audrey_274
Actif il y a 3 ans et 2 mois
menite85 a commenté l'article La levure et son utilisation, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, je veux faire la recette de mon MCC « brioche : recette de base » et je n’ai que de la levure boulangère, en sachet, de marque repère. Un sachet fait 5 g et dans la recette, il faut 500g de farine. Je dois prendre 1 ou 2 sachets ? Et je dois délayer dans du lait tiède ou température ambiante avant ? Merci pour votre aide. 1ère fois pour moi ☺️
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audrey_274 a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans
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Bonjour première tentative raté aussi ! Du coup j’ai modifié j’ai mis un sachet complet de levure et 125 grammes de farine au lieu de la fécule ! Résultat nikel ! Gâteau très léger et aérien 😉
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J’essaie votre recette. Il est dans le four 😊
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Sortie du four. Super bon! Merci 🤩😊🤩
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audrey_274 a noté 4/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 4 ans et 1 mois
Hello alors recette cookomix modifiée pour moi j’ai mis 1 sachet de levure et 125 g de farine et non de la fécule . Impeccable et très bon gâteau très aéré et léger 😉
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audrey_274 a noté 4/5 la recette Confiture de clémentines, il y a 4 ans et 1 mois
Et hop testée et approuvée 😉😀
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charlinesakutiti_17 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Vraiment pas mal ! J’ai juste trouvé qu’elle manquait un peu de saveur …. et limite à sentir le goût de la levure (léger). Mais texture top ! Temps de cuisson rallongé d’un bon 10 minutes aussi. La prochaine fois je mettrai de la vanille ou plus de sucre 😉
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Idem je l’ai trouver légèrement fade 😅
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Manque un peu de sucre…
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audrey_274 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Recette assez longue mais c’est super bon ! A refaire mais fourré avec de la confiture ou nutella 😉
Bonjour un sachet plus une demi cuillère à café devrait le faire