• Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 2 mois

    Excellente recette. Photo prise rapidement avant qu’il n’y en ait plus 😋😋

    Tarte aux fraises Thermomix par bibouille11
  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente recette, les pots sont ressortis de table propres 😋
    Légères et pas trop sucrées.
    Suivie à la lettre.

    Mousse au chocolat Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Paella, il y a 1 an et 2 mois

    Super recette qui a fait son effet. 6 belles parts. Recette validée

    Paella Thermomix par bibouille11
    J'aimeLove12
    • lucie_145 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour. Vous mettez du riz rond ou du riz normal quand vous faites votre paella ?

    • Illustration du profil de bibouille11
      bibouille11 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’avais mis du riz long

  • Illustration du profil de Lénaïk

    Lénaïk a posé une question sur la recette Crème anglaise, il y a 4 mois

    Bonjour
    Une idée sur quoi faire avec les blancs ¿

    • Violette26 a répondu il y a 4 mois

      Des meringues…

      • Illustration du profil de Lénaïk
        Lénaïk a répondu il y a 4 mois

        Je ne vois que ça 🤔

    • Illustration du profil de bibouille11
      bibouille11 a répondu il y a 4 mois

      Des rochers coco (des congolais)

      • Illustration du profil de Lénaïk
        Lénaïk a répondu il y a 4 mois

        J’ai trouvé dans la recette de langue de chats il ne faut que les blancs 😀

    • Illustration du profil de bibouille11
      bibouille11 a répondu il y a 4 mois

      Des financiers aussi je pense

    • SCSC a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, tout d’abord sachez que vous pouvez congeler les blancs d’œuf, dans des petits sacs congélation, sinon vous pouvez réaliser du nougat, des Meringues, des financiers, des cigarettes russes, de la mousse au chocolat, des tuiles aux amandes, mais aussi des Congolais.

    • Illustration du profil de Lénaïk
      Lénaïk a répondu il y a 4 mois

      Merci pour vos réponses

    • L
      LaetisR a répondu il y a 4 mois

      Mousse de yaourt au citron

    • I
      Isis.V a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vous avez la recette des croquants de cordes sur Cookomix (uniquement des blancs d’œufs) !
      C’est une tuerie 😍

  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 mois

    Très bonne recette!! Respectée à la lettre. Délicieux 😋

    Crumble aux Pommes Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Soupe de pois cassés, il y a 6 mois et 2 semaines

    Facile à réaliser. J’ai fait revenir les lardons à part et je les ai ajoutés qu’à la fin. Très bonne soupe.

    Soupe de pois cassés Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bonne 👍

    Velouté de potimarron Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 8 mois et 3 semaines

    Rapide et facile !
    J’ai dû faire poser la pâte plus de 2 heures (dont la deuxième heure au frigo), mon four était occupé 😉
    Mais la bosse est quand même là. Et elles sont super bonnes 😋 miam, croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur.
    Elles ne vont pas rester longtemps 😁

    Madeleines Thermomix par bibouille11
    Madeleines Thermomix par bibouille11
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Jolie bosse dû à la pâte très fraîche ! Les madeleines aiment le choc thermique donc c’était très bien de les mettre au frigo. Il faut tjs faire ainsi d’ailleurs ! 😉

    • Illustration du profil de bibouille11
      bibouille11 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci pour l’astuce 👍
      Les prochaines fois, l’heure de repos sera au frigo 😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Pour une belle bosse, passage au frigo indispensable avant la cuisson

  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 8 mois et 3 semaines

    Inratables ! 😍😍
    Recette suivie à la lettre, j’ai juste ajouté un peu d’arôme vanille à la fin.
    Elles seront plus jolies la prochaine fois, quand j’aurai acheté une poche à douille. Là j’ai utilisé la méthode sac de congélation. Elles seront quand même mangées 😋
    Très bonnes !! 😍

    Meringues Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 9 mois

    Avec des tortellinis pour ma part. Un régal ! 🤗

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 9 mois

    Un régal ! 😋
    Quelques modifications : j’ai ajouté 1 gousse d’ail avec les échalotes, j’ai remplacé le poulet par 3 courgettes. J’ai cuit le poulet à part (blancs et hauts de cuisses). Et enfin, je n’ai pas mis de crème.
    Très facile. Recette que je referai sans problème

    Risotto poulet et champignons Thermomix par bibouille11
    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bonnes. Suite aux commentaires, j’ai mis seulement 15g de Maïzena et 60g de sucre. Le sucre vanillé est remplacé par de l’arôme vanille. Recette que je referai, mais le café reste subtile donc je mettrai 3 cuillères de café au lieu de 2.

    Crème au café Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Navettes de Marseille, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bonne recette que je vais conserver. Très facile a faire. Nous avons retrouvé les saveurs des navettes que nous achetons à Marseille. Il n’en reste déjà plus beaucoup… 😋

    Navettes de Marseille Thermomix par bibouille11
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  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Bouchées au thon, il y a 9 mois et 1 semaine

    Parfait pour l’apéro. Pas du tout bourratif. Et surtout très rapide et facile à réaliser

  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 1 an et 1 mois

    Uniquement à la pomme pour moi, mais excellent ! À refaire !

    Crumble pommes, poires et spéculoos Thermomix par bibouille11
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    • cece501 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Vous avez mis combien de pomme ?

      • Illustration du profil de bibouille11
        bibouille11 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        j’en ai mis 6. En fait j’ai remplacé les 2 poires par 2 pommes

  • Illustration du profil de bibouille11

    bibouille11 a attribué 5/5 à la recette Sablés au miel, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bonne recette. J’ai mis 40g de sucre roux au lieu de 60g. Au lieu d’étaler la pâte, j’ai formé un boudin et j’ai fait des tranches. J’ai mis à cuire un peu plus longtemps que mentionné. Résultat : ils sont excellents et je suis sure qu’ils vont vite partir!

    Sablés au miel Thermomix par bibouille11
    MiamJ'aime3
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Très bonne idée le coup du boudin 👍👍👍

  • K

    koxi a posé une question sur la recette Glace à la vanille, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bonjour, j’ai rencontré un souci après avoir mis le fouet, le fouet ne tourne pas, comme si c’était bloqué par la glace trop compacte. Mais je ne veux pas attendre qu’elle décongèle parce que congeler/décongeler/recongeler ce n’est pas faisable sanitairement.
    Quelle est le soucis svp Ou la solution svp? Merci bcp

    • Illustration du profil de bibouille11
      bibouille11 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’ai rencontré le même problème. J’ai mixé 1 min vitesse 6 et j’ai mis le fouet pour poursuivre la recette et le fouet était comme bloqué par le glace donc j’ai retiré le fouet et mixé 2min vitesse 6 en allant progressivement vers la vitesse 10. J’ai remis le fouet et j’ai continué ma recette, ça allait beaucoup mieux 😉

      • K
        koxi a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Super merci de l’astuce!!!

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