• AudreyC a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 4 mois et 3 semaines

    C’est excellent ! J’ajoute du curcuma.

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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Fondants au citron, coeur de lemon curd, il y a 7 mois et 3 semaines

    Excellent ! Je n’ai mis que 100g de sucre et 100g de crème fraîche à la place du mascarpone.
    Il me reste du lemon curd, est-ce que je peux le congeler ? Ou comment peut-on le manger autrement ?

  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 9 mois et 4 semaines

    Excellente recette! Je n’ai pas mis les lardons et j’ai ajouté du curcuma. Je garde dans mon carnet. ( petit coup de chaud au four, je l’ai enlevée juste à temps ^^)

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 4/5 à la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 10 mois

    Très bon, quoi qu’un peu fade. En réchauffant ce qui restait le lendemain, j’ai ajouté du piment et du curcuma, c’était meilleur. Je referai en mettant plus d’épices.

    Haricots verts à l’italienne Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 4/5 à la recette Paillassons de courgettes, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai suivi les conseils et j’ai ajouté de l’ail et du curry. J’ai quand même trouvé ça fade. Peut-être faire revenir les courgettes avant avec le curry… je réessaierai!

    Paillassons de courgettes Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Purée de butternut, il y a 1 an et 5 mois

    Délicieux. Je remplace le froage par de la crème.

    Purée de butternut Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a posé une question sur la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai réalisé la recette et c’était très bon. Mais le caramel était tellement dur qu’on a eu du mal à le manger. C’est normal? Est-ce qu’il y a une astuce pour éviter cela?

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Boniour il faut sortir les errines du frigo un peu en avance

    • AudreyC a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est ce que j’ai fait… J’ai sorti les verrines à 16h pour le dessert du soir.

      • Illustration du profil de CaroleC22
        CaroleC22 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok ou bien caramel trop cuit

  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Gressins parmesan basilic, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon! Et c’est très rapide à faire . J’ai mis du basilic,de l’ail et un peu d’huile d’olive.

    Gressins parmesan basilic Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 5 mois

    Succulente! Contrairement à ce qui est noté dans certains commentaires, la texture est parfaite et pas liquide du tout. J’ai suivi la recette à la lettre.

    Purée de pommes de terre Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 4/5 à la recette Soupe de citrouille, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon. Je n’ai fait que la soupe. Je n’ai pas mis de pomme de terre mais plus de citrouille.

    Soupe de citrouille Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 1 an et 7 mois

    Excellent. La pâte est très légère. Je n’ai pas mis de bière mais 1CS de rhum.

    Pâte à crêpes Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an et 7 mois

    Délicieux ! J’ai utilisé des patates douces blanches. On a englouti le plat à 2 ^^

    Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 an et 7 mois

    Excellente recette. Je les ai garnis avec de la sauce bolognaise.

    Bun’s jambon fromage Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 4/5 à la recette Gratin de courges butternut, il y a 1 an et 8 mois

    Bonne recette. J’ai suivi le conseil de ne pas mettre le gruyère dans le thermomix. Personnellement j’ai bien aimé la texture presque purée.

    Gratin de courges butternut Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Penne au chorizo, il y a 1 an et 9 mois

    Excellente recette!

    Penne au chorizo Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Risotto tomates cerises basilic, il y a 1 an et 9 mois

    Délicieux ! Pour 2, j’ai mis la moitié des quantités. J’ai ajouté les tomates à 2mn de la fin de la cuisson. J’ai ajouté 1/4 de piment vert en même temps que l’oignon. A refaire !

    Risotto tomates cerises basilic Thermomix par AudreyC
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  • AudreyC a attribué 5/5 à la recette Courgettine, il y a 1 an et 9 mois

    Très bonne recette! Pour 2 j’ai divisé les portions de moitié (ça nous fera 2 repas). J’ai mis du cumin et du curry, ça relève bien le goût. Je n’ai pas mis de comté, je n’aime pas ça : j’ai remplacé par du gruyère. Nous l’avons mangé en plat principal mais ça sera très bon en accompagnement d’une viande.

    Courgettine Thermomix par AudreyC
    Courgettine Thermomix par AudreyC
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