aherasse
Actif il y a 2 jours et 14 heuresaherasse a noté 5/5 la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 1 mois et 3 semaines
Très bonne recette ! J’ai mis ricotta avec du pesto à la place du parmesan. Pas de crème , un peu de lait, un yaourt bulgare et 3 tomates cerises pour la deco.
aherasse a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 4 mois et 2 semaines
j’ai mis des blettes et des épinards et un mélange truite dos de cabillaud. Très bon, il faudra que je fasse plus de sauce car mon plat n’est pas assez étroit pour que la sauce nappe bien les pâtes.
aherasse a noté 4/5 la recette Tajine de haricots lingots blancs, il y a 5 mois et 1 semaine
Mince alors ça fait de la soupe, mes haricots sont en purée. J’aurai du prendre des haricots secs et non en boite. J’ai pris du paleron, mais cela mérite plus de cuisson la gélatine n’est pas fondue. A refaire, en suivant à la lettre la recette et avec une viande qui demande moins de cuisson.
aherasse a noté 5/5 la recette Velouté de radis noir et carottes, il y a 5 mois et 3 semaines
Étonnamment bon ! je l’ai fait avec du radis blanc, cela ne sent pas très bon quand ça cuit, mais très bon !
aherasse a commenté la recette Chirashi au Thermomix, il y a 10 mois et 2 semaines
Très bonne recette. Bien équilibrée , qui me donne goût à la cuisine japonaise. Merci !
aherasse a commenté la recette Mousse d’asperges au saumon fumé au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Très bon plat du soir, présenté différemment. Avec pamplemousse citron pour équilibrer le mascarpone. Salade de mâche et fanes de radis 😋
aherasse a noté 5/5 la recette Poulet tandoori et sauce raïta, il y a 1 an et 10 mois
? merci @Lisa. Très bonne recette faîte avec des hauts de cuisse. J’ai utilisé la sauce de marinade comme accompagnement et la sauce à la menthe. On s’est régalé ! Cela demande juste de préparer à l’avance.
aherasse a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte à l’italienne, il y a 1 an et 10 mois
Vraiment trop bon ! Repas du soir en cassolettes individuelles avec du pain grillé. J’ai ajouté des olives noires coupées en rondelles, du concentré de tomates et tomate fraîche en plus des tomates cerises. Pas de parmesan juste de la mozzarella râpée. Un délice à refaire sans aucun doute. Merci @papouillon !
aherasse a noté 5/5 la recette Palets de Chambord, il y a 1 an et 10 mois
Trop bon !
J’ai mis que 100 gr de sucre. Pour limiter le gluten j’aménage les recettes, j’ai mis 100 gr de farine et 50 gr de farine de maïs. 😋aherasse a noté 5/5 la recette Cordon-bleu d’aubergines, il y a 1 an et 10 mois
aherasse a noté 5/5 la recette Risotto aux épinards et petits pois, il y a 1 an et 11 mois
J’adore le croquant des petits pois qui apportent de la fraîcheur. En revanche on ne sent pas trop le goût des épinards. J essaierai de mettre moins de parmesan qui a tendance à prendre le dessus. Je ferai avec 50 gr la prochaine fois. Cuisson impeccable !
aherasse a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 2 ans et 2 mois
Trop bon ! On sait ce qu il y a dedans. Prédécoupé avec une roulette à pizza, une fois refroidi cela se casse facilement et hop en pot en verre. Petit conseil si on double la quantité en préparation , faire la moitié en cuisson pour pouvoir étaler plus fin. Sur la photo il y a la quantité double et pas dédoublé pour la cuisson, depuis j’ai refait ! Aménagement sans gluten avec 20 gr de farine de riz et 45 gr de de farine de sarrasin, excellent !
aherasse a noté 5/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 2 ans et 7 mois
Pour un repas complet j’ai ajouté une boite de thon. Je n’ai pas mis de parmesan. J’ai remplacé les tomates séchées par des tomates cerises fraîches. Impeccable, très bon !
aherasse a noté 4/5 la recette Moules marinières, il y a 2 ans et 7 mois
J ai modifié les proportions car je trouvais qu’il n’y avait pas assez de sauce et du coup elle était trop épaisse … j aurai du suivre à la lettre.
aherasse a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 2 ans et 8 mois
Miam ! La quantité de pâte me semblait juste mais finalement la pâte était fine mais c est bien tenue. Pas de tomates cerises, du coup quelques rondelles de tomates fraîches pour la déco.
aherasse a noté 4/5 la recette Courgettes farcies au thon, il y a 2 ans et 8 mois
C est bon, la farce n est pas sèche. Mais il faut donner un peu plus de goût à la farce, la relever je sais pas trop avec quoi… des idées ?
aherasse a noté 4/5 la recette Crème de fenouil et carottes, il y a 2 ans et 9 mois
A la place du parmesan, du persil pour la vitamine C et des noisettes !
Miam, j’avais programmé le four mais je suis rentrée plus tard et mon aubergine est un peu cuite. Très bon !