Angélique
Actif il y a 10 heures et 17 minutesAngélique a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge et aux haricots blancs, il y a 3 mois
Bonne soupe bien réconfortante.
Pommes de terre coupées en tout petits dés.
Merci Claudine pour le partage. 😊Angélique a noté 5/5 la recette Crème de poireaux, poires et jambon cru, il y a 5 mois et 2 semaines
Minou a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux poireaux, il y a 6 mois et 2 semaines
On ne distingue plus trop le vert des poireaux et celui des ravioles mais cela n’enlève rien aux bonnes saveurs du plat 🙂
Hummm… Ton assiette est bien alléchante, Minou…
Je pensais faire cette recette, maintenant, JE SAIS que je vais la faire très viiiiiiite !!! 🤭😄😄😄😋😋😋
Ça doit être bon aux poireaux, Minou. Moi je fais cette recette avec des courgettes râpées, des ravioles et du saumon fumé et crème liquide : une tuerie ! 😋
Pour ceux et celles que ça intéresse, j’ai mis ma recette en ligne sur mon profil.
- E
Bonjour,
Pourriez vous svp me donner le lien vers votre recette ? Je n’arrive pas à la trouver sur votre profil … mille excuses pour le dérangement 😳🙏🙏🙏
Belle journée Je vous ai ajouté en ami pour cela.
- D
Ça m’a l’air très bon….😋
Oui ça l’était 😋
Bonjour sa a l’air super appétit mais j’ai aucune idée de c’est quoi des ravioles ? Bonne journée à vous
Bonjour Pauline.
C’est ça des ravioles.
Bonne journée à vous aussi. 😊- S
Au rayon des pâtes fraîches
Ce sont des petits raviolis remplis de comté et de persil. Juste cuits dans un bouillon de volaille, c’est trop bon!!
Super merci beaucoup de votre retour
- M
Bonjour, ça a l’air délicieux et j’aime beaucoup les ravioles et les poireaux. Est-il nécessaire de passer les ravioles dans un bouillon avant ou peut-on les poser directement entre les couches de poireaux ? Merci d’avance pour votre réponse.
Les ravioles sont déposées crues! Le plongeon dans le bouillon de volaille, c’est seulement si vous voulez déguster vos ravioles sans aucun autre ingrédient! Je l’ai indiqué à la personne précédente qui ne connaissait pas les ravioles.
- M
Bonjour, svp, est-ce que dans cette recette il faut séparer tous les raviols où on peut les laisser en plaquette ?
Merci Je me posais la même question
- M
Ahh merci, je n’avais pas vu. Bonne journée
Angélique a noté 5/5 la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 2 ans et 2 mois
Mmm, un régal ces petites crèmes ! 😋
En revanche, je n’ai mis que 80 g de sucre, le lait de soja à la vanille étant déjà bien sucré. Je pense même en mettre moins la prochaine fois.
La texture est épaisse, comme de la crème pâtissière. Vous pouvez mettre moins de Maïzena si vous préférez plus liquide.
Merci pinkmomix pour la recette, elle sera refaite régulièrement. 😍- B
Bonjour comment vous faites pour les avoir épais moi ils ne le sont pas du tout merci
Bonjour.
Je ne sais pas pourquoi vos crèmes sont restées liquides, mais j’ai cherché si quelqu’un avait le même problème que vous.
Alors, d’après une utilisatrice, ça pourrait venir de la marque du lait de soja. Ça resterait liquide avec certaines marques. Je suis désolée, ça fait longtemps que j’ai fait cette recette et je me rappelle pas quelle marque j’ai utilisée.
Certaines personnes conseillent d’allonger le temps de cuisson et/ou d’ajouter de la Maïzena.
Pour ma part, je m’étais fait un memo en indiquant de mettre moins de Maïzena, mais ça s’trouve, avec un autre lait de soja, je n’aurais pas la même texture que la 1re fois.
Je vous souhaite une meilleure réussite pour la prochaine fois. 😉
- B
Merci beaucoup pour votre réponse
Angélique a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes express, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour ☺️
Bonne recette, facile et « rapide » (si on ne compte pas la cuisson 🙃).
Mini cheesecakes faits dans des moules à muffins et à briochettes. J’ai pu en faire 18.
Merci Minou pour cette recette.Oh connaissais pas 😋
mariepoppins77 a publié une note il y a 2 ans et 1 mois
Coucou👋
Fournée du soir😋
10gr de levure fraîche (test)
Après la pousse d’1h30, j’ai dégazé puis fais un rabat avant de mettre le paton dans la cocotte et poursuivre la recette
Il est magnifique 🥰🥰…. Oui oui, je m’auto congratule 😂😂
Très belle et douce soirée à tous et toutes😘Ouah😳 !! Ouah😳 !! Ouah😳 !! il est Ouah !!😳, j’ai acheté de la levure fraîche auj🙄, à voir si j’arriverai à faire aussi bien 🥴!! Bravo Marie 👏👏 🥰💮🌺🌸 Belle et douce soirée aussi 🌙🪐🌠🌟
Merci Véro 🥰
Y’a pas de raison 💪💪, tu vas le réussir.
