• Super bon!! Jai mis un demi cube de levure fraîche

    Panini Thermomix par Audreygttn
    J'aimeMerci3
  • beaucoup trop liquide.

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    • Audreygttn a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir moi pour un litre de lait je mets 220 g de riz rond pour 100 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé 😊😉

  • Vous le gardez au frigo ensuite? Combien de temps ?
    Merci 😊

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    • Audreygttn a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonsoir je conserve le Nutella dans mon placard ! Chez nous il est mangé rapidement mais pour l’avoir oublié une fois au fond du placard il était bon après 15 jours!

      • macaronchoco a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse

      • Audreygttn a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        De rien ! 😉

  • Trop fière de moi 😳, c est la première fois que je fais une brioche !!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Calisse
    J'aimeMiamWowLove58
    • mimireille a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      supere belle

    • Audreygttn a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Elles sont belles….. bravo!!! 😊

    • Calisse a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oh merci, je suis contente pck je ne suis vraiment pas douée en cuisine. C est vraiment à la portée de tous…

    • Samanthayrx a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      C’est vrai qu’on ressent tjr une sentation de fierté en faisant de belles brioches 😊

    • isabulle a répondu il y a 8 mois

      Bonjour le gros Sucre vous l’achetez ?

      • Calisse a répondu il y a 8 mois

        Oui oui je l ai trouvé au super u

    • inaleyfy a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Magnifique 😍savez vous si on peut la faire la veille pour le lendemain demain matin ? Si elle se garde ? Merci d’avance

    • Calisse a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je pense que cela est possible, il m
      En restait le lendemain mais pour ma part je trouve qu elle est bien meilleure le jour même. Je dirais qu elle est un peu plus « sèche » le lendemain.

    • cassy84 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bjr vous avez mit un oeuf avant de mettre au four pour doré ou pas svp ?

      • Calisse a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui j ai mis un jaune d œuf avec un peu de lait.

    • MrsD a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, avez vous mis de la levure sèche ou fraîche ? Et combien? Dans un plat au four ? Les miennes n’ont pas gonflé … 😕

      • Calisse a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, pour ma part j ai vraiment suivi la recette à la lettre et j ai utilisé un sachet de levure sèche.

      • MrsD a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Okok ! Merci bcp!!!

    • ManzelLilly a répondu il y a 3 mois

      Pour une première elles sont magnifiques et me donnes l’eau à la bouche 😋

  • Quand vous laissez la pâte dans le bol, vous couvrez d’un torchon ou pas ?
    Merci d’avance 😉

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    • Audreygttn a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour non pas de torchon je laisse le couvercle et le bouchon 😊

      • Kikidom a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci audrey

  • Super bon!! Merci pour la recette! 😋😊

    Le cookie géant Thermomix par Audreygttn
    J'aimeMerci8
  • Bonjour peut on ne pas mettre de Maizena du tout dans la recette svp?

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    • Audreygttn a répondu il y a 10 mois

      Bonjour je pense que la maïzena est utile pour épaissir la crème

      • SophieL a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup pour cette information 😊

  • Pour info, j’ai pesé le jus des 2 citrons pressés, cela faisait 105g. Info pour les personnes utilisant du jus de citron.

    J'aimeLove19
    • Narjs a répondu il y a 1 an

      Super utile merci à toi ! C’est justement ce qu’il me fallait.

    • Audreygttn a répondu il y a 10 mois

      Merci pour l’info je me posais la question!! 😊

    • cecil85 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Top c est l info que je cherchais..

    • nouch08 a répondu il y a 6 mois

      Merci poir l info ca va bien m aidé

    • cyberzazie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      c’est la réponse que je cherchais, merci 🙏

  • Bonjour
    Pourriez m’aider à savoir: Comment garder une brioche tendre le plus longtemps possible?
    Merci

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    • Audreygttn a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour je la met dans un torchon + dans une boîte à pain…. je la conserve 4 5 jours

    • Fac7 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je la filme

  • Bonjour quelle semoule fine prendre svp pouvez vous me donner la marque de la vôtre j’ai peur d acheter celle pour le couscous 😬

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    • Audreygttn a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour moi je prends la marque panzani au rayon préparation gâteau….. donc pas possible de se tromper avec la semoule à couscous ! 😉

    • Samantha66 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup

    • Samantha66 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      La floraline ça doit marcher je pense

  • Mes premières baguettes !! J’ai doublé la dose de sel. Elles sortent du four et ça sent trop bon….. hâte de goûter ! 😋😊

    20190330_113139 Thermomix par Audreygttn
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  • Bonjour. Au niveau de l’étape du trempage dans l’eau, quelle en est la nécessité ?

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    • Audreygttn a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour c’est pour que le sucre colle au beignet…. moi je ne met pas de sucre donc pas de trempage ! 😉

    • Julienzolove a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J’ai juste mis un fond d’eau dans un saladier et cela était suffisant 😊

      • severinefeltin a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Vous avez trempé entièrement les beignets ou seulement chacun des côtés

    • Julienzolove a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Seulement chacun des côté
      Cette étape est à faire uniquement pour que le sucre colle sur le beignet

  • Mon mari et mes enfants ont adorés ; moi moins ça manquait de qq chose et c’était encore resté assez liquide pas la vraie consistance d’un riz au lait classique
    A refaire avec des fruits confits ou un peu de rhum

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    • Audreygttn a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, moi pour 1 litre de lait je met 220 de riz rond 100 de sucre et 1 sachet de sucre vanillé ! Bonne journée

  • Bonjour, ils peuvent se conserver combien de temps?
    Merci

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    • Audreygttn a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour chez nous on préfère les manger le jour même où le lendemain après ils commencent à être sec pourtant je les conservent dans une boîte à pain!! Bonne journée

    • lodyboop a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ok merci je me doute qu’ils doivent vite ce manger. C’était pour savoir combien de temps à l’avance je pouvais les faire pour noël.
      Merci pour votre reponse

  • J’ai utilisé 20g de levure fraîche. Pour la 2ème pousse….. pour gagner du temps j’ai mis mes brioches 20mn a 60 degrés et j’ai diminué le temps de cuisson à 20mn! 😃

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Audreygttn
    J'aime13
    • Jennifer_13 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Comment as-tu diminué le temps de cuisson de 20 min? Le temps de cuisson total est de 25 à 30 min

    • Audreygttn a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’ai pas enlevé 20 mn à la cuisson….. j’ai diminué le temps de cuisson de 30 à 20mn !! 😉😊

    • Germain a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour l’astuce Audrey

    • Quetche a répondu il y a 1 an

      Tout celà me donne envie, je me lance demain,merci

  • Bonjour recette testée ce jour pour les congeler et les déguster dans 15 jours
    Pain super bon
    Je trouve qu’ils ont une forme irrégulière j’espère que ça ira pour garnir
    Pouvez vous me donner des idées de garniture chaudes svp 😉

    Mini burgers Thermomix par Mel2412
    J'aime3
    • Audreygttn a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour moi je fais st moret jambon de pays et salade ou jambon fromage tomate salade. Ou chaud steack salade tomate fromage!

      • Mel2412 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour vos idées
        Bonne journée

      • Audreygttn a répondu il y a 1 an et 4 mois

        De rien! Bonne journée

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