• Illustration du profil de mag2218

    mag2218 a posé une question sur la recette Carottes Vichy, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonsoir,
    Recette faite avec Monsieur cuisine connect mais fini en purée pouvez vous me dire vos astuces pour ne pas que ça finisse comme ça svp ?
    Par contre le goût est excellent !!!

    Carottes Vichy Thermomix par mag2218
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Faire des rondelles épaisses
      Mettre le fouet
      Mettre la plus petite vitesse
      Au bout de 20 minutes bien surveiller, les carottes sont peut-être cuites

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Mettre le fouet et sens inverse

  • A

    amandinecharline a posé une question sur la recette Tarte à la ricotta, il y a 8 mois

    Je ne comprends pas 3 œufs et 2 œufs (seulement les jaunes ) : ça veut dire 5 jaunes d’œufs ? Ou 3 œufs entiers et 2 jaunes d’œuf ?

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 8 mois

      C’est 5 oeufs

      • A
        amandinecharline a répondu il y a 8 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 8 mois

      Bonjour Amandine Charline
      Cela signifie 3 oeufs entiers et 2 jaunes d oeufs qu il faut séparer des blancs (que vous laisserai au réfrigérateur pour une autre préparation)
      Bon jeudi

    • A
      amandinecharline a répondu il y a 8 mois

      Ha zut tout le monde n’a pas la même version 😉

      • Illustration du profil de Audrey1507
        Audrey1507 a répondu il y a 8 mois

        Si ça fait 5

      • A
        amandinecharline a répondu il y a 8 mois

        5 jaunes donc ? Tout le monde n’a pas la même version . Je vais essayer on verra bien

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 8 mois

        Bonjour origine bike à raison c’est 3 œufs entiers plus 2 jaunes bonne journée

      • A
        amandinecharline a répondu il y a 8 mois

        Merci 😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 8 mois

        Cela fait bien 5 oeufs : 3 oeufs entiers (blancs + jaunes) , et 2 oeufs (seulement le jaune)

  • L

    llopes a posé une question sur la recette Pesto, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour, on peut garder le pesto combien de temps dans le frigo ?

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Plusieurs jours sans problème par contre ça socide donc mettre du sel o frais bien dessus sans laisser d’air

  • Illustration du profil de Sandra88

    Sandra88 a posé une question sur la recette Potée au chou, il y a 9 mois

    Bonsoir,
    Par quoi puis je remplacer le vin blanc??? Merci

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 9 mois

      De l’eau

    • Illustration du profil de Sandra88
      Sandra88 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup

  • Zeva a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    S’agit il de fraises fraiches ou congelees.
    Si congelees faut il les decongeler avant
    A vous lire. Merci

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Il vaut mieux fraîche

      • Zeva a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Ok mais est ce quand meme faisable quand ce n’est pas la saison

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour Zeva
      Vous pouvez faire le bavarois avec d autres fruits
      J’ai déjà fait avec des poires en conserve
      Bonne soirée

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 11 mois

      Aucun soucis pour la mousse avec des fraises du jardin congelées

    • Illustration du profil de Leomille
      Leomille a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, j’ai utilisé des fraises congelées sans les décongeler et ça s’est passé nickel 👌

      • Zeva a répondu il y a 11 mois

        Merci

  • C

    celine.p a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 2 mois

    Parfait ! J ai doublé toutes les quantités et la cuisson à 100°pendant 1h45

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par celine.p
    WowMiamJ'aimeLove16
    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Superbe!

  • H

    hadam a posé une question sur la recette Macarons, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour

    Quel type de colorant vous utiliser?liquide poudre?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le liquide ce mélange mieux

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      En poudre, conseils d un boulanger qui m a dit que les autres peuvent modifier la pâte et faire rater la cuisson.

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      En gel

  • Linounet a publié une note il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour à tous!
    Petite question: on a fait trop de buns à burger: il vaut mieux les congeler cru ou cuit?

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      A mon avis cuits

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je pense comme Audrey. Je congele les burgers ou bien les navettes sans problème, mais cuits 😉

    • Linounet a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup! 🙂

  • Illustration du profil de Audrey1507

    Audrey1507 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 2 mois

    Top et très facile

    Tarte aux fraises Thermomix par Audrey1507
    J'aimeMerci4
  • Lalla rym a posé une question sur la recette Pesto, il y a 1 an et 4 mois

    Par quoi peut on remplacer les pignons de pin ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, difficile de dire mais par des amandes en poudre .. à essayer

    • Lalla rym a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Cacahuètes non salées aussi je pense

    • C
      ceceou13 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Noix de cajou 😉

    • Illustration du profil de Tangee
      Tangee a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Amandes entières ou noix de cajou (entières et non salées) ! Ça fait des années que je fais tout mes pestos avec l’un ou l’autre et c’est délicieux.

