Angeldjx
Actif il y a 4 jours et 18 heures
Mes notes perso sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 1 an et 8 mois
Trop bon.
A tester sans mozzarella-
Mes notes perso sur la recette Crème au café, il y a 1 an et 11 mois
Sans crème
Avec un vrai expresso + 2cac cafe soluble
40 g de sucre
20g maïzena
500g lait
8 min cuisson-
Fait avec 10g de sucre vanille et 2 jaunes d œufs
Sans crème
1 expresso + 2 cas de café soluble
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Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Muffins salés façon pizza, il y a 6 jours et 21 heures
100g farine semi
85g maïzena
2 œufs
35g crème 4%
65g lait
1 cas huile olive
Allumettes bacon
Coulis tomate ds la pâte et 1/2 mozza en cube ds la pâte.
Concentré de tomate dessus + origan + cube mozza
Extra!!! -
Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Rougail saucisse, il y a 1 semaine
Fait avec 4 diots fumés
1 cac curcuma
1 cac curry
1 cac pâte thaï curry rouge
Sel caraïbe
1 boîte tomate pelée
1 boîte de haricots rouges ajouté à la fin de prolongé la cuisson de 5 min
Extra. Merci pour la recette.
Accompagne de riz
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Angeldjx a attribué 4/5 à la recette Porridge, il y a 2 semaines et 1 jour
Pas mal du tout.
Fait avec 40g de flocon, 180g lait. Sans sucre. Cuisson 4’30
Ajout un cac miel, amandes effilées et pamplemousse avant de servir.
Ca nourrit bien. -
Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 semaines et 1 jour
Top!! Merci 😊
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Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 3 semaines et 4 jours
Tres bons!!! Fait sans sucre, avec 2 œufs, 150g de farine et 20g de maizena en version croque mac do !!
13 pancakes en tout 🥞 -
Mes notes perso sur la recette Pancakes, il y a 3 semaines et 5 jours
A essayer mais avec 2 œufs et un peu de maïzena.
Version possible aussi sans sucre et en croque mac do-
Fait donc avec 2 œufs 225g de lait 20g de maïzena 150g de farine 35g d’huile 1/2 sachet de levure 1cac de sel et sans sucre
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Tres tres bons. Une belle réussite. Mettre un peu moins de sel. Les croques mac do super. Mettre 1/2 fromage à croque par face.
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😋
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Cuit à la crêpière et à la poêle en pierre. Bien chaude, à 7. Tourner qd les bulles apparaissent.
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Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Crumble fraise rhubarbe et noix de coco, il y a 4 semaines
Tres bon! 😋
Fait sans mettre le sucre sur les fruits ni les étapes avec l’orange.
Tres bien comme ça. -
Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Brioche du boulanger, il y a 1 mois
Elle mérite 10 étoiles!
EXCEPTIONNELLE
suivie à la lettre juste fait la moitié pour une seule brioche et avec 50g de sucre et 105 g de beurre ainsi que 2 cas d’arôme vanille.
Aucun goût de levure.
Comme chez le boulanger.
Je ne ferais plus d’autre recettes!! -
Mes notes perso sur la recette Brioche du boulanger, il y a 1 mois et 1 semaine
A essayer en divisant par 2 avec :
50g de sucre et faire la 2eme pousse toute la nuit au frigo-
Fait avec 50g de sucre 105g de beurre 2 œufs + 1 blanc 2cas arôme vanille et le reste divisé par 2.
Attention mettre papier sulfurisé!!!
Et cuire un peu moins longtemps ou moins fort
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Angeldjx a commenté la recette Tarte Suisse aux pommes au Thermomix, il y a 1 mois
Top du top!!!
Fait sans zeste de citron mais avec une CAS de jus de citron vert
2 pommes golden
un bouchon de liqueur mirabelle ds la pâte (plus de rhum ds les placards)
Sans mettre le beurre sur le dessus mais quelques cristaux de fleur de sel
45min chaleur tournante -
Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 1 mois
Réalisé avec 2 pommes golden
Cuisson 45’ chaleur tournante
Je viendrais noter après avoir goûté -
Angeldjx a attribué 4/5 à la recette Tarte au citron, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bon. La prochaine fois faire la meringue sans maïzena. 5 tartelettes 😋
La pâte est très bonne -
Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 1 mois et 2 semaines
Très bonne! Adapté les proportions avec 300g de farine ce qui a fait 3 pizzas fines.
La sauce tomate est extra!!
Fait jambon champignons fromage olive
Et une poivron chorizo mozza -
Angeldjx a attribué 5/5 à la recette Canelés, il y a 1 mois et 2 semaines
Top du top! Juste mis 2x100g de sucre et rhum negrita sinon recette respectée à la lettre… 🤤
Fait avec 3 aubergines
Dégorgée sur papier d’opaline avec sel
Pour la sauce fait avec une grosse boîte de tomate pelées 4 échalotes 1 gousse ail origan + herbes de Provence
Fait sans mozza
Ds petit moule rectangle pour une belle hauteur
Parmesan entre chaque étage (1 paquet en tout)
Excellent