• Fanny_11 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois et 4 semaines

    C’est une première pour moi !! Trop contente du résultat !!! Reste plus qu’à résister en attendant demain matin !! 🤗🤗

    Brioche Buchty Thermomix par Fanny_11
    Brioche Buchty Thermomix par Fanny_11
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    • A
      auluspe a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Astucieux le moule en couronne. Comme ça on a des mini brioches !

  • A

    auluspe a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois et 3 semaines

    Voici enfin les photos !

    Brioche Buchty Thermomix par auluspe
    Brioche Buchty Thermomix par auluspe
    Brioche Buchty Thermomix par auluspe
    Brioche Buchty Thermomix par auluspe
    Brioche Buchty Thermomix par auluspe
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  • A

    auluspe a attribué 4/5 à la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente recette

  • A

    auluspe a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 2 mois et 4 semaines

    Excellente brioche très moelleuse un régal. J’ai laisser lever la pâte dans le bol du thermomix (comme conseillé par certaines utilisatrices du thermomix) au bout d’une heure 15 elle avait doublé de volume.
    J’ai mis à cuire comme indiqué mais 25 mn ce n’était pas cuit du tout, donc j’ai rajouté 20 mn de cuisson supplémentaire soir 45 mn au total (en vérifiant la cuisson au fur et à mesure)
    Voilà je suis ravie du résultat et me suis bien régalée

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    • F
      fati84 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci pour l’info. Je l’ai planifié pour demain.

      • A
        auluspe a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Vous me direz si vous avez réussi votre brioche. Je voulais mettre des photos mais je n’ai pas réussi. Je ne comprend pas pourquoi ça bloque.

    • F
      fati84 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour. J’ai suivi la recette et les temps de pousse. J’ai ajouté de la fleur d’oranger. J’ai préchauffé mon four. J’ai augmenté légèrement la température de 5 degré. Le temps de cuisson échangé.

      • A
        auluspe a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Vous avez combien de temps en tout 25 mn ou 45 mn ?
        Moi j’ai mis 45 mn à chaleur tournante 150 °

    • F
      fati84 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      J’ai un four à chaleur tournante. J’ai également mis de l’eau dans le mèche frite pendant la cuisson.

    • F
      fati84 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      1er levée

      Brioche Buchty Thermomix par fati84
    • F
      fati84 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      2eme levée

      IMG_20200308_133430 Thermomix par fati84
      • A
        auluspe a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bravo Magnifique vous avez dû vous régalez ! C’est vraiment une recette à conserver.

      • F
        fati84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui elle est bonne la brioche. Quel plaisir de manger sainement. Autrefois j’achetais dans le commerce. Maintenant c’est fait maison.

      • A
        auluspe a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui on sait ce qu’on mange au moins il n’y a aucun additif ! C’est l’avantage du thermomix.

  • A

    auluspe a attribué 5/5 à la recette Canelés, il y a 4 mois et 1 semaine

  • A

    auluspe s'est inscrit il y a 1 an et 6 mois

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