Anissa_Mb
Actif il y a 7 heures et 11 minutes-
Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Glace Stracciatella, il y a 3 semaines
Parfait!!
J’ai remplacé le sirop par fu miel.. et j’ai rajouté quelques biscuits Lotus.. tout le monde a adoré 🍦🍦
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Paulann a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 5 mois
Superbe ! Je l’ai testé au réveil 30mn au four après avoir laissé lever la pâte pendant la nuit. Encore chaude, j’en ai appporté au bureau ce matin et je n’ai eu que des compliments! 😊
Il est vrai qu’elle est délicieuse !!
Pour info j’ai mis un peu plus de 100g de sucre et sans regret.
Je confirme que la pâte est très collante à la sortie du bol. Courage car le résultat est top !
Mes enfants ont apprécié leur petit déjeuner gourmand ce matin ! 🍞😋
Merci pour cette recette. -
Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 1 mois
Parfait!! J’ai rajouté un peu de poivre..et il faut bien saler pour relever l gout
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Kinder Délice XXL, il y a 3 mois et 1 semaine
Je viens de réaliser ce gâteau pour l’anniversaire de mon fils.. à en croire ses yeux et ces commentaire après avoir goûté tout avant le montage.. et la genoise et la crème et la ganache.. ça doit être troooop bon.. j’ai mis 5 étoiles avant de goûter.. car j’ai trouvé que c’était facile et bien expliqué
- C
co-rinne a attribué 1/5 à la recette Mayonnaise au citron, il y a 9 mois et 3 semaines
Une cata pour moi
La mayonnaise n a pas pris elle est restee liquide😥-
Moi aussi j’ai eu ca… je sai pa prk.. pourtant elle était réussie pr bcp de personnes
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Anissa_Mb a attribué 3/5 à la recette Bouchées coco choco, il y a 9 mois et 2 semaines
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Velouté de chou vert, il y a 9 mois et 3 semaines
Parfaite..pour moi g remplacé la creme fraiche par de carrés de kiri.. et g rajouté un peu de sel et poivre
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 1 an et 5 mois
Un vrai régal
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 5 mois
J’ai réduit les quantités du sucre.. le gout et la texture sont au top.. mais le visuel un peu moins appétissant.. on dirait une omlette😋… a refaire… avec moins de sucre encore pour soupouder de sucre glace
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 an et 5 mois
Cest vraiment top.. la pate est très facile à travailler.. la garniture ne demande aucun effort de préparation..et c’est bon!!! Mercii pour le partage
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Tellement simple… réalisé par ma fille de 8 ans..très réussi. Merci pour la recette
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 1 an et 5 mois
Rien de plus simple… et trop bon..les enfants ont adoré
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 1 an et 5 mois
Facile à réaliser..trop bonne et généreuse…dommage que j’ai oublié d’en prendre une photo
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 1 an et 5 mois
Voici ma brioche au nutella fait maison..j’ai pris plaisir à la faire.. tellement c’est facile… je suis fière de moi… mercii pour le partage
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Anissa_Mb a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 an et 6 mois
Est ce que je peux remplacer le rhume par du lait
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Bonsoir Anissa.
En fait, le rhum est juste mis (en option) pour apporter un peu de goût à l’ensemble.
Donc le lait … je ne vois pas ou ne comprends pas votre question.
Bonne soirée,
Isabelle -
Mercii pour votre réponse… moi je ne’utilise pas les eaux de vie.. donc j’ai pensé qu’il faut remplacer par un autre liquide.. pr avoir la meme texture😊
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Anissa_Mb a attribué 5/5 à la recette Muesli, il y a 1 an et 6 mois
C bon. Mais il faut pas mettre les raisins au four.. ça sèche et c’ezt pas très agréable à manger.. j’au du enlever tous les raisins après.. mais sinon.. la recette est bonne. J’ai remplacé l’huile de coco par l’huile d’argan.. et j’ai rajouté de grzine de tournesol et courge..j’en pris ce matin avec du lait.. et j’en ai repris avec du café noir.. c trop bon
- C
Tout à fait d’accord pour les raisins 😊👍!!
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ninigt a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour ! C’est deuxième recette que je fais de mousse au chocolat et même la mousse magique n’est pas Magique ici lol que cette recette est ce parceque j’ai mis du lait demi écrémé au lieu du lait entier ? Ça a bien le goût de la mousse au chocolat c’est très bon mais c’est pas mousse 🤔
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Je confirme.. moi aussi je l’ai pas réussi.. et je sais pas prk
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….
- I
Moi non plus mais je sais pourquoi:j’ai suivi les conseils de commencer à l’étape6 et j’ai donc raté l’étape 5 qui est de mettre un fouet donc pas de mousse mais une crème, peut-être est-ce aussi votre cas ???
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j’ai suivi à la lettre on verra bien.moi aussi j’avais pas de lait entier donc
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J’en ai trouvé une trop sur cookidoo 😅! Elle est top celle là
Bonjour,
Si la pate est collante, vous ajoutez de la farinepour mieux la travailler ou vous la laussez telle quelle? Merci!
Bonjour, oui en effet je rajoute de la farine sur mon plan de travail et mes mains pour travailler plus facilement la pâte.
😉 bonne préparation et dégustation 😋
Merci beaucoup!! 😊
Bonjour , votre pâte à levée tte la nuit au frigo ou à l air ambiante ??
Merci pour votre réponse
À l’air ambiante 🙂
Bonjour,
Vous l’avez mis au frigo toute la nuit à quelle étape? Après l’avoir badigonné avec le jaune d’œuf ?
Bonsoir,
Je ne l’ai pas mis au frigo.
À l’étape 4, j’ai laissé la pâte levée à température ambiante toute la nuit et au petit matin j’ai dégazé cette pâte en formant des boules de taille identique que j’ai disposé dans un moule à manqué puis badigeonné de jaune d’œuf avant de mettre mon plat au four.
Ok super! Merci!
Bonjour, qu’entendez-vous par « dégazer » ? Merci 🙂
Il faut répétrir la pâte pour enlever le gaz. Désolée pour cette réponse tardive…
😉
Bonjour
Au réveil vous avez donc degasez puis fait vos boules et direct au four ? Ou bien avez fait lever un peu avant d enfourner?
Merci
Bonjour,
Après avoir dégazé la pâte, j’ai formé les boules, badigeonné l’ensemble de jaune d’oeuf et laissé 30 mn avant d’enfourner au four 25 mn.
Bonne dégustation 😋
merci
Combie avez vous de boules pour votre moule à manqué?
Ça représente 10 boules. Une boule au milieu et les 9 autres tout autour.
Cela me rassure de vous lire pâte très collante ! J’ai eu peur dnavour foire un truc 🙂
Bonsoir
On peut la laisser pousser toute la nuit au même endroit ou faut il la mettre au frigo.
Merci
Bonsoir,
Oui, au même endroit sans soucis 😉
Moi aussi je fais comme ça et c’est encore meilleure car cela ne sent pas la levure de boulanger…pas contre je laisse toute la nuit mais après je laisse remonter encore 2/3h après l’avoir dégazée …elle est filandreuse c’est une tuerie
Et du coup.. pour la levure?? Vous avez mis la même quantité indiquée dans la recette..ou bien l’avez-vous diminuée?
Oui comme indiquée dans la recette !