  • Jadoujess a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 4 mois

    Le goût est parfait ainsi que la texture, un peu liquide à mon goût mais succulent 👍😁

    Bavarois aux framboises Thermomix par Jadoujess
    MiamJ'aimeLoveWow26
    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il est magnifique vous avez fait comment avec le chocolat blanc merci

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour , il est magnifique pouvez vous me dire comment vous avez fait le tour en chocolat blanc merci .

      • Jadoujess a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci, tout simplement en faisant des vas et vient avec du chocolat blanc fondu sur du papier Rhodoïd, que j’ai laissé refroidir 20’, et ensuite coller autour du bavarois, tout en enlevant le papier une fois coller, ça se décolle facilement 😉

  • Illustration du profil de CarolineW

    CarolineW a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, j’aimerais faire cette recette pour 7 personnes. Pensez vous que cela puisse être faisable en 1 fois avec la contenance du bol ou alors faire en 2 fois et passer tout au grill ensemble à la fin ? Merci de vos conseils 🙂

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 4 mois

      bonsoir oui il vaut mieux faire en deux fois.Le fouet est parfois capricieux et là avec la quantité il va pas aimer

      • Illustration du profil de CarolineW
        CarolineW a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C’est ce qu’il me semblait, merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      En 2fois mais tu rechauffes au four c’est trop bon

      • Illustration du profil de CarolineW
        CarolineW a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ! J’avais un peu peur que la première tournée soit peut être sèche d’attendre le temps de la 2eme avant de réchauffer mais tu me rassures !
        Je l’ai testée pour 2 personnes hier soir avant de la faire pour 7 dimanche, tellement bon !!!

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui c’est excellent et le four le croustille c’est top bon repas pour dimanche réussite garantie 😋

  • L

    Lozari a publié une note il y a 1 an et 4 mois

    Bjr a toutes et a tous mon TM5 arrive demain je suis trop contente de vous rejoindre

    J'aime7
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo et bienvenue 😊
      Vous allez tellement vous amuser en régalant la petite famille.
      L investissement en faut vraiment le coup
      UN robot très performant qui vous apportera beaucoup de satisfaction et de plaisir et une grande famille vous souhaite la bienvenue 😊

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Coucou bien venue à toi nouvelle thermomixeuse et sutout éclate toi bien avectoutes ces recettes du site🥞🍞🎂🍪🤗

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bienvenue ! J ai mon tm 5 depuis presque 1 an, et je t assure que je m éclate avec!
      Sucré salé de l apéro au dessert, il sait TOUT faire.
      Tu vas vraiment apprécier j en suis sûre et tu vas trouver sur Cookomix des recettes plus délicieuses les unes que les autres !

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour et bienvenue Lozari avec Momo vous pouvez oser toutes sortes de recettes et épater famille et amis

    • I
      isabo12 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour et bienvenue lozari ,tu auras un peu d’appréhension , mais une fois que tu as commence , c’est que du bonheur .🤗

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bienvenue

  • Natacha_5 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 4 mois

    Question : vous l’achetez où la levure fraîche, en cubes d’après ce que je comprends ? est-ce que ça donne des meilleurs résultats en général ?
    Merci !

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tu les trouveras dans tous les supermarchés ça coûte moins d’un euros tu en trouvés même à aldi et pour certaines recettes c’est quasi obligatoire

    • Illustration du profil de Yaya55
      Yaya55 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      En boulangerie au poids

    • Illustration du profil de Falbala
      Falbala a répondu il y a 1 an et 4 mois

      En supermarché près du beurre / crème fraîche ( souvent ) et oui c est meilleur 😀

    • Natacha_5 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci à toutes! Je vais chercher ça !

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Dans mon super marché je trouve les cubes de levure au rayon boulangerie/pâtisserie.

  • Illustration du profil de Audrey1507

    Audrey1507 a attribué 3/5 à la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 1 an et 4 mois

    Bon pas mauvais mais perso je n’ai trouvé aucun intérêt peut être que je les ai ratés, le pain est moelleux mais la garniture n’a pas d’intérêt gustatives

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par Audrey1507
    J'aime2
  • Illustration du profil de Audrey1507

    Audrey1507 a attribué 5/5 à la recette Champignons à l’ail, il y a 1 an et 4 mois

    Pas de photo mais très bon a refaire en accompagnement ou en tapas😋

  • Illustration du profil de Audrey1507

    Audrey1507 a attribué 4/5 à la recette Meringues, il y a 1 an et 4 mois

    C’est pas les meilleures mais ça va

    Meringues Thermomix par Audrey1507
    J'aime2
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 4 mois

      On dirait des coques de macaron!

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bah oui je pense qu’elles n’étaient pas assez cuites et j’en avais marre avec la poche à douille du coup j’ai finis a la cuillère lol

  • Illustration du profil de Audrey1507

    Audrey1507 a attribué 5/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 1 an et 4 mois

    On tuerie on adore a l’apéro

    J'aime1
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