• aherasse a noté 5/5 la recette Poulet tandoori et sauce raïta, il y a 6 mois et 2 semaines

    ? merci @Lisa. Très bonne recette faîte avec des hauts de cuisse. J’ai utilisé la sauce de marinade comme accompagnement et la sauce à la menthe. On s’est régalé ! Cela demande juste de préparer à l’avance.

    Poulet tandoori et sauce raïta Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte à l’italienne, il y a 6 mois et 2 semaines

    Vraiment trop bon ! Repas du soir en cassolettes individuelles avec du pain grillé. J’ai ajouté des olives noires coupées en rondelles, du concentré de tomates et tomate fraîche en plus des tomates cerises. Pas de parmesan juste de la mozzarella râpée. Un délice à refaire sans aucun doute. Merci @papouillon !

    Oeufs cocotte à l’italienne Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Palets de Chambord, il y a 6 mois et 3 semaines

    Trop bon !
    J’ai mis que 100 gr de sucre. Pour limiter le gluten j’aménage les recettes, j’ai mis 100 gr de farine et 50 gr de farine de maïs. 😋

    Palets de Chambord Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Cordon-bleu d’aubergines, il y a 6 mois et 3 semaines

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    • aherasse a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Miam, j’avais programmé le four mais je suis rentrée plus tard et mon aubergine est un peu cuite. Très bon !

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  • aherasse a noté 5/5 la recette Risotto aux épinards et petits pois, il y a 8 mois

    J’adore le croquant des petits pois qui apportent de la fraîcheur. En revanche on ne sent pas trop le goût des épinards. J essaierai de mettre moins de parmesan qui a tendance à prendre le dessus. Je ferai avec 50 gr la prochaine fois. Cuisson impeccable !

    Risotto aux épinards et petits pois Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 10 mois et 3 semaines

    Trop bon ! On sait ce qu il y a dedans. Prédécoupé avec une roulette à pizza, une fois refroidi cela se casse facilement et hop en pot en verre. Petit conseil si on double la quantité en préparation , faire la moitié en cuisson pour pouvoir étaler plus fin. Sur la photo il y a la quantité double et pas dédoublé pour la cuisson, depuis j’ai refait ! Aménagement sans gluten avec 20 gr de farine de riz et 45 gr de de farine de sarrasin, excellent !

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par aherasse
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 1 an et 3 mois

    Pour un repas complet j’ai ajouté une boite de thon. Je n’ai pas mis de parmesan. J’ai remplacé les tomates séchées par des tomates cerises fraîches. Impeccable, très bon !

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  • aherasse a noté 4/5 la recette Moules marinières, il y a 1 an et 4 mois

    J ai modifié les proportions car je trouvais qu’il n’y avait pas assez de sauce et du coup elle était trop épaisse … j aurai du suivre à la lettre.

    Moules marinières Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 an et 5 mois

    Miam ! La quantité de pâte me semblait juste mais finalement la pâte était fine mais c est bien tenue. Pas de tomates cerises, du coup quelques rondelles de tomates fraîches pour la déco.

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 4/5 la recette Courgettes farcies au thon, il y a 1 an et 5 mois

    C est bon, la farce n est pas sèche. Mais il faut donner un peu plus de goût à la farce, la relever je sais pas trop avec quoi… des idées ?

    Courgettes farcies au thon Thermomix par aherasse
    Courgettes farcies au thon Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 4/5 la recette Crème de fenouil et carottes, il y a 1 an et 5 mois

    A la place du parmesan, du persil pour la vitamine C et des noisettes !

    Crème de fenouil et carottes Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon ! j’ai mis une seule courgette pour le fond de la tarte avec une grosse tomate et une seule courgette pour l’appareil. Je n’ai pas trouvé de ricotta j’ai pris de la mozzarella. J’ai parsemé sur le dessus du thym frais. Miam

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  • aherasse a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon !!! Fait avec du fromage de chèvre frais 😋

    Velouté aux fanes de radis Thermomix par aherasse
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  • aherasse a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 1 an et 10 mois

  • aherasse a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 1 an et 11 mois

    Excellent !!!! J’ai tout mis le caramel 😋

    Tarte pom’pote et caramel beurre salé Thermomix par aherasse
  • aherasse a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 10 mois

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    • aherasse a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Brioche adaptée aux goûts de la famille choco pour les uns, sucre pour les autres et choco sucre ! Excellente 🤩 !!!

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  • aherasse a noté 4/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans

    flûte j’avais plus assez de poireaux 180 gr, du coup ca a attaché j’ai dû arrêter avant et c’était pas suffisamment cuit…Je referai, c’est un très bon accompagnement !

    • aherasse a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Avec la bonne quantité de poireaux, excellent ! Tout respecté dans la recette

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