en livre avec le deuxième volume des 120 meilleures recettes de l’app ! Dispo dès aujourd’hui 🙂
Cliquez sur l’image ci-dessous pour plus d’infos :
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 9 mois
Excellent ! Très bien brioché avec levure sèche 5gr comme vu dans les commentaires. J’en ai fais trois très très gourmands 😋 miam! Merci
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 1 an
Excellent ! Fait à moitié pour trois personnes avec une cc de curry
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 1 an et 3 mois
Simple rapide et excellent! Super moelleuses même après réchauffe. Merci de ce partage
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Concombre cuit à l’ail et au curry, il y a 1 an et 6 mois
Incroyable! Je hais le concombre cru et là c’est très bon ! Bravo et merci pour cette découverte.
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Merci à toi d’avoir dépassé ta haine du concombre et testé la recette. Pour info il y a une autre recette avec des lardons, et de la tomate 😉
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Je vais de ce pas l’essayer 😁!!
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Risotto façon carbonara, il y a 1 an et 7 mois
J’ai divisé les quantités par deux et le riz était parfaitement cuit. Recette délicieuse à refaire souvent. Merci 🙏
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Pour 2 personnes ?
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En haut de la recette il est indiqué pour 4 personnes. C’est le symbole de l’assiette
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Merci pour le rappel que je connaissais 😉 la personne a divisé par 2 les quantités d’où ma question
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Oui je l’ai fais pour deux personnes donc.
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Merci, est ce suffisant selon vous pour 2 adultes et 2 enfants (petits)?
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Nous avons terminé les deux assiettes (pas d’entrées avant) et nous ne sommes pas des énormes mangeurs.
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Salade d’orzo à la méditerranéenne, il y a 1 an et 10 mois
C’est très bon et frais et différent de la classique salade grecque. Merci
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans
Excellent ! Filet parfaitement cuit et moelleux, je suis bluffée! Par contre fait avec les nouvelles mesures eau et vin et du coup ça avait trop réduit à la fin. Rajout d’eau et un peu de crème liquide car trop concentré en sel. Merci pour ce partage
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Chakchouka, il y a 2 ans et 3 mois
Et bien moi j’aime bien cette revisite ! Bravo ! Ça change et c’est très bon
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vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 4 mois
Waouh !! Super recette.
Pas écoeurante comme je pensais 👍
J’ai:
— remplacé le jus d’orange par un mélange crème griotte + eau tiède.
— ajouté 1 c à s arôme vanille liquide.
— fais la recette génoise bûche forêt noire
— mis 16 Ferrero ( peut être 2 de plus la prochaine fois)
— ajouté le reste de nutella tiédit (du tapis) aux Ferrero broyés.
Par contre ma génoise était épaisse surtout pour la dernière couche, si on retire la levure (comme j’ai vu dans certains commentaires) serait elle moins épaisse mais aussi moelleuse ? 🤔 ou bien faire un tapis chocolat + crêpes dentelle.Je garde cette délicieuse recette.
😉😋😜
- S
Oh la la c’est magnifique 🤩. J’adore l’empreinte de votre moule 😱
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Merci Scoubina, tout juste acheté, 🤭 tous les ans un nouveau tapis 😅 !!
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Cc voici un autre décor de tapis 🤪
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Belle réussite…. Digne du pâtissier en boutique 👏👏
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Merci pour ce joli compliment 😉🙂
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C’est sincère… je le pense vraiment et je suis admirative 🤩
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🙏
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C’est vrai que c’est une bûche magnifique et qui a l’air d’être délicieuse 🤩un grand bravo
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Bonjour Isa1981, merci c’est très gentil.
C’est le décor du tapis le responsable 😅 !! 😅.
Bonne journée. 😉 -
Oui, j’ai le même, mais ça n’enlève rien à ton talent 💪🏻
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🙏 très gentil 😉
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Bonjour Isa,
Si ça peut vous donner des idées: nougat glacé avec le même tapis.
Maintenant il faut réfléchir à la déco et faire le coulis de framboise le jour J (avec les framboises du jardin de tonton 👍🙂)
Et hop une belle bûche 😋
Bonne journée 😉 -
Top! Moi je l’avais utilisé pour une bûche glacée aux sorbets mangue et poire. J’avais mis des petites meringues au milieu et en tapis inférieur.
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Bonjour Isa,
😋😋ça donne envie aussi.
Chez nouveau on raffole : mangue fruits de la passion et framboise 🤪.