Très très beau 🤤🤤🤤🤤
Merci Marie 🥰
La classe 👏🏼
Merci Maria 🥰
Il est sublime tu peux complètement t’auto congratuler 🤩🤩👏👏
Merci zozo d’être d’accord avec moi 🥰😂
Ah mais il est superbe 😍😍🥰
Très beau ! 👏
Merci flo🥰
Oh pétard… qu’il est beau 🤩
Merci mimi 🥰
Je suis pas prête de t’arriver à la cheville 😭😭😙😙.
Mais si…. On apprend toujours de nos ratés, et excuse moi mais le tiens était très beau aussi 🥰
Très beau, il donne envie 😋
Wouaouuuuu, marie … Trop trop beau !!! 🤩🤩🤩
Tu peux, en effet, être très fière de toi… 👍👏👏👏😋😋😋😋😋😋Très joli 🥰🍽
Vraiment beau j’adore le pain cocotte j’en fais de temps en temps mais quand j’en fais mon époux en mange trop 😜😜🤣🤣🤣
Merci Lydie 🥰…. Je coupe en tranche et ça part au congélateur comme ça on prend ce qu’on a besoin et nous ne sommes pas tenter 😂😂
😜😜🤣🤣🤣
Tu as bien raison de t auto congratuler Ton 🥖🐔 est une réussite 😋🥰
Il est superbe ton pain, Marie, tu peux être fière de toi ! 👍🍞
Passe une douce journée. 🌸Merci @Cricri-25 et @Angélique 🥰🥰 bonne journée☀
HeleneD75 a noté 5/5 la recette Pizza 4 fromages, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai testé cette recette non pas pour la recette en elle-même (garnir une pizza 🍕 est hyper simple et surtout selon ses envies ou ses restes) mais pour la pâte.
Moi qui ne faisait que la pâte à pizza de Minou je viens de changer radicalement d’avis 😬.
😋😋😋 cette pâte….. franchement un pur régal : le lait et la levure fraîche (encore elle 😂🤩) y sont certainement pour beaucoup. Et quand @Pierro vous dit 15mn à 220 c’est pas une de plus 😂.
Les photos ne sont pas très parlantes, alors allez-y et faites vous votre propre opinion et très très bonne dégustation 😛🤤
Ps : j’ai congelé la moitié de l’appareil pour une autre fois😡😡 je n’ai jamais de lait demi-écrémé …. C’est important ???
Mimi ? Tu te moques de moi n’est-ce pas 😬😘
Ben non …pas du tout Hélène . Je pose la question vu que tu écris que le lait (demi-écrémé donc) et la levure fraîche y sont pour qque chose 😁😁
Sorry 🙃 pour moi aucune importance 🥰
Le lait apporte de l’onctuosité 😋 donc du lait entier ça doit être mieux je pense (ne me demande pas car j’ai un vrai pb avec le lait et quand il faut que je le cuisine c’est super dur pour moi 🤢)😘
@Helene
Ah mince 😲 je ne bois pas de lait (sauf le lait Ribot de temps en temps) mais le cuisiner ne me dérange pas ! Mais je comprends.Même problème pour le lait🍶🤢!!!!, quand je vois mon cher et tendre boire un grand verre🥛 🤮, heureusement qu’il y a les crèmes, yaourts et Cie.. et surtout le FROMAGE 😋🤤, 🤣😂, 🥰🥰
Ni les crèmes dessert, ni les yaourts, petits suisse, fromage blanc 😬
Je n’arrive à manger que du fromage et de la crème fraîche 🤩 et depuis que je suis toute petite 😉Ah oui!!😒, ça restreint !!🙄, heureusement que tu fais de bons desserts pour varier 😋🤤, mon Hélène 🥰, 🌿🌾🌟🌷🌿
Jolie 🤩🤩
Hum….ta pizza🍕 est trop tentante, Hélène 🥰, 🐐 fondu dessus 🤪🤪, un pur bonheur !!! 🥰🌿🌾🌿
Mmmm, tu me donnes envie d’essayer cette pâte à pizza ! 🤤
Douce journée, Hélène. 🌼A toi aussi 🥰
🍽🥄😎🤤😋👍🏻♥️
Angélique a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 2 ans et 1 mois
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Un régal, cette crème ! 😋
Très douce, très onctueuse !J’ai ajouté 50 g de chocolat blanc, mais je n’ai pas mis de sucre.
La dose de Maïzena est parfaite pour nous. Ça ressemble vraiment à une Danette.Merci Karolinne. 👍
Wow, je prendrai bien une verrine 🤪
Angélique a noté 5/5 la recette Tarte tomates et amandes, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour 🌼
Je sais, ce n’est pas la saison des tomates, mais j’avais trop envie d’essayer cette recette. 😋
C’est bon, mais je n’ai pas beaucoup senti l’amande.
Ce n’est pas la meilleure recette d’Ottolenghi. 😉
Je la referai avec des tomates de mon potager et avec une autre marque de poudre d’amandes.
