• A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 1 mois

    Gratin réalisé sans pdt ni carotte avec uniquement du butternut et Skyr à la place de la crème fraîche
    Un régal !!
    Dégusté avec une bonne salade.

    Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 1 mois

    Je ne pensais pas aimer et j’ai adoré !!
    Ultra facile à réaliser avec évidemment un bon caramel maison 😋
    Quantité de sucre divisée par deux…
    Cuisson au bain marie mais la prochaine fois je tenterai la cuisson au varoma
    Merci pour la recette !

    Crème renversée au caramel Thermomix par aurele03
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    • B
      babou61 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Je fais toujours la cuisson au varoma ,c’est rapide et pas besoin d’allumer le four .

  • A

    aurele03 a noté 4/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 1 mois

    Cubes de butternut pour remplacer les carottes…
    Consistante parfaite et bon goût !

    Purée de pois cassés Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 mois

    Cuisson du sauté à la cocotte. J’ai réalisé la sauce au thermomix avant de refaire mijoter une petite demie heure avant de servir…
    Très bon plat !!

    Sauté de porc au curry Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 4/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonne recette au bon goût de champignons !! Plat complet et copieux 👍

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 2 ans et 3 mois

    Excellent dessert facile à réaliser et meilleur que les crèmes du commerce avec moins de sucre. La gourmande que je suis avait rajouté un petit coulis de chocolat, qui s’est finalement révélé non indispensable.

    Crème dessert à la noix de coco Thermomix par aurele03
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    • B
      Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Meilleur que les crèmes du commerce ? C’est l’évidence même et pour tous les produits faits maison. On supprime déjà tous les conservateurs, tous les édulcorants, les corps gras douteux (huile de palme déjà – en quantité industrielle dans le Nutella que tout le monde vénère alors qu’il est mauvais pour la santé), les composants chimiques cancérigènes.
      Rien de tel que le naturel même s’il n’a pas un beau look !
      Ce qui compte c’est la santé !

      Je ne suis pas « coco » mais votre présentation m’a l’air « waouw » ! 🙂

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C’est très joliment présenté 🤩

    • choupiloute a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, comment avez vous fait votre coulis coco s’il vous plait ?

    • A
      aurele03 a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir, il s’agit d’un simple coulis de chocolat( chocolat noir fondu)saupoudré de noix de coco râpée

  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Gratin d’oeufs durs, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonne recette facile et rapide à préparer. Divisée par deux.
    J’ai ajouté dans le fond du plat des cubes de butternut cuits à la vapeur pour que le plat soit complet.
    Un régal !! Merci pour cette recette

    Gratin d’oeufs durs Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 2 mois et 1 semaine

    Fan de risotto à la maison, c’est aujourd’hui mon chéri qui l’a préparé…
    Un régal comme d’habitude !!
    Le fromage de chèvre a été remplacé par du reblochon. Quelques brins de ciboulette du jardin pour parfumer et décorer.

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 mois et 3 semaines

    Très bons ces p’tits biscuits !!
    Pas de margarine mais uniquement du beurre et seulement 70g de sucre.
    Pâte facile et agréable à travailler. Quelques pepites sur certains pour encore plus de gourmandise 😋

    Biscuits aux flocons d’avoine et amandes Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Le Namandier, il y a 3 mois et 4 semaines

    Très bon gâteau au bon goût d’amande !! Rapide et facile à faire. J’ai mixé des amandes avant de débuter la recette.
    Dégusté avec une salade d’oranges ce dimanche mais doit être délicieux aussi accompagné d’un sorbet, glace, crème ou d’une mousse au chocolat 😋

    Le Namandier Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 5 mois et 1 semaine

    Excellent dessert ultra facile à faire!!
    Tout doux, pas trop sucré et délicieux.
    Merci pour la recette 😋

    Crème chocolat La Pralinoise Thermomix par aurele03
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour ce gentil retour 🤩

  • A

    aurele03 a noté 4/5 la recette Boulettes de thon et ricotta, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai voulu tester la cuisson au four et les boulettes étaient un peu sèches!
    Préparation ultra rapide à faire mais penser à bien assaisonner…

    Boulettes de thon et ricotta Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 4/5 la recette Brownies aux poires, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bon brownies !!
    🍐Le mariage chocolat poire est une valeure sûre et la cannelle rehausse les saveurs du gâteau.
    Beurre(90g) et sucre(50g) diminués. Cela suffit. À refaire 😋

    Brownies aux poires Thermomix par aurele03
    Brownies aux poires Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 4/5 la recette Sorbet au raisin, il y a 7 mois

    Jus de raisins Italia + chasselas
    Bon sorbet mais le goût du raisin est vraiment discret!
    Je n’ai pas rajouté de sucre du tout, seulement un blanc d’oeuf.

    Sorbet au raisin Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 7 mois

    Recette facile avec sa sauce extra!
    Huile d’olive pour remplacer le beurre, fond de légumes maison et l’avant dernière courgette du jardin ajoutée à la sauce (pour faire qqles légumes en plus)
    Cuisse servie avec de la semoule.
    Nous nous sommes régalés !!

    Poulet sauce crémeuse au citron Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Trempette au maïs, il y a 7 mois et 2 semaines

    Recette originale, ultra rapide à préparer et délicieuse !!
    Ça change des tartinades classiques…Je referai pour le proposer en apéritif( comme aujourd’hui) ou pour accompagner des crudités.

    Trempette au maïs Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 4/5 la recette Salade de quinoa, betterave et feta, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonne salade proposée en entrée lors du déjeuner dominical avec quelques modifications, pas de cranberries et une vinaigrette à l’huile de noix !
    Elle manquait un peu de peps…mais fût tout de même appréciée.

    Salade de quinoa, betterave et feta Thermomix par aurele03
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  • A

    aurele03 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 8 mois et 1 semaine

    Facile et rapide à préparer !! Très bonne mousse anti gaspi ultra chocolaté et sans le goût du pois chiche… Bluffant !!

    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par aurele03
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