Bonnes fêtes de fin d’année 🎅☃️🎁 -
Magnifique
Bonjour vous avez fait le nougat glacé : Cookomix ou Cookidoo ? -
Cookidoo
- A
En effet, magnifique 👍😘
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Waouuuuu…..je découvre depuis 1semaine et la franchement vous êtes au top….
C est magnifique🍨-
Bonjour Fazerette merci bcp c’est gentil.
Bonne journée 😉
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Mais qu’est-ce qu’elle est belle cette bûche !!!!
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Bonjour, merci bcp 😉
Belle journée à vous
- N
Magnifique 🥰❤️ bravo a vous et le moule juste whaouuuu. Si je peux me permettre vous l’avez acheté où ???
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Bonsoir Nadiou.
Merci bcp
Mon moule pour bûche et mes tapis marque Silikomart.
Acheté magasin Culinarion.
Bonne soirée 😉 - N
Merci beaucoup vivie1971 pour ta réponse rapide 👍 🥰
Je vais essayer de le trouvé pour les fêtes car j’adore ta bûche elle est vraiment magnifique et donne trop envie 😋❤️ -
Bonne cuisine et je suis sûr que votre bûche sera très jolie. Vous allez épater vos convives. Bonnes fêtes de Noël🎄🎅
- N
J’espère bien je vous en dirais dès nouvelles. Passez également de bonne fêtes 🎀🌹🎅🎄
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Vraiment très jolie et merci d’avoir partagé le petit secret de l’empreinte 😋😁🎄
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Bonjour avez vous fait fondre le Nutella ??
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Bonsoir Lauren.
J’ai étalé mon nutella tiède sur tapis à plat puis direction le frigo.
Lorsque le nutella devient froid j’ai positionné mon tapis dans moule puis congélateur 30 min et ensuite j’ai façonné ma bûche.
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Bonsoir @vivie1971 avez-vous mis tout ou une partie du votre bûche au congélateur pour le démoulage svp? Merci
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Bonsoir Aurélieisa
Vous pouvez préparer votre bûche qqes jours avant votre repas, congeler et démouler le matin du jour J et laisser dégivrer au frigo.
Sinon :
— nutella tiède sur le tapis + frigo (30min)
— tapis dans moule congélateur (30min)
— façonnage de la bûche.
— direction congélateur de la bûche environ 2 à 3 heures
— direction frigo
— démoulage au moment de servir.J’espère vous avoir aiguiller
Bonne soirée et bonnes fêtes de Noël🎄🎅🔔 -
Merciiiii je me demandais si le nutella devait passer par la case congélateur pour être démoulé proprement
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Ah super merci pr l’info
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Une petite question pourquoi mais ton dû jus d’orange svp ?
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Bonsoir Cindy,
Cette étape évite que la génoise soit trop sèche.
Bonne soirée 😉 -
Bon, je vais probablement essayer de la faire, mais je stresse déjà !! 🥴
C’est délicat à démouler ?-
Bonjour Isa,
Eh bien non non.
Il faut juste que la bûche soit bien froide
Vous verrez votre bûche sera top
Une p’tite photo du résultat 😉
Bonne journée -
Bon … Elle est faite pour demain midi. J’ai eu une excellente surprise puisque en fait il me restait encore pas mal de crème. Juste avant, j’avais eu la main leste sur le sucre lorsque j’ai fait la génoise, alors j’ai doublé les ingrédients. Résultats des courses, la 2ème bûche que je pensais faire plus tard est déjà faite🥳 Y a plus qu’à faire l’habillage Nutella.
J’espère vraiment réussir le démoulage 😵🤞🏻🤞🏻🤞🏻 -
Bonjour,
Waouh top tout est fait pour le jour J 👏👏
Elles vont être top vos bûches 😉
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Oh oui, bien sûr, si elle est réussie je serai trop fière de la prendre en photo 😁 merci Vivie 🎈
- E
Bonjour petite question pour le tapis vous avez coulé votre nutela dedans mis au frais et c’est ce que ça donne un moulant ? Je sais pas trop comment faire ce décor. Je suis pas doué mais je trouve ça tellement beau. Bravo
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Bonsoir elisemcc,
Oui c’est ça nutella tiède sur le tapis Direction frigo pour le figer et ensuite congélateur le temps de préparer le reste de la bûche
Une fois la bûche faite direction congélateur jusqu’au jour J
Bonne soirée et bonnes fêtes de Noël🎄🎅🔔
😉 - E
Merci beaucoup de votre réponse. Juste un detaille une fois au congelo vous mettez le tapis en forme d’arrondi pour que le moule prenne le dessus de la bûche ? En tout cas merci beaucoup résultat superbe
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Oui c’est ça je mets mon tapis à plat au frigo et je le positionne dans mon moule à bûche pour le mettre au congélateur
- E
OK c’est ce que j’imaginais merci vraiment beaucoup superbes fêtes de fin d’années et bonne dégustation
- C
Je viens de finir ma bûche pour samedi midi, je l’ai mise au congélateur je là laisse donc jusqu’a samedi matin ou demain soir pour qu’elle ai le temps de bien se décongeler? J’ai recouvert ma buche par du film alimentaire j’ai bien fais?