Ceci dit, la tarte était très bonne,mais avec Ottolenghi, on est habitué à des plats plus goûtus, plus surprenants.
Heum, c’est-y que je deviendrais exigeante ! 🤪
J’ai ajouté 20 minutes de cuisson.
Faite avec la pâte feuilletée escargot (punaise, j’ai galéré ! 😲).
Merci Marie pour l’adaptation de la recette.
Passez une douce journée. 🐝Bonjour Angélique
Effectivement il faut attendre la saison des tomates , concernant la poudre d’amandes je pense qu’il est possible de la passer quelques minutes à la poêle.
Belle journée !Bonjour Marie 🙂
Oui, je pense aussi que pour avoir un goût plus prononcé d’amandes, il faudrait les torréfier.
C’est une tarte que je referai en saison, car elle a été appréciée, donc elle sera encore meilleure. 😋
Encore un grand merci pour toutes les recettes que vous nous proposez.
Jusqu’à il y a quelques mois, je ne cuisinais pratiquement pas. Maintenant j’y prends plaisir, grâce à vous et à toutes les personnes qui nous proposent des recettes. ☺️
Bonjour Angélique sinon si l’envie est trop forte en pleine hors saison de tomates j’utilise des tomates en conserve. Bonne journée et bonne cuisine. 🥄🍽🥘
- F
FATMESS a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 1 mois
Ce pain cocotte je le fais au moins une fois par semaine. Toute la famille adore et il se tient plusieurs jours.
Très beau pain. 👍
- F
Merci ! 😃
- B
barbara2109 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 2 ans et 1 mois
Une brioche excellente, personnellement je la fais maintenant avec de la farine T45, je la trouve plus élastique et la pâte est plus humide quand on la travaille et une cuisson à 170° ce qui colle mieux avec mon four. Je la trouve beaucoup moins sèche à l’intérieur. Mes proches et mes amis en sont fans. Et quel bonheur de faire une brioche perdue avec, un régal pour petits et grands 😊
Qu’elle est jolie, cette brioche ! 😋
- B
Merci beaucoup 😊
- S
Très belle brioche !
- B
Merci 🤗
- C
Appétissant 😋
- B
J’avoue qu’elle n’a pas fait long feu 😅
- C
Mdr c est normal 😂
Angélique a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 2 ans et 1 mois
Mmm, très bon ce bouillon ! 😋
J’ai juste ajouté des champignons et des vermicelles de riz et remplacé le sel par de la sauce soja.
Comme souvent, j’ai un petit souci avec les légumes au Thermomix. Les poireaux n’étaient pas assez cuits au bout de 18 minutes de cuisson. J’ai enlevé les morceaux de poulet et prolongé la cuisson de 15 minutes.
Un bouillon qui a plu et donc que je referai. Allez zou, dans les favoris ! ❤️⭐
Merci Minou pour la recette. 👍Ça a l’air bien réconfortant pour le dîner et parfumé 😍
- S
spie a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 2 ans et 1 mois
Très bon, moelleux, juste un peu « riche ».
Elle donne bien envie votre tarte. 😋
- S
merci!
Angélique a noté 5/5 la recette Velouté de céleri-rave, il y a 2 ans et 1 mois
Bonsoir 😊
Je n’achète pas souvent du céleri-rave, mais je pense que je vais en prendre l’habitude pour pouvoir faire ce délicieux velouté.
D’ailleurs, la moitié d’un céleri a suffi, j’en ai donc maintenant un sachet avec des morceaux tout prêts pour une prochaine fois (pour le coup, j’ai l’impression d’être une super-woman de l’organisation ! 😂🤣😂).
Je n’avais que du lait écrémé, j’ai donc ajouté 2 grosses cuillères à soupe de crème entière pour plus de gourmandise. 🤤
Merci Anne pour cette recette. 😋Waw 🤩🤩
- S
Magnifique 😱
Superbe ! 😋
Ils sont superbes 👏👏
Whouah magnifique😍🤩👍🏻♥️
- M
mathildanisyawa a posé une question sur la recette Béchamel allégée, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour,
Es ce que quelqu’un a calculé le nombre de calorie svp 😅 MerciiiBonjour 🙂
Il suffit de cliquer sur l’onglet infos. Il est dispo pour chaque recette 😉
- M
@petroni ha mais Ouii 🙈 Merci beaucoup 😊
- P
poussy14 a posé une question sur la recette Cake aux petits suisses, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour
Je n avais pas de sucre en poudre j ai pris du sucre fin edt ce que ça va aussiBonjour Poussy 🙂
Pour moi, du sucre en poudre, c’est du sucre semoule, donc du sucre fin. Plus fin que le sucre cristallisé, plus grossier que le sucre glace (qui est le plus fin).
Pour un cake, je pense que la texture du sucre n’est pas super importante.
Quoique, je me demande ce que donnerait un cake fait seulement avec du sucre glace. 🤔🙂
Bonne journée et bonne dégustation de votre cake. 🌼- P
Merci beaucoup Angélique
Bonne journée
Je vais essayer très appétissant