Comment avez vous fait vos extrémités en chocolat svp?
J’appréhende bcp le démoulage car j’ai mis du chocolat fondu sur mon tapis mis au congel 1h puis exécuter la recette comme expliquée mais je trouve que mon tapis est trop large par rapport à ma gouttière… Ma préparation ne va pas jusqu’en haut de mon tapis…
C’est une grande première pour moi cette année alors le résultat final me fait peur… 😱😕🤔 -
Bonjour dsl ma réponse arrive tardivement 😏
Voici mon moule à empreintes.
J’imagine que votre bûche devait être très bonne et très jolie 😊
Bonnes fêtes de fin d’année 😉 - C
C’est pour mettre aux extrémités de vos bûches? Ou les avez vous trouvés?
- C
Voilà mes bûches de Noël, il manque juste de la déco pour la bûche glacée je vais acheter des tapis à motifs pour que le rendu soit « wahou »
J’aurais dû mettre des petits sujets mais je n’étais pas chez moi au moment du démoulage… -
Bonjour,.
Oui décors pour les extrémités.
De mémoire en grande surface
Bon dimanche 😉 - C
D’accord merci pour votre réponse, je regarderai sur internet sinon…
Merci bon dimanche à vous aussi
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Digne d’un grand pâtissier franchement dommage de la manger bravo👏vivie1971 @ bonnes fêtes de Noël🎄🎅
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Bonjour petite question. Pour le nappage nutella vous avez mit qqc sur le tapis pour que ca se demoule comme il faut ? Car j ai fait un premier essai et malgré plus d une heure au congel, impossible de la demouler. Avez vous un petit conseil
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Bonjour,
Non je ne mets rien sur mon tapis simplement le nutella tiède, tapis positionné à plat au frigo pour le figer et ensuite tapis dans le moule à bûche et hop au congélateur.
Bonne journée 😉
- L
Coucou bravo c magnifique comment fait tu t finition sur les cote en chocolat ?
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Bonjour,
Voici le moule que j’utilise pour faire mes décors extrémité de ma bûche.
Bon Noël🎄🎅🔔❄
- L
Merci
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Bonjour, merci pour tout ces conseils! combien de temps pour la décongélation de la bûche a peu près ? Il vaut mieux la sortir la veille ou le matin même ? Merci.
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Dans la gouttière vous avez mis du Nutella ou du chocolat en morceaux ?
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Il me reste de la préparation mascarpone Ferrero. Que puis je faire avec ? Vous avez des idées? Merci
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Moi aussi j’ai mis dans petit moule à cake pour plus tard
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Bonjour j’ai lu les commentaires plus haut ma question est si le nutella est congeler quand j’y inséré ma genoise elle se colle entre elle tout de même ? C’est ma peur ou alors je met 30 min au frigo et j’y met ma genoise déjà ? Merciiii
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Bonsoir,
En faite je mets mon nutella tiédit sur mon tapis. J’étale bien pour que le décor du tapis soit bien imprégné de nutella et frigo.Une fois froid j’insère mon tapis dans le moule à bûche et congélateur le temps de préparer la bûche et ensuite je mets au frigo.
Après ça cassé à certains endroits mais j’ai caché avec les décors 😁
Bonne soirée et bonnes fêtes 🎄🎅🔔
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bonjour, où trouvez vous les caches chocolat à mettre aux extrémités de la bûche svp ? merci
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Bonsoir,
Voici le moule utilisé.
Bonne soirée et bonnes fêtes de fin d’année 🎄🎅🔔 -
ha ok merci, on peut les trouver où ? comment ça s’appelle (pour facilité la recherche car j’en trouve pas )? merci encore
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Oh là là je ne serai pas vous dire car c’est ma belle mère que me l’a offert 😕
Regardez Leclerc Gifi Centrakor.
Recherchez empreinte embout bûche de Noël
- P
Bonjour , j’ai congelé ma biche depuis 2 jours , sorti ce matin , j’ai trop peur qu’elle rendre de l’eau …? La chantilly ?
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Bonjour Pauline.
Vous avez la bûche Ferrero ?
Eh bien pour moi c’est parfait au frigo depuis ce matin 👍
Bonnes fêtes de Noël🎄🎅🔔❄ - P
Oui j’ai fait la bûche Ferrero on l’a mangé ce soir , mit au frigo ce matin . J’espère qu’elle ne rendra pas d’eau 🫢
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Non non elle va être parfaite et vous allez épater vos invités 😉
Bonnes fêtes
- M
Bonjour vivie1972@ comment fixez vous les décorations de noël sur la buche ?
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Bonjour,
Je fixe les décors ave du chocolat fondu.
Bonne journée 😉
- M
Bonjour. J ai acheté le même moule que vous et j ai bien respecté toutes les étapes avec deux longs passages au congélateur. Grosse déception au moment du démoulage. Le Nutella est parti avec le tapis. Auriez vous des conseils pour que cela ne se reproduise pas ? Merci
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Bonsoir,
Ah mince.
Avez vous bien remplit toutes les alvéoles du moule ?
Il faut que tout soit bien froid pour le démoulage si le nutella mou va rester sur le moule
Bonne soirée
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Tarte aux échalotes et au chèvre, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent le goût légèrement sucré de échalotes associé au fromage de chèvre. Merci !
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 3 ans et 9 mois
Succulent !!!! Bravo ! Avec ou sans viande ajoutee
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 3 ans et 9 mois
Super bonne idée merci beaucoup! Réalisée avec une pâte maison faite au thermo puis passée 10 mn en cuisson à blanc à 180 avant de la garnir. Très très bon
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agnes_18 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente idée merci! J ai ajouté du citron confit et fais une purée marocaine avec reste de légumes de coucous et pois chiches.
Oh merci !!! Je ne savais même pas qu’il était sorti un numéro un
Moi non plus 😀😀
Moi non plus 🤔
Eh oui, un premier tome est sorti depuis qq années déjà !!! Il est super, avec de très bonnes recettes !! Je vous le conseille !
Moi non plus
🤣😂🤣
Moi non plus merci pour l’info
Moi non plus, peut-on avoir quelques exemples de recettes, juste les intitulés, merci.
Oui le sommaire du livre se trouve sur l’article 😉
Moi non plus
Ah bon? Le 1er existe déjà??? Merci pour l info
Je savais pas non plus qu il y avait un numéro un
Merci je ne savais même pas qu’il y avait un numéro un .
Merci pour l’information
Ah merci pour l’info ! Il viendra compléter mes livres Yummix 👍
Génial
Je ne savais pas que y’avais déjà un livre sortir
Merci pour l’info !!!!
Par contre je n’étais pas au courant du 1er numéro !!!
Bonne nouvelle 👍👍
Cool !😃 je suis dans le même cas que vous autres 🤣
Merci
Je ne savais même pas qu’il y avait des livres cookomix c’est top ça ! Je vais aller lire l’article
Merci pour li.fo, comme les autres, je ne connaissais pas
Bonjour les recettes sont-elles adaptées pour d’autres robots?
C’est la version Thermomix comme pour les 2 précédents opus, mais dans les recettes sélectionnées il n’y a quasi pas de différences. Dans les faits si vous savez à quoi correspond le Varoma (accessoire et température) et le Panier Cuisson vous n’aurez pas de soucis pour réaliser les recettes 🙂
Merci 🙂
Moi non plus
Et je le mets sur ma liste avec le 1er 😀
Wonderful
Ah bon, y a un numéro 1 ???
Ah cool. Merci. Mais est-ce que les adaptation a nos robots sont dedans?
C’est la version Thermomix comme pour les 2 précédents opus, mais dans les recettes sélectionnées il n’y a quasi pas de différences. Dans les faits si vous savez à quoi correspond le Varoma (accessoire et température) et le Panier Cuisson vous n’aurez pas de soucis pour réaliser les recettes 🙂
Ok. Merci
Moi j ai le Fagor de Carrefour et ça marche
Super ✅merci pr l’info ! Bn jrn
Moi non plus !
Merci pour ce volume!je ne connais ais pas mon non plus,l’eccistence du premier.
Merci Minou ça sera mon cadeau à moi personnellement toute seule pour mon Noël à moi 😁
Pour celles qui ne sont pas au courant il y a même deux livres de sortie 😍😍😍
Bonjour, où les trouve t-on ?
Je les ai achetés à la Fnac
Félicitations @minou à toi et à tous ceux et celles qui ont bossé sur ce projet et sur l’application 🥰🍀
Merci
Bonjour, merci pour l’info 😉😋
Idem
Je ne savais pas merci
Bonjour 👋🏻 il coûte chère ce livre ? Merci
Bonjour ! Il est à 24,95 euros
Idem pas au courant pour le 1er
J avais offert le premier
Il était top
Moi non plus
On peut se les procurer où ?
L’info est dans l’article 🙂
Je ne savais pas non plus. Merci
Bjr live il coûte combien merci beaucoup bonne journée
Bonjour ! Il est à 24,95 euros
Idem pas au courant d un numéro 1
Ils se trouvent où ces livres svp
Là
Là aussi
Sur ce lien vous trouverez tous les revendeurs :
https://www.interforum.fr/Affiliations/accueil.do?refLivre=9782263184499&refEditeur=9&type=P
Super merci
Moi non plus 😁
OK merci
Merci ☺️
Superrrrrrr 🤩
Bonjour. Ou peut on se procurer les numéros 1 et 2 au Maroc? Merci
Je crois bien qu’Amazon livre au Maroc
Merci
Même pas au courant non plus du numéro 1, il est sorti quand exactement ?
Le 10/10/2019 🙂
Moi non plus merci
Mais on peut le commander où
Tout est précisé dans l’article 🙂
Moi non plus
Moi non plus 🤔
Merci bien à savoir
Moi non plus !!!!!
Merci miaou!
Idem on ne savait pas
Moi non plus
Va falloir revoir la communication.🤣🤣
Moi non plus 🤣
Apparemment Leclerc les vend, j’irai faire un tour samedi
Moi non plus, je ne savais pas qu’il y avait des livres Cookomix… c est cool 👍
Ok merci 🤩
Oh super
Moi non plus je ne savais pas que le 1 existait
Merci pour l’information je ne savais pas qu’il y avait déjà un livre
Merci pour l’info👍
Merci
Oh super, je ne savais pas qu il y avait un numéro 1. Bravo
Moi non plus
Génial, merci.je vais me procurer les 3😋
👍👍
Merci pour l’info, mais perso, je trouve que c’est plus pratique avec la tablette 😉
Moi non plus
Bonne nouvelle
👌
Oh c’est top ça 🤩🤩
👍
Félicitations Minou pour ce nouveau bébé ❤️😊
Merci Minou et bravo 🍾
Moi non plus ;)😉
Merci pour l’information ..
Quel est le prix du livre ?
Moi non plus je savais pas
Merci
Moi non plus.
Merci pour l’info. j’ai déjà le premier qui est super 👍 ☺️
Je ne connais pas… Je savais pas. Qu il y avais un livre
Cool 👍
Moi mon plus, mais je viens de commander le tome 2
❤️
Merci
Le premier est top alors celui ci je me l’achète aussi 🤗👍👍
Je connaissais pas non plus je vais aller voir ça de suite 😃😃
Moi nn plus
Merci pour l’info. Comme les autres je ne savais pas ! Mais ça m’intéresse 😁
Merci je ne savais même pas qu’il existait un n*1 Bizarre
Je ne savais pas non plus…
Merci beaucoup super
Merci pour l info
Merci pour l info
Je note la.parution du numéro 1 et du 2 ..merci
Moi je préfère l’appli car ont peut utiliser son téléphone comme le thermomix puis le livre faut toujours regarder dessus ou t’e. Est
Je ne savais même pas qu’il y avait eu un premier lol
Moi non plus
Super 👍 merci pour l info
Moi non plus 😅
Moi non plus. Merci de l’information
Oh je ne savais pas que cookomix existé en livre 😅
Bonjour, je n’étais pas au courant qu’il y avait un livre. Merci
Moi non plus… S il y en a qui ont le 1er, il est comment ??
Moi j’adore Ils sont toujours dans la cuisine.
Merci beaucoup !
On le trouve où svp?
Pour celle que ça intéresse, je l ai vu hier au Leclerc !
Merci din2
Merci
Sur Amazon, je l’ai reçu, je l’ai feuilleté rapidement, il a l’air pas mal
Si vous l’avez commandé sur Amazon et que le livre vous plait n’hésitez pas à aller y mettre un petit commentaire 🙏😊
https://amzn.to/3r4VNBV